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一种肉制品加工用辅助油炸装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:30:24

本技术涉及肉制品,具体是一种肉制品加工用辅助油炸装置。

背景技术:

1、肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉和烧烤肉等,也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品。

2、在肉制品加工过程中,油炸是一种常见的加工方式,它可以赋予肉制品酥脆的口感和独特的风味,然而,传统的油炸方式存在一些问题,如油炸效率低、油炸过程中油温不稳定、油炸食品过火等,同时现有的装置不能有效对食品进行翻转,容易引起食品变黑的问题,这些问题不仅影响食品的质量,还可能对人体健康造成潜在威胁。

3、因此,本领域技术人员提供了一种肉制品加工用辅助油炸装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种肉制品加工用辅助油炸装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

3、一种肉制品加工用辅助油炸装置,包括油炸锅主体,所述油炸锅主体的外侧设置有辅助搅拌机构;所述辅助搅拌机构包括固定架,所述固定架的底面分别固定连接有两组连接柱和旋转电机,所述旋转电机的输出端固定连接有搅拌轴,所述油炸锅主体的外表面固定连接有控制器,所述油炸锅主体的外表面分别固定连通有排出管和注料管道,所述油炸锅主体的内壁转动连接有两个螺纹杆,每个所述螺纹杆的顶端均固定连接有微型电机,每个所述微型电机的外表面均与固定架的底面固定连接,所述油炸锅主体的内部设置有存放网,所述存放网的外表面固定连接有两个固定板,每个所述固定板均与螺纹杆的外表面螺纹连接,所述存放网的底面固定连接有圆锥壳,所述圆锥壳螺纹连接有密封塞。

4、作为本实用新型再进一步的方案:所述控制器的上表面和控制器的底面均固定连接有两个梯形块,每个所述梯形块的背面均与油炸锅主体的外表面固定连接。

5、作为本实用新型再进一步的方案:所述排出管的外表面套设有套环,所述套环的外表面与油炸锅主体的外表面固定连接。

6、作为本实用新型再进一步的方案:每个所述连接柱的外表面套设有固定环,每个所述固定环的底端均与油炸锅主体的上表面固定连接。

7、作为本实用新型再进一步的方案:每个所述螺纹杆的外表面均固定连接有轴承,每个所述轴承的底端均与油炸锅主体的内壁固定连接。

8、作为本实用新型再进一步的方案:所述油炸锅主体的外侧设置有密封盖,所述密封盖的外表面与注料管道的内部相卡接。

9、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

10、本实用新型通过设置有控制器、固定架、连接柱、油炸锅主体、注料管道、螺纹杆、固定板、存放网、圆锥壳、搅拌轴、旋转电机和密封塞,能够对油制品在油炸过程中进行位置的改变,方便油制品更好浸入到油的内部,实现高效的油炸,同时利用旋转电机在固定架的支撑作用下带动搅拌轴进行工作,实现对存放网内的油制品进行翻转,有效地提高油制品的油炸效率,避免油制品出现变黑的问题,利用微型电机工作,微型电机在固定架和油炸锅主体的支撑作用下带动螺纹杆转动,由于螺纹杆与固定板之间螺纹连接,螺纹杆的转动带动存放网和存放网内的油制品沿着油炸锅主体的内部上下移动,存放网内的油制品不断上下浸入到油的内部,有利于油制品更好的油炸,避免油制品在油炸的过程中出现健康的问题。

技术特征:

1.一种肉制品加工用辅助油炸装置,包括油炸锅主体(1),其特征在于:所述油炸锅主体(1)的外侧设置有辅助搅拌机构(2);所述辅助搅拌机构(2)包括固定架(201),所述固定架(201)的底面分别固定连接有两组连接柱(202)和旋转电机(212),所述旋转电机(212)的输出端固定连接有搅拌轴(213),所述油炸锅主体(1)的外表面固定连接有控制器(203),所述油炸锅主体(1)的外表面分别固定连通有排出管(204)和注料管道(205),所述油炸锅主体(1)的内壁转动连接有两个螺纹杆(208),每个所述螺纹杆(208)的顶端均固定连接有微型电机(209),每个所述微型电机(209)的外表面均与固定架(201)的底面固定连接,所述油炸锅主体(1)的内部设置有存放网(206),所述存放网(206)的外表面固定连接有两个固定板(207),每个所述固定板(207)均与螺纹杆(208)的外表面螺纹连接,所述存放网(206)的底面固定连接有圆锥壳(210),所述圆锥壳(210)螺纹连接有密封塞(211)。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用辅助油炸装置,其特征在于:所述控制器(203)的上表面和控制器(203)的底面均固定连接有两个梯形块(3),每个所述梯形块(3)的背面均与油炸锅主体(1)的外表面固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用辅助油炸装置,其特征在于:所述排出管(204)的外表面套设有套环(7),所述套环(7)的外表面与油炸锅主体(1)的外表面固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用辅助油炸装置,其特征在于:每个所述连接柱(202)的外表面套设有固定环(4),每个所述固定环(4)的底端均与油炸锅主体(1)的上表面固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用辅助油炸装置,其特征在于:每个所述螺纹杆(208)的外表面均固定连接有轴承(6),每个所述轴承(6)的底端均与油炸锅主体(1)的内壁固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用辅助油炸装置,其特征在于:所述油炸锅主体(1)的外侧设置有密封盖(5),所述密封盖(5)的外表面与注料管道(205)的内部相卡接。

技术总结本技术涉及肉制品技术领域,且公开了一种肉制品加工用辅助油炸装置,包括油炸锅主体,所述油炸锅主体的外侧设置有辅助搅拌机构;辅助搅拌机构包括固定架,固定架的底面分别固定连接有两组连接柱和旋转电机,旋转电机的输出端固定连接有搅拌轴,油炸锅主体的外表面固定连接有控制器,油炸锅主体的外表面分别固定连通有排出管和注料管道。该肉制品加工用辅助油炸装置,通过控制器、固定架、连接柱、油炸锅主体、注料管道、螺纹杆、固定板、存放网、圆锥壳、搅拌轴、旋转电机和密封塞,能够对油制品在油炸过程中进行位置的改变,方便油制品更好浸入到油的内部,实现高效的油炸,利用旋转电机在固定架的支撑作用下带动搅拌轴进行工作。技术研发人员:马福杰,邵小亚,马秀英,窦向丽,王发亮受保护的技术使用者:甘肃艾奈斯农业科技有限公司技术研发日:20240320技术公布日:2024/5/27

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