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一种面带分割切刀装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:32:41

本技术涉及面食制品加工机械装置,具体的说是一种用于方便面行业,将面团挤压成面片后,再分割成多条面带的切刀装置。

背景技术:

1、方便面是面食制品之一,采用流水线加工生产方便面,需要将面带经过后续蒸制预干后再进行切条处理,其前序工艺就是,将揉制的面团挤压成面片,再将面片分割成多条面带,传统的面带分割方法就是在两根平行的辊轴上,排装多个相互对应的圆盘刀,利用圆盘刀对刀进行面带分切,其缺点是,对刀将面带之间完全割断,在蒸制预干时会使相邻的面带出现摞叠现象,影响产品质量。

技术实现思路

1、本实用新型为解决圆盘刀对刀分切面带,容易出现面带摞叠的问题,提供一种槽口切刀与面辊配合的面带分切装置。

2、本实用新型的技术方案是,一种面带分割切刀装置,包括底座、机体、主动辊、间隙调整杆、被动辊,在平向的底座上装有上置的机体,机体内的中部装有纵向的主动辊,主动辊的上面装有啮合的被动辊,被动辊上装有间隙调整杆,其特殊之处是,主动辊的后端装有传动轮和动力链轮,主动辊的右下方装有纵向的面带辊,面带辊的前、后端由轴承座与机体连接,面带辊的后端头上装有面带轮,面带轮与主动辊的传动轮之间装有啮合的中间轮;面带辊的右侧前后排装有多个圆盘状的切刀,切刀的外沿与面带辊切合,切刀的外围沿上排布有多条径向的槽口;切刀由切刀架固定在机体上,切刀与切刀架之间由切刀轴连接。

3、工作时,通过动力链轮与动力源连接,动力链轮带动主动辊、传动轮顺时转动,主动辊啮动被动辊逆时转动;传动轮通过中间轮啮动面带轮顺时转动,面带轮带动面带辊顺时转动,面带辊啮动切刀逆时转动;

4、生产流水线将揉好的面团送入主动辊、被动辊之间的左侧,主动辊、被动辊将面团挤压成面片,面片从右侧滑下落到面带辊上,面带辊带动面片顺时转动,到达切刀处时被分切成面带,在切刀每个槽口的面带切缝处都留作了连点。

5、本实用新型的技术效果是,采用上述技术方案,可以实现一种避免出现摞叠的面带分切装置,由于切刀槽口在相邻的面带切缝上留下的连接点,使面带在蒸制预干时,不会发生横向滑动摞叠。

技术特征:

1.一种面带分割切刀装置,包括底座、机体、主动辊、间隙调整杆、被动辊,机体安装在平向的底座上,机体内的中部装有纵向的主动辊,主动辊的上面装有啮合的被动辊,被动辊上装有间隙调整杆,其特征是:主动辊的后端装有传动轮和动力链轮,主动辊的右下方装有纵向的面带辊,面带辊的前、后端由轴承座与机体连接,面带辊的后端头上装有面带轮,面带轮与主动辊的传动轮之间装有啮合的中间轮;面带辊的右侧前后排装有多个圆盘状的切刀,切刀的外沿与面带辊切合,切刀的外围沿上排布有多条径向的槽口;切刀由切刀架固定在机体上,切刀与切刀架之间由切刀轴连接。

技术总结一种面带分割切刀装置,包括底座、机体、主动辊、被动辊,机体安装在底座上,机体内的中部装有纵向的主动辊,主动辊的上面装有啮合的被动辊,被动辊上装有间隙调整杆,其特殊之处是,主动辊的后端装有传动轮和动力链轮,主动辊的右下方装有纵向的面带辊,面带辊的前、后端由轴承座与机体连接,面带辊的后端头上装有面带轮,面带轮与主动辊的传动轮之间装有啮合的中间轮;面带辊的右侧前后排装有多个圆盘状的切刀,切刀的外沿与面带辊切合,切刀的外围沿上排布有多条径向的槽口;切刀由切刀架固定在机体上,切刀与切刀架之间由切刀轴连接。它解决了圆盘刀对刀分切面带,容易出现面带摞叠的问题,特别适合方便面生产企业使用。技术研发人员:黄丙涛,王水海,黄海钦受保护的技术使用者:黄丙涛技术研发日:20230910技术公布日:2024/5/29

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