技术新讯 > 食品饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术 > 一种烤肉加工转运下料装置  >  正文

一种烤肉加工转运下料装置

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:32:53

本发明属于烤肉加工,尤其涉及一种烤肉加工转运下料装置。

背景技术:

1、传统上,人们在准备烧烤架时,会用一个铁丝网来放置满足和其他成分。炭火堆放在铁丝网下面,点燃后产生热量,让见面烤熟。在整个过程中,虽然气味会引起人们的食欲,但气味中的成分对人们的健康不利。木炭的燃烧效率不高,因此会产生更多的碳排放。

2、为了使烧烤有效地节省能源和人力,有许多现有技术提供不同的烧烤装置。现有技术披露了一种用于烤箱或烤架的燃气燃烧器。该燃气燃烧器包括一个混合室,由文丘里管组成,适于产生燃气-空气的混合物,以及一个细长的腔体,位于文丘里管的下游,为这种燃料混合物的流出和相应的燃烧提供了几个孔。587号文件可以通过使用气体使烧烤装置有效地节约能源,并提供了一种加热食物的好方法,但是,它仍然需要人们将食物的方向改变为热源;另一个例子见于cn103168804a。公开了一种自动烧烤架。该烧烤架包括一个烤架体,在烤架体的两个长边上有一个第一传送带和一个第二传送带,在烤架体的两个短边上有一个第一转动轮和一个第二转动轮。转动轮与一个动力装置相连。在第一和第二传送带的上方对称地设置了几个限制装置。传送带和限位装置的作用是使烧烤食品能够连续翻动并均匀加热。但是,它不能解决燃烧效率的问题。

3、因此,人们仍然需要一种全自动的、高效的烧烤节能装置。

技术实现思路

1、本发明目的在于提供一种烤肉加工转运下料装置,以解决背景技术中所提出的技术问题。

2、为实现上述目的,本发明的具体技术方案如下:一种烤肉加工转运下料装置,包括烤肉放置装置、框架装置、机械手装置,导轨装置和烤箱装置,所述烤肉放置装置和烤箱装置分别安装在框架装置顶部的左右两侧,所述导轨装置安装在框架装置顶部的中部,所述机械手装置安装在导轨装置的上方;

3、所述烤箱装置包括上方开口的烧烤炉体,所述烧烤炉体的两侧分别开设有进料口和出料口,所述烧烤炉体的上方开口处设有烤肉传动机构,所述烧烤炉体的内壁且位于传动机构的外围固定连接有两个u形导轨;

4、所述烤肉传动机构包括安装在烧烤炉体一端的驱动电机,且驱动电机输出端连接有驱动链轮,所述烧烤炉体内侧通过支架安装有从动链轮,所述驱动链轮与从动链轮之间传动连接有链条,所述链条的外侧均匀固定连接有若干个烤肉棒。

5、优选的,所述所述烤肉放置装置包括安装在框架装置顶部左侧的放置箱体,所述放置箱体右侧开口,且放置箱体的顶壁设有挂肉架。

6、优选的,所述所述导轨装置包括固定在框架装置顶部的两个支撑杆,两个所述支撑杆的顶部固定连接有两个平行设置的纵向导轨,两个所述纵向导轨的顶部之间滑动连接有横向导轨,所述横向导轨的顶部滑动连接有支撑架。

7、优选的,所述所述机械手装置包括固定安装在支撑架顶部的圆盘底座,所述圆盘底座的顶部转动连接有转动柱,所述转动柱的顶部固定连接有机械手架体,所述机械手架体的内部安装有转动电机,所述转动电机的输出端延伸至机械手架体的底部并连接有驱动齿轮,所述转动柱的外表面固定连接有从动齿轮,所述驱动齿轮的外表面与从动齿轮的外表面相啮合;

8、所述机械手架体的内部设有夹持机构。

9、优选的,所述所述夹持机构包括固定在机械手架体内部的隔板,所述隔板的底部固定安装有夹持电机,所述夹持电机的输出端穿过隔板并连接有凸轮,所述隔板的顶部转动连接有两个机械手夹臂,两个所述机械手夹臂的一端均延伸至机械手架体的外侧,所述凸轮的外侧设置在机械手夹臂末端之间,用于驱动机械手夹臂进行夹持动作,两个所述机械手夹臂之间连接有弹簧。

10、优选的,所述所述框架装置包括两个支撑框架,两个所示支撑框架的顶部之间固定连接有水平支架,所述水平支架的右侧固定安装有接料盒。

11、本发明的一种烤肉加工转运下料装置具有以下优点:

12、该一种烤肉加工转运下料装置,通过烤肉放置装置、机械手装置,导轨装置和烤箱装置的配合能够实现全自动烤肉,从而提升烤肉的自动化水平,并增强烤肉的口感,通过机械手装置在导轨装置上自由移动,能够自动将放置在烤肉放置装置上的烤肉带入烤箱装置内,并通过烤肉传动机构带动烤肉自动运转,实现对烤肉的均匀加热烤制,也能够实现对烤肉的自动下料装盘。

技术特征:

1.一种烤肉加工转运下料装置,其特征在于:包括烤肉放置装置(1)、框架装置(2)、机械手装置(3)、导轨装置(4)和烤箱装置(5),所述烤肉放置装置(1)和烤箱装置(5)分别安装在框架装置(2)顶部的左右两侧,所述导轨装置(4)安装在框架装置(2)顶部的中部,所述机械手装置(3)安装在导轨装置(4)的上方;

2.根据权利要求1所述的一种烤肉加工转运下料装置,其特征在于:所述烤肉放置装置(1)包括安装在框架装置(2)顶部左侧的放置箱体(11),所述放置箱体(11)右侧开口,且放置箱体(11)的顶壁设有挂肉架(12)。

3.根据权利要求1所述的一种烤肉加工转运下料装置,其特征在于:所述导轨装置(4)包括固定在框架装置(2)顶部的两个支撑杆(41),两个所述支撑杆(41)的顶部固定连接有两个平行设置的纵向导轨(42),两个所述纵向导轨(42)的顶部之间滑动连接有横向导轨(43),所述横向导轨(43)的顶部滑动连接有支撑架(44)。

4.根据权利要求3所述的一种烤肉加工转运下料装置,其特征在于:所述机械手装置(3)包括固定安装在支撑架(44)顶部的圆盘底座(31),所述圆盘底座(31)的顶部转动连接有转动柱(32),所述转动柱(32)的顶部固定连接有机械手架体(33),所述机械手架体(33)的内部安装有转动电机(34),所述转动电机(34)的输出端延伸至机械手架体(33)的底部并连接有驱动齿轮(35),所述转动柱(32)的外表面固定连接有从动齿轮(36),所述驱动齿轮(35)的外表面与从动齿轮(36)的外表面相啮合;

5.根据权利要求4所述的一种烤肉加工转运下料装置,其特征在于:所述夹持机构包括固定在机械手架体(33)内部的隔板(37),所述隔板(37)的底部固定安装有夹持电机(38),所述夹持电机(38)的输出端穿过隔板(37)并连接有凸轮(39),所述隔板(37)的顶部转动连接有两个机械手夹臂(391),两个所述机械手夹臂(391)的一端均延伸至机械手架体(33)的外侧,所述凸轮(39)的外侧设置在机械手夹臂(391)末端之间,用于驱动机械手夹臂(391)进行夹持动作,两个所述机械手夹臂(391)之间连接有弹簧(392)。

6.根据权利要求1所述的一种烤肉加工转运下料装置,其特征在于:所述框架装置(2)包括两个支撑框架(21),两个所示支撑框架(21)的顶部之间固定连接有水平支架(22),所述水平支架(22)的右侧固定安装有接料盒(23)。

技术总结本发明公开了一种烤肉加工转运下料装置,包括烤肉放置装置、框架装置、机械手装置,导轨装置和烤箱装置,所述烤肉放置装置和烤箱装置分别安装在框架装置顶部的左右两侧,所述导轨装置安装在框架装置顶部的中部,所述机械手装置安装在导轨装置的上方。该一种烤肉加工转运下料装置,通过烤肉放置装置、机械手装置,导轨装置和烤箱装置的配合能够实现全自动烤肉,从而提升烤肉的自动化水平,并增强烤肉的口感,通过机械手装置在导轨装置上自由移动,能够自动将放置在烤肉放置装置上的烤肉带入烤箱装置内,并通过烤肉传动机构带动烤肉自动运转,实现对烤肉的均匀加热烤制,也能够实现对烤肉的自动下料装盘。技术研发人员:艾力·如苏力,阿卜来提·阿布力克木,关保林,刘向东,阿依古·买买提,阿布拉·托合提,李昆,王伟军,刘泽锋受保护的技术使用者:新疆理工学院技术研发日:技术公布日:2024/5/29

本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240614/99334.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 YYfuon@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。