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一种牛羊肉食品制取设备的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:33:50

本技术涉及肉制品,具体是一种牛羊肉食品制取设备。

背景技术:

1、肉制品,是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉和烧烤肉等,也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异。

2、现有授权公告号为cn215836952u的实用新型公开了一种清真牛羊肉食品的全自动制取设备,包括底板,底板的上表面通过两个支杆固定连接有上板,底板的上表面还固定连接有驱动套筒,驱动套筒内部设置有驱动组件,且驱动组件带动加工锅倾斜翻转进行翻炒内部放置的牛羊肉,上板的上表面固定连接有第一电机,第一电机的输出轴转动贯穿于上板且端部固定连接有加工牛羊肉的揉搓组件,上板的底端以上板的竖向中心线对称固定连接有两个支脚,本实用新型使腌料可以入味到牛羊肉的内部,提高了牛羊肉后加工成肉干的口感与味道,提高了设备的实用性,同时代替了人工的揉搓,减少了生产成本,但是该技术方案在使用的过程中,翻炒机构的不能进行调整翻炒的深度,仅仅进行单一的混动和翻炒,进一步降低了装置的使用效果和工作效率,同时该装置在使用的过程中底部的汁液一直堆积在加工锅的底部,未能与肉制品充分的融合,不能循环的使用,造成浪费,进一步降低了装置的使用效果。

3、因此,本领域技术人员提供了一种牛羊肉食品制取设备,以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种牛羊肉食品制取设备,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

3、一种牛羊肉食品制取设备,包括底座,所述底座的上方设置有制取机构;所述制取机构包括支撑架,所述支撑架的底面与底座的上表面固定连接,所述底座的上表面固定连接有控制器,所述支撑架的底面固定连接有伸缩杆,所述伸缩杆的伸缩端固定连接有连接板,所述底座的上表面固定连接有两组支撑柱,两组所述支撑柱的顶端共同固定连接有制取筒,所述连接板的底面固定连接有搅拌主体,所述制取筒的内壁固定连接有喷管,所述制取筒的内壁固定连接有过滤网,所述喷管的外表面固定连通有若干个相同的喷头,所述喷管的外表面固定连通有抽水泵,所述抽水泵的输入端与制取筒的内壁固定连通。

4、作为本实用新型再进一步的方案:所述控制器的正面和控制器的背面均固定连接有两个梯形块,每个所述梯形块的底面均与底座的上表面固定连接。

5、作为本实用新型再进一步的方案:所述底座的上方设置有两组紧固螺栓,每组所述紧固螺栓的底端均贯穿底座并延伸至底座的下方,每组所述紧固螺栓的外表面均与底座的内壁螺纹连接。

6、作为本实用新型再进一步的方案:每个所述支撑柱的外表面均固定连接有套环,每个所述套环的底面均与底座的上表面固定连接。

7、作为本实用新型再进一步的方案:所述抽水泵的外表面固定连接有固定板,所述固定板的底面与底座的上表面固定连接。

8、作为本实用新型再进一步的方案:所述伸缩杆的外表面固定连接有固定环,所述固定环的外表面与连接板的上表面固定连接。

9、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

10、本实用新型通过设置有控制器、制取筒、支撑架、连接板、伸缩杆、支撑柱、抽水泵、搅拌主体、喷管和过滤网,能够对牛羊肉制品在制取过程中不断的进行翻炒,同时可以调整翻炒的深度以及可以将翻炒汁液进行来回喷洒在肉制品上,进一步提高了汁液与肉制品的融合度,利用伸缩杆伸缩带动连接板和搅拌主体组成的翻炒机构下移,之后利用翻炒结构工作,实现对牛羊肉制品的翻炒,同时再利用抽水泵将该装置内的汁液通过抽水泵抽取之后再运输到喷管,通过喷头喷出,喷在牛羊肉制品上,将汁液循环使用,进一步提高装置的使用效果和工作效率,通过该装置,能够在汁液与牛羊肉进行充分的混合,同时实现汁液循环的使用,有效地将汁液与肉制品充分地相融,进一步提高装置的使用效果。

技术特征:

1.一种牛羊肉食品制取设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的上方设置有制取机构(2);所述制取机构(2)包括支撑架(201),所述支撑架(201)的底面与底座(1)的上表面固定连接,所述底座(1)的上表面固定连接有控制器(203),所述支撑架(201)的底面固定连接有伸缩杆(205),所述伸缩杆(205)的伸缩端固定连接有连接板(204),所述底座(1)的上表面固定连接有两组支撑柱(206),两组所述支撑柱(206)的顶端共同固定连接有制取筒(202),所述连接板(204)的底面固定连接有搅拌主体(208),所述制取筒(202)的内壁固定连接有喷管(209),所述制取筒(202)的内壁固定连接有过滤网(211),所述喷管(209)的外表面固定连通有若干个相同的喷头(210),所述喷管(209)的外表面固定连通有抽水泵(207),所述抽水泵(207)的输入端与制取筒(202)的内壁固定连通。

2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉食品制取设备,其特征在于:所述控制器(203)的正面和控制器(203)的背面均固定连接有两个梯形块(3),每个所述梯形块(3)的底面均与底座(1)的上表面固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种牛羊肉食品制取设备,其特征在于:所述底座(1)的上方设置有两组紧固螺栓(4),每组所述紧固螺栓(4)的底端均贯穿底座(1)并延伸至底座(1)的下方,每组所述紧固螺栓(4)的外表面均与底座(1)的内壁螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的一种牛羊肉食品制取设备,其特征在于:每个所述支撑柱(206)的外表面均固定连接有套环(7),每个所述套环(7)的底面均与底座(1)的上表面固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种牛羊肉食品制取设备,其特征在于:所述抽水泵(207)的外表面固定连接有固定板(5),所述固定板(5)的底面与底座(1)的上表面固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种牛羊肉食品制取设备,其特征在于:所述伸缩杆(205)的外表面固定连接有固定环(6),所述固定环(6)的外表面与连接板(204)的上表面固定连接。

技术总结本技术涉及肉制品技术领域,且公开了一种牛羊肉食品制取设备,包括底座,所述底座的上方设置有制取机构;制取机构包括支撑架,支撑架的底面与底座的上表面固定连接,底座的上表面固定连接有控制器,支撑架的底面固定连接有伸缩杆,伸缩杆的伸缩端固定连接有连接板,底座的上表面固定连接有两组支撑柱。该牛羊肉食品制取设备,通过控制器、制取筒、支撑架、连接板、伸缩杆、支撑柱、抽水泵、搅拌主体、喷管和过滤网,能够对牛羊肉食品在制取过程中不断地进行翻炒,同时可以调整翻炒的深度以及可以将翻炒汁液进行来回喷洒在肉制品上,进一步提高了汁液与肉制品的融合度,利用伸缩杆伸缩带动连接板和搅拌主体组成的翻炒机构下移。技术研发人员:付宏雅,邵小亚,马秀英,马福杰,马玉龙受保护的技术使用者:甘肃艾奈斯农业科技有限公司技术研发日:20240320技术公布日:2024/5/29

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