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一种食用菌快速脱水装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:37:59

本发明涉及食用菌加工,具体为一种食用菌快速脱水装置。

背景技术:

1、食用菌是可供人类食用的大型真菌。食用菌深加工过程中需要对其进行清洗。由于食用菌具有硕大的子实体,本身含有较多的水分,且吸水能力较强,清洗后残留大量水分,深加工前需要对其进行脱水。然而现有的食用菌脱水装置大多采用滚筒甩干的结构,或者采用电加热装置进行烘烤,由于清洗后的食用菌含水量大,这两种方式的脱水效率都十分低下,而电加热的方式由于烘干时间长,容易导致温度过高,影响食用菌的风味。

2、现有技术中,经过检索,发现中国专利公开了一种“食用菌快速脱水装置”,其申请号为“cn202121554217.9”,该专利主要设置有脱水区和烘干区,食用菌在脱水区的脱水筒内,通过脱水筒高速旋转,将食用菌的大部分水分通过脱水筒侧壁上的出水孔甩出,然后通过下方出料口落在输送带上,通过输送带输送至烘干区进行烘干,能够有效提高食用菌脱水效率,同时脱水后,通过输送带将脱水后的输送带直接输送至物料箱,能够快速取出,尽快投入下一步工序;

3、但是该装置在使用的过程中,由于脱水筒持续高速旋转,会导致食用菌紧密贴合在脱水筒的内壁,由于各个食用菌的分布不一致,会导致外圈的食用菌转速大于内圈,进而导致外圈和内圈的食用菌脱水程度不一致,影响整体的脱水效果。其次,下落到输送带上的食用菌会堆积在一起,相互之间会存在贴合,进而在烘干的过程中,无法均匀烘干,影响整体的脱水效果。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足,本发明提供了一种食用菌快速脱水装置,解决了烘干效果不均的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种食用菌快速脱水装置,包括箱体、脱水筒、刮料机构、第一驱动机构、推动机构、限位机构、下料机构、打散机构和第二驱动机构,所述箱体的上表面右侧设置有入料口,所述脱水筒的侧壁开设有若干脱水孔,所述脱水筒通过所述第一驱动机构驱动,进而转动连接于箱体的内部上侧,所述刮料机构设置于脱水筒的内部,且跟随所述脱水筒进行间歇性转动;

5、所述箱体的中部内壁固定连接有引水座,所述箱体的侧壁且位于引水座的上方开设有排水管,所述脱水筒转动于该引水座的上方,所述引水座的下方设置有漏斗;

6、所述下料机构设置于漏斗的底部,且其包括对食用菌进行间歇性下料的隔板,所述打散机构设置于下料机构的底部,且其包括对食用菌进行打散的打散盘;

7、还包括热风口、挡板和设置于箱体内底部的输送带,所述输送带间歇性输送。

8、优选的,所述刮料机构包括转动桶,所述转动桶的外壁两侧均固定连接有刮板,所述刮板与脱水筒的内壁贴合,所述刮板的外侧开设有缺口,所述转动桶的上侧外壁等距开设有若干限位孔。

9、优选的,所述第一驱动机构包括第一电机,所述第一电机的输出端固定连接有第一转动轴,所述第一转动轴的中部通过增速机连接有驱动杆,所述驱动杆的底端与脱水筒固定连接;

10、所述第一转动轴的底部通过减速机连接有第二转动轴,所述第二转动轴与推动机构连接。

11、优选的,所述推动机构包括固定连接于箱体上表面左侧的固定框,所述固定框的内部设置有与第二转动轴固定连接的第一连接轴,所述第一连接轴的底部通过锥齿轮组转动连接有往复丝杠,所述往复丝杠的外壁螺纹连接有螺纹块,所述螺纹块的右侧固定连接有空心杆,所述空心杆的右端滑动贯穿至固定框的外部,且固定连接有推块,所述推块设置有斜面;

12、所述螺纹块的两侧均固定连接有滑块,所述固定框的两侧内壁均开设有滑槽,所述滑块与该滑槽滑动连接。

13、优选的,所述限位机构包括镶嵌于驱动杆上侧内部的套筒,所述套筒的内壁固定连接有弹簧,所述弹簧的另一端固定连接有活塞块,所述活塞块的外表面固定连接有抵触头,所述抵触头的外端滑动贯穿至套筒的外部,且与推块相对应。

14、优选的,所述下料机构还包括固定连接于箱体中部内壁的下料框,所述下料框的中部开设有下料槽,所述下料槽的中部设置有间歇性转动的转轴,所述隔板固定连接于该转轴的外壁;

15、所述打散机构还包括转动连接于所述下料框底部的转动杆,所述打散盘设置有三个,且其外径等比例增大,并固定连接于该转动杆的外壁,所述打散盘的上表面设置有若干凸块。

16、优选的,所述第二驱动机构包括固定连接于箱体后侧的外框,所述外框的内部通过电机驱动有第一齿轮,所述第一齿轮的中部固定连接有主动杆,所述主动杆的外壁通过传送轮配合传送带连接有从动杆,所述从动杆的前端与转动杆通过锥齿轮组啮合连接;

17、所述第一齿轮的侧壁啮合连接有第二齿轮,所述第二齿轮的中部固定连接有第二连接轴,所述第二连接轴的前端与转轴固定连接。

18、优选的,所述第一齿轮为不完全齿轮,且其齿数为第二齿轮齿数的六分之一。

19、优选的,还包括固定连接于所述箱体上表面中部的防护罩。

20、(三)有益效果

21、本发明提供了一种食用菌快速脱水装置。具备以下有益效果:

22、1、该食用菌快速脱水装置通过刮料机构、推动机构和限位机构的设置,能够在脱水筒转动的过程中,刮板对贴合在脱水筒内壁的食用菌进行间歇性翻动,进而对食用菌的位置进行间歇性调节,避免位置始终不动造成脱水速度不同,影响整体的脱水效果;其次,在第一驱动机构的配合作用下,连带推动机构工作,即通过推块的往复移动,挤压抵触头内缩,进而适配不同的限位孔,即实现刮料机构在跟随脱水筒转动的同时,能够与脱水筒存在速度差,即实现翻动效果。

23、2、该食用菌快速脱水装置通过下料机构的设置,能够在食用菌下落的过程中,对食用菌进行间歇性下料,避免堆积;且通过打散机构的设置,能够在食用菌下落的过程中,对食用菌进行打散,进而保证食用菌能够均匀烘干,避免食用菌相互贴合,进而影响烘干效果;其次,在第二驱动机构的配合作用下,连带下料机构和打散机构进行工作,实现下料机构间歇性和打散机构连续性的一体化。

24、3、该食用菌快速脱水装置通过热风口的设置,能够在烘干的过程中,为箱体内部提供热风,进而对食用菌进行烘干,通过输送带的设置,能够在烘干完成后,将食用菌快速取出,尽快投入下一步工序。

25、综上所述,该食用菌快速脱水装置,解决了现有技术中食用菌脱水效果差,且烘干效果不均的问题,通过多个机构的配合,提高了食用菌的脱水效果,保证了食用菌整体的脱水程度一致,同时在烘干的过程中,能够避免食用菌相互贴合,保证了食用菌的烘干效果,提高了整体的脱水效果,满足了使用的需求,适合推广使用。

技术特征:

1.一种食用菌快速脱水装置,其特征在于:包括箱体(1)、脱水筒(2)、刮料机构(3)、第一驱动机构(4)、推动机构(5)、限位机构(6)、下料机构(10)、打散机构(11)和第二驱动机构(12),所述箱体(1)的上表面右侧设置有入料口(7),所述脱水筒(2)的侧壁开设有若干脱水孔,所述脱水筒(2)通过所述第一驱动机构(4)驱动,进而转动连接于箱体(1)的内部上侧,所述刮料机构(3)设置于脱水筒(2)的内部,且跟随所述脱水筒(2)进行间歇性转动;

2.根据权利要求1所述的一种食用菌快速脱水装置,其特征在于:所述刮料机构(3)包括转动桶(301),所述转动桶(301)的外壁两侧均固定连接有刮板(302),所述刮板(302)与脱水筒(2)的内壁贴合,所述刮板(302)的外侧开设有缺口(303),所述转动桶(301)的上侧外壁等距开设有若干限位孔(304)。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌快速脱水装置,其特征在于:所述第一驱动机构(4)包括第一电机(401),所述第一电机(401)的输出端固定连接有第一转动轴(402),所述第一转动轴(402)的中部通过增速机(403)连接有驱动杆(404),所述驱动杆(404)的底端与脱水筒(2)固定连接;

4.根据权利要求3所述的一种食用菌快速脱水装置,其特征在于:所述推动机构(5)包括固定连接于箱体(1)上表面左侧的固定框(501),所述固定框(501)的内部设置有与第二转动轴(406)固定连接的第一连接轴(502),所述第一连接轴(502)的底部通过锥齿轮组转动连接有往复丝杠(503),所述往复丝杠(503)的外壁螺纹连接有螺纹块(504),所述螺纹块(504)的右侧固定连接有空心杆(505),所述空心杆(505)的右端滑动贯穿至固定框(501)的外部,且固定连接有推块(506),所述推块(506)设置有斜面;

5.根据权利要求3或4所述的一种食用菌快速脱水装置,其特征在于:所述限位机构(6)包括镶嵌于驱动杆(404)上侧内部的套筒(601),所述套筒(601)的内壁固定连接有弹簧(602),所述弹簧(602)的另一端固定连接有活塞块(603),所述活塞块(603)的外表面固定连接有抵触头(604),所述抵触头(604)的外端滑动贯穿至套筒(601)的外部,且与推块(506)相对应。

6.根据权利要求1所述的一种食用菌快速脱水装置,其特征在于:所述下料机构(10)还包括固定连接于箱体(1)中部内壁的下料框(1001),所述下料框(1001)的中部开设有下料槽(1002),所述下料槽(1002)的中部设置有间歇性转动的转轴(1003),所述隔板(1004)固定连接于该转轴(1003)的外壁;

7.根据权利要求6所述的一种食用菌快速脱水装置,其特征在于:所述第二驱动机构(12)包括固定连接于箱体(1)后侧的外框(1201),所述外框(1201)的内部通过电机驱动有第一齿轮(1202),所述第一齿轮(1202)的中部固定连接有主动杆(1205),所述主动杆(1205)的外壁通过传送轮配合传送带(1206)连接有从动杆(1207),所述从动杆(1207)的前端与转动杆(1101)通过锥齿轮组啮合连接;

8.根据权利要求7所述的一种食用菌快速脱水装置,其特征在于:所述第一齿轮(1202)为不完全齿轮,且其齿数为第二齿轮(1203)齿数的六分之一。

9.根据权利要求1所述的一种食用菌快速脱水装置,其特征在于:还包括固定连接于所述箱体(1)上表面中部的防护罩(16)。

技术总结本发明提供一种食用菌快速脱水装置,涉及食用菌加工技术领域。该食用菌快速脱水装置,包括箱体、脱水筒、刮料机构、第一驱动机构、推动机构、限位机构、下料机构、打散机构和第二驱动机构,所述脱水筒通过所述第一驱动机构驱动,进而转动连接于箱体的内部上侧,所述刮料机构设置于脱水筒的内部,且跟随所述脱水筒进行间歇性转动,所述下料机构包括对食用菌进行间歇性下料的隔板,所述打散机构包括对食用菌进行打散的打散盘,还包括热风口、挡板和设置于箱体内底部的输送带。本发明通过多个机构的配合,提高了食用菌的脱水效果,保证了食用菌整体的脱水程度一致,同时在烘干的过程中,能够避免食用菌相互贴合,保证了食用菌的烘干效果。技术研发人员:杜昌铿,魏孝传受保护的技术使用者:福建天天源生物科技有限公司技术研发日:技术公布日:2024/6/5

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