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一种滚筒式红枣烘干机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:38:22

本技术涉及烘干,具体为一种滚筒式红枣烘干机。

背景技术:

1、红枣,又名干枣、大枣等,是日常生活中极为常见的一种干果,也是养生界唯一能与枸杞比人气的养生食品,主要用于补血,在养血生津方面,效果极佳,中医上通常用于治疗脾虚弱、食欲不振、气血亏虚等方面的毛病,所以随着社会的发展,对红枣的需求更加广泛,同时在红枣采购后的加工过程中,核心过程是烘干,为了尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化的过程,保障红枣原有的甜度。

2、例如中国专利申请号cn201320853548.1的一种红枣滚筒式烘干机,包括机体,机体的内部设置有鼓风系统和滚筒,鼓风系统包括加热装置、鼓风机和鼓风管道,鼓风管道的管壁上开设有通孔,鼓风管道以“×”的形式设置于机体的四周内壁上,鼓风机处于鼓风管道“×”结构的交叉点并设置于鼓风管道的内部,鼓风机的前方设置有加热装置;滚筒的筒身为网罩,通过设置在滚筒两端的转轴固定在机体的内部;机体内部的上端设置有蒸汽排除管道。本实用新型将静态的烘盘烘干转变为动态的滚筒式烘干,使得红枣中的水份能够被充分的烘干,提高红枣的烘干成功率,避免红枣在烘干过程中被烘坏,提高了红枣的烘干效。

3、但在实际使用时,由于不同的地区温度,上述红枣直接进入滚筒中进行烘干,巨大的温差容易使得红枣收缩,结壳硬化,阻止红枣内部水分蒸发,降低后续红枣的烘干效果和效率。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种滚筒式红枣烘干机,通过热风机控和冷却水箱中的水控制预热箱内部的预热温度,从而实现红枣进行稳定预热,避免直接烘干导致红枣收缩和结壳硬化,提高烘干的质量。可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:一种滚筒式红枣烘干机,包括烘干机体,所述烘干机体顶部设有预热箱;

3、所述预热箱一侧固定设有预热组件,用于控制预热箱内部恒温,实现对需要烘干的红枣先进行预热,避免红枣后续烘干收缩;

4、所述烘干机体内部设有烘干组件,用于对预热后的红枣进行烘干;

5、所述预热组件包括通风框,所述通风框固定设于烘干机体一侧,所述通风框顶部固定设有热风机,且热风机和通风框内部相互连通,所述通风框内部固定设有蛇形冷却管,所述通风框远离预热箱的一侧固定设有冷却水箱,所述冷却水箱前侧固定设有箱体,所述箱体内部固定设有水泵,所述蛇形冷却管后端贯穿通风框和冷却水箱,所述蛇形冷却管前端贯穿通风框和箱体并与水泵出水口固定连接,且水泵进水口与冷却水箱内部相互连通。

6、优选的,所述热风机顶部固定设有进风管,所述进风管远离热风机的一端贯穿预热箱一侧并延伸至预热箱中,所述预热箱内部顶端固定设有用于检测预热箱内外温度的温度传感器,所述烘干机体一侧固定有控制面板,所述温度传感器与控制面板输入端连接,所述热风机和冷却水箱与控制面板输出端连接,便于控制预热箱内部的温度,便于红枣进行低温预热。

7、优选的,所述预热箱内部设有三个上下分布的放料组件,用于放置需要预热的红枣,所述放料组件包括设于预热箱内部的放料框,且预热箱内部两侧壁上固定有用于支撑放料框的挡块,所述放料框内部固定设有透气网,所述放料框一侧开设有手槽,便于抽拉放料框。

8、优选的,所述预热箱远离热风机的一侧开设有三个上下分布的抽拉槽,三个所述放料框一侧分别贯穿三个抽拉槽并延伸至预热箱内部,三个所述抽拉槽靠近抽拉槽的一侧与预热箱之间均固定设有密封垫,便于抽拉放料框,使得透气网上的红枣掉落。

9、优选的,所述烘干组件包括用于对预热后的红枣进行烘干的烘干筒,所述烘干筒两端分别与烘干机体内部两侧壁之间通过转轴连接,所述烘干筒前侧铰接有筒门,所述烘干机体一侧固定设有驱动烘干筒转动的电机,且电机与控制面板输出端连接,所述烘干筒上开设有若干均匀分布的沥水孔,便于电机驱动转轴转动带动烘干筒转动。

10、优选的,所述烘干筒顶部一侧固定设有连接管,所述预热箱底部中心固定设有放料管,所述放料管和连接管上均固定设有阀门,且放料管贯穿烘干机体并与连接管之间通过管道连接,所述烘干机体内部顶端固定设有若干水平分布的加热棒。

11、优选的,所述烘干机体前侧合页连接有机门,所述预热箱前侧合页连接有箱门,所述烘干机体底部两侧均固定设有基座,所述预热箱底部四角与烘干机体顶部之间均固定设有支撑柱,所述烘干机体底部开设有开槽,所述开槽底部合页连接有卡接板,便于排出烘干机体内部红枣烘干产生的水分。

12、与现有技术相比,本实用新型提供了一种滚筒式红枣烘干机,具备以下有益效果:

13、通过将需要烘干的红枣平铺放置于三个透气网中,同时使得热风机将热风通过进风管传输进入预热箱中,使得预热箱内部温度升高,并对三个透气网上的大量红枣进行低温预热,预热箱内部的温度高于预热温度时,再通过水泵使得冷却水箱内部的水流对预热箱内部降温,从而实现对需要烘干的红枣进行初步恒温预热,避免在后续烘干过程中,导致表皮收缩和结壳硬化,提高烘干的质量。

技术特征:

1.一种滚筒式红枣烘干机,包括烘干机体(1),其特征在于:所述烘干机体(1)顶部设有预热箱(2);

2.根据权利要求1所述的一种滚筒式红枣烘干机,其特征在于:所述热风机(31)顶部固定设有进风管(33),所述进风管(33)远离热风机(31)的一端贯穿预热箱(2)一侧并延伸至预热箱(2)中;

3.根据权利要求1所述的一种滚筒式红枣烘干机,其特征在于:所述预热箱(2)内部设有三个上下分布的放料组件(4),用于放置需要预热的红枣,所述放料组件(4)包括设于预热箱(2)内部的放料框(41),且预热箱(2)内部两侧壁上固定有用于支撑放料框(41)的挡块(44),所述放料框(41)内部固定设有透气网(42),所述放料框(41)一侧开设有手槽(43)。

4.根据权利要求3所述的一种滚筒式红枣烘干机,其特征在于:所述预热箱(2)远离热风机(31)的一侧开设有三个上下分布的抽拉槽(45),三个所述放料框(41)一侧分别贯穿三个抽拉槽(45)并延伸至预热箱(2)内部,三个所述抽拉槽(45)靠近抽拉槽(45)的一侧与预热箱(2)之间均固定设有密封垫(46)。

5.根据权利要求2所述的一种滚筒式红枣烘干机,其特征在于:所述烘干组件(8)包括用于对预热后的红枣进行烘干的烘干筒(82),所述烘干筒(82)两端分别与烘干机体(1)内部两侧壁之间通过转轴(81)连接,所述烘干筒(82)前侧铰接有筒门(83),所述烘干机体(1)一侧固定设有驱动烘干筒(82)转动的电机(85),且电机(85)与控制面板(14)输出端连接,所述烘干筒(82)上开设有若干均匀分布的沥水孔。

6.根据权利要求5所述的一种滚筒式红枣烘干机,其特征在于:所述烘干筒(82)顶部一侧固定设有连接管(84),所述预热箱(2)底部中心固定设有放料管(5),所述放料管(5)和连接管(84)上均固定设有阀门(6),且放料管(5)贯穿烘干机体(1)并与连接管(84)之间通过管道连接,所述烘干机体(1)内部顶端固定设有若干水平分布的加热棒(86)。

7.根据权利要求1所述的一种滚筒式红枣烘干机,其特征在于:所述烘干机体(1)前侧合页连接有机门(9),所述预热箱(2)前侧合页连接有箱门(7),所述烘干机体(1)底部两侧均固定设有基座(11),所述预热箱(2)底部四角与烘干机体(1)顶部之间均固定设有支撑柱(10),所述烘干机体(1)底部开设有开槽,所述开槽底部合页连接有卡接板(12)。

技术总结本技术公开了一种滚筒式红枣烘干机,涉及烘干技术领域,包括烘干机体,所述烘干机体顶部设有预热箱,所述预热箱一侧固定设有预热组件,用于控制预热箱内部恒温,实现对需要烘干的红枣先进行预热,避免红枣后续烘干收缩,所述烘干机体内部设有烘干组件,用于对预热后的红枣进行烘干,所述预热组件包括通风框,所述通风框固定设于烘干机体一侧。本技术通过热风机控和冷却水箱中的水控制预热箱内部的预热温度,从而实现红枣进行稳定预热,避免直接烘干导致红枣收缩和结壳硬化,提高烘干的质量。技术研发人员:郭立峰受保护的技术使用者:河南沙大宝食品有限公司技术研发日:20231016技术公布日:2024/6/5

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