一种辅酶Q10生产用食品级发酵装置的制作方法

本技术涉及辅酶q10生产相关设备，具体是指一种辅酶q10生产用食品级发酵装置。

背景技术：

1、辅酶q10，也称作辅酶coq10或简称coq10，是一种存在于人体细胞中的化合物，它在能量产生过程中发挥关键作用。辅酶q10参与细胞线粒体内的电子传递链，促进细胞产生能量，并具有强效的抗氧化作用。辅酶q10用于食品中，能激活人体细胞和细胞能量的营养，具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能。

2、辅酶q10加工的方法主要有3种：提取分离法、化学合成法、生物合成法。其中，生物合成法是利用微生物细胞、植物细胞或动物细胞的生命活动而获得人们所需物质的技术过程。目前，辅酶q10的生物合成方法包括利用植物细胞培和微生物细胞发酵两种方式。微生物发酵法是最安全、最先进、纯度最高的方法。主要是用猪心，或者猪肝、猪肾进行微生物发酵，从发酵液中提取辅酶q10。

3、目前的发酵装置主要由以下几个结构组成：

4、发酵罐：容纳发酵反应物和微生物的容器，提供合适的生长环境，如恒定的温度、ph值和氧气供应。

5、搅拌系统：用于平均分布发酵物中的微生物和营养物质，以促进反应的进行。

6、温度控制系统：用于维持适宜的发酵温度，确保微生物正常生长和产酶。

7、氧气供应系统：提供氧气以满足微生物的需求，通常通过搅拌和气体通入实现。

8、而在发酵过程中，发酵罐内的温度与氧浓度容易不足，进而影响微生物生长，影响产酶和产物质量，即影响发酵效果。同时，搅拌系统一般由多个搅拌棒在发酵罐内旋转使用，在实际使用时，物料容易分层沉积，即搅拌不够均匀、搅拌效果不佳，空气不能与物料充分接触，使得发酵效率较低，发酵效果不好。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是解决以上问题，提供一种搅拌充分，发酵效果好的辅酶q10生产用食品级发酵装置。

2、为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种辅酶q10生产用食品级发酵装置，包括发酵罐，所述的发酵罐内设有搅拌机构，所述的发酵罐上方设有进料口，下方设有出料口，所述的发酵罐由上至下分别为柱体结构和与柱体结构连接的半球体结构，所述的搅拌机构包括位于发酵罐上方的电机，所述的电机输出端朝下伸入到发酵罐内且连接有转杆，所述的转杆位于柱体结构内的侧壁设有多个搅拌片，所述的转杆下方侧壁沿圆周方向均匀设有多个与半球体结构内壁相贴的刮板，所述的发酵罐上表面沿圆周方向均匀设有多个通孔一和通孔二，所述的通孔一与通孔二上端分别连接有相通的竖直管一和竖直管二，所述的竖直管一上端之间设有加热风机，所述的竖直管二上端之间设有抽气机。

3、作为改进，所述的进料口位于发酵罐上方侧壁，且连接有相通的进料管，所述的进料管另一端朝上且连接有漏斗形的进料管二。

4、作为改进，所述的出料口位于发酵罐的下端，且连接有相通的出料管，所述的出料管内紧密插接有封堵塞。

5、作为改进，所述的封堵塞上端与出料口上端位于同一水平面，所述的封堵塞下端伸出出料管且连接有水平板，所述的水平板上方转动设有相对的螺杆，所述的发酵罐下端侧壁连接有与螺杆对应的连接管，所述的连接管内壁设有与螺杆配合的螺纹。

6、作为改进，所述的通孔一位于通孔二的内侧，且直径大于通孔二的直径。

7、作为改进，所述的通孔一下端连接有倒圆台体管，所述的倒圆台体管侧壁沿圆周方向均匀设有多个出气孔。

8、作为改进，一组所述的搅拌片由多个沿转杆侧壁圆周方向均匀设置的搅拌片构成，且沿转杆竖直方向均匀设有多组，所述的刮板为开口朝上的弯钩形结构。

9、本实用新型与现有技术相比的优点在于：

10、1.使发酵罐内的温度与氧浓度充足，促进微生物的生长，以实现发酵，提供质量好的辅酶q10；

11、2.搅拌机构由搅拌片与刮板构成，使发酵罐内的物料充分搅拌，提高发酵效率，且发酵效果更好。

技术特征：

1.一种辅酶q10生产用食品级发酵装置，包括发酵罐(1)，所述的发酵罐(1)内设有搅拌机构，所述的发酵罐(1)上方设有进料口，下方设有出料口，其特征在于：所述的发酵罐(1)由上至下分别为柱体结构和与柱体结构连接的半球体结构，所述的搅拌机构包括位于发酵罐(1)上方的电机(3)，所述的电机(3)输出端朝下伸入到发酵罐(1)内且连接有转杆(4)，所述的转杆(4)位于柱体结构内的侧壁设有多个搅拌片(5)，所述的转杆(4)下方侧壁沿圆周方向均匀设有多个与半球体结构内壁相贴的刮板(6)，所述的发酵罐(1)上表面沿圆周方向均匀设有多个通孔一(7)和通孔二(8)，所述的通孔一(7)与通孔二(8)上端分别连接有相通的竖直管一(9)和竖直管二(10)，所述的竖直管一(9)上端之间设有加热风机(11)，所述的竖直管二(10)上端之间设有抽气机(12)。

2.根据权利要求1所述的一种辅酶q10生产用食品级发酵装置，其特征在于：所述的进料口位于发酵罐(1)上方侧壁，且连接有相通的进料管(13)，所述的进料管(13)另一端朝上且连接有漏斗形的进料管二(14)。

3.根据权利要求1所述的一种辅酶q10生产用食品级发酵装置，其特征在于：所述的出料口位于发酵罐(1)的下端，且连接有相通的出料管(15)，所述的出料管(15)内紧密插接有封堵塞(16)。

4.根据权利要求3所述的一种辅酶q10生产用食品级发酵装置，其特征在于：所述的封堵塞(16)上端与出料口上端位于同一水平面，所述的封堵塞(16)下端伸出出料管(15)且连接有水平板(17)，所述的水平板(17)上方转动设有相对的螺杆(18)，所述的发酵罐(1)下端侧壁连接有与螺杆(18)对应的连接管(19)，所述的连接管(19)内壁设有与螺杆(18)配合的螺纹。

5.根据权利要求1所述的一种辅酶q10生产用食品级发酵装置，其特征在于：所述的通孔一(7)位于通孔二(8)的内侧，且直径大于通孔二(8)的直径。

6.根据权利要求1所述的一种辅酶q10生产用食品级发酵装置，其特征在于：所述的通孔一(7)下端连接有倒圆台体管(20)，所述的倒圆台体管(20)侧壁沿圆周方向均匀设有多个出气孔(2)。

7.根据权利要求1所述的一种辅酶q10生产用食品级发酵装置，其特征在于：一组所述的搅拌片(5)由多个沿转杆(4)侧壁圆周方向均匀设置的搅拌片(5)构成，且沿转杆(4)竖直方向均匀设有多组，所述的刮板(6)为开口朝上的弯钩形结构。

技术总结本技术公开了一种辅酶Q10生产用食品级发酵装置，包括发酵罐，所述的发酵罐内设有搅拌机构，所述的发酵罐上方设有进料口，下方设有出料口，所述的搅拌机构包括位于发酵罐上方的电机，所述的电机输出端朝下伸入到发酵罐内且连接有转杆，所述的转杆位于柱体结构内的侧壁设有多个搅拌片，所述的转杆下方侧壁沿圆周方向均匀设有多个与半球体结构内壁相贴的刮板，所述的发酵罐上表面沿圆周方向均匀设有多个通孔一和通孔二，所述的通孔一与通孔二上端分别连接有相通的竖直管一和竖直管二，所述的竖直管一上端之间设有加热风机，所述的竖直管二上端之间设有抽气机。本技术搅拌充分，发酵效果好。技术研发人员：张晋滔,后敏嘉受保护的技术使用者：恒宝生物科技（云南）有限公司技术研发日：20231027技术公布日：2024/6/18