一种蔬菜切配产线的制作方法

本技术涉及蔬菜加工，尤其涉及一种蔬菜切配产线。

背景技术：

1、采摘的蔬菜在使用前需要经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作，蔬菜的加工流水线由多台设备组合而成的，为了使市场上的水果蔬菜优质、安全、新鲜、清洁，水果蔬菜保鲜清洗分级流水线不仅起到清洗杀菌，而且具有保鲜作用。

2、公开号为cn201821836u的申请文件公开了新型水果蔬菜保鲜清洗分级流水线设备。所属农业新鲜水果蔬菜保鲜加工技术领域。该流水线通过用清水进行喷淋，清洗表面，然后用氯化物喷淋杀菌，再用清水喷淋除去残留氯化物，最后用臭氧水喷淋，降解有机农药及重金属残留，喷淋清洗过后的水通过不锈钢筛网过滤，循环使用，由于臭氧难以溶于水，大部分臭氧会逸散至空气中，给环境带来污染，并且高浓度的臭氧冲入水中，可能生成对人体有害的溴酸盐。鉴于此，本领域研究人员设计了一种对人体和环境无害的蔬菜切配产线。

技术实现思路

1、本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供了一种使用方便，环保的蔬菜切配产线。

2、本实用新型的技术方案为：一种蔬菜切配产线，包括依次设置的分切机构、清洗机构、沥干机构以及出料台，所述分切机构包括分切机座和设置在所述分切机座上的切刀组件，所述分切机座的一端设置有进料口，另一端设置有出料口，所述分切机构在所述进料口处设置有进料传送带，所述分切机构在所述进料传送带的上方设置有压菜组件，所述出料口通过第一抬升传送带与所述清洗机构连接，所述清洗机构端部与所述沥干机构连接，所述沥干机构与所述出料台之间通过第二抬升传送带连接，蔬菜通过所述分切机构分切后进入所述清洗机构清洗，所述沥干机构将蔬菜上水分沥干后由所述出料台传送出。

3、由上述方案可知，所述分切机构用于对蔬菜进行分切，所述清洗机构用于对蔬菜进行清洗，所述沥干机构用于对蔬菜清洗后表面的水分沥干。

4、所述切刀组件包括切刀电机、连接在所述切刀电机输出端上的刀轴以及设置在所述刀轴上的切刀，所述刀轴上连接有固定块，所述切刀可拆卸连接在所述固定块上，所述切刀电机设置在所述机座内，所述切刀的上方可拆卸连接有保护罩。由此可见，所述切刀电机通过带动刀轴上的切刀旋转对蔬菜进行分切，所述切刀通过固定块便于进行拆卸安装。

5、所述压菜定位组件包括固定架、设置在所述固定架上的两组定位轴以及传动设置在所述定位轴上的压菜带，所述压菜带靠近所述出料口的一端的高度低于靠近所述进料口一端的高度，所述定位轴与所述输送电机的输出端传动连接。由此可见，所述压菜定位组件通过压菜带对所述输送带上的蔬菜押送运输用于切刀组件进行切刀时候传动压紧。

6、所述清洗机构包括冲淋池、消毒池以及设置在所述冲淋池和所述消毒池之间的滤渣滚筒，所述滤渣滚筒上设置有若干滤渣孔，所述冲淋池的上方通过水管朝下设置有若干冲淋喷头，所述消毒池内设置有水触媒发生器。由此可见，所述冲淋喷头用于将冲淋池内的蔬菜表面的泥屑冲洗掉，所述消毒池用于通过水触媒发生器将蔬菜表面的细菌、病毒等致病微生物能够被有效杀灭，使得蔬菜表面的农药、激素、抗生素等残留药物能够得到有效的分解。

7、所述水触媒发生器包括壳体和设置在所述壳体内的电极片，所述消毒池的侧方设置有与所述水触媒发生器电性连接的电控箱。所述电机片通电后使得水分子发生裂解，从而对蔬菜表面进行消毒杀菌，实现清洁净化，所述电控箱用于控制所述水触媒发生器的启停。

8、所述沥干机构包括沥干机架，所述沥干机架上设置有筛网，所述筛网两侧均设置有挡板，所述挡板外侧均连接有振动电机，所述沥干机架在所述筛网的上方通过支撑架连接有风机，所述沥干机架在所述筛网的下方设置有沥水盘，所述挡板与所述沥干机架之间连接有缓冲弹簧。由此可见，所述沥干机构通过振动电机带动筛网振动将果蔬上多余水分抖落至沥水盘中，所述导料板用于将果蔬平稳倾倒进筛网内，所述风机用于将果蔬表面残留水分吹干，所述缓冲弹簧能够隔绝共振，高效隔振。

9、所述第一抬升传送带和所述第二抬升传送带上都均匀设置有传送挡板，所述第二抬升传送带上设置有若干过滤孔。由此可见，所述挡板用于将蔬菜向上抬升运输时挡住蔬菜，防止蔬菜在抬升过程中向下滑落。

技术特征：

1.一种蔬菜切配产线，其特征在于：包括依次设置的分切机构(1)、清洗机构(2)、沥干机构(3)以及出料台(4)，所述分切机构(1)包括分切机座(11)和设置在所述分切机座(11)上的切刀组件(12)，所述分切机座(11)的一端设置有进料口(13)，另一端设置有出料口(14)，所述分切机构(1)在所述进料口(13)处设置有进料传送带(15)，所述分切机构(1)在所述进料传送带(15)的上方设置有压菜组件(16)，所述出料口(14)通过第一抬升传送带(5)与所述清洗机构(2)连接，所述清洗机构(2)端部与所述沥干机构(3)连接，所述沥干机构(3)与所述出料台(4)之间通过第二抬升传送带(6)连接，蔬菜通过所述分切机构(1)分切后进入所述清洗机构(2)清洗，所述沥干机构(3)将蔬菜上水分沥干后由所述出料台(4)传送出。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜切配产线，其特征在于：所述切刀组件(12)包括切刀电机(121)、连接在所述切刀电机(121)输出端上的刀轴(122)以及设置在所述刀轴(122)上的切刀(123)，所述刀轴(122)上连接有固定块(124)，所述切刀(123)可拆卸连接在所述固定块(124)上，所述切刀电机(121)设置在所述分切机座(11)内，所述切刀(123)的上方可拆卸连接有保护罩(125)。

3.根据权利要求1所述的一种蔬菜切配产线，其特征在于：所述压菜组件(16)包括固定架(161)，所述固定架(161)传动连接有压菜带(162)，所述压菜带(162)靠近所述出料口(14)的一端的高度低于靠近所述进料口(13)一端的高度，所述压菜带(162)和所述进料传送带(15)均与所述分切机座(11)内输送电机的输出端传动连接。

4.根据权利要求1所述的一种蔬菜切配产线，其特征在于：所述清洗机构(2)包括冲淋池(21)、消毒池(22)以及设置在所述冲淋池(21)和所述消毒池(22)之间的滤渣滚筒(23)，所述滤渣滚筒(23)上设置有若干滤渣孔(231)，所述冲淋池(21)的上方通过水管(24)朝下设置有若干冲淋喷头(25)，所述消毒池(22)内设置有水触媒发生器(26)。

5.根据权利要求4所述的一种蔬菜切配产线，其特征在于：所述水触媒发生器(26)包括壳体(261)和设置在所述壳体(261)内的电极片(262)，所述消毒池(22)的侧方设置有与所述水触媒发生器(26)电性连接的电控箱(27)。

6.根据权利要求1所述的一种蔬菜切配产线，其特征在于：所述沥干机构(3)包括沥干机架(31)，所述沥干机架(31)上设置有筛网(32)，所述筛网(32)两侧均设置有挡板(33)，所述挡板(33)外侧均连接有振动电机(34)，所述沥干机架(31)在所述筛网(32)的上方通过支撑架(35)连接有风机(36)，所述沥干机架(31)在所述筛网(32)的下方设置有沥水盘(37)，所述挡板(33)与所述沥干机架(31)之间连接有缓冲弹簧(38)。

7.根据权利要求1所述的一种蔬菜切配产线，其特征在于：所述第一抬升传送带(5)和所述第二抬升传送带(6)上都均匀设置有传送挡板(7)，所述第二抬升传送带(6)上设置有若干过滤孔(61)。

技术总结本技术涉及蔬菜加工技术领域，公开了一种蔬菜切配产线，包括依次设置的分切机构、清洗机构、沥干机构以及出料台，分切机构包括分切机座和设置在分切机座上的切刀组件，分切机座的一端设置有进料口，另一端设置有出料口，分切机构在进料口处设置有进料传送带，分切机构在进料传送带的上方设置有压菜组件，述出料口通过第一抬升传送带与清洗机构连接，清洗机构端部与沥干机构连接，沥干机构与出料台之间通过第二抬升传送带连接，蔬菜通过分切机构分切后进入清洗机构清洗，沥干机构将蔬菜上水分沥干后由出料台传送出。技术研发人员：邢铭,罗剑扬,薛开红受保护的技术使用者：珠海市宸思健康产业科技有限公司技术研发日：20240311技术公布日：2024/11/7