技术新讯 > 食品饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术 > 一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机的制作方法  >  正文

一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-11-12 14:04:15

本技术涉及一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,具体为大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,属于食品加工设备领域。

背景技术:

1、大蒜是家庭日常饮食、餐饮业中必不可少的调料之一,大蒜使用前必须去除表面的蒜皮,家庭食用可采用手剥,但是需求量大的饭店采用手剥的方法特别耗费人力和时间,所以诞生了大蒜脱皮装置或机械。

2、中国专利公开号:cn107259614a公开了一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,包括机体、控制开关、电源接口、进水口、出料口、进料口、电机一、驱动转轴、轴承一、锥形斗、剥瓣胶套、脱皮胶套、弹性胶筒、振动筛一、振动筛二、振动机构、吹风机一、吹风机二、电机二、支撑轴、轴承二、轴承三、转筒一、转筒二、齿轮和叶片。有益效果:通过剥瓣胶套旋转可对不同大小的蒜头进行剥瓣和脱皮,从而达到大蒜剥瓣脱皮的目的;通过设置两级振动筛和振动机构,从而大蒜米可以在振动筛和吹风机的共同作用下使得大蒜米与蒜皮分离,进而保证大蒜的脱皮效果;通过在振动筛下方设置搅拌水洗结构,从而使得脱皮后的大蒜米可以有效清洗脱皮过程中产生的杂质,进而提高大蒜米的品质。

3、该专利在对大蒜剥瓣脱皮的过程中,不可避免的会对大蒜造成挤压破裂,即破裂的大蒜产生的汁水会黏附在剥瓣胶套、脱皮胶套及弹性胶筒,因此大蒜瓣和蒜皮都会黏附在剥瓣胶套、脱皮胶套及弹性胶筒的上面,使得难以进行大蒜剥瓣脱皮工作,同时黏附在剥瓣胶套、脱皮胶套及弹性胶筒的上的蒜皮难以被清洁,因此,我们提出一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,以解决现有技术中难以清理黏附在剥瓣胶套、脱皮胶套及弹性胶筒的上的蒜皮的问题。

3、(二)技术方案

4、本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,包括机体,所述机体的内部转动连接有转轴,所述转轴的顶端延伸至机体的外部且固定连接有皮带轮一,所述转轴的内部固定连接有水管,所述机体的顶部固定连接有水泵,所述水泵的输出端固定连接有管体一,所述水管的顶部延伸至转轴的外部且与管体一转动连接,所述机体的内部转动连接有往复丝杆,所述往复丝杆的外壁设置有清皮组件,所述清皮组件包括往复滑块,所述往复滑块通过螺母副安装在往复丝杆的外壁,所述往复滑块的一侧固定连接有弧形滤网一。

5、优选地,所述往复丝杆的顶端延伸至机体的外部且固定连接有皮带轮二,所述皮带轮二与皮带轮一通过皮带连接。

6、优选地,所述机体的顶部固定连接有电机,所述电机的输出端与往复丝杆的顶端固定连接,所述机体的一侧固定连接有管体二,所述管体二的内部固定连接有滤网二,所述管体二远离机体的一端与水泵的输入端固定连接。

7、优选地,所述机体的内部固定连接有竖管,所述竖管的顶端延伸至机体的外部且与管体一的底部固定连接,所述竖管的底部固定连接有高压喷淋头。

8、优选地,所述机体的一侧固定连接有箱体,所述箱体与机体的连接处开设有通槽,所述箱体的内部固定连接有滤网三。

9、优选地,所述箱体的底部固定连接有排渣管,所述箱体的底部固定连接有l形管,所述l形管远离箱体的一端延伸至机体的内部。

10、优选地,所述机体的内部设置有清洗机构,所述转轴的外壁固定连接有剥瓣胶套,所述剥瓣胶套的外壁固定连接有脱皮胶套,所述机体的内部且位于转轴的外部固定连接有锥形斗。

11、本实用新型提供了一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,其具备的有益效果如下:

12、1、通过水管将水输送至转轴的外部,实现对剥瓣胶套、脱皮胶套及锥形斗的清理,使得黏附在其上的蒜皮和蒜瓣能够被冲刷掉,提高后续剥瓣脱皮效率。

13、2、通过往复丝杆带动弧形滤网一进行往复运动,同时在高压喷淋头的冲洗下,使得弧形滤网一上的蒜皮能够被冲刷至通槽处,使得蒜皮得到收集,同时通过l形管重新将水输送至机体的内部,实现水循环,减少水资源浪费。

技术特征:

1.一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)的内部转动连接有转轴(2),所述转轴(2)的顶端延伸至机体(1)的外部且固定连接有皮带轮一(9),所述转轴(2)的内部固定连接有水管(7),所述机体(1)的顶部固定连接有水泵(14),所述水泵(14)的输出端固定连接有管体一(8),所述水管(7)的顶部延伸至转轴(2)的外部且与管体一(8)转动连接,所述机体(1)的内部转动连接有往复丝杆(12),所述往复丝杆(12)的外壁设置有清皮组件(13),所述清皮组件(13)包括往复滑块(131),所述往复滑块(131)通过螺母副安装在往复丝杆(12)的外壁,所述往复滑块(131)的一侧固定连接有弧形滤网一(132)。

2.根据权利要求1所述的一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,其特征在于:所述往复丝杆(12)的顶端延伸至机体(1)的外部且固定连接有皮带轮二(10),所述皮带轮二(10)与皮带轮一(9)通过皮带连接。

3.根据权利要求1所述的一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,其特征在于:所述机体(1)的顶部固定连接有电机(11),所述电机(11)的输出端与往复丝杆(12)的顶端固定连接,所述机体(1)的一侧固定连接有管体二(15),所述管体二(15)的内部固定连接有滤网二(16),所述管体二(15)远离机体(1)的一端与水泵(14)的输入端固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,其特征在于:所述机体(1)的内部固定连接有竖管(17),所述竖管(17)的顶端延伸至机体(1)的外部且与管体一(8)的底部固定连接,所述竖管(17)的底部固定连接有高压喷淋头(18)。

5.根据权利要求1所述的一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,其特征在于:所述机体(1)的一侧固定连接有箱体(19),所述箱体(19)与机体(1)的连接处开设有通槽(22),所述箱体(19)的内部固定连接有滤网三(21)。

6.根据权利要求5所述的一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,其特征在于:所述箱体(19)的底部固定连接有排渣管(23),所述箱体(19)的底部固定连接有l形管(20),所述l形管(20)远离箱体(19)的一端延伸至机体(1)的内部。

7.根据权利要求1所述的一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,其特征在于:所述机体(1)的内部设置有清洗机构(6),所述转轴(2)的外壁固定连接有剥瓣胶套(3),所述剥瓣胶套(3)的外壁固定连接有脱皮胶套(4),所述机体(1)的内部且位于转轴(2)的外部固定连接有锥形斗(5)。

技术总结本技术提供一种大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,涉及食品加工设备领域。该大蒜剥瓣脱皮清洗一体机,包括机体,机体的内部转动连接有转轴,转轴的顶端延伸至机体的外部且固定连接有皮带轮一,转轴的内部固定连接有水管,机体的顶部固定连接有水泵,水泵的输出端固定连接有管体一,水管的顶部延伸至转轴的外部且与管体一转动连接,机体的内部转动连接有往复丝杆,往复丝杆的外壁设置有清皮组件,清皮组件包括往复滑块,往复滑块通过螺母副安装在往复丝杆的外壁,往复滑块的一侧固定连接有弧形滤网一。通过往复丝杆带动弧形滤网一进行往复运动,同时在高压喷淋头的冲洗下,使得弧形滤网一上的蒜皮能够被冲刷至通槽处,使得蒜皮得到收集。技术研发人员:冯美,朱峰,亓胜,高玉禄受保护的技术使用者:莱芜壹统姜山食品有限公司技术研发日:20240326技术公布日:2024/11/7

本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20241112/327156.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 YYfuon@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。