一种具有养肝护肝作用的药食同源营养组合物及其制备方法及应用与流程

本发明涉及医疗保健领域，具体涉及一种用于养肝护肝的药食同源营养组合物及其在制备改善肝损伤的营养制剂中的应用。

背景技术：

1、肝脏是腹腔内最大的实质性器官，是体内物质能量代谢的中心站。据估计，在肝脏中发生的化学反应有500种以上。主要功能包括：①分泌胆汁，帮助消化饮食；②参与多种营养物质的合成、分解及转化，包括蛋白质、脂类、糖类、维生素等，维持人体正常生理功能。③能够氧化、还原、分解体内的毒素，吞噬进入体内的细菌，是人体最大的解毒器官。

2、病毒感染、不适当用药、过度摄入食物添加剂、过量饮酒、进食有毒食物或射线损伤等都可能引起肝脏损伤，导致肝病。目前，全球肝病人数已达到13亿，是全球性公共卫生问题之一。

3、肝病种类按照发病机理可以分为病毒性肝病和非病毒性肝病。病毒性肝病：是由多种不同肝炎病毒引起的一组以肝脏害为主的传染病，根据病原学诊断，肝炎病毒至少有5种，即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒，分别引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。非病毒性肝病主要有酒精性肝病、药物或毒物性肝病等。酒精性肝病：是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。药物或毒物性肝病：中毒性肝炎是由化学毒物(如磷、砷、四氯化碳等)、药物或生物毒素所引起的肝炎或所致的肝脏病变。

4、各种因素导致肝脏损伤，在没有及时治疗或治疗不当的情况下，都有可能造成肝脏纤维化的发生，最终形成肝硬化或肝癌。因此，早期干预，养肝护肝，预防肝损伤的发生是防止肝硬化、肝癌发生的最有效的途径。

5、在肝病的预防保健中，“药食同源”原料的应用具有悠久的历史。古代医籍中有大量药膳(药食同源)的收录和记载，并提出了许多药膳运用指导原则，对于中医肝病的药膳疗法也多有涉及。东汉末年的张仲景著的《伤寒杂病论》中，苦酒汤用米醋和鸡蛋疏肝而护肝；唐代孙思邈的《备急千金要方》第二十六卷中的专论“食治”；他的弟子孟冼著《食疗本草》。明代李时珍的《本草纲目》收录了大量的延年益寿的食物性药物。

6、一些国际肝病和营养相关学会陆续发布了肝病营养指南，欧洲肠外肠内营养学会2006年发布《肝病肠内营养指南》，2009年出台《肝病肠外营养指南》，2019年发布《肝病临床营养指南》。2018年欧洲肝病学会发布了《慢性肝病营养临床实践指南》。营养干预对肝病的防治越来越多地发挥重要作用。

7、基于上述理论开发一种“药食同源”的营养组合物对于肝损伤患者的营养调节和辅助治疗具有十分重要的意义。

技术实现思路

1、本发明的目的在于应用中医养肝护肝理论和中医药膳食营养理论，提供一种“药食同源”的中医药营养制品对肝损伤患者进行营养调节，维护患者健康。

2、本发明的目的是通过以下技术方法实现的：

3、一方面，本发明提供一种用于养肝护肝的药食同源营养组合物，所述组合物由下列原料制备而成：洋蓟提取物、葛根提取物、枸杞提取物、枳椇子提取物、苦瓜提取物、茯苓提取物、天麻提取物、肉桂提取物、当归提取物、牡蛎肽、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、米糠脂肪烷醇。

4、优选地，所述原料的重量份配比为：洋蓟提取物10-45份、葛根提取物10-45份、枸杞提取物5-30份、枳椇子提取物2-20份、苦瓜提取物1-15份、茯苓提取物1-15份、天麻提取物1-15份、肉桂提取物1-15份、当归提取物1-15份、牡蛎肽1-10份、亮氨酸1-10份、异亮氨酸1-10份、缬氨酸1-10份、米糠脂肪烷醇1-10份。

5、进一步优选地，所述原料的重量份配比为：洋蓟提取物15-30份、葛根提取物15-30份、枸杞提取物8-20份、枳椇子提取物5-15份、苦瓜提取物2-10份、茯苓提取物2-10份、天麻提取物2-10份、肉桂提取物2-10份、当归提取物2-10份、牡蛎肽1-5份、亮氨酸1-5份、异亮氨酸1-5份、缬氨酸1-5份、米糠脂肪烷醇1-5份。

6、更优选地，所述原料的重量份配比为：洋蓟提取物25份、葛根提取物20份、枸杞提取物9份、枳椇子提取物6份、苦瓜提取物3份、茯苓提取物2份、天麻提取物3份、肉桂提取物3份、当归提取物3份、牡蛎肽2份、亮氨酸1.5份、异亮氨酸0.75份、缬氨酸0.75份、米糠脂肪烷醇1份。

7、此外，所述的营养组合物，其特征在于，所述口服制剂为片剂、粉剂、胶囊剂、丸剂、乳剂、口服液或糖浆剂；优选片剂。

8、另一方面，本发明还提供了上述组合物的制备方法，所述制备方法包括：

9、(1)将洋蓟、葛根、枸杞、枳椇子、苦瓜、茯苓、天麻、肉桂、当归，分别用水提取，过滤去沉淀，浓缩为浸膏，干燥、粉碎后制成粉；

10、(2)将步骤(1)制得的粉与牡蛎肽、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、米糠脂肪烷醇进行搅拌混合至均匀。

11、再一方面，本发明提供以上所述的组合物在制备养肝护肝、改善肝损伤的营养制剂中的应用。

12、本发明的组合物能够有效改善肝损伤引起体重减轻、转氨酶升高，起到养肝护肝的作用。

技术特征：

1.一种具有养肝护肝的药食同源营养组合物，所述组合物由下列原料制备而成：洋蓟提取物、葛根提取物、枸杞提取物、枳椇子提取物、苦瓜提取物、茯苓提取物、天麻提取物、肉桂提取物、当归提取物、牡蛎肽、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、米糠脂肪烷醇。

2.根据权利要求1所述的营养组合物，其特征在于，所述原料的重量份配比为：洋蓟提取物10-45份、葛根提取物10-45份、枸杞提取物5-30份、枳椇子提取物2-20份、苦瓜提取物1-15份、茯苓提取物1-15份、天麻提取物1-15份、肉桂提取物1-15份、当归提取物1-15份、牡蛎肽1-10份、亮氨酸1-10份、异亮氨酸1-10份、缬氨酸1-10份、米糠脂肪烷醇1-10份。

3.根据权利要求1-2所述的营养组合物，其特征在于，所述原料的重量份配比优选为：洋蓟提取物15-30份、葛根提取物15-30份、枸杞提取物8-20份、枳椇子提取物5-15份、苦瓜提取物2-10份、茯苓提取物2-10份、天麻提取物2-10份、肉桂提取物2-10份、当归提取物2-10份、牡蛎肽1-5份、亮氨酸1-5份、异亮氨酸1-5份、缬氨酸1-5份、米糠脂肪烷醇1-5份。

4.根据权利要求1-3所述的营养组合物，其特征在于，所述原料的重量份配比更优选为：洋蓟提取物25份、葛根提取物20份、枸杞提取物9份、枳椇子提取物6份、苦瓜提取物3份、茯苓提取物2份、天麻提取物3份、肉桂提取物3份、当归提取物3份、牡蛎肽2份、亮氨酸1.5份、异亮氨酸0.75份、缬氨酸0.75份、米糠脂肪烷醇1份。

5.根据权利要求1-4任一项所述的营养组合物，其特征在于，可以制成任何一种制剂学上可接受的口服剂型。

6.根据权利要求5所述的营养组合物，其特征在于，所述口服制剂为片剂、粉剂、胶囊剂、丸剂、乳剂、口服液或糖浆剂；优选片剂。

7.权利要求1-4任一项所述组合物的制备方法，所述制备方法包括：

8.权利要求1-4任一项所述的营养组合物在制备养肝护肝、改善肝损伤的营养制剂中的应用。

技术总结本发明提供一种用于养肝护肝的药食同源营养组合物及其在制备改善肝损伤的营养制剂中的应用，该组合物由洋蓟提取物、葛根提取物、枸杞提取物、枳椇子提取物、苦瓜提取物、茯苓提取物、天麻提取物、肉桂提取物、当归提取物、牡蛎肽、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、米糠脂肪烷醇组成，可有效改善肝损伤患者的营养状态，具有保护肝脏，降低转氨酶的作用。技术研发人员：徐旭,罗平,王志强,牟俊彦受保护的技术使用者：天津天杰地祥生物科技发展有限公司技术研发日：技术公布日：2024/11/21