一种用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置的制作方法

本技术涉及豆腐乳生产，尤其涉及一种用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置。

背景技术：

1、腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。

2、现有的装置在对豆腐乳进行清洗和消毒杀菌处理时，消毒结构比较单一，一般的杀菌装置采用高温加热灭菌，豆腐乳容易干燥水分流失，从而影响豆腐乳成品整体食用，若采用蒸气灭菌减少水分流失，蒸气灭菌消毒的效果不佳。

3、因此，有必要提供一种新的用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置解决上述技术问题。

技术实现思路

1、为解决装置在对豆腐乳进行杀菌消毒时效果较差的技术问题，本实用新型提供一种用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置。

2、本实用新型提供的用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置包括：处理箱，所述处理箱分为清洗腔和灭菌腔；清洗池，所述清洗池固定安装在所述清洗腔的底部内壁上；超声波发生器，所述超声波发生器固定安装在所述清洗池的底部内壁上；水箱，所述水箱固定安装在所述处理箱的一侧外壁上；多个加热管，多个所述加热管均固定安装在所述水箱内；两个排气管组，两所述排气管组均设置在所述灭菌腔内，两个所述排气管组通过竖管固定连通，所述水箱的顶部固定安装有连接管，所述连接管与任意一个所述排气管组固定连通；多个气嘴，多个所述气嘴分别设置在两个所述排气管组上；多个第一灭菌灯，多个所述第一灭菌灯均固定安装在所述灭菌腔的内壁上。

3、优选的，所述灭菌腔的内壁上固定安装有多个保护罩，多个所述保护罩分别与多个所述第一灭菌灯对应设置。

4、优选的，所述清洗腔内滑动安装有升降板，所述升降板的底部固定安装有两个卡条，所述清洗腔内设置有放置筐，两个所述卡条均与所述放置筐相卡合，两个所述卡条均呈l形设置。

5、优选的，所述清洗腔的两侧内壁上均开设有安装槽，两个所述安装槽内均滑动安装有滑块，两个所述滑块均与所述升降板固定连接，两个所述安装槽的底部内壁上均固定安装有多级电动伸缩杆，两个所述多级电动伸缩杆的输出杆分别与两个所述滑块固定连接。

6、优选的，所述升降板的底部固定安装有多个第二灭菌灯，多个所述第二灭菌灯均位于所述放置筐的上方。

7、优选的，所述灭菌腔内固定安装有两个支撑框，两个所述支撑框均为u形设置。

8、优选的，所述清洗池的一侧固定安装有排水管，所述排水管上设置有排水阀，水箱上设置有水位观测窗，所述放置筐的底部为镂空材质。

9、与相关技术相比较，本实用新型提供的用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置具有如下有益效果：

10、本实用新型提供一种用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置：

11、1、通过超声波发生器带动清洗池中的清水产生的微小气泡在破裂时产生的冲击力能够深入到豆腐乳表面和内部的细微缝隙中，将污渍和细菌彻底清除，豆腐乳的清洗效果较好，通过加热管对水箱内的水进行加热，从而使得水蒸气通过连接管传输到排气管组内，最终通过多个气嘴喷出，进而使得水蒸气与豆腐乳均匀接触，使得灭菌更加均匀，通过第一灭菌灯对豆腐乳进行紫外线杀菌，从而提高了装置的杀菌效果；

12、2、通过保护罩对第一灭菌灯进行保护，防止水蒸气与第一灭菌灯直接接触，降低灭菌灯损坏的概率，通过直接推动放置筐，使其顺利卡设在卡条内，从而完成放置筐的安装，放置筐的安装操作较为简便，通过多级电动伸缩杆收缩，从而带动滑块在安装槽内运动，进而使得升降板带动放置筐开始下降，直至放置筐没入清洗池中的清水内，放置筐的高度调节较为简便，通过第二灭菌灯对清洗池进行灭菌，便于装置下次使用，通过支撑框为u形设置，从而便于放置筐的放置，通过观测水位观测窗从而能便于得知水箱内的具体水位，便于工作人员进行加水操作。

技术特征：

1.一种用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置，其特征在于，所述灭菌腔的内壁上固定安装有多个保护罩，多个所述保护罩分别与多个所述第一灭菌灯对应设置。

3.根据权利要求1所述的用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置，其特征在于，所述清洗腔内滑动安装有升降板，所述升降板的底部固定安装有两个卡条，所述清洗腔内设置有放置筐，两个所述卡条均与所述放置筐相卡合，两个所述卡条均呈l形设置。

4.根据权利要求3所述的用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置，其特征在于，所述清洗腔的两侧内壁上均开设有安装槽，两个所述安装槽内均滑动安装有滑块，两个所述滑块均与所述升降板固定连接，两个所述安装槽的底部内壁上均固定安装有多级电动伸缩杆，两个所述多级电动伸缩杆的输出杆分别与两个所述滑块固定连接。

5.根据权利要求3所述的用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置，其特征在于，所述升降板的底部固定安装有多个第二灭菌灯，多个所述第二灭菌灯均位于所述放置筐的上方。

6.根据权利要求1所述的用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置，其特征在于，所述灭菌腔内固定安装有两个支撑框，两个所述支撑框均为u形设置。

7.根据权利要求3所述的用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置，其特征在于，所述清洗池的一侧固定安装有排水管，所述排水管上设置有排水阀，水箱上设置有水位观测窗，所述放置筐的底部为镂空材质。

技术总结本技术提供一种用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置。所述用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置包括：处理箱，所述处理箱分为清洗腔和灭菌腔；清洗池，所述清洗池固定安装在所述清洗腔的底部内壁上；超声波发生器，所述超声波发生器固定安装在所述清洗池的底部内壁上；水箱，所述水箱固定安装在所述处理箱的一侧外壁上；多个加热管，多个所述加热管均固定安装在所述水箱内；两个排气管组，两所述排气管组均设置在所述灭菌腔内，两个所述排气管组通过竖管固定连通，所述水箱的顶部固定安装有连接管，所述连接管与任意一个所述排气管组固定连通。本技术提供的用于豆腐乳清洗杀菌消毒装置具有对豆腐乳进行杀菌消毒时效果更好的优点。技术研发人员：李庆芬,李玥蓉,李岗受保护的技术使用者：云南牟定水润园食品有限公司技术研发日：20240403技术公布日：2024/12/12