厨师 - 技术新讯

一种厨师机控制方法、设备及存储介质与流程

本技术涉及厨师机控制，尤其是涉及一种厨师机控制方法、设备及存储介质。背景技术：1、厨师机是一种运用在中西式面点领域的多功能型厨房电器，主要能够实现揉面、打蛋和搅拌等功能。其原理为通过马达传送搅拌力，能......

2024-11-06 48

本发明属于自动化厨具，特别是涉及一种模拟厨师炒菜颠锅轨迹的自动颠锅装置。背景技术：1、在厨师炒菜过程中，为了更好的混合锅内的食材和调味料，同时避免食材与炒锅发生粘锅，通常会采用颠锅的方式来处理。2、随......

2024-08-30 39

本技术涉及食品加工设备，特别涉及一种便于组装的厨师机。背景技术：1、厨师机是一种多功能的家用食品加工设备，目前市面上的厨师机一般具有和面、搅拌、打发蛋清、绞肉及压面等功能，由于其功能丰富，能协助用户制......

2024-08-05 10

本技术属于厨师服装领域，具体为一种低温配菜间厨师服。背景技术：1、随着餐饮业多元化的发展，冷食在我们日常生活中随处可见。为了保证食材的新鲜程度，配菜间整体环境温度需控制在17度左右的低温环境。配菜间配......

2024-07-12 7

本技术涉及厨师机，尤其涉及一种蓄冷料桶及厨师机。背景技术：1、厨师机是一种多功能厨房电器，也被称为食品加工机或厨房机器人。它通常由一个电动机驱动，配备不同的配件和附件，可以完成多种食品加工任务，如搅拌......

2024-07-10 26

本发明属于厨房用具，具体涉及一种厨师机。背景技术：1、目前市场上炒菜机搅拌叶的自动拆卸结构，基本上是有两种，一种是在搅拌叶的头部镶上磁条，通过磁条与电机转动轴的相互吸引作用力，紧固在电机的转动轴上。当......

2024-07-10 68

本技术涉及家用电器，特别涉及一种抬头结构及厨师机。背景技术：1、厨师机、搅拌机等厨房用具因其方便快捷而备受欢迎，这些设备通常包括转动连接的上机壳和下机壳，将机器的上机壳翻转打开，以便操作人员放置和回收......

2024-07-09 54