芝士 - 技术新讯

红豆芝士味艾草大福的制作方法

本发明涉及糕点加工制备，尤其涉及一种红豆芝士味艾草大福。背景技术：1、大福是一种日本点心，中国人则称之为团子或糯米团子。口感柔软爽滑。外面是一层糯米，里面是馅料，里面是什么馅料就称作为馅料名称+大福（......

2024-07-12 25

本发明属于食品，尤其涉及一种芝士奶盖浆及其制备方法。背景技术：1、随着街饮行业的迅速发展，目前全国现制饮品门店数已达60万家以上，行业规模达3000亿以上。奶盖茶是现制饮品店中主打的一类产品，是将芝士......

2024-07-12 52

本发明属于食品，尤其是一种抹茶芝士抗疲劳胶及其制备方法。背景技术：1、抗疲劳胶是一种能够快速提供能量的食品补充剂，通常在体育活动、运动竞赛、长途跑步等活动中使用。这种食品通常以半固体或凝胶状的形式出现......

2024-07-12 100

本发明属于食品领域，具体涉及芝士奶盖浆料及其制备方法。背景技术：1、随着社会的发展和快消品消费升级，消费者对于乳制品的需求越来越细化，乳制品以及含乳饮料的种类也越来越丰富。例如，一些消费者喜好制备好的......

2024-07-12 51

本发明涉及乳制品加工，特别是涉及芝士植脂奶及其制造方法。背景技术：1、乳制品能够促进骨骼的生长，防止骨质疏松，同时具有镇静催眠的作用，很多人在处于高强度的工作和学习状态时，通常喝点奶制品来缓解疲劳，导......

2024-07-12 55

本申请涉及食品加工领域，尤其涉及一种包埋鱼子酱的芝士爆爆珠及其制备方法。背景技术：1、爆爆珠作为当前一种新型的饮品，除了具有独特的口感之外，还兼具口味多样且健康的特性，因此深受广大消费者喜爱。随着人们......

2024-07-12 56