乳糖 - 技术新讯

一种杯装零乳糖分层风味发酵乳及其制备工艺的制作方法

本发明属于乳制品制备，具体而言，涉及一种杯装零乳糖分层风味发酵乳及其制备工艺。背景技术：1、随着居民健康意识提高，对乳品营养认可度提高。基于消费者崇尚清洁、健康，也会从配料表和营养成分表根据自己的认知......

2024-09-11 41

本发明涉及婴幼儿食品，更具体地说是涉及一种适用于乳糖不耐受的特殊医学用途无乳糖婴儿配方食品及其制备方法。背景技术：1、乳糖是奶类中特有的碳水化合物，也是婴幼儿食物中的主要能量来源，对于人类正常的生长发......

2024-08-22 71

本技术涉及炼乳制品生产，具体是炼乳生产乳糖计量分配装置。背景技术：1、炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水......

2024-07-30 73

本发明涉及乳糖酸制备的，特别是涉及一种使用碳基非金属催化剂电催化制备乳糖酸的方法。背景技术：1、电氧化乳糖得乳糖酸在申请号为cn112030190a中公开了一种电氧化制备乳糖酸的方法，其主要的发明构思......

2024-07-27 79

发明领域本发明涉及通过例如超滤制备乳糖减少的乳产品的方法，该方法涉及通过电渗析从超滤渗透物中回收至少一些矿物质。背景技术：0、发明背景1、乳糖减少的乳产品长期以来对患有乳糖不耐受的人是可获得的，并且使......

2024-07-12 73

本发明涉及乳产品加工，尤其涉及一种低脂低乳糖水牛乳蛋白基料的制备方法。背景技术：1、水牛奶的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素含量是黑白花牛奶和人乳的数十倍，其香醇浓厚，胆固醇低，能进行高质量乳制品的深加工......

2024-07-12 45