一种工夫红茶发酵设备的制作方法

本技术涉及车库门电机，尤其涉及一种工夫红茶发酵设备。

背景技术：

1、申请号为202220636219.0的专利公开了一种用于红茶发酵的智能发酵装置，包括发酵箱，发酵箱内壁两侧的边缘处均开设有安装槽，发酵箱内壁两侧的下端均等距离开设有多个散热孔，两个安装槽的内壁均卡合设有加热板，支撑架的内壁卡合设有电机，发酵箱内壁底部的中间位置穿插设有搅拌扇叶。本实用新型在茶叶放置在发酵箱中进行发酵时，需要时刻把握其中的温度变化，因此使用者可以通过调节加热板上端的温度来改变发酵箱内部的温度，且在配合上端的加湿结构进行加湿加热的操作时，同时启动支撑架上端的电机使得电机带着搅拌扇叶进行转动搅拌其中的茶叶，使其翻滚，进而使茶叶可以得到充分的加湿以及加热，从而提高装置的发酵质量。

2、但是该技术方案在实际使用的过程中由于搅拌扇叶设置在发酵箱底部，导致搅拌扇叶在搅拌过程中，位于发酵箱底部的红茶始终位于下方，且容易将红茶长时间搅拌导致损坏，使发酵箱内部的上下两端的红茶不易均匀混合发酵，同时加湿喷头位于防护盖下方固定设置，导致加湿喷头的加湿区域始终为固定角度，容易导致加湿不均匀。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是针对现有技术的不足之处，提供一种工夫红茶发酵设备，通过设置旋转喷头底座，喷头加湿过程中能够产生推力带动旋转喷头底座旋转，使喷头三百六十度向下喷洒湿气，同时毛刷板为横向设置，对发酵桶搅拌过程中能够对上下两端的红茶启动翻动性，从而增加红茶发酵均匀度的效果问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种工夫红茶发酵设备，包括发酵设备主体体以及安装在发酵设备主体体内部的发酵桶，所述发酵设备主体体的底端四周均固定连接有万向轮，所述发酵设备主体体的右侧安装有加湿器，所述发酵设备主体体的左侧固定连接有电机，所述发酵设备主体体的顶端设置有相匹配的箱盖，所述箱盖的底端嵌入设置有呈横向等距离排列的旋转喷头底座。

3、优选地，所述发酵桶的内部设置有转动轴，所述转动轴的上下两侧均嵌入设置有毛刷板，所述电机的转动输出端延伸至发酵设备主体体内与转动轴固定连接。

4、优选地，所述毛刷板与转动轴之间固定连接有弹簧。

5、优选地，所述毛刷板与发酵桶内壁呈相切设置。

6、优选地，所述旋转喷头底座的底端嵌入设置有呈环形等距离排列的喷头，所述旋转喷头底座与加湿器通过导管贯通设置。

7、优选地，所述喷头呈倾斜角度嵌入旋转喷头底座内。

8、优选地，所述箱盖的底端前后两侧均固定连接有杀菌灯，所述杀菌灯的长度长于发酵桶的长度。

9、本实用新型的有益效果在于：

10、（1）本实用新型通过在箱盖的底端嵌入设置有呈横向等距离排列的旋转喷头底座，当需要对发酵的功夫红茶加湿时，使用者可以启动加湿器，加湿器会将湿气输送至旋转喷头底座内通过喷头喷出，而倾斜角度的喷头喷出湿气时会产生推力带动旋转喷头底座旋转，使喷头三百六十度向下喷洒湿气，使发酵桶内的功夫红茶均匀加湿，从而提高加湿效率。

11、（2）本实用新型通过在转动轴的上下两侧均嵌入设置有毛刷板，当功夫红茶在发酵桶内进行发酵过程中，使用者可以启动电机，电机运作会带动转动轴旋转以及毛刷板旋转，而毛刷板旋转能够对发酵桶内的功夫红茶启动翻动性，使发酵桶内的功夫红茶上下两端均匀翻动，增加发酵效率，且毛刷板会通过弹簧的弹力始终紧密贴合发酵桶内壁，使发酵桶内壁不易附着凝结的发酵功夫红茶。

12、综上所述，本实用新型具有功夫红茶发酵过程中附着粘黏发酵桶内壁，以及发酵桶内的功夫红茶上下两端均匀翻动提高发酵效率，和均匀加湿等优点。

技术特征：

1.一种工夫红茶发酵设备，包括发酵设备主体体以及安装在发酵设备主体体内部的发酵桶，其特征在于，所述发酵设备主体体的底端四周均固定连接有万向轮，所述发酵设备主体体的右侧安装有加湿器，所述发酵设备主体体的左侧固定连接有电机，所述发酵设备主体体的顶端设置有相匹配的箱盖，所述箱盖的底端嵌入设置有呈横向等距离排列的旋转喷头底座。

2.根据权利要求1所述的一种工夫红茶发酵设备，其特征在于，所述发酵桶的内部设置有转动轴，所述转动轴的上下两侧均嵌入设置有毛刷板，所述电机的转动输出端延伸至发酵设备主体体内与转动轴固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种工夫红茶发酵设备，其特征在于，所述毛刷板与转动轴之间固定连接有弹簧。

4.根据权利要求2所述的一种工夫红茶发酵设备，其特征在于，所述毛刷板与发酵桶内壁呈相切设置。

5.根据权利要求1所述的一种工夫红茶发酵设备，其特征在于，所述旋转喷头底座的底端嵌入设置有呈环形等距离排列的喷头，所述旋转喷头底座与加湿器通过导管贯通设置。

6.根据权利要求5所述的一种工夫红茶发酵设备，其特征在于，所述喷头呈倾斜角度嵌入旋转喷头底座内。

7.根据权利要求1所述的一种工夫红茶发酵设备，其特征在于，所述箱盖的底端前后两侧均固定连接有杀菌灯，所述杀菌灯的长度长于发酵桶的长度。

技术总结本技术提供了一种工夫红茶发酵设备，包括发酵设备主体体以及安装在发酵设备主体体内部的发酵桶，其特征在于，所述发酵设备主体体的底端四周均固定连接有万向轮，所述发酵设备主体体的右侧安装有加湿器，所述发酵设备主体体的左侧固定连接有电机。本技术结构合理,通过在箱盖的底端嵌入设置有呈横向等距离排列的旋转喷头底座，当需要对发酵的功夫红茶加湿时，使用者可以启动加湿器，加湿器会将湿气输送至旋转喷头底座内通过喷头喷出，而倾斜角度的喷头喷出湿气时会产生推力带动旋转喷头底座旋转，使喷头三百六十度向下喷洒湿气，使发酵桶内的功夫红茶均匀加湿，从而提高加湿效率。技术研发人员：刘金娥,管爵杉,张盛,张建平受保护的技术使用者：浙江茶乾坤食品股份有限公司技术研发日：20231121技术公布日：2024/6/13