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一种糌粑制作器具的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:04:28

本技术涉及糌粑,特别是一种糌粑制作器具。

背景技术:

1、糌粑是西藏自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一,“糌粑”是“炒面”的藏语译音,在藏族同胞家作客,主人一定会给你端来喷香的奶茶和糌粑,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”、糖叠叠层层摆满桌,糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可,现有技术中大部分糌粑在制作时大多是通过人工进行制作,糌粑的制作需要反复揉捏和搅拌,这对制作人员的手部和肌肉需要较大的力量和耐力,长时间的手工操作可能导致手部疲劳和不适,且手工制作的过程中,制作人员的手部接触食材和食品,如果卫生条件不好或操作不规范,可能会导致食品被污染或受到细菌感染的风险的情况。

技术实现思路

1、本部分的目的在于概述本实用新型的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊,而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。

2、鉴于上述和/或现有的糌粑制作器具中存在的问题,提出了本实用新型。

3、因此,本实用新型所要解决的问题在于现有技术中大部分糌粑在制作时大多是通过人工进行制作,糌粑的制作需要反复揉捏和搅拌,这对制作人员的手部和肌肉需要较大的力量和耐力,长时间的手工操作可能导致手部疲劳和不适,且手工制作的过程中,制作人员的手部接触食材和食品,如果卫生条件不好或操作不规范,可能会导致食品被污染或受到细菌感染的风险的情况。

4、为解决上述技术问题,本实用新型提供如下技术方案:一种糌粑制作器具,其包括,混合组件,包括混合箱、投料口、搅拌件以及支撑腿,所述投料口固定于所述混合箱顶部,所述搅拌件位于所述混合箱内,所述支撑腿固定于所述混合箱底部四角,所述混合箱一侧开设有出料口;

5、成型组件,设置于所述混合箱一侧,包括固定箱、成型件、挤压件以及封堵件,所述固定箱固定于所述混合箱一侧,所述成型件位于所述固定箱内,所述挤压件设置于所述成型件上方,所述封堵件位于所述挤压件上。

6、作为本实用新型所述糌粑制作器具的一种优选方案,其中:所述搅拌件包括搅拌棍、齿轮以及第一电机,所述搅拌棍位于所述混合箱内,所述齿轮固定于所述搅拌棍一侧,所述第一电机设置于所述混合箱一侧。

7、作为本实用新型所述糌粑制作器具的一种优选方案,其中:所述成型件包括落料板和模具盒,所述落料板固定于所述固定箱内,所述模具盒设置于所述固定箱内,所述模具盒上开设有模具槽。

8、作为本实用新型所述糌粑制作器具的一种优选方案,其中:所述成型件还包括定位框和支撑块,所述定位框位于所述模具盒上方,所述支撑块两端分别与所述定位框和所述固定箱内壁固定。

9、作为本实用新型所述糌粑制作器具的一种优选方案,其中:所述挤压件包括压板,所述压板位于所述定位框上方。

10、作为本实用新型所述糌粑制作器具的一种优选方案,其中:所述挤压件还包括螺纹套和螺纹杆,所述螺纹套固定于所述压板顶部,所述螺纹杆螺纹连接于所述螺纹套内。

11、作为本实用新型所述糌粑制作器具的一种优选方案,其中:所述挤压件还包括第二电机,所述第二电机固定于所述固定箱顶部,所述第二电机输出轴与所述螺纹杆固定。

12、作为本实用新型所述糌粑制作器具的一种优选方案,其中:所述封堵件包括挡板和连接框,所述挡板位于所述固定箱内,所述连接框固定于所述挡板一侧。

13、作为本实用新型所述糌粑制作器具的一种优选方案,其中:所述封堵件还包括挡块,所述挡块一侧与所述固定箱内壁固定,且位于所述挡板顶部。

14、作为本实用新型所述糌粑制作器具的一种优选方案,其中:所述封堵件还包括挤压杆、固定板以及弹簧,所述挤压杆插接于所述连接框内,所述固定板固定于所述挤压杆一端,所述弹簧两端分别与所述固定板和所述连接框固定。

15、本实用新型有益效果为:通过混合组件对糌粑的原料进行搅拌混合,以此避免需要人工进行搅拌费时费力的情况,当原料搅拌完成后,便可通过成型组件将其制作成各种形状的成品糌粑,从而可避免人工手部接触食材和食品,会导致食品被污染或受到细菌感染的风险的情况。

技术特征:

1.一种糌粑制作器具,其特征在于:包括,

2.如权利要求1所述的糌粑制作器具,其特征在于:所述搅拌件(103)包括搅拌棍(103a)、齿轮(103b)以及第一电机(103c),所述搅拌棍(103a)位于所述混合箱(101)内,所述齿轮(103b)固定于所述搅拌棍(103a)一侧,所述第一电机(103c)设置于所述混合箱(101)一侧。

3.如权利要求2所述的糌粑制作器具,其特征在于:所述成型件(202)包括落料板(202a)和模具盒(202b),所述落料板(202a)固定于所述固定箱(201)内,所述模具盒(202b)设置于所述固定箱(201)内,所述模具盒(202b)上开设有模具槽(x)。

4.如权利要求3所述的糌粑制作器具,其特征在于:所述成型件(202)还包括定位框(202c)和支撑块(202d),所述定位框(202c)位于所述模具盒(202b)上方,所述支撑块(202d)两端分别与所述定位框(202c)和所述固定箱(201)内壁固定。

5.如权利要求4所述的糌粑制作器具,其特征在于:所述挤压件(203)包括压板(203a),所述压板(203a)位于所述定位框(202c)上方。

6.如权利要求5所述的糌粑制作器具,其特征在于:所述挤压件(203)还包括螺纹套(203b)和螺纹杆(203c),所述螺纹套(203b)固定于所述压板(203a)顶部,所述螺纹杆(203c)螺纹连接于所述螺纹套(203b)内。

7.如权利要求6所述的糌粑制作器具,其特征在于:所述挤压件(203)还包括第二电机(203d),所述第二电机(203d)固定于所述固定箱(201)顶部,所述第二电机(203d)输出轴与所述螺纹杆(203c)固定。

8.如权利要求6或7所述的糌粑制作器具,其特征在于:所述封堵件(204)包括挡板(204a)和连接框(204b),所述挡板(204a)位于所述固定箱(201)内,所述连接框(204b)固定于所述挡板(204a)一侧。

9.如权利要求8所述的糌粑制作器具,其特征在于:所述封堵件(204)还包括挡块(204c),所述挡块(204c)一侧与所述固定箱(201)内壁固定,且位于所述挡板(204a)顶部。

10.如权利要求9所述的糌粑制作器具,其特征在于:所述封堵件(204)还包括挤压杆(204d)、固定板(204e)以及弹簧(204f),所述挤压杆(204d)插接于所述连接框(204b)内,所述固定板(204e)固定于所述挤压杆(204d)一端,所述弹簧(204f)两端分别与所述固定板(204e)和所述连接框(204b)固定。

技术总结本技术公开了一种糌粑制作器具,包括混合组件,包括混合箱、投料口、搅拌件以及支撑腿,所述投料口固定于所述混合箱顶部,所述搅拌件位于所述混合箱内,所述支撑腿固定于所述混合箱底部四角,所述混合箱一侧开设有出料口;成型组件,设置于所述混合箱一侧,包括固定箱、成型件、挤压件以及封堵件,所述固定箱固定于所述混合箱一侧。本技术有益效果为:通过混合组件对糌粑的原料进行搅拌混合,以此避免需要人工进行搅拌费时费力的情况,当原料搅拌完成后,便可通过成型组件将其制作成各种形状的成品糌粑,从而可避免人工手部接触食材和食品,会导致食品被污染或受到细菌感染的风险的情况。技术研发人员:刘娜,林长波受保护的技术使用者:西藏云测生物技术有限公司技术研发日:20230915技术公布日:2024/5/8

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