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一种果脯糖渍器的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:05:55

本申请涉及果脯加工,尤其是一种果脯糖渍器。

背景技术:

1、果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下,其中果脯(如甘草杏等)在清洗干净后,需要置入糖渍池内用糖水进行浸泡,糖液中糖分通过扩散作用进入果脯组织细胞间隙,增加含糖量。

2、cn211482792u一种黄桃果脯加工用糖渍装置,包括把手,盖板,固定块,进液管,电动搅拌机架结构,固定底座,蓄电池,电动机开关,阻拦网,可调节底轮固定架结构,放置板,放置箱,流液管,阀门开关,螺纹连接套管,出液管和罐体,所述的把手焊接在盖板上部的左侧;所述的盖板合页连接在固定块的上部;所述的固定块焊接在罐体上部的右侧;所述的进液管焊接在罐体上部的右侧。

3、现有的果脯糖渍器的糖料与果脯间混合效果差,糖渍效率低,且糖分渗入果脯内的时间长,同时糖料容易结块,影响果脯糖渍,另外不便于对糖渍好的果脯进行收集。因此,针对上述问题提出一种果脯糖渍器。

技术实现思路

1、在本实施例中提供了一种果脯糖渍器用于解决现有技术中的糖料与果脯间混合效果差,糖渍效率低,且糖分渗入果脯内的时间长,同时糖料容易结块,影响果脯糖渍,另外不便于对糖渍好的果脯进行收集的问题。

2、根据本申请的一个方面,提供了一种果脯糖渍器,包括固定座和箱体,所述固定座的顶端设置有转动组件,所述转动组件包括驱动电机、辅助轮、固定杆、环形滑槽和底座,所述固定座的底端固定连接有第一电机壳,所述第一电机壳的内腔固定安装有驱动电机,所述驱动电机的输出轴延伸至固定座的顶端固定连接有底座,所述底座的底端等距离固定安装有若干个固定杆,若干个所述固定杆的底端固定安装有辅助轮,所述固定座的顶端开设有环形滑槽,若干个所述辅助轮与同一个环形滑槽滑动连接。

3、进一步地,所述底座的顶端固定安装有箱体,所述箱体的内腔左右侧壁分别固定安装有加热块。

4、进一步地,所述箱体的顶端设置有安装板,所述安装板的底端设置有搅拌组件,所述搅拌组件包括搅拌杆、搅拌轴和动力电机,所述安装板的顶端固定连接有第二电机壳,所述第二电机壳的内腔固定安装有动力电机,所述动力电机的输出轴延伸至安装板的底端固定连接有搅拌轴,所述搅拌轴的外表面等距离固定安装有多个搅拌杆。

5、进一步地,所述安装板的顶端连通有进料管,所述进料管的顶端螺纹连接有密封盖。

6、进一步地,所述安装板的底端固定安装有安装环,所述安装环的内部设置有两个限位组件,所述限位组件包括拉板、移动杆、移动板、复位弹簧和插接杆,所述安装环的内部开设有两个安装槽,所述安装槽的内部设置有移动板,所述移动板的左右两端分别固定连接有移动杆和插接杆,所述移动杆的外表面设置有复位弹簧,所述移动杆的一端延伸至安装环的外端固定连接有拉板。

7、进一步地,所述移动杆的外表面套接有复位弹簧,所述复位弹簧的两端分别与安装槽的侧壁以及移动板的一侧固定连接。

8、进一步地,所述箱体的内腔设置有过滤网,所述过滤网的顶端固定安装有限位板,所述限位板延伸至箱体的外端开设有两个通孔。

9、进一步地,所述箱体的左右两侧侧壁分别开设有插接槽,两个所述插接杆分别贯穿限位板与插接槽滑动连接。

10、进一步地,所述箱体的侧壁连通有出料管,所述出料管延伸至箱体的外端固定安装有排料阀。

11、进一步地,所述固定座的底端固定安装有支撑腿,所述支撑腿的数量有三个。

12、通过本申请上述实施例,通过设置转动组件,启动驱动电机,从而能够提高糖料与果脯间混合的效果,提高糖渍效率,减少了糖渍需要的时间;通过设置加热块,加热块可以对糖料进行加热,使糖料温度提高,提高了糖分子的运动速度,使糖分渗入果脯内的时间缩短,同时也避免糖料结块,影响果脯糖渍的进行;通过设置限位组件,通过分别拉动两个拉板,通过限位板将过滤网从箱体内部取出,从而便于对糖渍好的果脯进行收集,提高了装置的实用性。

技术特征:

1.一种果脯糖渍器,其特征在于:包括固定座(22)和箱体(19),所述固定座(22)的顶端设置有转动组件,所述转动组件包括驱动电机(2)、辅助轮(21)、固定杆(4)、环形滑槽(3)和底座(20),所述固定座(22)的底端固定连接有第一电机壳(1),所述第一电机壳(1)的内腔固定安装有驱动电机(2),所述驱动电机(2)的输出轴延伸至固定座(22)的顶端固定连接有底座(20),所述底座(20)的底端等距离固定安装有若干个固定杆(4),若干个所述固定杆(4)的底端固定安装有辅助轮(21),所述固定座(22)的顶端开设有环形滑槽(3),若干个所述辅助轮(21)与同一个环形滑槽(3)滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种果脯糖渍器,其特征在于:所述底座(20)的顶端固定安装有箱体(19),所述箱体(19)的内腔左右侧壁分别固定安装有加热块(18)。

3.根据权利要求1所述的一种果脯糖渍器,其特征在于:所述箱体(19)的顶端设置有安装板(15),所述安装板(15)的底端设置有搅拌组件,所述搅拌组件包括搅拌杆(13)、搅拌轴(10)和动力电机(11),所述安装板(15)的顶端固定连接有第二电机壳(12),所述第二电机壳(12)的内腔固定安装有动力电机(11),所述动力电机(11)的输出轴延伸至安装板(15)的底端固定连接有搅拌轴(10),所述搅拌轴(10)的外表面等距离固定安装有多个搅拌杆(13)。

4.根据权利要求3所述的一种果脯糖渍器,其特征在于:所述安装板(15)的顶端连通有进料管(8),所述进料管(8)的顶端螺纹连接有密封盖(9)。

5.根据权利要求3所述的一种果脯糖渍器,其特征在于:所述安装板(15)的底端固定安装有安装环(16),所述安装环(16)的内部设置有两个限位组件,所述限位组件包括拉板(17)、移动杆(29)、移动板(25)、复位弹簧(28)和插接杆(27),所述安装环(16)的内部开设有两个安装槽(24),所述安装槽(24)的内部设置有移动板(25),所述移动板(25)的左右两端分别固定连接有移动杆(29)和插接杆(27),所述移动杆(29)的外表面设置有复位弹簧(28),所述移动杆(29)的一端延伸至安装环(16)的外端固定连接有拉板(17)。

6.根据权利要求5所述的一种果脯糖渍器,其特征在于:两个所述移动杆(29)的外表面分别套接有复位弹簧(28),两个所述复位弹簧(28)的两端分别与安装槽(24)的侧壁以及移动板(25)的一侧固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种果脯糖渍器,其特征在于:所述箱体(19)的内腔设置有过滤网(7),所述过滤网(7)的顶端固定安装有限位板(14)。

8.根据权利要求5所述的一种果脯糖渍器,其特征在于:所述箱体(19)的左右两侧侧壁分别开设有插接槽(26),两个所述插接杆(27)分别贯穿限位板(14)与插接槽(26)滑动连接。

9.根据权利要求1所述的一种果脯糖渍器,其特征在于:所述箱体(19)的侧壁连通有出料管(5),所述出料管(5)延伸至箱体(19)的外端固定安装有排料阀(6)。

10.根据权利要求1所述的一种果脯糖渍器,其特征在于:所述固定座(22)的底端固定安装有支撑腿(23),所述支撑腿(23)的数量有三个。

技术总结本申请公开了一种果脯糖渍器,包括固定座,所述固定座的顶端设置有转动组件,所述转动组件包括驱动电机、辅助轮、固定杆、环形滑槽和底座,所述固定座的底端固定连接有第一电机壳,所述第一电机壳的内腔固定安装有驱动电机。通过设置转动组件,启动驱动电机,从而能够提高糖料与果脯间混合的效果,提高糖渍效率,减少了糖渍需要的时间;通过设置加热块,加热块可以对糖料进行加热,使糖料温度提高,提高了糖分子的运动速度,使糖分渗入果脯内的时间缩短,同时也避免糖料结块,影响果脯糖渍的进行;通过设置限位组件,通过分别拉动两个拉板,通过限位板将过滤网从箱体内部取出,从而便于对糖渍好的果脯进行收集,提高了装置的实用性。技术研发人员:王俊峰,孙鸿鹄,张雷受保护的技术使用者:承德鑫澳食品有限公司技术研发日:20230928技术公布日:2024/5/8

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