一种用于肉类加工平台的清洗装置的制作方法

本发明涉及加工平台清洗，尤其涉及一种用于肉类加工平台的清洗装置。

背景技术：

1、肉类加工平台是指专门用于对肉类进行加工和处理的设备，它用于将肉类转换为加工肉制品，为保证加工肉制品的安全和卫生，肉类加工平台在使用一段时间后需要进行清洗，现有的清理方式为：使用人员使用高压水枪对肉类加工平台进行冲洗，而后使用刷子进行刷洗，但是，肉类加工平台上含有肉类残渣和血水，使用人员手持高压水枪对肉类加工平台进行冲洗时，肉类残渣会在高压水枪压力的作用下被冲向四周，并于肉类加工平台的四周散落（会增加后期清洗的时长），另外，高压水枪喷出的水在与血水接触时（高压水枪的喷嘴通常会将水流以高速喷射出来，这样会形成较小的水滴，当这些小水滴与空气接触时，由于蒸发作用，会形成雾气），高压水枪制造出的小水滴与血水接触时，血水会散落于加工平台的周围，甚至粘附于周围其他设施上，进而导致细菌滋生于周围的其他设施上，以此威胁到使用人员的健康。

技术实现思路

1、本发明解决了上述背景技术中提到的问题，本发明提供了一种用于肉类加工平台的清洗装置。

2、本发明技术方案如下：一种用于肉类加工平台的清洗装置，包括有加工平台，所述加工平台安装有导液壳，所述导液壳内设置有导液槽，所述加工平台的一侧安装有集液箱，所述集液箱与所述导液壳固接，所述导液壳安装有第一u形架，所述第一u形架转动连接有第二u形架，所述第二u形架与所述导液壳接触配合，所述第一u形架转动连接有环形阵列的u形摆动架，所述第一u形架和所述第二u形架的背向侧共同安装有遮挡膜，所述u形摆动架与所述遮挡膜支撑配合，所述第一u形架和所述第二u形架均设置有镜像的滑动槽，所述第一u形架和所述第二u形架同侧的滑动槽内共同滑动连接有电动滑块，两个所述电动滑块之间固接有滑动壳，所述滑动壳的内侧转动连接有第一出液壳和第二出液壳，所述第一出液壳和所述第二出液壳的一侧均固接且连通有直线阵列的喷头，所述滑动壳的内侧设置有用于对所述加工平台上侧进行清扫的清理组件。

3、优选地，所述清理组件包括有转辊，所述转辊转动连接于所述滑动壳的内侧，所述转辊位于所述第一出液壳和所述第二出液壳之间，所述滑动壳的外侧设置有镜像的电动转环，镜像的所述电动转环靠近其二者圆心的一侧均与所述转辊的外侧转动配合，所述转辊转动连接有螺旋v形且呈环形阵列的转动件，所述转动件远离所述转辊的一侧固接有弧形板，所述弧形板背向相邻所述转动件的一侧固接有镜像且呈弧形阵列的毛刷。

4、优选地，所述转辊上螺旋v形且呈环形阵列的所述转动件的尖端部位朝向于所述转辊的转动方向，用于将所述加工平台上侧的杂质由中部驱赶至两侧。

5、优选地，所述转动件的内侧设置有环形阵列的限位槽，所述转动件滑动连接有滑动件，所述滑动件远离相邻所述转动件的一侧球接有与所述加工平台上侧接触配合的滚珠，所述滑动件固接有环形阵列的固定销，所述固定销与相邻的所述限位槽滑动配合，所述转辊靠近其圆心的一侧固接有转动管，所述滑动件与所述转动管之间设置有弹簧，所述滑动壳的外侧设置有用于输送清洗液的送液组件。

6、优选地，所述限位槽设置为v形，用于使相邻的所述转动件和所述弧形板发生往复转动。

7、优选地，所述送液组件包括有镜像的第一输液管，镜像的所述第一输液管均固接于所述滑动壳的外侧，镜像的所述第一输液管的相向侧均与所述转动管连通配合，所述转动管固接且连通有直线且呈环形阵列的第二输液管，所述第二输液管背向所述转动管的一侧与相邻的所述滑动件滑动配合，所述第二输液管背向所述转动管的一侧设置有镜像的第一出液口，所述滑动件背向所述转动管的一侧设置有镜像的第二出液口，所述第二出液口与相邻的所述第一出液口连通配合。

8、优选地，本装置还包括有挡板，所述挡板用于对所述第一出液壳提供遮挡，所述挡板固接于所述滑动壳内靠近所述第一出液壳的一侧，所述第一出液壳位于所述转辊和所述挡板之间，所述滑动壳的外侧设置有带动所述第一出液壳进行摆动的第一驱动组件。

9、优选地，所述第一驱动组件包括有镜像的固定架，镜像的所述固定架均固接于所述滑动壳的外侧，镜像的所述固定架均位于所述挡板和所述第一出液壳之间，所述固定架的内侧固接有弹性伸缩杆，所述弹性伸缩杆的伸缩端固接有与相邻所述固定架滑动配合的第一齿条架，所述第一出液壳固接有镜像且与所述滑动壳固接的扭簧，所述第一出液壳固接有镜像的第一齿轮，所述第一齿轮与相邻的所述第一齿条架啮合，镜像的所述第一齿轮均位于所述滑动壳的外侧，所述固定架的下侧转动连接有与所述加工平台上侧接触配合的导向轮，所述导向轮背向所述滑动壳的一侧固接有与相邻所述第一齿条架挤压配合的凸块。

10、优选地，所述第一出液壳位于所述滑动壳内靠近所述第二u形架的一侧，所述第二出液壳位于所述滑动壳内远离所述第二u形架的一侧，所述第一出液壳设置有带动其进行旋转的第二驱动组件。

11、优选地，所述第二驱动组件包括有镜像的第二齿轮，镜像的所述第二齿轮均固接于所述第一出液壳，镜像的所述第一齿轮均位于镜像的所述第二齿轮之间，所述第二出液壳固接有镜像分布且与所述滑动壳固接的扭簧，所述第二出液壳固接有位于所述滑动壳外侧且呈镜像的第三齿轮，所述第二u形架靠近所述集液箱的一侧固接有镜像的第二齿条架，所述第二齿条架和相邻的所述第二齿轮传动配合，所述第二u形架靠近所述集液箱的一侧固接有镜像第三齿条架，镜像的所述第三齿条架均位于镜像所述第二齿条架的下方，所述第三齿条架与相邻的所述第三齿轮传动配合。

12、本发明的有益效果为：本发明在对加工平台上侧进行清理时，采用对加工平台上侧进行封闭式的清理来避免高压水枪冲洗血水时，将血水集中于加工平台的上侧，使血水不会散落于加工平台的周围，以此减少细菌的滋生；

13、在对加工平台清理进行清理时：通过遮挡膜对加工平台的上侧进行封闭，使加工平台的清理保持洁净，并通过第一出液壳上喷头喷出的高速水射流对加工平台上侧的冲洗，以完成基本的清理；

14、在对加工平台清理进行清理时：在转动件呈螺旋v形的作用下，将加工平台上中部的肉类残渣和血水向前后两侧的方向驱赶，缩短肉类残渣和血水流入导液槽的时间；

15、在对加工平台清理进行刷洗时：通过固定销和限位槽的配合，使转动件及其上零件进行往复转动，对加工平台的上侧进行揉搓，以此增强对加工平台上侧的清理效果；

16、在对加工平台清理进行刷洗时：通过第二输液管输送的清洗液，为加工平台的上侧提供适量的清洗液，以此增强对加工平台上侧的清理效果，既能达到不浪费清洗液，又能实现对加工平台上侧的正常刷洗；

17、在对加工平台清理进行冲洗时：第一出液壳向下摆动时缩短与加工平台上侧之间的距离，以此缩短喷头喷出高速水射流的喷射距离，第一出液壳向上复位摆动时，恢复与加工平台上侧之间的距离，以此恢复喷头喷出高速水射流的喷射距离，通过以上提出的变量，对肉类残渣和血水进行不同力度的驱赶，以此增强肉类残渣和血水的扩散性；

18、当完成对加工平台的清理后，对毛刷和挡板进行自清，以此保证毛刷和挡板上的洁净度，避免毛刷和挡板上粘附肉类残渣和血水未脱离与两者的接触，导致细菌滋生于毛刷和挡板上。