一种枕头馍卷面刀切成型机的制作方法

本技术涉及枕头馍生产，具体为一种枕头馍卷面刀切成型机。

背景技术：

1、枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍，其形状像枕头所以名为枕头馍，是安徽阜阳颇具特色的传统小吃。

2、目前在对枕头馍进行加工生产时，工作人员会首先制作出长方形的面坯，然后通过对长方形面坯的收卷，进而使得面坯收卷成长条状的卷面，当长条状的卷面经过刀切成型机后，会将长条状的卷面切分成段，最终形成枕头状的面坯，然后工作人员便可以对面坯进行醒面以及后续的蒸制，但是现有的刀切成型机上的切面刀在进行上下往复移动过程中，切面刀的表面与面坯接触后，切面刀表面会黏附有少量的面块，随着不断的刀切加工，会导致切面刀表面的面块越来越多，影响后续的切面加工，需要工作人员在加工一段时间后对切面刀表面进行清理，不仅增加了工作人员的劳动量，而且工作人员在对切面刀进行清理过程中存在一定的危险性，还降低了后续的生产加工效率。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种枕头馍卷面刀切成型机，以解决上述背景技术中所提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种枕头馍卷面刀切成型机，包括底座，所述底座的顶部固定有传输设备，所述传输设备的上方设置有顶板，且顶板通过其底部的支撑板与传输设备固定连接，所述顶板的表面安装有切面设备，所述传输设备的背面固定有固定架，所述固定架的表面设置有调节结构，所述调节结构的上方固定有连接杆，所述连接杆的顶端栓接有清理板，且清理板的表面开设有容纳槽，所述顶板顶部的后方固定有干粉箱，且干粉箱的下方固定有投料结构，所述传输设备的前侧固定有废料盒。

3、优选的，所述调节结构包括固定槽、螺纹杆、电机和活动块，所述固定槽开设在固定架的表面，所述螺纹杆转动连接在固定槽的内部，所述电机固定在固定架的背面，且电机的输出轴贯穿至固定槽的内部并与螺纹杆的后端固定连接，所述活动块滑动连接在固定槽的内部，且螺纹杆贯穿活动块并与活动块螺纹连接，所述连接杆的底端与活动块之间固定连接。

4、优选的，所述固定槽内壁的左右两侧均开设有限位槽，所述活动块的左右两侧均固定有限位块，且限位块的一侧延伸至限位槽的内部并与限位槽的内壁滑动连接。

5、优选的，所述投料结构包括通料管、电磁阀和投料头，所述通料管连通在干粉箱的底部，所述电磁阀固定在通料管表面的上方，所述投料头连通在通料管的底端，所述投料头整体呈矩形设置，且投料头位于清理板的上方。

6、优选的，所述容纳槽内壁的长度大于切面设备的切面刀长度，而且容纳槽内壁的宽度与切面刀宽度相同，所述切面设备下方的切面刀与容纳槽的内壁滑动连接。

7、优选的，所述废料盒顶部的后方固定有引导板，且引导板呈倾斜设置，所述引导板的表面开设有通槽。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

9、本实用新型具备自动清理功能，能够在该成型机进行切面操作后，自动对切面刀表面黏附的面块进行清理工作，以便切面刀对面坯进行裁切处理，减轻了工作人员的劳动负担，而且该装置在对切面刀表面清理后，还可以将干粉涂抹在切面刀表面，进而使得切面刀表面保持干燥，以便进行后续的切面操作。

技术特征：

1.一种枕头馍卷面刀切成型机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定有传输设备(2)，所述传输设备(2)的上方设置有顶板(3)，且顶板(3)通过其底部的支撑板与传输设备(2)固定连接，所述顶板(3)的表面安装有切面设备(4)，所述传输设备(2)的背面固定有固定架(5)，所述固定架(5)的表面设置有调节结构(6)，所述调节结构(6)的上方固定有连接杆(7)，所述连接杆(7)的顶端栓接有清理板(8)，且清理板(8)的表面开设有容纳槽(9)，所述顶板(3)顶部的后方固定有干粉箱(10)，且干粉箱(10)的下方固定有投料结构(11)，所述传输设备(2)的前侧固定有废料盒(12)。

2.根据权利要求1所述的一种枕头馍卷面刀切成型机，其特征在于：所述调节结构(6)包括固定槽(61)、螺纹杆(62)、电机(63)和活动块(64)，所述固定槽(61)开设在固定架(5)的表面，所述螺纹杆(62)转动连接在固定槽(61)的内部，所述电机(63)固定在固定架(5)的背面，且电机(63)的输出轴贯穿至固定槽(61)的内部并与螺纹杆(62)的后端固定连接，所述活动块(64)滑动连接在固定槽(61)的内部，且螺纹杆(62)贯穿活动块(64)并与活动块(64)螺纹连接，所述连接杆(7)的底端与活动块(64)之间固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种枕头馍卷面刀切成型机，其特征在于：所述固定槽(61)内壁的左右两侧均开设有限位槽(13)，所述活动块(64)的左右两侧均固定有限位块(14)，且限位块(14)的一侧延伸至限位槽(13)的内部并与限位槽(13)的内壁滑动连接。

4.根据权利要求1所述的一种枕头馍卷面刀切成型机，其特征在于：所述投料结构(11)包括通料管(111)、电磁阀(112)和投料头(113)，所述通料管(111)连通在干粉箱(10)的底部，所述电磁阀(112)固定在通料管(111)表面的上方，所述投料头(113)连通在通料管(111)的底端，所述投料头(113)整体呈矩形设置，且投料头(113)位于清理板(8)的上方。

5.根据权利要求1所述的一种枕头馍卷面刀切成型机，其特征在于：所述容纳槽(9)内壁的长度大于切面设备(4)的切面刀长度，而且容纳槽(9)内壁的宽度与切面刀宽度相同，所述切面设备(4)下方的切面刀与容纳槽(9)的内壁滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种枕头馍卷面刀切成型机，其特征在于：所述废料盒(12)顶部的后方固定有引导板(15)，且引导板(15)呈倾斜设置，所述引导板(15)的表面开设有通槽(16)。

技术总结本技术涉及枕头馍生产技术领域，且公开了一种枕头馍卷面刀切成型机，包括底座，所述底座的顶部固定有传输设备，所述传输设备的上方设置有顶板，且顶板通过其底部的支撑板与传输设备固定连接，所述顶板的表面安装有切面设备，所述传输设备的背面固定有固定架，所述固定架的表面设置有调节结构，所述调节结构的上方固定有连接杆；本技术具备自动清理功能，能够在该成型机进行切面操作后，自动对切面刀表面黏附的面块进行清理工作，以便切面刀对面坯进行裁切处理，减轻了工作人员的劳动负担，而且该装置在对切面刀表面清理后，还可以将干粉涂抹在切面刀表面，进而使得切面刀表面保持干燥，以便进行后续的切面操作。技术研发人员：冯伟,刘淑珺,冯晓婷,徐松受保护的技术使用者：安徽皖乡领食品科技有限公司技术研发日：20230915技术公布日：2024/5/27