一种乳品加工发酵装置

本技术涉及发酵装置，更具体地说，它涉及一种乳品加工发酵装置。

背景技术：

1、目前，在针对乳品进行发酵过程中，需要用到发酵装置对乳品进行发酵，但是，现有发酵装置大多存在不便对发酵筒筒内壁上的残留乳制品进行清理的弊端，进而容易影响乳品的发酵质量，极大的增加了使用局限性，同时存在不便对乳品进行搅拌处理，进而影响乳品发酵的速率，使用不便。

技术实现思路

1、(1)要解决的技术问题

2、针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种乳品加工发酵装置，其具有清理效果好和发酵速率快的特点。

3、(2)技术方案

4、为实现上述目的，本实用新型提供了一种乳品加工发酵装置，包括发酵筒，所述发酵筒顶端固定连接有电机壳，所述电机壳内固定安装有驱动电机，所述发酵筒内壁的底部和顶部均固定连接有轴承，两个所述轴承内转动连接有转轴，所述转轴表面固定连接有连接杆和搅拌杆，所述连接杆侧面固定连接有连接板，所述连接板侧面固定连接有清理刷，所述转轴顶端与驱动电机输出轴固定连接，所述发酵筒顶部固定连接有储水箱，所述储水箱侧面固定连接有水泵，所述水泵内固定连接有导液管，所述发酵筒内壁的顶部固定连接有集水箱，所述导液管一端固定连接在集水箱内，所述集水箱底部固定连接有若干个喷头。

5、使用本技术方案的一种乳品加工发酵装置时，通过驱动电机工作，带动转轴转动，带动连接杆和搅拌杆转动，进而带动连接板、清理刷和搅拌叶转动，达到加快乳品发酵速率和对发酵筒内壁清理的目的。

6、进一步地，所述发酵筒底端固定连接有出液管，所述出液管上设置有阀门。

7、进一步地，所述发酵筒顶端固定连接有进乳管，所述进乳管顶端固定连接有进乳漏斗，所述进乳漏斗内卡接有密封盖。

8、进一步地，所述发酵筒底端固定连接有三个支撑柱，三个所述支撑柱底端均固定连接有支撑座。

9、进一步地，所述搅拌杆侧面固定连接有搅拌叶。

10、进一步地，所述发酵筒顶端固定连接有放置箱，所述放置箱顶部搭接有箱体盖。

11、进一步地，所述储水箱顶部搭接有储水盖，所述发酵筒顶端固定连接有操控面板。

12、(3)有益效果

13、综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

14、1、通过驱动电机工作，带动转轴转动，带动连接杆和搅拌杆转动，进而带动连接板、清理刷和搅拌叶转动，达到加快乳品发酵速率和对发酵筒内壁清理的目的，通过水泵工作，借助导液管、集水箱和喷头，达到对残留在发酵筒内壁上的乳制品清理的目的；

15、2、通过设置出液管，达到排出液体的目的，通过设置密封盖，达到对装置密封的目的，通过设置进乳管，达到进乳的目的，通过设置支撑柱和支撑座，达到对装置固定支撑的目的，通过设置放置箱，达到放置物品的目的。

技术特征：

1.一种乳品加工发酵装置，包括发酵筒(1)，其特征在于：所述发酵筒(1)顶端固定连接有电机壳(2)，所述电机壳(2)内固定安装有驱动电机(3)，所述发酵筒(1)内壁的底部和顶部均固定连接有轴承(4)，两个所述轴承(4)内转动连接有转轴(5)，所述转轴(5)表面固定连接有连接杆(7)和搅拌杆(6)，所述连接杆(7)侧面固定连接有连接板(8)，所述连接板(8)侧面固定连接有清理刷(9)，所述转轴(5)顶端与驱动电机(3)输出轴固定连接，所述发酵筒(1)顶部固定连接有储水箱(10)，所述储水箱(10)侧面固定连接有水泵(11)，所述水泵(11)内固定连接有导液管(12)，所述发酵筒(1)内壁的顶部固定连接有集水箱(13)，所述导液管(12)一端固定连接在集水箱(13)内，所述集水箱(13)底部固定连接有若干个喷头(14)。

2.根据权利要求1所述的一种乳品加工发酵装置，其特征在于：所述发酵筒(1)底端固定连接有出液管(18)，所述出液管(18)上设置有阀门(19)。

3.根据权利要求1所述的一种乳品加工发酵装置，其特征在于：所述发酵筒(1)顶端固定连接有进乳管(15)，所述进乳管(15)顶端固定连接有进乳漏斗(16)，所述进乳漏斗(16)内卡接有密封盖(17)。

4.根据权利要求1所述的一种乳品加工发酵装置，其特征在于：所述发酵筒(1)底端固定连接有三个支撑柱(20)，三个所述支撑柱(20)底端均固定连接有支撑座(21)。

5.根据权利要求1所述的一种乳品加工发酵装置，其特征在于：所述搅拌杆(6)侧面固定连接有搅拌叶(22)。

6.根据权利要求1所述的一种乳品加工发酵装置，其特征在于：所述发酵筒(1)顶端固定连接有放置箱(26)，所述放置箱(26)顶部搭接有箱体盖(24)。

7.根据权利要求1所述的一种乳品加工发酵装置，其特征在于：所述储水箱(10)顶部搭接有储水盖(23)，所述发酵筒(1)顶端固定连接有操控面板(25)。

技术总结本技术公开了一种乳品加工发酵装置，属于发酵装置技术领域，其中，包括发酵筒，所述发酵筒顶端固定连接有电机壳，所述电机壳内固定安装有驱动电机，所述发酵筒内壁的底部和顶部均固定连接有轴承，两个所述轴承内转动连接有转轴，所述转轴表面固定连接有连接杆和搅拌杆，所述连接杆侧面固定连接有连接板，所述连接板侧面固定连接有清理刷，所述转轴顶端与驱动电机输出轴固定连接，通过驱动电机工作，带动转轴转动，带动连接杆和搅拌杆转动，进而带动连接板、清理刷和搅拌叶转动，达到加快乳品发酵速率和对发酵筒内壁清理的目的，通过水泵工作，借助导液管、集水箱和喷头，达到对残留在发酵筒内壁上的乳制品清理的目的。技术研发人员：刘春晓,曹志军,杨晶受保护的技术使用者：内蒙古农业大学职业技术学院技术研发日：20231115技术公布日：2024/5/27