一种固体饮料及其制备方法与应用与流程

本发明涉及固体饮料，尤其涉及一种固体饮料及其制备方法与应用。

背景技术：

1、肾虚通常表现为失眠、易疲劳、食欲不振、脱发、免疫力低下、急躁易怒、视物昏暗等症状。这些症状通常会在中老年或者伏案工作人员中出现。现有技术对于这种病症的患者并无针对性的治疗方法和治疗药物。但是这种病症不及时治疗会出现更严重的并发症比如冠心病等。

2、固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，具有质量显著减轻，体积显著变小，携带方便；风味好，应用范围广，饮用方便，卫生，包装简易，运输方便等优点。现有技术中出现了几款治疗肾虚或肾病的固体饮料，但是这些固体饮料的预防效果并不理想。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种固体饮料及其制备方法与应用。

2、为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

3、本发明提供了一种固体饮料，包括如下质量份数的组分：

4、牡蛎肽粉20～30份、玛咖粉10～15份、山药10～15份、黄精10～15份、黑豆粉15～20份、黑芝麻粉15～20份、杜仲8～10份、麦芽糊精15～20份、风味剂8～10份。

5、作为优选，包括如下质量份数的组分：

6、牡蛎肽粉22～28份、玛咖粉11～14份、山药11～14份、黄精11～14份、黑豆粉16～19份、黑芝麻粉16～19份、杜仲8.5～9.5份、麦芽糊精16～19份、风味剂8.5～9.5份。

7、作为优选，包括如下质量份数的组分：

8、牡蛎肽粉25份、玛咖粉12.5份、山药12.5份、黄精12.5份、黑豆粉17.5份、黑芝麻粉17.5份、杜仲9份、麦芽糊精17.5份、风味剂9份。

9、作为优选，所述牡蛎肽粉、玛咖粉、黑豆粉和黑芝麻粉的粒径≤0.15mm。

10、作为优选，所述黑豆粉的制备方法为：

11、将黑豆在180～200℃烘烤10～12min后，粉碎，得到黑豆粉；

12、所述黑芝麻粉的制备方法为：将黑芝麻在130～140℃烘烤7～9min后，粉碎，得到黑芝麻粉。

13、作为优选，所述风味剂包括柳橙粉或柠檬粉。

14、本发明还提供了所述的固体饮料的制备方法，包括如下步骤：

15、(1)将山药、黄精、杜仲与水混合后，在90～100℃条件下，浸提2～2.5h，过滤，取滤液，得到水提取液；

16、(2)玛咖粉与70～75vt％的酒精，回流提取1.5～2h，过滤，取滤液，得到回流提取液；

17、(3)将步骤(1)得到的水提取液和步骤(2)得到的回流提取液合并得到混合液，将所述混合液浓缩为稠膏，将所述稠膏进行喷雾干燥，得到混合粉；

18、(4)将牡蛎肽粉、黑豆粉、黑芝麻粉、麦芽糊精、风味剂与所述混合粉合并后，灭菌，得到固体饮料。

19、作为优选，步骤(1)所述水的质量为山药质量的10～12倍；

20、步骤(2)所述玛咖粉与酒精的质量体积比为1g:3～5ml。

21、本发明还提供了所述的固体饮料在制备治疗或预防肾病的保健食品或药品方面的应用。

22、作为优选，所述固体饮料的食用方法为：将固体饮料在40～50℃水中冲泡后饮用；

23、所述固体饮料与水的质量体积比为1～2g:2ml；

24、每天所述固体饮料的食用剂量为3～4g/kg；

25、每天所述固体饮料的食用次数为1次；

26、所述食用的时机为早餐后食用。

27、本发明提供了一种固体饮料及其制备方法与应用。本发明的固体饮料以具有温肾助阳、改善精子质量、提高人体免疫力、增强抵抗力和强健体魄的牡蛎肽粉为主料；加以健脾益肾的山药；补气养阴、健脾润肺、益肾的黄精；补肾助阳、强筋骨的杜仲；以及具有抗疲劳、增强免疫力和平衡激素水平的玛咖粉和具有补肾精、黑发功效的黑豆和黑芝麻，不仅增强了固体饮料的补肾功效，还使固体饮料具有抗疲劳、增强免疫力的功效。

28、本发明的固体饮料中还加入了风味剂，使固体饮料具有不同的风味，口感适宜，适宜所有人群。

29、综上可以看出，本发明的固体饮料的配方合理，具有明显的抗疲劳、提高免疫力等的作用。

技术特征：

1.一种固体饮料，其特征在于，包括如下质量份数的组分：

2.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，包括如下质量份数的组分：

3.根据权利要求2所述的固体饮料，其特征在于，包括如下质量份数的组分：

4.根据权利要求1～3任意一项所述的固体饮料，其特征在于，所述牡蛎肽粉、玛咖粉、黑豆粉和黑芝麻粉的粒径≤0.15mm。

5.根据权利要求4所述的固体饮料，其特征在于，所述黑豆粉的制备方法为：将黑豆在180～200℃烘烤10～12min后，粉碎，得到黑豆粉；

6.根据权利要求5所述的固体饮料，其特征在于，所述风味剂包括柳橙粉或柠檬粉。

7.权利要求1～6任意一项所述的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述水的质量为山药质量的10～12倍；

9.权利要求1～6任意一项所述的固体饮料在制备治疗或预防肾病的保健食品或药品方面的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述固体饮料的食用方法为：将固体饮料在40～50℃水中冲泡后饮用；

技术总结本发明涉及一种固体饮料及其制备方法与应用，属于固体饮料技术领域。本发明提供的固体饮料，包括如下质量份数的组分：牡蛎肽粉20～30份、玛咖粉10～15份、山药10～15份、黄精10～15份、黑豆粉15～20份、黑芝麻粉15～20份、杜仲8～10份、麦芽糊精15～20份、风味剂8～10份。本发明的固体饮料能明显改善肾虚患者的症状，具有预防和治疗肾虚的疗效，具有很好的保健性能。技术研发人员：石增杰受保护的技术使用者：石增杰技术研发日：技术公布日：2024/5/27