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一种炒制装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:32:14

本技术涉及小米加工,更具体地说,本技术涉及一种小米加工用炒制装置。

背景技术:

1、小米就是粟米,也称稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。小米可以煮成小米饭,当做主食,也可以取少量的小米,煮成粥食用,在对小米进行预加工时,需要对小米进行炒制,将小米炒制出香味。

2、经检索,现有专利(公开号:cn218515129u)公开了一种小米茶生产加工用小米恒温炒制装置,其在使用时,通过炒制机构的设置,能够在工作人员将原料放入装置后,驱动炒制罐同时进行翻动,便捷迅速对其进行双面翻炒,使其炒制彻底;通过滑动机构的设置,能够使工作人员在运作拉动机构的同时可以带动开关阀门位移,解除固定的同时还能便于小米流出,工作效率高。但是,发明人在实现本实用新型的过程中发现现有技术存在如下问题:现有的小米茶生产加工用小米恒温炒制装置在使用时,采用搅动棒搅动、辅助以炒制罐翻动的方式,对小米进行炒制,提升炒制的效率以及均匀度,但是,其只适用于小米数量较少的状态,当小米的数量较多时,炒制罐内部小米的流动性受到的限制较大,在这种情况下,采用搅动和翻动的方式,小米仍然会出现受热不均匀的情况,进而会出现部分小米炒制程度过量、部分小米炒制程度不够的情况,影响小米炒制加工的质量。

3、因此,针对上述问题提出一种炒制装置。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷,本实用新型的实施例提供一种炒制装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种炒制装置,包括支架,所述支架的表面设置有炒制罐,炒制罐的左侧开设有椭圆形炒制腔,炒制罐的左侧对应椭圆形炒制腔铰接有密封盖板,炒制罐于椭圆形炒制腔的内部分别设置有炒制组件和气流循环组件;

3、所述炒制组件包括转动连接在炒制罐内右壁的搅拌杆,搅拌杆的内壁嵌装有电加热棒,炒制罐的右侧固定安装有搅拌电机,搅拌电机的输出轴与搅拌杆相固定,且搅拌杆的表面设置有导电滑环,电加热棒与导电滑环电性连通;

4、所述气流循环组件包括开设在炒制罐内壁的导流腔,导流腔与椭圆形炒制腔之间开设有进风孔,炒制罐的外壁嵌装有耐高温风机,耐高温风机的进风端固定安装有进风管,进风管的另一端嵌装在密封盖板的表面且设置有滤网,耐高温风机的出风端延伸至导流腔的内部。

5、优选的,所述炒制罐的左侧开设有螺纹孔,密封盖板的表面螺纹连接有锁紧螺销,锁紧螺销与螺纹孔的位置相对应。

6、优选的,所述进风管的制作材料为金属耐高温软管。

7、优选的,所述支架的表面设置有加强筋,且支架的底部开设有供外部螺栓穿入与地面进行紧固安装的安装孔。

8、优选的,所述炒制罐的表面固定安装有转轴,炒制罐通过转轴与支架转动连接,且支架的表面设置有驱动炒制罐往复摆动的翻转组件。

9、优选的,所述翻转组件包括固定安装在支架表面的驱动盒,驱动盒的表面嵌装有液压杆,液压杆的伸缩端延伸至驱动盒的内部并固定安装有齿条,转轴的表面固定安装有齿盘,齿条与齿盘啮合。

10、本实用新型的技术效果和优点:

11、1、与现有技术相比,该炒制装置在后期使用时,将小米加入炒制罐的椭圆形炒制腔中,通过搅拌电机带动搅拌杆转动对小米进行搅动,通过电加热棒进行加热,达到对小米进行炒制的目的,而在炒制过程中,通过耐高温风机驱动椭圆形炒制腔没你的气流循环,由密封盖板位置进入导流腔,然后从进风孔进入椭圆形炒制腔内部,在气流循环过程中,一方面,能够提升小米的流动性,另一方面,能够促进热量的传导,从而使得小米炒制更加的均匀,满足小米大量炒制的要求。

12、2、与现有技术相比,该炒制装置,通过设置翻转组件,利用液压杆伸缩带动齿条移动,基于齿条与齿盘啮合,能够带动转轴转动,使炒制罐翻转,从而能够在炒制过程中,进一步提升小米的流动性,提升炒制的均匀度,并且,在炒制结束后,能够使炒制罐倒转,使炒制罐左端朝下,从而能够实现快速出料的目的。

技术特征:

1.一种炒制装置,包括支架(1),其特征在于:所述支架(1)的表面设置有炒制罐(2),炒制罐(2)的左侧开设有椭圆形炒制腔(3),炒制罐(2)的左侧对应椭圆形炒制腔(3)铰接有密封盖板(4),炒制罐(2)于椭圆形炒制腔(3)的内部分别设置有炒制组件和气流循环组件;

2.根据权利要求1所述的一种炒制装置,其特征在于:所述炒制罐(2)的左侧开设有螺纹孔,密封盖板(4)的表面螺纹连接有锁紧螺销(13),锁紧螺销(13)与螺纹孔的位置相对应。

3.根据权利要求1所述的一种炒制装置,其特征在于:所述进风管(12)的制作材料为金属耐高温软管。

4.根据权利要求1所述的一种炒制装置,其特征在于:所述支架(1)的表面设置有加强筋(14),且支架(1)的底部开设有供外部螺栓穿入与地面进行紧固安装的安装孔(15)。

5.根据权利要求1所述的一种炒制装置,其特征在于:所述炒制罐(2)的表面固定安装有转轴(16),炒制罐(2)通过转轴(16)与支架(1)转动连接,且支架(1)的表面设置有驱动炒制罐(2)往复摆动的翻转组件。

6.根据权利要求5所述的一种炒制装置,其特征在于:所述翻转组件包括固定安装在支架(1)表面的驱动盒(17),驱动盒(17)的表面嵌装有液压杆(18),液压杆(18)的伸缩端延伸至驱动盒(17)的内部并固定安装有齿条(19),转轴(16)的表面固定安装有齿盘(20),齿条(19)与齿盘(20)啮合。

技术总结本技术公开了一种炒制装置,包括支架,所述支架的表面设置有炒制罐,炒制罐的左侧开设有椭圆形炒制腔,炒制罐的左侧对应椭圆形炒制腔铰接有密封盖板,炒制罐于椭圆形炒制腔的内部分别设置有炒制组件和气流循环组件。该炒制装置在后期使用时,通过搅拌电机带动搅拌杆转动对小米进行搅动,通过电加热棒进行加热,达到对小米进行炒制的目的,而在炒制过程中,通过耐高温风机驱动椭圆形炒制腔没你的气流循环,由密封盖板位置进入导流腔,然后从进风孔进入椭圆形炒制腔内部,在气流循环过程中,一方面,能够提升小米的流动性,另一方面,能够促进热量的传导,从而使得小米炒制更加的均匀,满足小米大量炒制的要求。技术研发人员:董艳玲受保护的技术使用者:乾安县隆盛粮油有限公司技术研发日:20230913技术公布日:2024/5/29

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