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蛋糕坯裱花台的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:35:09

本技术涉及一种裱花台,特别是涉及一种蛋糕坯裱花台,属于蛋糕坯裱花设备。

背景技术:

1、在蛋糕制作时,是通过工作人员把奶油均匀涂在蛋糕胚上,涂抹均匀后转动蛋糕,然后用刀沿蛋糕边缘旋转,把蛋糕表面的奶油抹平,最后再在蛋糕上裱上图案,而完成这些步骤需要将蛋糕坯放置在裱花台上操作。

2、根据中国实用新型专利(申请号:cn202223244386.x)公开了一种蛋糕裱花用辅助装置,包括蛋糕裱花台和裱花辅助构件,蛋糕裱花台上设有裱花辅助构件,裱花辅助构件由固定装置、抹平装置和手臂支撑装置构成,固定装置与蛋糕裱花台相连接,固定装置上设有抹平装置和手臂支撑装置,抹平装置用于对蛋糕胚上的奶油进行抹平,手臂支撑装置用于对手臂进行支撑;本实用新型结构合理实用,操作简单,不仅便于对蛋糕胚上的奶油进行抹平,防止人工抹平出现误差,而且便于对制作蛋糕的工作人员的手臂进行支撑,降低了工作人员的疲劳度,防止在裱花时手臂晃动出现误差,提高了蛋糕裱花的便捷性。

3、但该装置仍存在以下问题:(1)、由于制作人员和裱花蛋糕的高度不同,因此需要使用不同高度的裱花台,但该裱花台不能够进行升降调节,不方便使用,(2)、裱花的需要依照图纸制作,该装置上缺少对图纸放置的设施,不方便制作人员裱花时对图纸进行观看。

4、本实用新型针对以上问题提出了一种新的解决方案。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的是为了解决由于制作人员和裱花蛋糕的高度不同,因此需要使用不同高度的裱花台,但该裱花台不能够进行升降调节,不方便使用,裱花的需要依照图纸制作,该装置上缺少对图纸放置的设施,不方便制作人员裱花时对图纸进行观看的问题,而提供的一种蛋糕坯裱花台。

2、本实用新型的目的可以通过采用如下技术方案达到:

3、一种蛋糕坯裱花台,包括支撑台,以及通过轴承活动安装的支撑柱,所述支撑柱的上方安装有裱花放置台,所述支撑台的一侧安装有第一固定框,所述第一固定框的上方安装有手臂支撑盘,所述支撑柱上设置有升降机构,所述升降机构包括开设在所述支撑柱内部的第一凹槽,所述第一凹槽的内部安装有第一液压伸缩缸,所述裱花放置台的底部安装有与所述第一液压伸缩缸相连接的固定块,所述裱花放置台上设置有图纸放置机构,所述图纸放置机构包括开设在所述裱花放置台侧边的滑槽,所述滑槽上滑动安装有滑动架,所述滑动架的顶部固定安装有放置板。

4、优选的,所述放置板的顶部固定安装有两个第二固定框,所述第二固定框的内部固定安装有第一弹簧,所述放置板的一侧设置有与两个所述第一弹簧固定连接的夹板。

5、优选的,所述滑动架的一侧固定安装有拉杆。

6、优选的,所述第一固定框的内部开设有第二凹槽,所述第二凹槽的内部活动安装有与所述手臂支撑盘相连接的支撑杆。

7、优选的,所述支撑杆上开设有第三凹槽,所述第三凹槽的内部固定安装有第二弹簧,所述第二弹簧的一端固定安装有卡块,所述第一固定框的一侧均匀开设有多个限位槽,所述卡块的一端设置为弧形。

8、优选的,所述第一固定框的另一侧固定安装有放置箱,所述放置箱的内部固定安装有隔板。

9、优选的,所述放置箱的正面设置有通过合页转动安装的活动门。

10、优选的,所述支撑台的底部安装有多个移动轮。

11、优选的,多个所述移动轮之间设置有固定安装在所述支撑台上的第二液压伸缩缸,所述第二液压伸缩缸的输出端固定安装有支撑板。

12、优选的,所述支撑板的底部固定安装有橡胶垫。

13、本实用新型的有益技术效果:按照本实用新型的蛋糕坯裱花台,通过升降机构的设置,在升降机构中的第一液压伸缩缸的输出端伸缩带动下,能够通过固定块带动裱花放置台进行升降,使得裱花放置台能够调节其高度,从而方便对不同高度的蛋糕坯制作时进行放置,方便使用。

14、通过图纸放置机构的设置,在裱花放置台的一侧设置图纸放置机构,将图纸放置在图纸放置机构中的放置板上,方便制作人员在裱花的过程中实时的对图纸进行观看,同时放置板通过滑动架和滑槽的配合滑动在裱花放置台上,能随意改变方向,方便制作人员从不同方向进行观看。

技术特征:

1.一种蛋糕坯裱花台,包括支撑台(1),以及通过轴承活动安装的支撑柱(2),所述支撑柱(2)的上方安装有裱花放置台(3),所述支撑台(1)的一侧安装有第一固定框(4),所述第一固定框(4)的上方安装有手臂支撑盘(5),其特征在于,所述支撑柱(2)上设置有升降机构(6),所述升降机构(6)包括开设在所述支撑柱(2)内部的第一凹槽(7),所述第一凹槽(7)的内部安装有第一液压伸缩缸(8),所述裱花放置台(3)的底部安装有与所述第一液压伸缩缸(8)相连接的固定块(9),所述裱花放置台(3)上设置有图纸放置机构(10),所述图纸放置机构(10)包括开设在所述裱花放置台(3)侧边的滑槽(11),所述滑槽(11)上滑动安装有滑动架(12),所述滑动架(12)的顶部固定安装有放置板(13)。

2.如权利要求1所述的一种蛋糕坯裱花台,其特征在于,所述放置板(13)的顶部固定安装有两个第二固定框(14),所述第二固定框(14)的内部固定安装有第一弹簧(15),所述放置板(13)的一侧设置有与两个所述第一弹簧(15)固定连接的夹板(16)。

3.如权利要求1所述的一种蛋糕坯裱花台,其特征在于,所述滑动架(12)的一侧固定安装有拉杆(17)。

4.如权利要求1所述的一种蛋糕坯裱花台,其特征在于,所述第一固定框(4)的内部开设有第二凹槽(18),所述第二凹槽(18)的内部活动安装有与所述手臂支撑盘(5)相连接的支撑杆(19)。

5.如权利要求4所述的一种蛋糕坯裱花台,其特征在于,所述支撑杆(19)上开设有第三凹槽(20),所述第三凹槽(20)的内部固定安装有第二弹簧(21),所述第二弹簧(21)的一端固定安装有卡块(22),所述第一固定框(4)的一侧均匀开设有多个限位槽(23),所述卡块(22)的一端设置为弧形。

6.如权利要求1所述的一种蛋糕坯裱花台,其特征在于,所述第一固定框(4)的另一侧固定安装有放置箱(24),所述放置箱(24)的内部固定安装有隔板(25)。

7.如权利要求6所述的一种蛋糕坯裱花台,其特征在于,所述放置箱(24)的正面设置有通过合页转动安装的活动门(26)。

8.如权利要求1所述的一种蛋糕坯裱花台,其特征在于,所述支撑台(1)的底部安装有多个移动轮(27)。

9.如权利要求8所述的一种蛋糕坯裱花台,其特征在于,多个所述移动轮(27)之间设置有固定安装在所述支撑台(1)上的第二液压伸缩缸(28),所述第二液压伸缩缸(28)的输出端固定安装有支撑板(29)。

10.如权利要求9所述的一种蛋糕坯裱花台,其特征在于,所述支撑板(29)的底部固定安装有橡胶垫(30)。

技术总结本技术公开了一种蛋糕坯裱花台,属于蛋糕坯裱花设备技术领域,包括支撑台,以及通过轴承活动安装的支撑柱,支撑柱的上方安装有裱花放置台,支撑台的一侧安装有第一固定框,第一固定框的上方安装有手臂支撑盘,支撑柱上设置有升降机构,升降机构包括开设在支撑柱内部的第一凹槽,第一凹槽的内部安装有第一液压伸缩缸,裱花放置台的底部安装有与第一液压伸缩缸相连接的固定块。本技术通过升降机构的设置,在升降机构中的第一液压伸缩缸的输出端伸缩带动下,能够通过固定块带动裱花放置台进行升降,使得裱花放置台能够调节其高度,从而方便对不同高度的蛋糕坯制作时进行放置,方便使用。技术研发人员:仇宝安,丁畅,仇宇剑,徐小毛受保护的技术使用者:安徽省鑫满食品有限公司技术研发日:20231014技术公布日:2024/6/2

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