粽子高效自动蒸煮装置的制作方法

本技术涉及一种蒸煮装置，特别是涉及粽子高效自动蒸煮装置，属于粽子生产。

背景技术：

1、粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

2、随着社会发展，粽子生产工艺也是愈加精细，为满足人们口感需求在生产过程中条件严格，而且粽子蒸煮环节就十分重要，现在市场生产过程中，大批量的粽子会堆积在一起导致蒸煮易发生夹生现象，为了能够保证粽子不夹生，通常是进行较长时间的蒸煮，导致能源的浪费，以及企业运营成本的提升，同时当粽子煮熟后工作人员也不易对装置内的粽子打捞起来。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是提供粽子高效自动蒸煮装置，该蒸煮装置能够通过弧形夹板对多个放置件进行同时上料或是下料工作，方便快捷，在多个放置件的作用下也避免了粽子产生堆积导致蒸煮夹生的现象。

2、为解决上述问题，提供以下技术方案：

3、设计一种粽子高效自动蒸煮装置，包括隔热桶，所述隔热桶的底部螺纹连接有基座，所述隔热桶内壁的上部分设置有蒸煮桶，所述基座的上表面设置有用于对蒸煮桶进行加热的加热器，所述蒸煮桶内由上至下设置有多个放置件，多个所述放置件的两侧设置有弧形夹板，且弧形夹板均与位于底部的放置件相连接，所述隔热桶的顶部设置有盖体，所述盖体上表面的一侧设置有泄压件，所述泄压件的出气端设置有用于对蒸汽进行收集的循环组件。

4、进一步的，所述盖体的下表面设置有与弧形夹板相对应的环形导轨。

5、进一步的，所述放置件包括放置箱，所述放置箱的顶部设置有顶盖，所述放置箱下表面的中间设置有插接块，所述顶盖上表面的中间设置有与插接块相对应的插接套筒，所述放置箱内周面的顶部设置有多个插块，所述顶盖的下表面开设有多个与插块相对应的插槽。

6、进一步的，所述盖体的上表面通过固定座连接有电机，所述电机的输出轴设置有驱动柱，所述驱动柱的底端延伸至蒸煮桶的内部并与插接套筒相插接。

7、进一步的，所述泄压件包括出气管，所述出气管与蒸煮桶相连通，所述出气管外周面的顶部设置有安装管，所述安装管的顶部螺纹连接有调节螺杆，所述调节螺杆的底端转动连接有挤压盘，所述挤压盘的下表面设置有弹性件，所述弹性件的底部设置有与出气管相对应的堵块，所述安装管的一侧设置有排气管。

8、进一步的，所述循环组件包括集水箱，所述集水箱上安装有连接管，所述连接管的一端与泄压件的出气口相连接，所述连接管的另一端延伸至集水箱的内部并设置有弯管。

9、进一步的，所述集水箱的上表面设置有泵体，所述泵体的进水口延伸至集水箱的内部并设置有水管，所述泵体的出水口设置有出水管，且出水管的端部贯穿盖体并延伸至蒸煮桶内。

10、进一步的，所述盖体的一侧设置有液位传感器，所述盖体的底部设置有温度传感器。

11、与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

12、通过设置隔热桶，能够有效的降低热量的流失，节约能源，隔热桶和基座之间采用螺纹连接，便于工作人员对加热器进行检修；

13、通过采用多个放置件进行粽子进行放置，能够使粽子均匀的铺在放置件中，避免出现因大量粽子堆积导致蒸煮后夹生的现象；

14、通过设置弧形夹板便于工作人员对多个放置件进行同时上料或是下料，提升对粽子的加工效率。

技术特征：

1.一种粽子高效自动蒸煮装置，包括隔热桶(1)，其特征在于，所述隔热桶(1)的底部螺纹连接有基座(2)，所述隔热桶(1)内壁的上部分设置有蒸煮桶(3)，所述基座(2)的上表面设置有用于对蒸煮桶(3)进行加热的加热器(4)，所述蒸煮桶(3)内由上至下设置有多个放置件(6)，多个所述放置件(6)的两侧设置有弧形夹板(7)，且弧形夹板(7)均与位于底部的放置件(6)相连接，所述隔热桶(1)的顶部设置有盖体(5)，所述盖体(5)上表面的一侧设置有泄压件(10)，所述泄压件(10)的出气端设置有用于对蒸汽进行收集的循环组件。

2.根据权利要求1所述的一种粽子高效自动蒸煮装置，其特征在于，所述盖体(5)的下表面设置有与弧形夹板(7)相对应的环形导轨(16)。

3.根据权利要求1所述的一种粽子高效自动蒸煮装置，其特征在于，所述放置件(6)包括放置箱(601)，所述放置箱(601)的顶部设置有顶盖(602)，所述放置箱(601)下表面的中间设置有插接块(603)，所述顶盖(602)上表面的中间设置有与插接块(603)相对应的插接套筒(604)，所述放置箱(601)内周面的顶部设置有多个插块(605)，所述顶盖(602)的下表面开设有多个与插块(605)相对应的插槽(606)。

4.根据权利要求3所述的一种粽子高效自动蒸煮装置，其特征在于，所述盖体(5)的上表面通过固定座(8)连接有电机(9)，所述电机(9)的输出轴设置有驱动柱(17)，所述驱动柱(17)的底端延伸至蒸煮桶(3)的内部并与插接套筒(604)相插接。

5.根据权利要求1所述的一种粽子高效自动蒸煮装置，其特征在于，所述泄压件(10)包括出气管(1001)，所述出气管(1001)与蒸煮桶(3)相连通，所述出气管(1001)外周面的顶部设置有安装管(1002)，所述安装管(1002)的顶部螺纹连接有调节螺杆(1003)，所述调节螺杆(1003)的底端转动连接有挤压盘(1004)，所述挤压盘(1004)的下表面设置有弹性件(1005)，所述弹性件(1005)的底部设置有与出气管(1001)相对应的堵块(1006)，所述安装管(1002)的一侧设置有排气管(1007)。

6.根据权利要求1所述的一种粽子高效自动蒸煮装置，其特征在于，所述循环组件包括集水箱(11)，所述集水箱(11)上安装有连接管(12)，所述连接管(12)的一端与泄压件(10)的出气口相连接，所述连接管(12)的另一端延伸至集水箱(11)的内部并设置有弯管(13)。

7.根据权利要求6所述的一种粽子高效自动蒸煮装置，其特征在于，所述集水箱(11)的上表面设置有泵体(14)，所述泵体(14)的进水口延伸至集水箱(11)的内部并设置有水管，所述泵体(14)的出水口设置有出水管(15)，且出水管(15)的端部贯穿盖体(5)并延伸至蒸煮桶(3)内。

8.根据权利要求1所述的一种粽子高效自动蒸煮装置，其特征在于，所述盖体(5)的一侧设置有液位传感器(18)，所述盖体(5)的底部设置有温度传感器。

技术总结本技术公开了粽子高效自动蒸煮装置，属于粽子生产技术领域，包括隔热桶，所述隔热桶的底部螺纹连接有基座，所述隔热桶内壁的上部分设置有蒸煮桶，所述基座的上表面设置有用于对蒸煮桶进行加热的加热器，所述蒸煮桶内由上至下设置有多个放置件，多个所述放置件的两侧设置有弧形夹板，且弧形夹板均与位于底部的放置件相连接，所述隔热桶的顶部设置有盖体，所述盖体上表面的一侧设置有泄压件，所述泄压件的出气端设置有用于对蒸汽进行收集的循环组件。通过弧形夹板对多个放置件进行同时上料或是下料工作，方便快捷，在多个放置件的作用下也避免了粽子产生堆积导致蒸煮夹生的现象。技术研发人员：孙雅囡,倪孙燕,田家春受保护的技术使用者：嘉兴市南湖斋食品股份有限公司技术研发日：20230907技术公布日：2024/6/5