奶油机的制作方法

本发明涉及食品加工设备，尤其涉及一种奶油机。

背景技术：

1、传统的液体食品搅拌机构在对奶油进行混合处理时通常采用平动方式的旋转搅拌，然而这种方式的搅拌效果并不理想。这种传统奶油机的混合效果常常不尽如人意，并且在操作过程中往往需要较多的人工参与，导致生产效率低下，并且传统的搅拌方式难以达到理想的蓬松感和口感，使用效果不佳。

2、因此，有必要针对上述问题进行改进，以改变现状。

技术实现思路

1、本发明提供一种奶油机，用于解决现有技术中的奶油机搅拌起泡效果不佳的问题。

2、本发明提出一种奶油机，包括：

3、壳体结构，内部设有分隔的制冷腔和容纳腔；

4、储料组件，包括奶油仓和气罐，所述奶油仓用于容纳奶油，所述气罐用于储存一氧化二氮，且所述奶油仓设于所述制冷腔内；

5、搅拌装置，包括搅拌仓、搅拌组件和出料结构，所述搅拌仓设于所述制冷腔内；所述搅拌仓设有进料口和进气口，所述气罐连通于所述进气口，所述奶油仓连通于所述进料口，所述搅拌组件至少部分设于所述搅拌仓内；以及

6、制冷机，设于所述容纳腔内并用于对所述制冷腔制冷。

7、根据本发明的一个实施例，所述壳体结构包括外壳和上盖，所述上盖活动连接于所述外壳，所述外壳内部设有保温层并将所述外壳内部分隔为所述制冷腔和所述容纳腔，所述上盖用于封盖所述制冷腔。

8、根据本发明的一个实施例，所述奶油机还包括温度传感件，所述温度传感件连接于所述上盖，在所述上盖盖设于所述制冷腔上时，所述温度传感件用于获取所述奶油仓内的温度信号。

9、根据本发明的一个实施例，所述温度传感件包括检测杆和温度探头，所述检测杆的一端连接于所述上盖，所述温度探头连接于所述检测杆的另一端，在所述上盖盖设于所述制冷腔上时，所述检测杆插设于所述奶油仓内。

10、根据本发明的一个实施例，所述搅拌仓包括搅拌座和搅拌壳，所述搅拌座连接于所述壳体结构，所述搅拌组件包括搅拌电机和搅拌杆，所述搅拌杆连接于所述搅拌电机的输出端并悬置于所述搅拌仓内，所述搅拌电机用于驱动所述搅拌杆在所述搅拌仓内旋转。

11、根据本发明的一个实施例，所述搅拌组件还包括密封圈组件，所述搅拌杆自所述搅拌仓的底部穿设于所述搅拌仓内，所述密封圈组件套设于所述搅拌杆上并用于密封所述搅拌杆和所述搅拌仓之间。

12、根据本发明的一个实施例，所述进气口和所述进料口设于所述搅拌座上并位于所述搅拌座的底部，所述搅拌座连接于所述壳体结构，所述搅拌壳与所述搅拌座螺纹连接，所述搅拌杆穿设于所述搅拌座中并悬置于所述搅拌壳内。

13、根据本发明的一个实施例，所述搅拌壳开设有插接口，且所述搅拌仓还包括卡簧和快拆接头，所述卡簧连接于所述搅拌壳并至少部分凸设于所述插接口内，所述快拆接头开设有定位槽，且所述快拆接头与所述插接口插接配合，所述卡簧与所述定位槽卡接配合。

14、根据本发明的一个实施例，所述搅拌仓还设有排料口；所述出料结构包括套嘴和出料嘴，所述出料嘴连接于所述排料口，所述套嘴设有连通于所述出料嘴的出料口，所述套嘴开设有连接槽，所述出料嘴设有定位凸部，所述套嘴套设于所述出料嘴上并通过所述定位凸部与所述连接槽卡接配合。

15、根据本发明的一个实施例，所述出料嘴还开设有出料槽和出料孔，所述出料孔连接于所述排料口，所述出料槽环绕所述出料嘴设置并连通于所述出料孔，所述套嘴环绕所述出料嘴设置并与所述出料嘴间隔设置。

16、实施本发明实施例，具有如下有益效果：

17、在本实施例的奶油机中，使用一氧化二氮与奶油物料混合并通过搅拌组件进行搅拌气起泡，可以有效提高奶油的起泡质量和效率，结构简单，使用效果好。

技术特征：

1.一种奶油机，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的奶油机，其特征在于，所述壳体结构包括外壳和上盖，所述上盖活动连接于所述外壳，所述外壳内部设有保温层并将所述外壳内部分隔为所述制冷腔和所述容纳腔，所述上盖用于封盖所述制冷腔。

3.根据权利要求2所述的奶油机，其特征在于，所述奶油机还包括温度传感件，所述温度传感件连接于所述上盖，在所述上盖盖设于所述制冷腔上时，所述温度传感件用于获取所述奶油仓内的温度信号。

4.根据权利要求3所述的奶油机，其特征在于，所述温度传感件包括检测杆和温度探头，所述检测杆的一端连接于所述上盖，所述温度探头连接于所述检测杆的另一端，在所述上盖盖设于所述制冷腔上时，所述检测杆插设于所述奶油仓内。

5.根据权利要求1所述的奶油机，其特征在于，所述搅拌仓包括搅拌座和搅拌壳，所述搅拌座连接于所述壳体结构，所述搅拌组件包括搅拌电机和搅拌杆，所述搅拌杆连接于所述搅拌电机的输出端并悬置于所述搅拌仓内，所述搅拌电机用于驱动所述搅拌杆在所述搅拌仓内旋转。

6.根据权利要求5所述的奶油机，其特征在于，所述搅拌组件还包括密封圈组件，所述搅拌杆自所述搅拌仓的底部穿设于所述搅拌仓内，所述密封圈组件套设于所述搅拌杆上并用于密封所述搅拌杆和所述搅拌仓之间。

7.根据权利要求5所述的奶油机，其特征在于，所述进气口和所述进料口设于所述搅拌座上并位于所述搅拌座的底部，所述搅拌座连接于所述壳体结构，所述搅拌壳与所述搅拌座螺纹连接，所述搅拌杆穿设于所述搅拌座中并悬置于所述搅拌壳内。

8.根据权利要求7所述的奶油机，其特征在于，所述搅拌壳开设有插接口，且所述搅拌仓还包括卡簧和快拆接头，所述卡簧连接于所述搅拌壳并至少部分凸设于所述插接口内，所述快拆接头开设有定位槽，且所述快拆接头与所述插接口插接配合，所述卡簧与所述定位槽卡接配合。

9.根据权利要求1所述的奶油机，其特征在于，所述搅拌仓还设有排料口；所述出料结构包括套嘴和出料嘴，所述出料嘴连接于所述排料口，所述套嘴设有连通于所述出料嘴的出料口，所述套嘴开设有连接槽，所述出料嘴设有定位凸部，所述套嘴套设于所述出料嘴上并通过所述定位凸部与所述连接槽卡接配合。

10.根据权利要求9所述的奶油机，其特征在于，所述出料嘴还开设有出料槽和出料孔，所述出料孔连接于所述排料口，所述出料槽环绕所述出料嘴设置并连通于所述出料孔，所述套嘴环绕所述出料嘴设置并与所述出料嘴间隔设置。

技术总结本发明涉及食品加工设备技术领域，涉及一种奶油机，其包括壳体结构、储料组件、搅拌装置以及制冷机；壳体结构内部设有分隔的制冷腔和容纳腔；储料组件包括奶油仓和气罐，奶油仓用于容纳奶油，气罐用于储存一氧化二氮，且奶油仓设于制冷腔内；搅拌装置包括搅拌仓、搅拌组件和出料结构，搅拌仓设于制冷腔内；搅拌仓设有进料口和进气口，气罐连通于进气口，奶油仓连通于进料口，搅拌组件至少部分设于搅拌仓内；制冷机设于容纳腔内并用于对制冷腔制冷。在本实施例的奶油机中，使用一氧化二氮与奶油物料混合并通过搅拌组件进行搅拌气起泡，可以有效提高奶油的起泡质量和效率，结构简单，使用效果好。技术研发人员：田军,王少华,代冲,金峥受保护的技术使用者：慧灵科技（深圳）有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/2