一种漂洗预煮装置的制作方法

本技术涉及内脏漂洗装置，特别涉及一种漂洗预煮装置。

背景技术：

1、毛肚是广受欢迎的火锅食材，近年来毛肚的消耗量剧增，促进了毛肚加工业的发展，在毛肚加工过程中，需要对毛肚进行脱脂、烫漂等多项操作，然后再漂洗毛肚，经充分漂洗的毛肚需要人工打捞，为提升了毛肚的加工效率一种漂洗预煮装置应运而生。

2、现有的漂洗预煮装置为对毛肚实施较为彻底的漂洗，需要不断的通过工具(铲、勺等)对锅中的毛肚实施手动翻滚(单纯依靠水沸腾后的翻滚力对毛肚的搅动力不足)，高温水汽容易造成脸部高温不适、易造成手部烫伤，且操作较为费时、费力。

技术实现思路

1、有鉴于此，本实用新型提供一种漂洗预煮装置，以解决需要不断的通过工具(铲、勺等)对锅中的毛肚实施手动翻滚，高温水汽容易造成脸部高温不适、易造成手部烫伤，且操作较为费时、费力的问题。

2、本实用新型提供了一种漂洗预煮装置，具体包括：预煮锅，所述预煮锅呈圆形筒状结构，且预煮锅的底侧固定安装有一处环形电磁炉，且环形电磁炉的底部壳壁上环绕焊接有四处支撑腿；所述预煮锅圆周外壁的底部位置焊接一处向外侧凸出的放水管，放水管上配置有阀门，且预煮锅底板的中心位置位于环形电磁炉的内部空间中贯穿焊接有一处l状进气管，l状进气管的水平管段上也配置有阀门；所述l状进气管竖撑段的顶端焊接有一处曝气头，曝气头呈封闭的扁圆筒状结构，且曝气头的圆周外壁上环绕开设有六处矩形结构的曝气槽；所述曝气头的圆周外壁上滑动套装有一处筒状滤笼，筒状滤笼整体由上下支撑环和环绕焊接于两处支撑环之间的六处竖向支轴共同组成，且六处竖向支轴之间的间隔空间中覆盖设置有金属滤网，金属滤网与六处曝气槽滑动贴合。

3、进一步的，所述曝气头与预煮锅的底板之间保持有间距，此间距为曝气头高度的三倍。

4、进一步的，所述曝气头的顶端中心处焊接有一处定位短柱。

5、进一步的，所述筒状滤笼顶端的支撑环上焊接有一处三叉滑动架，三叉滑动架的中间处焊接有一处滑环，且滑环与定位短柱滑动配合。

6、进一步的，所述三叉滑动架的三处水平支撑杆的中间段上环绕焊接有三处竖向传力轴，三处竖向传力轴的顶端焊接有一处受力盘，受力盘的中心处焊接有一处竖向提拉轴。

7、进一步的，所述竖向提拉轴的顶端焊接有一处握球。

8、有益效果

9、1、本实用新型，l状进气管的尾端外接加压气源，将l状进气管上的阀门开启后，加压气体通过曝气头上的六处曝气槽呈辐射状喷射出来在预煮锅的底侧空间中形成大量的气泡和翻滚水头(类似趵突泉的翻滚形态)，翻滚的水头会对预煮锅内部的毛肚实施较为充分的搅动和漂洗，相较于人工采用外置工具对毛肚实施手动搅动，较为、省时、省力且还能避免高温水汽的烫伤安全隐患。

10、2、本实用新型，筒状滤笼可对六处曝气槽实施截挡过滤，减小六处曝气槽被堵塞的机率，且筒状滤笼采用滑移活动安装，在其被碎屑杂质堵塞时，可直接上下提拉筒状滤笼实施冲击振动对其上的滤网实施清堵，这省去需将过滤组件从预煮锅中拆卸取出才能实施清理的麻烦，不妨碍筒状滤笼的正常使用，使用灵活便捷、高效。

11、3、本实用新型，筒状滤笼具有相当的长度，其伸出于曝气头底部的长度足够，可保证在对筒状滤笼上下提滑移振动清堵时，滤网始终覆盖于六处曝气槽上，避免六处曝气槽无截滤遮挡直接暴露，保持对六处曝气槽的过滤效果。

技术特征：

1.一种漂洗预煮装置，其特征在于，包括：预煮锅(1)，所述预煮锅(1)呈圆形筒状结构，且预煮锅(1)的底侧固定安装有一处环形电磁炉(2)，且环形电磁炉(2)的底部壳壁上环绕焊接有四处支撑腿(4)；所述预煮锅(1)圆周外壁的底部位置焊接一处向外侧凸出的放水管(101)，放水管(101)上配置有阀门，且预煮锅(1)底板的中心位置位于环形电磁炉(2)的内部空间中贯穿焊接有一处l状进气管(3)，l状进气管(3)的水平管段上也配置有阀门；所述l状进气管(3)竖撑段的顶端焊接有一处曝气头(301)，曝气头(301)呈封闭的扁圆筒状结构，且曝气头(301)的圆周外壁上环绕开设有六处矩形结构的曝气槽；所述曝气头(301)的圆周外壁上滑动套装有一处筒状滤笼(5)，筒状滤笼(5)整体由上下支撑环和环绕焊接于两处支撑环之间的六处竖向支轴共同组成，且六处竖向支轴之间的间隔空间中覆盖设置有金属滤网，金属滤网与六处曝气槽滑动贴合。

2.如权利要求1所述一种漂洗预煮装置，其特征在于：所述曝气头(301)与预煮锅(1)的底板之间保持有间距，此间距为曝气头(301)高度的三倍。

3.如权利要求1所述一种漂洗预煮装置，其特征在于：所述曝气头(301)的顶端中心处焊接有一处定位短柱(302)。

4.如权利要求3所述一种漂洗预煮装置，其特征在于：所述筒状滤笼(5)顶端的支撑环上焊接有一处三叉滑动架(501)，三叉滑动架(501)的中间处焊接有一处滑环，且滑环与定位短柱(302)滑动配合。

5.如权利要求4所述一种漂洗预煮装置，其特征在于：所述三叉滑动架(501)的三处水平支撑杆的中间段上环绕焊接有三处竖向传力轴，三处竖向传力轴的顶端焊接有一处受力盘(502)，受力盘(502)的中心处焊接有一处竖向提拉轴(503)。

6.如权利要求5所述一种漂洗预煮装置，其特征在于：所述竖向提拉轴(503)的顶端焊接有一处握球。

技术总结本技术提供一种漂洗预煮装置，涉及内脏漂洗装置领域，包括：预煮锅，所述预煮锅呈圆形筒状结构，且预煮锅的底侧固定安装有一处环形电磁炉，且环形电磁炉的底部壳壁上环绕焊接有四处支撑腿；所述预煮锅圆周外壁的底部位置焊接一处向外侧凸出的放水管，放水管上配置有阀门，且预煮锅底板的中心位置位于环形电磁炉的内部空间中贯穿焊接有一处L状进气管；所述曝气头的圆周外壁上滑动套装有一处筒状滤笼，筒状滤笼采用滑移活动安装，在其被碎屑杂质堵塞时，可直接上下提拉筒状滤笼实施冲击振动对其上的滤网实施清堵，这省去需将过滤组件从预煮锅中拆卸取出才能实施清理的麻烦，不妨碍筒状滤笼的正常使用，使用灵活便捷、高效。技术研发人员：黄剑受保护的技术使用者：重庆嘉源阁食品有限公司技术研发日：20231011技术公布日：2024/6/5