一种用于蛋糕加工的自动切分设备的制作方法

本技术涉及蛋糕切分，特别涉及一种用于蛋糕加工的自动切分设备。

背景技术：

1、蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂，当蛋糕制作完毕后，需要将大块的蛋糕切分成小块状，由此需要一种用于蛋糕加工的自动切分设备。

2、中国专利cn211430830u公开了一种用于蛋糕加工的自动切分设备，包括箱体、伸缩杆和卡爪，所述箱体的正面下部设置有金属门，且金属门的边侧安装有铰链，所述箱体的正面中部设置有固定板，且固定板的上表面开设有凹槽，并且凹槽的内部固定有挡网，所述箱体的顶部设置有支撑板，且支撑板的顶部设置有保护罩，并且保护罩的内部安装有气缸，所述伸缩杆连接于气缸的底部，且伸缩杆的端部连接有固定块。该用于蛋糕加工的自动切分设备设置有螺钉，通过螺钉将切刀与固定块进行紧固，从而使蛋糕加工的自动切分设备可以方便安装与拆卸切刀，避免因切刀不能卸除，导致用于蛋糕加工的自动切分设备不能够保持切刀使用方便性和不方便保养装置的现象。但是，在蛋糕切分完毕后，不使用期间，其切刀表面容易滋生细菌，而该专利并未对此问题提出解决。

技术实现思路

1、本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于蛋糕加工的自动切分设备，本装置利用消毒杀菌组件达到了切刀在使用后进行消毒杀菌的效果，解决了背景技术中提到的问题。

2、为了解决上述问题，本实用新型提供了一种技术方案：

3、一种用于蛋糕加工的自动切分设备，包括底座，所述底座的顶部设有转动组件，所述底座的顶部固定连接有固定座，所述固定座的顶部固定连接有支杆，所述支杆的顶部固定连接有支撑板，所述支撑板的外部固定连接有两个连接板，两个所述连接板的底部均固定连接有连接杆，两个所述连接杆的底端固定连接有消毒杀菌组件。

4、作为本实用新型的一种优选方案，所述消毒杀菌组件包括杀菌盒，所述杀菌盒固定连接在两个连接杆底端，所述杀菌盒的内部固定连接有两个定位块，两个所述定位块之间固定连接有紫外线杀菌灯。

5、作为本实用新型的一种优选方案，所述转动组件包括转盘，所述转盘转动连接在底座顶部。

6、作为本实用新型的一种优选方案，所述底座的内部固定连接有转动电机，所述转动电机的输出端固定连接有主皮带轮，所述底座的内部转动连接有从皮带轮，且所述主皮带轮与从皮带轮之间通过皮带传动连接。

7、作为本实用新型的一种优选方案，所述从皮带轮的内部固定连接有转轴，且所述转轴的顶端与转盘底部固定连接，所述转盘的顶部设有防滑层。

8、作为本实用新型的一种优选方案，所述支撑板的顶部固定连接有电动气缸，所述电动气缸的底端贯穿支撑板延伸至杀菌盒外部固定连接有固定块，所述固定块的底部固定连接有切刀。

9、本实用新型的有益效果是：当蛋糕切分完毕后，通过电动气缸带动切刀向上移动，将切刀带回杀菌盒内，此时，便可以通过杀菌盒内设置的紫外线杀菌灯，对其切刀表面进行消毒杀菌，由此，在切刀不使用期间，使切刀处于一个消毒杀菌状态，以此提高切刀的使用寿命，以及卫生程度。

技术特征：

1.一种用于蛋糕加工的自动切分设备，其特征在于，包括底座(1)，所述底座(1)的顶部设有转动组件(2)，所述底座(1)的顶部固定连接有固定座(3)，所述固定座(3)的顶部固定连接有支杆(4)，所述支杆(4)的顶部固定连接有支撑板(5)，所述支撑板(5)的外部固定连接有两个连接板(9)，两个所述连接板(9)的底部均固定连接有连接杆(10)，两个所述连接杆(10)的底端固定连接有消毒杀菌组件(11)。

2.根据权利要求1所述的一种用于蛋糕加工的自动切分设备，其特征在于，所述消毒杀菌组件(11)包括杀菌盒(111)，所述杀菌盒(111)固定连接在两个连接杆(10)底端，所述杀菌盒(111)的内部固定连接有两个定位块(112)，两个所述定位块(112)之间固定连接有紫外线杀菌灯(113)。

3.根据权利要求1所述的一种用于蛋糕加工的自动切分设备，其特征在于，所述转动组件(2)包括转盘(24)，所述转盘(24)转动连接在底座(1)顶部。

4.根据权利要求1所述的一种用于蛋糕加工的自动切分设备，其特征在于，所述底座(1)的内部固定连接有转动电机(21)，所述转动电机(21)的输出端固定连接有主皮带轮(22)，所述底座(1)的内部转动连接有从皮带轮(23)，且所述主皮带轮(22)与从皮带轮(23)之间通过皮带传动连接。

5.根据权利要求4所述的一种用于蛋糕加工的自动切分设备，其特征在于，所述从皮带轮(23)的内部固定连接有转轴，且所述转轴的顶端与转盘(24)底部固定连接，所述转盘(24)的顶部设有防滑层(25)。

6.根据权利要求1所述的一种用于蛋糕加工的自动切分设备，其特征在于，所述支撑板(5)的顶部固定连接有电动气缸(6)，所述电动气缸(6)的底端贯穿支撑板(5)延伸至杀菌盒(111)外部固定连接有固定块(7)，所述固定块(7)的底部固定连接有切刀(8)。

技术总结本技术公开了一种用于蛋糕加工的自动切分设备，涉及蛋糕切分技术领域，包括底座，底座的顶部设有转动组件，底座的顶部固定连接有固定座，固定座的顶部固定连接有支杆，支杆的顶部固定连接有支撑板，支撑板的外部固定连接有两个连接板，两个连接板的底部均固定连接有连接杆，两个连接杆的底端固定连接有消毒杀菌组件，本技术的有益效果是：当蛋糕切分完毕后，通过电动气缸带动切刀向上移动，将切刀带回杀菌盒内，此时，便可以通过杀菌盒内设置的紫外线杀菌灯，对其切刀表面进行消毒杀菌，由此，在切刀不使用期间，使切刀处于一个消毒杀菌状态，以此提高切刀的使用寿命，以及卫生程度。技术研发人员：刁海利受保护的技术使用者：天津市大桥道食品有限公司技术研发日：20231006技术公布日：2024/6/5