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烹饪器具的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-10 17:13:24

本发明涉及家用电器,具体而言,涉及一种烹饪器具。

背景技术:

1、目前,具有蒸汽发生部的烹饪器具中,通过蒸汽发生部向烹饪腔内输送蒸汽实现烹饪,但相关技术中,在开盖或搬运过程中容易使蒸汽发生部的水箱里面的水漏出来,并且水箱里面的水直通烹饪腔,在烹饪腔里面有食材的情况下,水箱的水蒸发到烹饪腔内会使食材易变质。

技术实现思路

1、本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

2、为此,本发明提供了一种烹饪器具。

3、有鉴于此,本发明提出了一种烹饪器具,包括:锅体,锅体包括烹饪腔;第一盖体,与锅体连接,用于开启或关闭烹饪腔;蒸汽发生部,设于第一盖体,蒸汽发生部包括:蒸汽腔;第二盖体,与蒸汽腔可开合地连接,第二盖体上设有蒸汽出口,蒸汽腔通过蒸汽出口与烹饪腔连通;密封件,设于蒸汽出口处,用于密封蒸汽出口。

4、本发明提供的烹饪器具,包括锅体、第一盖体和蒸汽发生部,锅体包括烹饪腔,烹饪腔用于盛装食材。第一盖体与锅体连接,用于实现锅体的开启或关闭。蒸汽发生部包括蒸汽腔、盖设在蒸汽腔上的第二盖体以及密封件。第二盖体上设置有蒸汽出口,蒸汽腔通过蒸汽出口与烹饪腔连通,进而通过蒸汽出口向烹饪腔内输送蒸汽,实现对烹饪腔内食材的处理。其中,密封件设置在蒸汽出口处,实现蒸汽出口的密封,这样,当烹饪器具进行搬运或者不需要使用蒸发生部时,密封件能够避免蒸汽腔内的液体或蒸汽由蒸汽出口流向烹饪腔,既能够避免烹饪器具在开盖或者搬运过程中出现漏水的情况,又能够避免在烹饪腔内有食材时造成食材变质的情况发生。

5、可以理解的是,蒸汽腔内能够容置液体,液体在蒸汽腔内受热形成蒸汽,进而排向烹饪腔内实现食材的处理。通过密封件的设置,还能够避免蒸汽腔内的液体蒸发后由蒸汽出口流进烹饪腔内,造成烹饪腔内的食材变质。

6、在具体应用中,蒸汽发生部包括水箱和加热件,水箱包括蒸汽腔,加热件用于对水箱加热,进而使得水箱内的液体被加热为蒸汽。进一步地,水箱与第二盖体通过铰链结构转动连接。

7、另外,本技术提出的蒸汽发生部设置在第一盖体上,避免了对烹饪器具的壳体空间的占用,进而减小了烹饪器具对厨房空间的占用。同时,蒸汽发生部设置在第一盖体上,其蒸汽腔与烹饪腔之间的连通管道较短,提高了蒸汽发生部的可靠性,保证了向烹饪腔内输送蒸汽的温度,进而提升了对烹饪腔内食材的烹饪效果。

8、根据本发明提供的烹饪器具,还可以具有以下附加技术特征:

9、在一些可能的设计中,密封件与蒸汽出口活动连接,密封件能够开启或密封蒸汽腔。

10、在该设计中,密封件与蒸汽出口活动连接,从而使得密封件既能够封堵蒸汽出口,实现蒸汽腔的密封,又能够开启蒸汽出口,使得蒸汽腔内的蒸汽排入烹饪腔内,实现食材的烹饪。

11、在一些可能的设计中,密封件包括:连接部,连接部的至少一部分穿过蒸汽出口并伸入蒸汽腔内;密封部,与连接部连接,密封部位于蒸汽腔外侧,用于密封蒸汽出口。

12、在该设计中,密封件包括相连接的连接部和密封部,连接部的一部分通过蒸汽出口伸入蒸汽腔内,密封部设置在蒸汽腔的外侧,使得密封件与第二盖体连接并实现对蒸汽出口的密封。这样,在需要密封蒸汽出口时,将连接件塞入蒸汽出口内,使得密封部贴合在第二盖体的壁面上,避免蒸汽腔内的蒸汽或液体由蒸汽出口流入烹饪腔内。相应地,需要开启蒸汽出口时,使连接件由蒸汽出口移出,进而使得密封部开启蒸汽出口,实现蒸汽腔与烹饪腔的连通。

13、在一些可能的设计中,密封部覆盖蒸汽出口。

14、在该设计中,密封部覆盖蒸汽出口,进而全面密封蒸汽出口,提升了密封效果。

15、在具体应用中,沿蒸汽出口的中心线方向,在垂直于中心线方向的投影中,蒸汽出口的投影位于密封部的投影之内。

16、在一些可能的设计中,连接部远离密封部的一端设有卡块,卡块卡设在蒸汽腔的内壁面上。

17、在该设计中,连接部上设置有卡块,卡块位于连接部远离密封部的一端,这样,在将密封件安装在第二盖体上时,卡块随连接部伸入蒸汽腔内,且能够卡设在蒸汽腔的内壁面上,从而提高密封件与第二盖体的连接强度,提高密封件对蒸汽出口的密封性能,在烹饪器具倒置或者倾斜时,蒸汽腔内的液体不会由蒸汽出口流出。

18、在一些可能的设计中,卡块的截面呈三角形。

19、在该设计中,卡块的截面呈三角形,提高了卡块与蒸汽腔内壁面的卡接强度,避免卡块由蒸汽出口脱出,从而保证密封件的密封性能,尤其是在烹饪器具倒置或侧翻时,能够避免液体流出。

20、在具体应用中,由连接部至远离连接部的方向,卡块的截面面积逐渐减小,从而便于卡块伸入蒸汽通道内,还能够提高连接强度。

21、在一些可能的设计中,密封件还包括:第一复位件,第一复位件一端与蒸汽腔的内壁面连接,另一端与连接部连接,第一复位件用于将密封部复位。

22、在该设计中,密封件还包括第一复位件,第一复位件与连接部和蒸汽腔的内壁面连接,这样,密封件开启蒸汽出口后,通过第一复位件将密封件复位,使得密封件重新密封蒸汽出口。

23、在一些可能的设计中,第一复位件包括:弹簧,弹簧套设在连接部上,在密封部密封蒸汽出口时,弹簧处于形变状态。

24、在该设计中,第一复位件包括弹簧,弹簧套设在连接部上,并且在密封部密封蒸汽出口的情况下,弹簧处于形变状态,从而使得弹簧对密封部产生预紧力,提高了密封件对蒸汽出口的密封效果,同时还能够防止烹饪器具倒置或倾斜时漏水的情况。

25、进一步地,在密封部密封蒸汽出口的情况下,弹簧处于压缩状态。

26、在一些可能的设计中,密封件包括密封球,第二盖体的一部分向蒸汽腔内凹陷形成凹面,蒸汽出口设于凹面,密封球在凹面处密封蒸汽出口。

27、在该设计中,密封件包括密封球,第二盖体上形成有凹面,凹面向蒸汽腔内凹陷设置,将蒸汽出口设置在凹面处,这样,密封球能够在重力的作用下处于凹面处,进而对蒸汽出口进行密封,避免蒸汽腔内的水蒸发到烹饪腔内,造成食材变质或影响食材口感。

28、在具体应用中,蒸汽出口设置在凹面的最低位置处。这样,密封球在重力的作用下能够处于凹面的最低位置,进而保证对蒸汽出口的密封效果。

29、进一步地,在对蒸汽腔供热时,蒸汽腔内的液体被加热成蒸汽,随着蒸汽量的增加,蒸汽腔内的蒸汽压力增大,进而在蒸汽压力达到设定的压力时,蒸汽将密封球顶开,使得蒸汽由蒸汽出口流向烹饪腔,实现对烹饪腔内食材的处理。由于凹面向蒸汽腔内凹陷,因此在蒸汽输送后,密封球在重力的作用下向凹面的最低处滚动,进而重新密封蒸汽出口。

30、在具体应用中,当蒸汽腔排出的蒸汽压力低于一定压力时,蒸汽不足以克服密封球的重力,使得密封球重新密封蒸汽出口。

31、在一些可能的设计中,蒸汽出口包括圆形孔或椭圆形孔。

32、在该设计中,蒸汽出口包括圆形孔或椭圆形孔,也即蒸汽出口的形状为圆形或椭圆形,在蒸汽出口为圆形孔时,提高了密封球对蒸汽出口的密封效果,在蒸汽出口为椭圆形孔时,密封球与椭圆形孔之前具有缝隙,使得密封球对蒸汽出口不完全密封,进而避免蒸汽腔内形成负压,便于第二盖体的开启。

33、在一些可能的设计中,蒸汽发生部还包括:转动件,密封件通过转动件与第二盖体转动连接。

34、在该设计中,蒸汽发生部还包括转动件,密封件通过转动件与第二盖体转动连接,使得密封件能够开启蒸汽出口或密封蒸汽出口,在密封件密封蒸汽出口时,能够避免蒸汽腔内的液体蒸发到烹饪腔内造成食材的变质;在密封件开启蒸汽出口时,蒸汽腔内的蒸汽能够由蒸汽出口流入烹饪腔内,实现食材的烹饪。

35、在具体应用中,密封件包括密封片,在蒸汽通道内的蒸汽压力达到设定的压力时,驱动密封件转动,使得密封件开启蒸汽出口,或者蒸汽发生部还包括驱动件,通过驱动件驱动密封件转动,使得密封件开启或封闭蒸汽出口,避免蒸汽腔内的液体蒸发进入烹饪腔内。

36、在一些可能的设计中,转动件包括铰链,铰链设于密封件的一端。

37、在该设计中,转动件包括铰链,铰链设置在密封件的一端,从而密封件可绕铰链转动,实现蒸汽出口的开启或关闭。

38、在具体应用中,铰链包括转轴,转轴设置在密封件与第二盖体连接的一端,且位于密封件的两侧,转轴卡接在第二盖体上,并能够绕第二盖体转动。

39、在一些可能的设计中,烹饪器具还包括:第二复位件,第二复位件与密封件和第二盖体连接,用于使密封件复位。

40、在该设计中,烹饪器具还包括第二复位件,第二复位件与密封件和第二盖体连接,在密封件开启蒸汽出口的情况下,第二复位件能够使密封件复位。

41、在具体应用中,在密封件密封蒸汽出口时,第二复位件处于形变状态,进而对密封件产生预紧力,提高密封件对蒸汽出口的密封性能,同时也能够防止烹饪器具倒置或倾倒时蒸汽腔内的液体流出。

42、进一步地,第二复位件包括弹簧。

43、在一些可能的设计中,密封件、第二盖体和蒸汽出口中的至少一者设有通孔,通孔与蒸汽腔连通。

44、在该设计中,密封件、第二盖体和蒸汽出口中的至少一者设置有通孔,通孔与蒸汽腔连通,从而在保证蒸汽腔内被密封的情况下,避免蒸汽腔内形成负压,使得第二盖体容易开启蒸汽腔。同时,在烹饪器具倒置或倾斜时,蒸汽腔内的液体能够密封通孔,使得蒸汽腔形成密封结构,进而形成负压,避免液体流出去。

45、需要说明的是,在蒸汽出口上设有通孔的情况下,密封件与蒸汽出口的内壁面合围出通孔,也即通孔位于密封件与蒸汽出口之间的缝隙处。

46、进一步地,通孔与外部大气连通,或者通孔与烹饪腔连通。

47、在一些可能的设计中,通孔的横截面积大于或等于0.2mm2,且小于或等于8mm2。

48、在该设计中,通孔的横截面积较大时,会降低对蒸汽腔的密封效果,也会在烹饪器具倒置或倾斜时漏水,通孔的横街面积过小时,会降低通孔对蒸汽腔内压力的调节,使得蒸汽腔内容易形成负压,增加第二盖体开启的难度,因此,将通孔的横截面积设置在0.2mm2至8mm2之间,既保证了对蒸汽腔的密封效果、避免蒸汽腔内的液体和蒸汽流出,还能够避免蒸汽腔内形成负压,使得第二盖体容易开启。

49、在一些可能的设计中,密封件包括硅胶件、橡胶件中的任一种。

50、在该设计中,密封件包括硅胶件和橡胶件中的任一种,也即密封件包括柔性密封件,从而提高了密封件对蒸汽出口的密封性能。

51、在具体应用中,密封件包括食品级硅胶件或食品级橡胶件,提高了烹饪器具的安全性能。

52、在一些可能的设计中,蒸汽发生部还包括:蒸汽通道,设于第二盖体,蒸汽通道通过蒸汽出口与蒸汽腔连通,蒸汽通道与烹饪腔连通。

53、在该设计中,蒸汽发生部还保证蒸汽通道,蒸汽通道设置在第二盖体上,蒸汽通道通过蒸汽出口与蒸汽腔和烹饪腔连通,也即在蒸汽出口开启的情况下,蒸汽通道连通蒸汽腔和烹饪腔,从而使得蒸汽腔内的蒸汽通过蒸汽通道流入烹饪腔内,实现食材的烹饪。在密封件密封蒸汽出口的情况下,蒸汽通道与蒸汽腔或烹饪腔不连通,进而避免蒸汽腔内的蒸汽流向烹饪腔。

54、在具体应用中,烹饪器具包括电饭煲或压力锅。

55、本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显,或通过本发明的实践了解到。

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