一种复合抗菌浓缩液的制备方法、产品及应用与流程

本发明涉及消毒抗菌，具体涉及一种复合抗菌浓缩液的制备方法、产品及应用。

背景技术：

1、抗菌剂是指能够在一定时间内，使某些微生物的生长或者繁殖保持在必要水平以下的化学物质，具有抑菌和抗菌性能的物质或产品，目前市场上广泛使用的消毒抗菌剂主要为乙醇类、碘类、季铵盐类、含溴类以及含氯类等，在实际使用过程中，单一的消毒剂存在很明显的缺陷，如季铵盐类消毒剂刺激性小，但是抗菌效果差，需要高浓度使用；乙醇类和含氯类抗菌效果好，但是味道大，对人体皮肤有刺激性；含碘类和含溴类消毒剂灭菌持续时间短，使用频率高，这些都导致了资源大大的浪费，消毒抗菌剂过度使用还会污染环境。

2、有鉴于上述现有技术存在的问题，本发明结合相关领域多年的设计及使用经验，设计了一种复合抗菌浓缩液的制备方法、产品及应用，来克服上述缺陷。

技术实现思路

1、对于现有技术中所存在的问题，本发明提供的一种复合抗菌浓缩液的制备方法、产品及应用，抗菌效果好，持续时间长、刺激性小，可以广泛应用于家用洗护、医美以及果蔬保鲜等领域。

2、为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种复合抗菌浓缩液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

3、步骤1，分别称取质量比为1:1-5的茶树精油和氢化蓖麻油，混合后搅拌均匀，直至溶液变得澄清，即得混合液；

4、步骤2，配制浆状的β-环糊精水溶液，利用β-环糊精水溶液包埋混合抗菌提取物配制复合抗菌粉；

5、步骤3，以混合液质量为基数，向混合液中加入0.2%-5%的复合抗菌粉，搅拌得澄清溶液，接着加入0.1%-2%六偏磷酸钠搅拌直至溶液澄清，即得复合抗菌浓缩液；

6、所述混合抗菌提取物包括蒜氨酸和姜黄素。

7、优选的，所述步骤1、步骤3中的搅拌温度为40-60℃，转速为150-300rpm。

8、优选的，所述氢化蓖麻油为peg-50氢化蓖麻油。

9、优选的，所述蒜氨酸提取步骤为：

10、步骤a1，称取去皮干净无破损的鲜蒜，微波加热2-5min，加入水并搅拌均匀，用碱溶液调节ph至8-10，缓慢搅拌10-15min得混悬液；

11、步骤a2，向混悬液中加入与步骤a1中的水等体积的乙酸乙酯萃取1-2次，分出下层水相并收集下层水相萃取液；

12、步骤a3，将收集的下层水相萃取液旋蒸浓缩至原体积的1/10-1/2，加入1-3倍体积的20%-80%乙醇溶液，混匀后，用乙酸调节ph至4-6，再继续超声混匀5-30min得含有蒜氨酸的提取液；

13、步骤a4，将含有蒜氨酸的提取液旋蒸浓缩，得含有蒜氨酸的膏状物，用70%乙醇溶解得含有蒜氨酸的提取物；

14、所述鲜蒜质量与加入水的体积比为1:10-30。

15、优选的，所述步骤a1中的碱溶液为4mol/lnaoh。

16、优选的，所述姜黄素提取步骤为：

17、步骤b1，称取姜黄片，加入水并搅拌均匀，然后超声混匀20-40min，过滤除去残渣，得水溶液；

18、步骤b2，向水溶液中加入与步骤b1中的水等体积的乙酸乙酯萃取1-3次，分出有机相，收集有机相萃取液；

19、步骤b3，将步骤b2中收集的有机相萃取液浓缩，除去有机溶剂，得含有姜黄素的膏状物，再用70%乙醇溶解得含有姜黄素的提取物；

20、所述姜黄片质量与加入水的体积比为1:10-30；

21、所述鲜蒜和姜黄片的质量比为1:1-10；

22、所述混合抗菌提取物的制备步骤为：将含有蒜氨酸的提取物和含有姜黄素的提取物混合并超声混匀2-10min，然后旋蒸浓缩除去溶剂，得混合抗菌提取物。

23、优选的，所述β-环糊精水溶液的制备步骤为：

24、称取β-环糊精，向β-环糊精中加入水，充分搅拌均匀，得浆状的β-环糊精水溶液；

25、所述β-环糊精的质量与水的体积比为1:2-10。

26、优选的，所述复合抗菌粉的制备步骤为：

27、步骤c1，称取混合抗菌提取物并缓慢加入β-环糊精水溶液中，搅拌均匀得复合液；

28、步骤c2，将复合液置于40-65℃的烘箱中烘干，每20min搅拌3-6min，直至复合液局部有干燥物，然后持续烘干，复合液变成粉状时，对其多个区域及时取样检测，待不同取样点的含水量均低于2%时，取出粉状物料，研磨粉碎，过80-120目筛，即得复合抗菌粉；

29、所述混合抗菌提取物质量与所述β-环糊精水溶液的体积比为1:5-20。

30、本发明还提供了一种由上述制备方法得到的复合抗菌浓缩液。

31、本发明还提供了复合抗菌浓缩液的应用，所述复合抗菌浓缩液可应用于果蔬保鲜，包括以下步骤：将复合浓缩液加水稀释成稀释液，将无纺布完全浸泡于稀释液中并晾2-5min，将晾完的无纺布包裹果蔬进行保鲜。

32、该发明的有益之处在于：

33、1.本发明中有效抗菌成分为稳定性好的蒜氨酸和姜黄素，蒜氨酸和姜黄素不会相互抑制，可以协同发挥抗菌性，peg-50氢化蓖麻油除了起增溶作用外，还促进复合抗菌浓缩液发挥抗菌作用，复合抗菌浓缩液稳定性好，使用浓度低，抗菌效果好、持续时间长。

34、2.本发明将无纺布浸渍在复合抗菌浓缩液内可以用于果蔬或餐食保鲜，比传统保鲜膜透气性好，水蒸气透过率低，可以减轻果蔬或餐食腐败变质。

35、3.本发明中姜黄素、蒜氨酸和茶树精油为植物提取物，制成的复合抗菌浓缩液刺激性小，茶树精油可以改善味道，复合抗菌浓缩液可以应用于家用洗护和医美领域。

技术特征：

1.一种复合抗菌浓缩液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种复合抗菌浓缩液的制备方法，其特征在于，所述氢化蓖麻油为peg-50氢化蓖麻油。

3.根据权利要求1所述的一种复合抗菌浓缩液的制备方法，其特征在于，所述步骤1、步骤3中的搅拌温度为40-60℃，转速为150-300rpm。

4.根据权利要求1所述的一种复合抗菌浓缩液的制备方法，其特征在于，所述蒜氨酸提取步骤为：

5.根据权利要求4所述的一种复合抗菌浓缩液的制备方法，其特征在于，所述步骤a1中的碱溶液为4mol/lnaoh。

6.根据权利要求4所述的一种复合抗菌浓缩液的制备方法，其特征在于，所述姜黄素提取步骤为：

7.根据权利要求1所述的一种复合抗菌浓缩液的制备方法，其特征在于，所述β-环糊精水溶液的制备步骤为：

8.根据权利要求1所述的一种复合抗菌浓缩液的制备方法，其特征在于，所述复合抗菌粉的制备步骤为：

9.一种复合抗菌浓缩液，其特征在于，由权利要求1-8任意一项所述的制备方法制得。

10.一种如权利要求9所述的复合抗菌浓缩液在果蔬保鲜领域的应用。

技术总结本发明公开了一种复合抗菌浓缩液的制备方法、产品及应用，它属于消毒抗菌技术领域，制备步骤为：分别称取质量比为1:1‑5的茶树精油和氢化蓖麻油，混合后搅拌均匀，直至溶液变得澄清，即得混合液；利用β‑环糊精包埋抗菌提取物配制复合抗菌粉，以混合液质量为基数，向混合液中加入0.2%‑5%的复合抗菌粉，搅拌得澄清溶液，接着加入0.1%‑2%的六偏磷酸钠搅拌直至溶液澄清，即得复合抗菌浓缩液；抗菌提取物包括蒜氨酸和姜黄素。本发明有效抗菌成分为稳定性好的蒜氨酸和姜黄素，蒜氨酸和姜黄素不会相互抑制，可以协同发挥抗菌性，氢化蓖麻油除了增溶外，还促进复合抗菌浓缩液发挥抗菌作用，复合抗菌浓缩液稳定性好，使用浓度低，抗菌效果好。技术研发人员：任鹏飞,王峰忠,毕新平,韩文冰,管娜受保护的技术使用者：东方宏业（山东）生物科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/1