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一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-09-05 14:57:42

本发明涉及取样设备的,特别是涉及一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置。

背景技术:

1、撒尿肉丸是一种通过外部肉糜包裹内部汁料的丸状食品,在加热煮熟后,外层的肉丸紧致并富有弹力,而内含的汁料味道鲜美,汁料的制作一般是采用虾汁、肉汤或是结合了其他提鲜成分如鸡肉、鱼骨等为原料熬制高汤,高汤熬制完成后,为检测其内各营养物质的成分和含量,一般需要进行取样检测,传统的取样方式是通过将吸管插入高汤内,利用吸管吸取少量高汤,而由于吸管每次只能够对一处位置的高汤进行吸取取样,当对不同位置和深度的高汤进行取样时,需要吸管重复进行多次取样,其取样方式繁琐,耗时耗力,同时吸管在插入高汤内时,吸管端部会粘连少量表层高汤,当取样时,该部分高汤会进入吸管内,导致取样的准确度下降,影响检测结果。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题,本发明提供一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置,其所采用的具体技术方案是:

2、一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置,包括由取样体、封堵体和长板组成的柱体,沿柱体轴线方向的取样体截面和封堵体截面均为扇形,取样体中空,取样体内沿柱体轴线方向分布有多个隔板,隔板对取样体内部空间进行分隔,相邻两个隔板之间的空间设为取样空间,每个取样空间上均配置有取样口,取样口开设在取样体沿柱体轴线的端面上;

3、所述封堵体沿柱体径向方向滑动安装在所述取样体上,长板位于取样体与封堵体之间,长板对多个取样口进行封堵,长板上开设有多个通口;

4、其中,封堵体朝向长板的端面上开设多个安装槽,每个安装槽内均倾斜设有推拉臂,封堵体与长板通过推拉臂连接,长板沿柱体轴线方向滑动安装在取样体上。

5、进一步地,所述取样体轴线上转动设有长轴,所述取样空间内设有移动板,移动板安装在长轴上。

6、进一步地,所述隔板靠近取样口的端部与取样体内壁密封,所述隔板远离取样口的端部与取样体内壁之间存在通气缝,所述取样体的顶部设有与取样空间连通的气管;

7、其中,当移动板移动至通气缝的位置时,移动板对通气缝进行封堵。

8、进一步地,所述长板的顶部设置有按板;

9、所述长轴的顶部延伸至取样体外侧,取样体外侧的长轴外壁上开设导向槽,所述导向槽由位于下侧的螺旋槽和位于上侧的竖槽组成,导向槽内滑动设有滑柱,滑柱固定在长板上。

10、进一步地,所述长轴上安装有第一小轮,所述取样体顶部转动设有第二小轮,第一小轮与第二小轮传动连接,第二小轮与按板之间通过弹簧连接。

11、进一步地,所述弹簧内的上下两侧均设置有插板组,所述插板组由多个拼板组成,多个拼板呈环形分布,一个插板组内的拼板滑动插入另一个插板组内的相邻两个拼板之间;

12、其中一个插板组固定在按板上,另一个插板组固定在第二小轮上。

13、进一步地,所述取样口内封堵有堵块,堵块安装在移动板上。

14、进一步地,所述取样口形状为朝向取样体内部的锥口状。

15、本发明的优点在于:

16、通过设计多个分隔开的取样空间和对应的取样口,实现了对不同深度和位置的汁料进行独立取样,避免了不同层次汁料的混合,显著提高了取样的精确性,封堵体的移动可使汁料远离取样口,进一步减少了取样过程中的交叉污染;装置内部的多个隔板使得一次插入即可从多个深度同时采集样本,大大提高了取样效率,节省了时间和人力成本;封堵体和长板对取样口的双重封堵,能够避免样品外流,提高封闭效果;综上所述,该取样装置通过其创新设计,不仅显著提升了取样的准确性和效率,还简化了操作流程,减少了人为和操作因素带来的误差,是针对传统取样方法的有效改进,对于提高撒尿肉丸或其他类似食品生产过程中的质量控制水平具有重要意义。

技术特征:

1.一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置,其特征在于,包括由取样体(1)、封堵体(2)和长板(3)组成的柱体,沿柱体轴线方向的取样体(1)截面和封堵体(2)截面均为扇形,取样体(1)中空,取样体(1)内沿柱体轴线方向分布有多个隔板(4),隔板(4)对取样体(1)内部空间进行分隔,相邻两个隔板(4)之间的空间设为取样空间,每个取样空间上均配置有取样口(5),取样口(5)开设在取样体(1)沿柱体轴线的端面上;

2.采用权利要求1所述的一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置,其特征在于,所述取样体(1)轴线上转动设有长轴(8),所述取样空间内设有移动板(9),移动板(9)安装在长轴(8)上。

3.采用权利要求2所述的一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置,其特征在于,所述隔板(4)靠近取样口(5)的端部与取样体(1)内壁密封,所述隔板(4)远离取样口(5)的端部与取样体(1)内壁之间存在通气缝(10),所述取样体(1)的顶部设有与取样空间连通的气管(11);

4.采用权利要求3所述的一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置,其特征在于,所述长板(3)的顶部设置有按板(12);

5.采用权利要求4所述的一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置,其特征在于,所述长轴(8)上安装有第一小轮(16),所述取样体(1)顶部转动设有第二小轮(17),第一小轮(16)与第二小轮(17)传动连接,第二小轮(17)与按板(12)之间通过弹簧(18)连接。

6.采用权利要求5所述的一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置,其特征在于,所述弹簧(18)内的上下两侧均设置有插板组,所述插板组由多个拼板(19)组成,多个拼板(19)呈环形分布,一个插板组内的拼板(19)滑动插入另一个插板组内的相邻两个拼板(19)之间;

7.采用权利要求6所述的一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置,其特征在于,所述取样口(5)内封堵有堵块(20),堵块(20)安装在移动板(9)上。

8.采用权利要求7所述的一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置,其特征在于,所述取样口(5)形状为朝向取样体(1)内部的锥口状。

技术总结本发明涉及取样设备的技术领域,特别是涉及一种撒尿肉丸汁料含量检测取样装置,包括由取样体、封堵体和长板组成的柱体,沿柱体轴线方向的取样体截面和封堵体截面均为扇形,取样体中空,取样体内沿柱体轴线方向分布有多个隔板,隔板对取样体内部空间进行分隔,相邻两个隔板之间的空间设为取样空间;通过设计多个分隔开的取样空间和对应的取样口,实现了对不同深度和位置的汁料进行独立取样,避免了不同层次汁料的混合,显著提高了取样的精确性,封堵体的移动可使汁料远离取样口,进一步减少了取样过程中的交叉污染;装置内部的多个隔板使得一次插入即可从多个深度同时采集样本,大大提高了取样效率,节省了时间和人力成本。技术研发人员:刘士玉,王新杰,龙滤宇受保护的技术使用者:山东天合堂食品股份有限公司技术研发日:技术公布日:2024/9/2

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