一种唾液链球菌（Streptococcussalivarius）MY-6及其应用的制作方法

本发明属于微生物，具体涉及一种唾液链球菌(streptococcussalivarius)my-6及其应用。

背景技术：

1、口臭作为第三大口腔健康问题，严重影响人们的身心健康以及生活质量。口臭可分为口源性和非口源性两类，大约90％的口臭起源于口腔，被称为口源性口臭。口腔中的一些革兰氏阴性厌氧菌，例如具核梭杆菌(fusobacterium nucleatum)和牙龈卟啉单胞菌(porphyromonas gingivalis)，能够分解食物残渣、唾液中的蛋白质成分，特别是在舌苔中形成恶臭的挥发性硫化合物(volatile sulfur compounds,vscs)、硫化氢和甲硫醇，是口源性口臭的主要原因。

2、研究表明，益生菌在口臭治疗中发挥着重要作用。如食窦魏斯氏菌可以抑制f.nucleatum和p.gingivalis，从而减少vscs的生成，缓解口臭。服用唾液链球菌k12可以显著减少患者口腔中vscs含量，有效改善口臭症状。牙周病是导致口臭的主要因素。牙龈炎患者服用罗伊氏乳杆菌后，其牙龈指数显著下降，牙龈炎得到明显改善。

3、对于采用益生菌改善口臭的方法，cn111991429a披露了一种能够抑制口腔致病菌的罗伊氏乳杆菌，类似的，us2006171901公开了一种能够抑制厌氧菌的唾液链球菌。简单的说，这些益生菌都具有抑菌的效果。但是，在口腔中，尤其是龈下这种特定环境中，口臭厌氧菌是以生物膜的形式存在，生物膜抗逆性强，仅有抑菌效果的益生菌，在口腔中可能无法发挥出抑菌、除口臭的作用。cn201911218939.4披露了一株以降低具核梭杆菌生物膜为靶向的植物乳杆菌，能特异性地抑制或降低具核梭杆菌生物膜的形成量和致密度，但无实验证明其能降低具核梭杆菌产vscs的量。

4、随着益生菌研究的迅速发展，以及人们对口腔菌群认知的不断提高，口腔益生菌成为治疗口臭的新手段之一近年来逐渐受到关注。目前治疗口臭的益生菌产品多数为国外品牌，国内的同类产品较少，因此亟需开发具有自主知识产权的口腔除臭益生菌。而筛选对口臭的关键致病菌f.nucleatum和p.gingivalis的生物膜具有抑制作用的益生菌是口腔除臭益生菌筛选的重要手段。

技术实现思路

1、本申请的发明人从健康人体口腔中筛选得到一株益生菌，其能够去除口腔异味气体并且抑制主要口腔产臭菌f.nucleatum和p.gingivalis，经鉴定，该益生菌为唾液链球菌(streptococcus salivarius)。

2、因此，本发明的第一个方面，提供了一种唾液链球菌(streptococcussalivarius)my-6。

3、本发明的第二个方面，提供了所述唾液链球菌(streptococcus salivarius)my-6用于制备去除口腔异味气体的药物的应用。

4、本发明的第三个方面，提供了所述唾液链球菌(streptococcus salivarius)my-6用于制备去除口腔异味气体的食品或保健品的应用。

5、本发明的第四个方面，提供了所述唾液链球菌(streptococcus salivarius)my-6用于制备去除口腔异味气体的化妆品的应用。

6、根据本发明的优选实施例，所述化妆品为口腔护理用品。

7、根据本发明，所述口腔异味气体为氨气和挥发性硫化合物。

8、进一步的，所述挥发性硫化合物选自：硫化氢、甲硫醇、硫代乙酸甲酯、二甲基二硫醚、硫代丁酸甲酯、二甲基三硫醚、以及吲哚。

9、本发明的第五个方面，提供了所述唾液链球菌(streptococcus salivarius)my-6用于制备具核梭杆菌和/或牙龈卟啉单胞菌的抑制剂的应用。

10、本发明具有以下有益效果：

11、本发明筛选得到了一株唾液链球菌(streptococcus salivarius)my-6，在体外有抑制f.nucleatum和p.gingivalis的能力，且能降低其产vscs的量，具体体现在：

12、1、对f.nucleatum和p.gingivalis的生长有抑制作用，对f.nucleatum的抑菌圈为14.5mm，对p.gingivalis的抑菌圈为11mm。

13、2、可以抑制f.nucleatum和p.gingivalis的生物膜的形成，唾液链球菌my-6在添加50％的发酵上清液时，可抑制90％的f.nucleatum生物膜量以及66％的p.gingivalis生物膜量。

14、3、能抑制f.nucleatum外膜粘附相关基因cmpa、radd、fap2、aim1、fada和foma的表达；能抑制p.gingivalis外膜粘附和毒力相关基因fima、haga、hagb、rgpa、rgpb和kgp的表达。

15、4、与f.nucleatum和p.gingivalis有良好的共聚能力。

16、5、能减少f.nucleatum和p.gingivalis产vscs的量。

17、本发明的唾液链球菌my-6是能有效去除口臭的口腔益生菌，能去除口臭气体氨气和硫化氢，能抑制口腔产臭菌具核梭杆菌和牙龈卟啉单胞菌的生长，并且抑制产臭菌生成生物膜及产臭。口腔适应性与安全性良好，是一株优良的潜在口腔益生菌株。

技术特征：

1.一种唾液链球菌(streptococcus salivarius)my-6，其特征在于，其保藏号为cctccno：m 20241196。

2.权利要求1所述的唾液链球菌(streptococcus salivarius)my-6的应用，用于制备去除口腔异味气体的药物。

3.权利要求1所述的唾液链球菌(streptococcus salivarius)my-6的应用，其特征在于，用于制备去除口腔异味气体的食品或保健品。

4.权利要求1所述的唾液链球菌(streptococcus salivarius)my-6的应用，其特征在于，用于制备去除口腔异味气体的化妆品。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述化妆品为口腔护理用品。

6.根据权利要求2、3或4所述的应用，其特征在于，所述口腔异味气体为氨气和挥发性硫化合物。

7.权利要求6所述的唾液链球菌(streptococcus salivarius)my-6的应用，所述挥发性硫化合物选自：硫化氢、甲硫醇、硫代乙酸甲酯、二甲基二硫醚、硫代丁酸甲酯、二甲基三硫醚、以及吲哚。

8.权利要求1所述的唾液链球菌(streptococcus salivarius)my-6的应用，用于制备具核梭杆菌和/或牙龈卟啉单胞菌的抑制剂。

技术总结本发明公开了一株口腔益生菌菌株——唾液链球菌(Streptococcus salivarius)MY‑6，其保藏号为CCTCC NO：M 20241196。同时还公开了该菌株的应用。本发明的唾液链球菌是能有效去除口臭的口腔益生菌，能去除口臭气体氨气和挥发性硫化合物，能抑制口腔产臭菌具核梭杆菌和牙龈卟啉单胞菌的生长，并且抑制产臭菌生成生物膜及产臭。口腔适应性与安全性良好，是一株优良的潜在口腔益生菌株。技术研发人员：谢静莉,赵莉,杜磊,苏沙沙受保护的技术使用者：上海茗研科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/10/10