一种生物发酵工艺及发酵设备的制作方法

本发明涉及生物发酵，具体为一种生物发酵工艺及发酵设备。

背景技术：

1、常见的发酵罐分为固体发酵罐和液体发酵罐，发酵罐根据容积和用途不同，分为种子罐(菌种发酵罐)和发酵罐，发酵罐根据需氧类型的不同又分为通风式发酵罐和厌氧发酵罐，

2、针对现有技术的不足，本发明提供了一种生物发酵工艺及发酵设备，具备避免了对搅拌桶的搅拌效率进行调整的局限性，避免搅拌物料附着到下料板表面，提高了搅拌桶对其内部物料搅拌的效率的优点，解决了无法对搅拌桶内部的搅拌效率进行调整，同时对搅拌桶内部的物料排料速度较慢，物料容易附着到下料板表面的问题。

技术实现思路

1、为实现上述避免了对搅拌桶的搅拌效率进行调整的局限性，避免搅拌物料附着到下料板表面，提高了搅拌桶对其内部物料搅拌的效率的目的，本发明提供如下技术方案：

2、一种生物发酵工艺，包括如下步骤：

3、s1、生物材料处理：选取需要发酵的生物材料进行灭活处理。

4、s2、发酵设备预处理：将发酵所需的搅拌器以及发酵池进行灭菌消毒处理。

5、s3、发酵控制：选取微生物材料与生物菌种进行混合，再加入发酵池内进行搅拌和发酵。

6、s4、发酵产物提取：将发酵后产物抽取后进行离心分离，并将固体产物进行干燥灭活。

7、根据上述技术特征，所述步骤s1具体为，选取需要发酵的生物材料，将待发酵的生物材料使用粉碎机进行破碎，使得生物材料破碎后的粒径保持在8mm，并将破碎后的生物材料进行静置，除去内部液体，再进行灭活处理。

8、根据上述技术特征，所述步骤s2具体为，选取微生物材料与生物菌种按照重量计以4:1的比例进行混合，再将混合后的发酵材料加入发酵池内，对发酵材料进行搅拌和下料，发酵材料则会在发酵池内进行发酵。

9、一种生物发酵设备，包括搅拌桶，所述搅拌桶的底端设置有发酵池，所述搅拌桶的内部固定安装有快速搅拌下料机构，所述快速搅拌下料机构至少包括搅拌轴、搅拌滑动块、搅拌叶、出料密封块、放置框、弹簧伸缩杆和下料板；

10、所述搅拌桶的内部设置有搅拌轴，所述搅拌轴的外侧设置有搅拌滑动块，所述搅拌滑动块的两端设置有搅拌叶，所述搅拌桶的内部设置有出料密封块，所述搅拌桶的底端设置有放置框，所述放置框的内部设置有弹簧伸缩杆，所述放置框的内部设置有下料板；

11、所述发酵池的一端固定安装有快速清理机构，所述快速清理机构至少包括滑动杆、清理螺杆、清理滑动块、连接板和清理块；

12、所述发酵池的内部设置有滑动杆，所述发酵池的内部设置有清理螺杆，所述发酵池的内部设置有清理滑动块，所述清理滑动块一端设置有连接板，所述连接板的一端设置有清理块；

13、所述发酵池的顶端固定安装有快速调整机构，所述快速调整机构至少包括滑动座、调整滑动块、第二滑动槽和密封软块；

14、所述搅拌桶的底端设置有滑动座，所述滑动座的底端设置有调整滑动块，所述发酵池的顶端设置有第二滑动槽，所述第二滑动槽的内部设置有密封软块。

15、根据上述技术特征，所述快速搅拌下料机构包括搅拌轴、搅拌滑动块、第一固定螺栓、搅拌叶、第二固定螺栓、出料密封块、放置框、弹簧伸缩杆、下料板、下料电机和敲击块；

16、所述搅拌桶的内部设置有搅拌轴，所述搅拌轴的外侧均匀设置有搅拌滑动块，所述搅拌滑动块的两端嵌入安装有第一固定螺栓，所述搅拌滑动块的两端放置有搅拌叶，所述搅拌叶的一端嵌入安装有第二固定螺栓，所述搅拌桶的底端嵌入安装有出料密封块，所述搅拌桶的底端对应出料密封块位置处固定连接有放置框，所述放置框的内部均匀固定安装有弹簧伸缩杆，所述放置框的内部滑动安装有下料板，所述搅拌桶的底端固定安装有下料电机，所述下料电机的输出轴固定连接有敲击块。

17、根据上述技术特征，所述第一固定螺栓和第二固定螺栓与搅拌轴之间通过螺纹啮合连接，所述下料电机的输入端电性连接市电的输出端。

18、根据上述技术特征，所述快速清理机构包括第一滑动槽、滑动杆、清理电机、清理螺杆、清理滑动块、连接板、安装槽、清理块和第三固定螺栓；

19、所述发酵池的两端内壁均开设有第一滑动槽，一个所述第一滑动槽的一端固定连接有滑动杆，所述发酵池的一端固定安装有清理电机，所述清理电机的输出轴对应另一个第一滑动槽位置处固定连接有清理螺杆，所述滑动杆与清理螺杆外侧均放置有清理滑动块，两个所述清理滑动块之间通过连接板固定连接，所述连接板的一端开设有安装槽，所述连接板的一端对应安装槽位置处滑动安装有清理块，所述清理块的一端均匀嵌入安装有第三固定螺栓。

20、根据上述技术特征，所述清理电机的输入端电性连接市电输出端，所述清理滑动块与清理螺杆之间通过螺纹啮合连接，所述第三固定螺栓与连接板之间通过螺纹啮合连接。

21、根据上述技术特征，所述快速调整机构包括滑动座、下料槽、调整滑动块、第四固定螺栓、第二滑动槽和密封软块；

22、所述搅拌桶的底端固定连接有滑动座，所述滑动座的底端开设有下料槽，所述滑动座的底端对称固定连接有调整滑动块，所述滑动座的两端均对称嵌入安装有第四固定螺栓，所述发酵池的顶端对称开设有第二滑动槽，所述第二滑动槽的一端内部固定连接有密封软块。

23、根据上述技术特征，所述调整滑动块与第二滑动槽之间通过滑动连接，所述第四固定螺栓与滑动座之间通过螺纹啮合连接。

24、与现有技术相比，本发明提供了一种生物发酵工艺及发酵设备，具备以下有益效果：

25、1、通过设置的快速搅拌下料机构，能够对多个搅拌滑动块之间的间距进行调整，也可以对搅拌叶的放置角度进行调整，同时使下料板表面的物料快速掉落，避免了对搅拌桶的搅拌效率进行调整的局限性，避免搅拌物料附着到下料板表面，提高了搅拌桶对其内部物料搅拌的效率。

26、2、通过设置的快速清理机构，能够对发酵池内部进行清理，也可以对清理块进行快速更换，减少了对发酵池内部进行清理的时间，避免了对清理块进行更换的局限性，提高了对发酵池内部进行清理的效率。

27、3、通过设置的快速调整机构，能够对滑动座的位置进行调整固定，也可以对搅拌桶的下料位置进行调整，减少了对搅拌桶的下料位置进行调整的时间，避免了对搅拌桶位置进行调整的局限性，提高了对搅拌桶位置进行调整的效率。

28、4、首先选取需要发酵的生物材料，将待发酵的生物材料使用粉碎机进行破碎，使得生物材料破碎后的粒径保持在8mm，并将破碎后的生物材料进行静置，使用压板对静置的生物材料进行按压，除去内部液体，再进行灭活处理，同时将发酵所需的搅拌器以及发酵池进行高温灭菌和消毒处理，再选取微生物材料与生物菌种按照重量计以4:1的比例进行混合，再之后将混合后的发酵材料加入发酵池内，对发酵材料进行搅拌和下料，发酵材料则会在发酵池内进行发酵，最后将发酵后产物抽取后进行离心分离，并将固体产物进行干燥灭活，提高了取微生物材料与生物菌混合时的均匀性。

技术特征：

1.一种生物发酵设备，包括搅拌桶(1)，其特征在于：所述搅拌桶(1)的底端设置有发酵池(2)，所述搅拌桶(1)的内部固定安装有快速搅拌下料机构(3)，所述快速搅拌下料机构(3)至少包括搅拌轴(301)、搅拌滑动块(302)、搅拌叶(304)、出料密封块(306)、放置框(307)、弹簧伸缩杆(308)和下料板(309)；

2.根据权利要求1所述的一种生物发酵设备，其特征在于，所述快速搅拌下料机构(3)包括搅拌轴(301)、搅拌滑动块(302)、第一固定螺栓(303)、搅拌叶(304)、第二固定螺栓(305)、出料密封块(306)、放置框(307)、弹簧伸缩杆(308)、下料板(309)、下料电机(310)和敲击块(311)；

3.根据权利要求2所述的一种生物发酵设备，其特征在于，所述第一固定螺栓(303)和第二固定螺栓(305)与搅拌轴(301)之间通过螺纹啮合连接，所述下料电机(310)的输入端电性连接市电的输出端。

4.根据权利要求1所述的一种生物发酵设备，其特征在于，所述快速清理机构(4)包括第一滑动槽(401)、滑动杆(402)、清理电机(403)、清理螺杆(404)、清理滑动块(405)、连接板(406)、安装槽(407)、清理块(408)和第三固定螺栓(409)；

5.根据权利要求4所述的一种生物发酵设备，其特征在于，所述清理电机(403)的输入端电性连接市电输出端，所述清理滑动块(405)与清理螺杆(404)之间通过螺纹啮合连接，所述第三固定螺栓(409)与连接板(406)之间通过螺纹啮合连接。

6.根据权利要求1所述的一种生物发酵设备，其特征在于，所述快速调整机构(5)包括滑动座(501)、下料槽(502)、调整滑动块(503)、第四固定螺栓(504)、第二滑动槽(505)和密封软块(506)；

7.根据权利要求6所述的一种生物发酵设备，其特征在于，所述调整滑动块(503)与第二滑动槽(505)之间通过滑动连接，所述第四固定螺栓(504)与滑动座(501)之间通过螺纹啮合连接。

8.根据权利要求1-7所述的一种生物发酵工艺，其特征在于，包括如下步骤：

9.根据权利要求8所述的一种生物发酵工艺，其特征在于，所述步骤s1具体为，选取需要发酵的生物材料，将待发酵的生物材料使用粉碎机进行破碎，使得生物材料破碎后的粒径保持在8mm，并将破碎后的生物材料进行静置，除去内部液体，再进行灭活处理。

10.根据权利要求8所述的一种生物发酵工艺，其特征在于，所述步骤s2具体为，选取微生物材料与生物菌种按照重量计以4:1的比例进行混合，再将混合后的发酵材料加入发酵池内，对发酵材料进行搅拌和下料，发酵材料则会在发酵池内进行发酵。

技术总结本发明涉及生物发酵技术领域，且公开了一种生物发酵工艺及发酵设备，包括搅拌轴、搅拌滑动块、搅拌叶、出料密封块、放置框、弹簧伸缩杆和下料板，所述搅拌桶的内部设置有搅拌轴，所述搅拌轴的外侧设置有搅拌滑动块，通过设置的快速搅拌下料机构，避免了对搅拌桶的搅拌效率进行调整的局限性，避免搅拌物料附着到下料板表面，提高了搅拌桶对其内部物料搅拌的效率，通过设置的快速清理机构，减少了对发酵池内部进行清理的时间，避免了对清理块进行更换的局限性，提高了对发酵池内部进行清理的效率，通过设置的快速调整机构，减少了对搅拌桶的下料位置进行调整的时间，避免了对搅拌桶位置进行调整的局限性，提高了对搅拌桶位置进行调整的效率。技术研发人员：印辉,刘心发,官礼松受保护的技术使用者：重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司技术研发日：技术公布日：2024/10/10