粘液 - 技术新讯

一种抗氧化功能的发酵粘液乳杆菌及其在刺梨风味发酵乳中的应用

本发明属于微生物，具体涉及到一种抗氧化功能的发酵粘液乳杆菌及其在刺梨风味发酵乳中的应用。背景技术：1、刺梨是云贵地区特有的野生植物，其维生素c含量比柠檬高约40倍[5]，被誉为“维生素c之王”。此外，......

2024-10-15 10

本发明属于微生物领域，涉及食品发酵，特别是指一株罗伊氏粘液乳杆菌及其在降解亮氨酸含量中的应用。背景技术：1、流行病学调查研究发现，肥胖人群血液循环中亮氨酸水平显著高于正常人群。进一步研究发现，体内血液......

2024-10-15 84

本发明属于微生物，具体地说是一种发酵粘液乳杆菌iobra9848及其分离方法和应用。背景技术：1、发酵粘液乳杆菌（limosilactobacillus fermentum）是一类归属于乳酸菌（lac......

2024-08-22 75

本发明涉及食品加工，尤其涉及一种鲟鱼粘液富锶产品的制备方法和应用。背景技术：1、锶(strontium，sr)普遍存在于自然界和人体组织中，是人体所必需的微量营养元素之一，在化学性质上与钙相似，并且与......

2024-07-12 74

本发明属于微生物菌剂，具体涉及一种具有提高免疫力功能的罗伊氏粘液乳杆菌glory lr15组合物及其制备方法。背景技术：1、免疫力是机体识别和消灭外来侵入异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变......

2024-07-12 32

本发明涉及生物材料，具体涉及一种仿生重组蜗牛粘液蛋白及其制备方法和应用。背景技术：1、蜗牛会分泌出一种黏稠的液体，即蜗牛粘液。这种粘液在蜗牛身体表面形成一层保护膜，有助于维持其身体湿润，防止脱水以及抵......

2024-06-20 67

本发明涉及益生菌，具体地说，涉及罗伊氏粘液乳杆菌ml23及其应用。背景技术：1、肠道是动物机体吸收和利用营养物质的主要器官。肠道炎症引起断奶仔猪肠黏膜上皮屏障受损，带来的断奶仔猪腹泻问题是畜牧业长久以......

2024-06-20 66