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一种坚果加工用烘干设备的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:43:17

本发明涉及坚果加工,尤其涉及一种坚果加工用烘干设备。

背景技术:

1、坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

2、在坚果的加工过程中需要对坚果进行烘干处理,现有的烘干方式主要有两种,一种是通过人工在锅内进行烘干操作;另一种则是采用机器进行自动翻炒。但无论是哪种烘干方式,在坚果的干燥过程中,为了提高坚果的干燥速度,往往都需要提高外部温度,但这种方式容易使得坚果内外两侧干燥程度不一,即容易出现坚果外侧被炒焦,而内部还未被烘干的问题,影响坚果的烘干质量。

技术实现思路

1、本发明的目的是为了解决现有技术中存在的坚果难以被烘干充分的问题,而提出的一种坚果加工用烘干设备。

2、为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:一种坚果加工用烘干设备,包括烘干机外壳,所述烘干机外壳的顶端固定连接有上挡板,还包括有:

3、微波发生器,所述微波发生器固定安装于烘干机外壳内底壁上;

4、安装底板,所述安装底板关于微波发生器对称设置有两个,两个所述安装底板均固定连接于烘干机外壳内底壁上;

5、控制电机,所述控制电机固定安装于安装底板的上端一侧;

6、支撑机构,所述支撑机构包括固定安装于右侧的安装底板上端的第一支撑部以及固定安装于左侧的安装底板上端的第二支撑部,所述第一支撑部和第二支撑部的上端共同设置有一孔状旋转筒,所述孔状旋转筒内部设置有搅拌机构;

7、进料部,所述进料部设置于烘干机外壳右侧壁上方,用于实现物料的进料;

8、出料部,所述出料部设置于烘干机外壳右侧壁下方,用于实现物料的出料;

9、所述上挡板的顶端固定安装有氮气发生器,所述氮气发生器的输出端固定连通有氮气曝气管,所述氮气曝气管远离氮气发生器的一端在贯穿上挡板后延伸到烘干机外壳内部,所述烘干机外壳左侧壁下方固定连通有排气口,且所述排气口位于烘干机外壳内部的一端固定安装有排气阀门。

10、优选地,所述微波发生器的上端固定安装有红外湿度传感器。

11、优选地,所述第一支撑部包括固定安装于安装底板上的第一伸缩杆,所述第一伸缩杆的输出端固定连接有弧形安装板,所述弧形安装板的上端表面与孔状旋转筒转动接触。

12、优选地,所述第二支撑部包括固定安装于安装底板上的第二伸缩杆,所述第二伸缩杆的输出端转动安装有转动电机,所述转动电机的输出端键连接有中心转轴,所述中心转轴远离转动电机的一端固定连接有转盘,所述转盘远离转动电机的一端与孔状旋转筒固定连接。

13、优选地,所述搅拌机构包括固定安装于孔状旋转筒内部的多组挡板,多组所述挡板将孔状旋转筒内部分隔为多个区域,且任意两个所述挡板之间均设置有固定轴。

14、优选地,所述固定轴靠近转盘的一端与转盘固定连接,所述固定轴下方固定安装有转轴,所述转轴下方转动安装有自由摆动块。

15、优选地,所述进料部包括开设于烘干机外壳右侧壁上的进料口,所述进料口内部安装有进料阀门,所述进料阀门上固定安装有把手。

16、优选地,所述出料部包括安装于烘干机外壳右侧壁上的出料口,所述出料口与烘干机外壳内部连通,且所述出料口内部安装有出料阀门。

17、优选地,所述烘干机外壳后侧表面开设有安装槽,所述安装槽内部固定安装有观察窗,所述观察窗旁边设置有固定安装于烘干机外壳后侧表面上的操作屏。

18、与现有的技术相比,本发明的优点在于:

19、1、本申请中通过微波发生器的设置,当微波发生器工作时可以产生微波,从而可以利用产生的微波对坚果进行加热,从而可以使得热量能够均匀的渗透到坚果内部,对坚果进行充分加热。

20、2、本申请中通过支撑机构的设置,可以对孔状旋转筒的倾斜角度进行调节,一方面可以在坚果进料及烘干的过程中使得孔状旋转筒保持一定角度的向上倾斜,从而避免坚果的掉落,另一方面可以在坚果出料的过程中保持一定角度的向下倾斜,从而可以便于坚果的出料,同时还可以使得孔状旋转筒产生一定的震动,便于坚果更加快速且充分的出料。

21、3、本申请中通过搅拌机构的设置,一方面可以将坚果分隔开,避免坚果堆积在一起,影响坚果的烘干效果,另一方面当转盘转动时可以带动多个挡板和多个固定轴同时进行转动,此时固定轴上的自由摆动块会随着转盘以及重力作用下,始终做往下的摆动运动,使坚果在翻转过程中充分搅拌。

22、4、本申请中通过设置氮气发生器和氮气曝气管可以将氮气输送至烘干机外壳内部设置的烘干室中,从而可以有效减少烘干室中的氧气含量,以对坚果进行脱氧处理,减少氧化反应的可能性,保护烘干坚果的色泽、香味和营养成分,同时也能调节湿度,让室内相对湿度处在较低的程度,使水分蒸发加快。且在烘干完成之后可以将冷的氮气通入到烘干室内,坚果的热量可以通过热传导和对流传递给氮气,间接实现坚果的降温。

23、综上所述,本申请中通过上述装置的设计,一方面可以通过微波加热的方式对坚果进行充分烘干,另一方面可以使得坚果在烘干的过程中避免被氧化,同时在坚果烘干完成之后可以对坚果进行降温处理。

技术特征:

1.一种坚果加工用烘干设备,包括烘干机外壳(3),所述烘干机外壳(3)的顶端固定连接有上挡板(2),其特征在于,还包括有:

2.根据权利要求1所述的一种坚果加工用烘干设备,其特征在于,所述微波发生器(13)的上端固定安装有红外湿度传感器(21)。

3.根据权利要求1所述的一种坚果加工用烘干设备,其特征在于,所述第一支撑部包括固定安装于安装底板(12)上的第一伸缩杆(10),所述第一伸缩杆(10)的输出端固定连接有弧形安装板(9),所述弧形安装板(9)的上端表面与孔状旋转筒(8)转动接触。

4.根据权利要求1所述的一种坚果加工用烘干设备,其特征在于,所述第二支撑部包括固定安装于安装底板(12)上的第二伸缩杆(19),所述第二伸缩杆(19)的输出端转动安装有转动电机(18),所述转动电机(18)的输出端键连接有中心转轴(22),所述中心转轴(22)远离转动电机(18)的一端固定连接有转盘(17),所述转盘(17)远离转动电机(18)的一端与孔状旋转筒(8)固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种坚果加工用烘干设备,其特征在于,所述搅拌机构包括固定安装于孔状旋转筒(8)内部的多组挡板(23),多组所述挡板(23)将孔状旋转筒(8)内部分隔为多个区域,且任意两个所述挡板(23)之间均设置有固定轴(24)。

6.根据权利要求5所述的一种坚果加工用烘干设备,其特征在于,所述固定轴(24)靠近转盘(17)的一端与转盘(17)固定连接,所述固定轴(24)下方固定安装有转轴(25),所述转轴(25)下方转动安装有自由摆动块(26)。

7.根据权利要求1所述的一种坚果加工用烘干设备,其特征在于,所述进料部包括开设于烘干机外壳(3)右侧壁上的进料口,所述进料口内部安装有进料阀门(15),所述进料阀门(15)上固定安装有把手(16)。

8.根据权利要求1所述的一种坚果加工用烘干设备,其特征在于,所述出料部包括安装于烘干机外壳(3)右侧壁上的出料口(5),所述出料口(5)与烘干机外壳(3)内部连通,且所述出料口(5)内部安装有出料阀门。

9.根据权利要求1所述的一种坚果加工用烘干设备,其特征在于,所述烘干机外壳(3)后侧表面开设有安装槽,所述安装槽内部固定安装有观察窗(6),所述观察窗(6)旁边设置有固定安装于烘干机外壳(3)后侧表面上的操作屏(7)。

技术总结本发明涉及坚果加工技术领域,尤其涉及一种坚果加工用烘干设备,包括烘干机外壳,还包括有:微波发生器,所述微波发生器固定安装于烘干机外壳内底壁上;安装底板,所述安装底板关于微波发生器对称设置有两个;支撑机构,所述支撑机构包括第一支撑部以及第二支撑部,所述第一支撑部和第二支撑部的上端共同设置有一孔状旋转筒,所述孔状旋转筒内部设置有搅拌机构;进料部,所述进料部设置于烘干机外壳右侧壁上方;出料部,所述出料部设置于烘干机外壳右侧壁下方。本申请中一方面可以通过微波加热的方式对坚果进行充分烘干,另一方面可以使得坚果在烘干的过程中避免被氧化,同时在坚果烘干完成之后可以对坚果进行降温。技术研发人员:李峰,张争委,覃基勇,陈胜峰受保护的技术使用者:山东匠心食品有限公司技术研发日:技术公布日:2024/6/11

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