一种低盐度水体养殖拟穴青蟹的配合饲料及其制备方法和应用

本发明涉及养殖，具体而言，涉及一种低盐度水体养殖拟穴青蟹的配合饲料及其制备方法。

背景技术：

1、拟穴青蟹(scylla paramamosain)隶属于甲壳纲(crustacea)、十足目(decapoda)、梭子蟹科(portinidae)、青蟹属(scylla)，分布中国南北沿海、日本、朝鲜半岛及马来西亚群岛等海域，是大型的海洋经济蟹类，具有重要的经济价值和营养价值。由于市场需求的大规模增加和野生资源的减少，加上拟穴青蟹对环境适应性极强(表现为广盐性，盐度适应范围广)，并且生长快速，自20世纪90年代以来，拟穴青蟹养殖业在我国沿海迅速发展起来，目前已发展成我国海水养殖主导品种之一，在浙江、江苏、山东、河北和辽宁等沿海地区均有规模化养殖。同时，正因其具有广盐性的特点，将拟穴青蟹内陆化养殖已经成为一种新的发展趋势，它可以改善内陆水产养殖的产业结构并且提高当地的经济效益，最典型的案例为将淡化后的拟穴青蟹养殖在稻田和盐碱地(盐度约为1-6ppt)，使内陆养殖海水品种成为了可能。

2、虽然利用低盐水体在内陆养殖广盐甲壳类动物已经开始陆续生产实践，但在这过程中存在一些问题和潜在风险，包括存活率和生长性能较差。水生动物在低盐度环境中的生长发育很大程度上取决于它们对低渗胁迫的反应能力和调节渗透压的能力。为了使血淋巴的渗透压保持在一个稳定的范围内，甲壳类动物参与渗透压调节的器官包括鳃，肠道和触角腺。其中鳃的渗透调节作用是重要的渗透和离子调节过程之一，通过离子转运体与上皮渗透压调节酶如钠钾atp合酶(nak-atpase)、液泡atp合酶(v-atpase)和碳酸酐酶(ca)的作用来维持渗透压。然而，水生动物维持体内离子稳态、正常细胞功能和其他生理过程需要能量。因此，在低盐度下渗透调节可能需要更多的能量。因此，通过饮食提供充足的营养/能量，尤其是碳水化合物、脂类和蛋白质等营养素的含量配比，对支持和提高广盐甲壳类动物调节渗透压和应对低渗压力的能力至关要。随着国家可持续发展战略的要求，经过近几年的饲料研发，拟穴青蟹的养殖正在逐渐由传统的投喂冰鲜杂鱼转向配合饲料的饲养模式。然而营养物质的在机体能量代谢调控和渗透压调节等方面都发挥着不可替代的作用。因此通过营养调控使拟穴青蟹能更好更快地适应低盐环境是一种十分重要的营养策略。

3、然而目前市面上的普通饲料，在养殖拟穴青蟹时，无法提高拟穴青蟹在低盐环境下的存活率和生长性。

技术实现思路

1、本发明要解决的其中一个技术问题是提供一种低盐度水体养殖拟穴青蟹的配合饲料，以解决常规饲料对拟穴青蟹在低盐环境下的存活率和生长性偏差的问题。

2、为解决上述问题，本发明提供了一种低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料，以质量份数计，包括以下原料：鱼粉35-40份，大豆浓缩蛋白20-25份，面粉3-7份，玉米淀粉8-12份，纤维素5-10份，豆油5-10份，鱼油0.5-2份，大豆卵磷脂1-3份，胆固醇0.1-1份，维生素预混料0.1-1份，矿物质预混料0.5-2份，氯化胆碱0.1-1份，二甲双胍0.1-1份，磷酸二氢钙1-3份，海藻酸钠1-3份。

3、本发明通过上述配比的饲料，提供了一种适用于低盐环境下青蟹营养需求，能提高青蟹存活率和生长性能，保证渗透压调节稳态的一种低盐环境养殖青蟹专用饲料。

4、作为优选的方案，以质量份数计，包括以下原料：鱼粉37-39份，大豆浓缩蛋白23-25份，面粉5-7份，玉米淀粉9-11份，纤维素6-8份，豆油5-7份，鱼油1-2份，大豆卵磷脂1-2份，胆固醇0.5-1份，维生素预混料0.5-1份，矿物质预混料0.5-1份，氯化胆碱0.1-0.5份，二甲双胍0.1-0.5份，磷酸二氢钙1-2份，海藻酸钠1-2份。

5、作为优选的方案，以质量份数计，包括以下原料：鱼粉38份，大豆浓缩蛋白24份，面粉5.5份，玉米淀粉10份，纤维素7份，豆油6份，鱼油1份，大豆卵磷脂2份，胆固醇0.5份，维生素预混料0.5份，矿物质预混料1份，氯化胆碱0.3份，二甲双胍0.2份，磷酸二氢钙2份，海藻酸钠2份。

6、作为优选的方案，所述配合饲料的营养成分包括蛋白质、脂肪、糖类物质以及灰分。

7、作为优选的方案，所述营养成分的质量占比分别为：蛋白质：45％、脂肪：13％、糖类物质：16％以及灰分：10％。

8、本发明要解决的其中一个技术问题是，提供上述配合饲料的制备方法，以解决常规方法制备的饲料无法提高拟穴青蟹在低盐环境下的存活率和生长性得问题。

9、为了解决上述问题，本发明提供了一种所述低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料的制备方法，包括以下步骤：

10、s1：按质量配比将大豆卵磷脂和鱼油溶于豆油，并进行搅拌得到混合液；

11、s2：将除大豆卵磷脂、鱼油以及豆油外的其他所述原料分别进行粉碎后进行过筛处理，按质量配比进行混合后，将所述步骤s1得到的所述混合液加水混匀；

12、s3：将所述步骤s2混匀后得到的混合物加入至制粒机中进行制粒，风干后即得所述低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料。

13、作为优选的方案，所述步骤s2中，所述过筛处理包括：将粉碎后的原料过60目筛。

14、作为优选的方案，所述步骤s2中，所述水的添加量为所述原料总质量的40％。

15、作为优选的方案，所述步骤s3中，所述制粒具体包括：通过自动制粒机将所述混合物制成粒径大小为5mm的饲料颗粒。

16、本发明要解决的另一个技术问题是，提供上述低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料的应用，所述应用包括所述低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料应用于拟穴青蟹的养殖中。

17、与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

18、本发明提供的配合饲料配方的所用原料来源充足，能够提高青蟹在低盐环境下的渗透压调节能力，从而提高青蟹的存活率和生长表现力，并且改善青蟹在低盐环境下的能量代谢和渗透压调节稳态；通过本发明上述制备方法，可进行规模化生产饲料。

技术特征：

1.一种低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料，其特征在于：以质量份数计，包括以下原料：鱼粉35-40份，大豆浓缩蛋白20-25份，面粉3-7份，玉米淀粉8-12份，纤维素5-10份，豆油5-10份，鱼油0.5-2份，大豆卵磷脂1-3份，胆固醇0.1-1份，维生素预混料0.1-1份，矿物质预混料0.5-2份，氯化胆碱0.1-1份，二甲双胍0.1-1份，磷酸二氢钙1-3份，海藻酸钠1-3份。

2.根据权利要求1所述的低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料，其特征在于：以质量份数计，包括以下原料：鱼粉37-39份，大豆浓缩蛋白23-25份，面粉5-7份，玉米淀粉9-11份，纤维素6-8份，豆油5-7份，鱼油1-2份，大豆卵磷脂1-2份，胆固醇0.5-1份，维生素预混料0.5-1份，矿物质预混料0.5-1份，氯化胆碱0.1-0.5份，二甲双胍0.1-0.5份，磷酸二氢钙1-2份，海藻酸钠1-2份。

3.根据权利要求1所述的低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料，其特征在于：以质量份数计，包括以下原料：鱼粉38份，大豆浓缩蛋白24份，面粉5.5份，玉米淀粉10份，纤维素7份，豆油6份，鱼油1份，大豆卵磷脂2份，胆固醇0.5份，维生素预混料0.5份，矿物质预混料1份，氯化胆碱0.3份，二甲双胍0.2份，磷酸二氢钙2份，海藻酸钠2份。

4.根据权利要求3所述的低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料，其特征在于：所述配合饲料的营养成分包括蛋白质、脂肪、糖类物质以及灰分。

5.根据权利要求4所述的低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料，其特征在于：所述营养成分的质量占比分别为：蛋白质：45％、脂肪：13％、糖类物质：16％以及灰分：10％。

6.一种权利要求1-5任一项所述低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

7.根据权利要求6所述低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤s2中，所述过筛处理包括：将粉碎后的原料过60目筛。

8.根据权利要求6所述的所述低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤s2中，所述水的添加量为所述原料总质量的40％。

9.根据权利要求6所述的所述低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤s3中，所述制粒具体包括：通过自动制粒机将所述混合物制成粒径大小为5mm的饲料颗粒。

10.一种低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料的应用，其特征在于，所述应用包括将权利要求1-5任一项所述低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料应用于拟穴青蟹的养殖中。

技术总结本发明提供了一种低盐度水体下养殖拟穴青蟹专用的配合饲料，包括以下原料：鱼粉35‑40份，大豆浓缩蛋白20‑25份，面粉3‑7份，玉米淀粉8‑12份，纤维素5‑10份，豆油5‑10份，鱼油0.5‑2份，大豆卵磷脂1‑3份，胆固醇0.1‑1份，维生素预混料0.1‑1份，矿物质预混料0.5‑2份，氯化胆碱0.1‑1份，二甲双胍0.1‑1份，磷酸二氢钙1‑3份，海藻酸钠1‑3份。本发明还包括上述配合饲料的制备方法及其应用，通过本发明制得的配合饲料，能够提高拟穴青蟹在低盐环境下的存活率和生长性。技术研发人员：罗嘉翔,金敏,朱婷婷,焦乐飞,周歧存受保护的技术使用者：宁波大学技术研发日：技术公布日：2024/6/2