一种包心鱼丸机的制作方法

本技术涉及食品加工，具体来说，涉及一种包心鱼丸机。

背景技术：

1、包心鱼丸就是指有馅的鱼丸，像海胆仙桃、蟹籽仙桃等都属于包心鱼丸,是人类常食用的食物之一，包心鱼丸营养丰富，其中的鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品，为了更好的方便对包心鱼丸进行制作，因此需要一种包心鱼丸机。

2、经检索中国专利公告号cn211794177u公开的一种包心鱼丸机，将浆料通过装浆料斗进入下料装置内，通过装馅料斗使馅料进入下料装置内，当物料经过下料装置内时，通过转轮上的刀片对物料进行均匀切割，然后再使其进入管道内，确保了同一种规格的包心鱼丸的肉馅重量相同，皮厚薄一致，保证了生产质量。

3、但是上述专利在实际使用时存在一定的不足，在使用时虽然可以确保了同一种规格的包心鱼丸的肉馅重量相同，皮厚薄一致，保证了生产质量，但是在对浆料和馅料进行输送时，是通过人工进行送料的，从而导致送料效率低，同时在进行包心鱼丸进行成型加工时，只设置一个包心装置，进而导致加工效率较低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种包心鱼丸机，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种包心鱼丸机，包括支撑座，支撑座上对称设置有馅料机构、浆料机构、包心装置，包心装置与馅料机构、浆料机构的一端相连通，支撑座上设置有辅助组件，其中一部分辅助组件的一端由支撑座的一端延伸至支撑座的另一端，另一部分辅助组件的一端设置在支撑座的底部，馅料机构与浆料机构的两侧设置有送料组件，送料组件设置在支撑座的两侧，且送料组件的一端与馅料机构、浆料机构的内部相连通。

4、进一步的，辅助组件包括放置盒，放置盒设置在支撑座上，且放置盒位于包心装置的正下方，放置盒的内部设置有多个连接杆，连接杆的一端设置有搅拌叶片，连接杆的另一个端由放置盒的内部延伸至放置盒的外部，连接杆的另一端位于放置盒的外部设置有第一调节轮。

5、进一步的，第一调节轮上套设有传动带，传动带上连接有第二调节轮和辅助轮，且辅助轮通过转轴设置在放置盒的一端，第二调节轮的一端设置有第一电机，第一电机通过安装架设置在支撑座的一端。

6、进一步的，辅助组件还包括第二电机，第二电机通过安装架设置在支撑座的一端，第二电机输出端设置有第一链轮，第一链轮上套设有传动链，传动链上连接有多个第二链轮，第二链轮的一端设置有转动杆，转动杆的一端由支撑座的一端延伸至支撑座的另一端。

7、进一步的，转动杆的一端位于支撑座的另一端设置有辅助叶片，辅助叶片设置在馅料机构与浆料机构的内部，馅料机构与浆料机构的设置有密封板，密封板上设置有多个电动推杆，且电动推杆设置在支撑座的一端。

8、进一步的，送料组件包括储料筒，储料筒对称设置在支撑座的两侧，储料筒的一端设置有输入管，输入管上设置有第一脉冲强光杀菌设备，且第一脉冲强光杀菌设备的一端由输入管的外部延伸至输入管的内部。

9、进一步的，输入管的一端设置有导向罩，输入管的另一端设置有输送泵，且输送泵通过安装架设置在支撑座的一侧，输送泵的输出端设置有分流管，分流管的两端分别与馅料机构、浆料机构的一侧连接，且分流管与馅料机构、浆料机构的内部相连通，分流管上设置有第二脉冲强光杀菌设备，且第二脉冲强光杀菌设备的一端由分流管的外部延伸至分流管的内部。

10、进一步的，支撑座的底部设置有多个第一移动轮和多个第二移动轮，且第一移动轮与第二移动轮为对称设置。

11、与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：通过设置辅助组件，能够在对包心鱼丸进行包心加工时，可以同时对多个馅料机构、浆料机构、包心装置进行工作，并且还可以保证加工的同步性，以及还可以包心鱼丸加工成型后对鱼丸进行定型处理，从而可以保证包心鱼丸的食用效果以及可以实现包心鱼丸的自动化生产，提高生产效率，在通过设置送料组件，能够在避免通过人工对浆料和馅料进行送料处理，并且还可以在送料过程中对输送的浆料和馅料进行多次消毒杀菌，进而保证包心鱼丸的食品卫生安全以及提高工作效率。

技术特征：

1.一种包心鱼丸机，包括支撑座(1)，所述支撑座(1)上对称设置有馅料机构(2)、浆料机构(3)、包心装置(4)，其特征在于：所述包心装置(4)与馅料机构(2)、浆料机构(3)的一端相连通，所述支撑座(1)上设置有辅助组件(5)，其中一部分所述辅助组件(5)的一端由支撑座(1)的一端延伸至所述支撑座(1)的另一端，另一部分所述辅助组件(5)的一端设置在支撑座(1)的底部，所述馅料机构(2)与浆料机构(3)的两侧设置有送料组件(6)，所述送料组件(6)设置在支撑座(1)的两侧，且送料组件(6)的一端与所述馅料机构(2)、浆料机构(3)的内部相连通。

2.根据权利要求1所述的一种包心鱼丸机，其特征在于，所述辅助组件(5)包括放置盒(501)，所述放置盒(501)设置在支撑座(1)上，且放置盒(501)位于包心装置(4)的正下方，所述放置盒(501)的内部设置有多个连接杆(502)，所述连接杆(502)的一端设置有搅拌叶片(503)，所述连接杆(502)的另一个端由放置盒(501)的内部延伸至所述放置盒(501)的外部，所述连接杆(502)的另一端位于所述放置盒(501)的外部设置有第一调节轮(504)。

3.根据权利要求2所述的一种包心鱼丸机，其特征在于，所述第一调节轮(504)上套设有传动带(505)，所述传动带(505)上连接有第二调节轮(506)和辅助轮(507)，且辅助轮(507)通过转轴设置在放置盒(501)的一端，所述第二调节轮(506)的一端设置有第一电机(508)，所述第一电机(508)通过安装架设置在所述支撑座(1)的一端。

4.根据权利要求3所述的一种包心鱼丸机，其特征在于，所述辅助组件(5)还包括第二电机(509)，所述第二电机(509)通过安装架设置在所述支撑座(1)的一端，所述第二电机(509)输出端设置有第一链轮(510)，所述第一链轮(510)上套设有传动链(511)，所述传动链(511)上连接有多个第二链轮(512)，所述第二链轮(512)的一端设置有转动杆(513)，所述转动杆(513)的一端由支撑座(1)的一端延伸至所述支撑座(1)的另一端。

5.根据权利要求4所述的一种包心鱼丸机，其特征在于，所述转动杆(513)的一端位于支撑座(1)的另一端设置有辅助叶片(514)，所述辅助叶片(514)设置在馅料机构(2)与浆料机构(3)的内部，所述馅料机构(2)与浆料机构(3)的设置有密封板(7)，所述密封板(7)上设置有多个电动推杆(8)，且电动推杆(8)设置在所述支撑座(1)的一端。

6.根据权利要求5所述的一种包心鱼丸机，其特征在于，所述送料组件(6)包括储料筒(601)，所述储料筒(601)对称设置在支撑座(1)的两侧，所述储料筒(601)的一端设置有输入管(602)，所述输入管(602)上设置有第一脉冲强光杀菌设备(603)，且第一脉冲强光杀菌设备(603)的一端由输入管(602)的外部延伸至所述输入管(602)的内部。

7.根据权利要求6所述的一种包心鱼丸机，其特征在于，所述输入管(602)的一端设置有导向罩(607)，所述输入管(602)的另一端设置有输送泵(604)，且输送泵(604)通过安装架设置在所述支撑座(1)的一侧，所述输送泵(604)的输出端设置有分流管(605)，所述分流管(605)的两端分别与所述馅料机构(2)、浆料机构(3)的一侧连接，且分流管(605)与所述馅料机构(2)、浆料机构(3)的内部相连通，所述分流管(605)上设置有第二脉冲强光杀菌设备(606)，且第二脉冲强光杀菌设备(606)的一端由分流管(605)的外部延伸至所述分流管(605)的内部。

8.根据权利要求1所述的一种包心鱼丸机，其特征在于，所述支撑座(1)的底部设置有多个第一移动轮(9)和多个第二移动轮(10)，且第一移动轮(9)与第二移动轮(10)为对称设置。

技术总结本技术公开了一种包心鱼丸机，包括支撑座，支撑座上对称设置有馅料机构、浆料机构、包心装置，包心装置与馅料机构、浆料机构的一端相连通，支撑座上设置有辅助组件，能够在对包心鱼丸进行包心加工时，可以同时对多个馅料机构、浆料机构、包心装置进行工作，并且还可以保证加工的同步性，以及还可以包心鱼丸加工成型后对鱼丸进行定型处理，从而可以保证包心鱼丸的食用效果以及可以实现包心鱼丸的自动化生产，提高生产效率，在通过设置送料组件，能够在避免通过人工对浆料和馅料进行送料处理，并且还可以在送料过程中对输送的浆料和馅料进行多次消毒杀菌，进而保证包心鱼丸的食品卫生安全以及提高工作效率。技术研发人员：余建栋,张志强受保护的技术使用者：湖北玉如意食品有限公司技术研发日：20231215技术公布日：2024/7/18