一种食品检测用食品预处理设备的制作方法

本发明涉及一种食品预处理设备，特别涉及一种食品检测用食品预处理设备。

背景技术：

1、食品安全是不容忽视的问题，国家相关部门需要不定期得对各个食品厂家生产的食品进行检测，从而确保流入市场的食品没有安全问题，食品安全检测主要是对其化学成分进行检测，检测是否有对人体有害的化学成分，而在食品检测前需要对食品进行预处理，以方便后期对其化学成分进行检测。

2、对此，中国专利申请号为：cn202310804859.7，公开了一种食品检测用食品预处理设备，包括检测组件、转动块、伸缩杆、固定杆和取样棉签，与现有技术相比，本技术在对水果表皮果蜡去除的同时，还可提取水果表皮的目标成分，解决了现有取样存在的取样劳动强度大耗时长，且对表面物质的获取效果不好的问题，并且用户在取样完成后，通过观看透明形变层是否变色即可了解取样棉签是否与果皮充分采样接触，起到监测效果，有效避免漏检的情况发生；其次，通过压弹簧对收缩时的伸缩杆施加弹性作用力，使伸缩杆在收缩过程中更加平缓；其次，通过遮挡层将检测组件围绕，一方面可有效避免零部件损坏甩出对用户的伤害，另一方面转动块可与待测水果相抵，可进一步提升检测时的稳定性；

3、对此，中国专利申请号为：cn202211218977.1，一种食品检测用预处理设备，包括罐体，罐体顶部设有进料口以及多个出气口，出气口处设有限压阀，罐体底部设有出料口，出料口处设有第一电磁阀，罐体下部侧壁设有加热器，罐体上方设有柱状壳体，柱状壳体的侧面等间距设有多个进气口，柱状壳体的顶部沿周向设有多个出气孔，出气孔均与设置在柱状壳体上方的环形管连通；多个出气口分别通过第一连接管与多个进气口连接；环形管通过第二连接管与设置在罐体顶部的降温组件连接。本发明能够在节能的前提下，对需要检测的食品进行解冻、粉碎处理，结构设计简单、实用且易于操作；

4、但是上述典型以及现有技术在使用时还存在一定的问题：

5、一些用于食品预处理设备通常采用盐水浸泡的方式处理食品，由于食品在槽内静止不动，盐水可能无法充分渗透到食品的所有部位，导致处理效果不均匀，并且食品会堆积在浸泡区域，使得盐水不能充分接触食品表面，延长了预处理时间，降低了处理效率。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种食品检测用食品预处理设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品检测用食品预处理设备，包括预处理设备壳体，所述预处理设备壳体内部设置有食品处理槽，所述预处理设备壳体上表面设置有移动处理机构，所述移动处理机构包括凹型支架、连接螺杆、驱动电机、驱动滑块、移动处理臂、喷液管、联动臂和侧位顶板，所述凹型支架数量设置为两个，两个所述凹型支架固定连接在预处理设备壳体上表面左右两侧，所述凹型支架下表面设置有连接螺杆，所述连接螺杆前后两端分别转动连接在凹型支架内部前后两侧，所述连接螺杆外侧螺纹连接有驱动滑块，所述驱动滑块上端滑动连接在连接滑轨下表面，所述连接滑轨上端固定连接在凹型支架下表面，所述驱动滑块内侧固定连接有移动处理臂，所述移动处理臂下表面设置有喷液管，所述喷液管下表面设置有多个喷头，所述移动处理臂前后两侧均设置有旋转轴，两个所述旋转轴左右两端分别转动连接在两个定位臂内侧，所述定位臂固定连接在连接板内侧，所述连接板下端固定连接在预处理设备壳体上表面，所述旋转轴左右两侧均贯穿设置有联动臂，且所述联动臂与旋转轴固定连接，所述联动臂下表面固定连接有内置杆，所述内置杆下端内侧固定连接有侧位顶板。

3、作为本发明的一种优选技术方案，所述侧位顶板眼里内置杆的一侧设置有联动回旋机构，所述联动回旋机构包括联动齿条、齿轮柱、联动轴和回旋搅拌叶，所述联动齿条与侧位顶板固定连接。

4、作为本发明的一种优选技术方案，所述联动齿条内侧设置有齿轮柱，所述齿轮柱与联动齿条啮合，所述齿轮柱中间贯穿设置有联动轴。

5、通过上述技术方案，在侧位顶板推动食品处理槽内部的食品过程中，侧位顶板下端内侧的啮合齿条能够与齿轮柱啮合，使齿轮柱转动。

6、作为本发明的一种优选技术方案，所述联动轴下端转动连接在预处理设备壳体内部底端，所述联动轴外表面固定连接有三个回旋搅拌叶。

7、通过上述技术方案，在齿轮柱转动后，齿轮柱中间的联动轴随之转动，此时，联动轴上端外侧的回旋搅拌叶能够旋转，在食品处理槽内盐水淹没过食品时，转动后的回旋搅拌叶能够在盐水内搅拌形成涡流，通过搅拌产生的涡流能有效混合食品和盐水，确保槽内食品受到均匀的处理。

8、作为本发明的一种优选技术方案，两个所述凹型支架后侧均设置有驱动电机，两个所述驱动电机的输出端分别与两个连接螺杆传动连接。

9、通过上述技术方案，分别通过两个电机控制对应位置的连接螺杆转动，在连接螺杆转动后，连接螺杆外侧螺纹连接的驱动滑块则连同移动处理臂及其下方的喷液管以水平方向移动。

10、作为本发明的一种优选技术方案，所述旋转轴左右两端与两个定位臂连接位置设置均设置有复位扭簧，所述复位扭簧套设在旋转轴外侧。

11、通过上述技术方案，在移动处理臂移动至远离前后两个联动臂的位置时，复位扭簧将旋转轴复位至初始位置，从而实现对联动臂的复位效果。

12、作为本发明的一种优选技术方案，所述预处理设备壳体内部底端左右两侧均设置有处理液管，所述处理液管内部设置有盐水。

13、作为本发明的一种优选技术方案，所述预处理设备壳体外表面左右两侧均固定连接有液泵，所述液泵的进液端设置在处理液管内部，所述液泵的出液端固定连接有连接管。

14、通过上述技术方案，启动液泵，使其正常工作，将食品放置在食品处理槽内，液泵将盐水从处理液管吸入。

15、作为本发明的一种优选技术方案，所述连接管远离液泵的一端与喷液管相互连接。

16、通过上述技术方案，通过连接管输送到喷液管，盐水从喷液管喷出，形成雾状或细流，对食品表面进行预处理，如浸泡、清洗。

17、作为本发明的一种优选技术方案，所述食品处理槽内壁表面嵌入设置有超声波清洗器。

18、通过上述技术方案，食品处理槽内壁的超声波清洗器工作，通过超声波振动来辅助清洗，去除食品表面的污垢、微生物和其他杂质。

19、与现有技术相比，本发明的有益效果是：

20、1、本发明通过设置移动处理机构，在对食品预处理的过程中，将需要预处理的食品投放进食品处理槽内，在后续通过液泵将处理液管内的盐水通过喷液管下方的喷头喷出于食品处理槽内的食品过程中，分别通过两个电机控制对应位置的连接螺杆转动，在连接螺杆转动后，连接螺杆外侧螺纹连接的驱动滑块则连同移动处理臂及其下方的喷液管以水平方向移动，从而实现对食品处理槽内不同位置的食品喷洒盐水处理，并且在移动处理臂移动至预处理设备壳体的前后侧位置时，会挤压位于预处理设备壳体前后位置的联动臂，联动臂受到移动处理臂的挤压后则连同旋转轴转动，此时，联动臂下方相连的内置杆则向食品处理槽的中侧摆动，在这个过程中，内置杆内侧相连的侧位顶板将位于食品处理槽前后侧便边缘位置的食品推入靠近食品处理槽的中间位置，可以确保它们在整个处理过程中均匀接受盐水喷洒，并且此过程保证了预处理的食品流动，防止食品堆积造成一部分食品未受到良好的预处理效果，以此方式在移动喷洒盐水的同时可同步实现食品处理槽内的食品流动，确保了食品预处理的均匀性，为后续食品检测提供了良好的条件；

21、2、本发明通过设置的联动回旋机构，在侧位顶板推动食品处理槽内部的食品过程中，侧位顶板下端内侧的啮合齿条能够与齿轮柱啮合，使齿轮柱转动，在齿轮柱转动后，齿轮柱中间的联动轴随之转动，此时，联动轴上端外侧的回旋搅拌叶能够旋转，在食品处理槽内盐水淹没过食品时，转动后的回旋搅拌叶能够在盐水内搅拌形成涡流，通过搅拌产生的涡流能有效混合食品和盐水，确保槽内食品受到均匀的处理。