技术新讯 > 供热炉灶,通风,干燥设备的制造及其应用技术 > 烹饪设备的制作方法  >  正文

烹饪设备的制作方法

  • 国知局
  • 2024-10-15 09:20:56

本发明的实施例涉及生活电器,具体而言,涉及一种烹饪设备。

背景技术:

1、目前,相关技术中对于加热装置和抽油烟装置集成一体的嵌入下吸式烹饪装置,抽油烟装置内设有产生负压气流的部件、油脂过滤部件和空气净化部件,可以将烹饪时产生的油烟和水蒸气吸入抽油烟装置内部,经过油脂过滤和空气净化,最终排放出清洁的空气。

2、然而,净化空气只是厨房烹饪环境的其中一种需求,只集成可以净化空气的抽油烟装置并不能满足厨房烹饪环境的多种需求。而且,净化空气的功能相对单一,无法满足烹饪装置多功能化和系列化的需求。

技术实现思路

1、本发明的实施例旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

2、为此,本发明的实施例的第一方面提供了一种烹饪设备。

3、有鉴于此,根据本发明的实施例的第一方面,提供了一种烹饪设备,烹饪设备包括:加热装置,加热装置设有相连通的连通口和连通通道;多个功能模块,多个功能模块中的任一功能模块被配置为能够与加热装置可拆卸地连接,任一功能模块包括安装腔,安装腔与连通通道连通。

4、本发明实施例提供的烹饪设备包括加热装置和多个功能模块,具体而言,多个功能模块中的任意一个功能模块能够与加热装置可拆卸地连接,其中,多个功能模块中至少两个功能模块的种类不同,也就是说,至少两个功能模块能够实现不同的功能,具体地,多个功能模块中其中一种功能模块为蒸汽模块,也就是说,该功能模块在通电的条件下能够产生高温蒸汽。此外,多个功能模块中另一种功能模块可以为制冷模块,也就是说,该功能模块在通电的条件下能够对空气进行制冷。

5、用户可以根据自己的实际需求配置对应的功能模块与加热装置进行集成,以实现不同的功能,即加热装置能够集成不同功能的功能模块,进而能够满足厨房环境下的多种需求,实现多功能化和系列化,提升用户的使用体验。

6、而且,任一功能模块能够与加热装置可拆卸地连接,也就是说,加热装置与任一功能模块之间的连接位置为通用的接口,从而使得加热装置为通用加热装置,任一功能模块均可与加热装置相连,实现了产品设计的标准化,降低了产品的制造成本,提升了产品的综合竞争力。

7、可以理解的是,用户也可以根据自己的实际需要选择多种功能模块与加热装置进行集成,例如,能够产生高温蒸汽的蒸汽模块和能够对空气进行制冷的制冷模块,当用户需要蒸煮食材时,将蒸汽模块与加热装置进行安装,当在炎热的夏天,用户在厨房烹饪环境下不舒适,可以将制冷模块与加热装置进行集成,以在厨房的烹饪环境下提供冷空气,提升用户烹饪的舒适度。

8、加热装置设置有连通口和连通通道,其中,连通口和连通通道相连通,每个功能模块包括安装腔,每个功能模块的安装腔与连通通道连通,从而使得任一功能模块在于加热装置集成后,在通电的条件下能够通过连通通道和连通口进行不同的空气处理功能。

9、在实际应用中,加热装置包括至少两个加热组件,连通口可以位于至少两个加热组件之间,也可以为至少两个加热组件的一侧,具体可以根据实际需要进行设置。可以理解的是,加热装置包括至少两个加热组件,也就是说,加热装置包括至少两个加热工位,从而可以满足用户烹饪多个菜肴的使用需求,提升用户使用体验。

10、其中,加热组件可以为电磁加热或红外加热。具体可以根据实际需要进行设置。

11、另外,根据本发明上述技术方案提供的烹饪设备,还具有如下附加技术特征:

12、在一种可能的技术方案中,加热装置包括外壳和风道件,其中,外壳设有安装通道,安装通道与连通口连通,风道件设于安装通道内,风道件的一部分穿过安装通道与多个功能模块中的任一功能模块可拆卸地相连,风道件设有连通通道。

13、在该技术方案中,限定了加热装置包括外壳和风道件,具体而言,外壳设置有安装通道,且安装通道与连通口连通,风道件内设有连通通道,且风道件位于安装通道内。能够理解的是,加热装置还包括面板,面板上开设有连通口,风道件朝向连通口的一端与面板密封连接,从而实现风道件安装的同时,防止气流经风道件与面板之间的连接处泄漏,确保每个功能模块的处理效果,且还能够防止水从风道件与面板之间的连接处进入加热装置内部,提高烹饪器具的使用安全。

14、风道件的一部分穿过安装通道与任一功能模块可拆卸地连接,也就是说,风道件与每个功能模块之间的连接处也为通用的接口,从而使得风道件也为通用结构,任一功能模块与加热装置相连后,均可实现连通通道与安装腔的导通,实现了产品设计的标准化,降低了产品的制造成本,提升了产品的综合竞争力。

15、而且,用户可以根据自己的实际需求配置对应的功能模块与加热装置进行集成,以实现不同的功能,即加热装置能够集成不同功能的功能模块,进而能够满足厨房环境下的多种需求,实现多功能化和系列化,提升用户的使用体验。

16、值得说明的是,外壳包括相连的侧板和底板,底板与面板相对设置,从而使得侧板与底板和面板一起围合成容纳腔,加热组件位于容纳腔内,底板用于与任一功能模块相连,从而实现任一功能模块的固定安装。

17、在一种可能的技术方案中,风道件背离连通口的一端设有第一限位部;多个功能模块中的任一功能模块包括第二限位部,第二限位部与第一限位部可拆卸地相连。

18、在该技术方案中,风道件背离连通口的一端设置有第一限位部,任一功能模块设置有第二限位部,且第一限位部与第二限位部可拆卸地连接,也就是说,当任一功能模块与加热装置集成时,第一限位部与第二限位部相配合,且第一限位部与第二限位部能够脱离配合,以使功能模块能够从加热装置上拆卸下来。

19、通过设置第一限位部和第二限位部相配合,实现了风道件与任一功能模块的固定安装,确保风道件内的连通通道能够与安装腔相连通,进而使得功能模块在工作状态下,能够通过连通通道和连通口实现不同的空气处理功能。

20、在实际应用中,第一限位部可以为凸起和凹槽中的一种,第二限位部则为凸起和凹槽中的另一种。具体地,第一限位部为凸起,第二限位部则为凹槽,第一限位部为凹槽,第二限位部则为凸起。具体可以根据实际需要进行设置。能够理解的是,凸起能够插入或移出凹槽内,以实现风道件与任一功能模块的可拆卸连接。

21、值得说明的是,第一限位部与风道件为一体结构,能够理解的是,一体结构具有良好的力学性能,因而能够提高第一限位部与风道件之间的连接强度,确保第一限位部与第二限位部之间的有效配合。此外,一体结构还便于风道件的加工生产,因而能够提高风道件的生产效率,降低烹饪器具的生产成本。

22、在一种可能的技术方案中,烹饪设备还包括密封件,密封件设于第一限位部和第二限位部之间。

23、在该技术方案中,限定了烹饪设备还包括密封件,具体而言,密封件设置在第一限位部和第二限位部之间,也就是说,密封件设置在第一限位部和第二限位部的连接处,从而对风道件和任一功能模块的连接处进行密封,防止气流经风道件与任一功能模块的连接处泄露,确保每个功能模块对空气的处理效果。

24、在实际应用中,密封件为环形密封圈,第一限位部为环形凸起,第二限位部为环形凹槽,即在风道件与任一功能模块连接处的一周进行密封,确保气流无泄漏,确保任一功能模块的功能效果。

25、其中,密封件的材质通常为硅胶、橡胶等柔性材料。具体可以根据实际需要进行设置。

26、在一种可能的技术方案中,烹饪设备还包括安装组件,安装组件的第一部分设于多个功能模块中的任一功能模块,安装组件的第二部分设于加热装置,任一功能模块能够通过安装组件与加热装置相连。

27、在该技术方案中,限定了烹饪设备还包括安装组件,具体而言,安装组件的一部分设置在任一功能模块上,另一部分设置在加热装置上,也就是说,该功能模块通过安装组件安装至加热装置上,以实现任一功能模块的固定安装。即安装组件为通用接口,从而具有较高的通用性,可以适合不用的功能模块的拆卸和安装。

28、用户可以根据自己的实际需求配置对应的功能模块与加热装置进行集成,以实现不同的功能,即加热装置能够集成不同功能的功能模块,进而能够满足厨房环境下的多种需求,实现多功能化和系列化,提升用户的使用体验。

29、而且,任一功能模块能够通过安装组件与加热装置可拆卸地连接,也就是说,加热装置与任一功能模块之间的连接位置,即安装组件为通用的接口,从而使得加热装置为通用加热装置,任一功能模块均可与加热装置相连,实现了产品设计的标准化,降低了产品的制造成本,提升了产品的综合竞争力。

30、可以理解的是,用户也可以根据自己的实际需要选择多种功能模块与加热装置进行集成,例如,能够产生高温蒸汽的蒸汽模块和能够对空气进行制冷的制冷模块,当用户需要蒸煮食材时,将蒸汽模块与加热装置进行安装,当在炎热的夏天,用户在厨房烹饪环境下不舒适,可以将制冷模块与加热装置进行集成,以在厨房的烹饪环境下提供冷空气,提升用户烹饪的舒适度。

31、在一种可能的技术方案中,安装组件包括第一安装件和第二安装件,其中,第一安装件设于多个功能模块中的任一功能模块上,第二安装件设于加热装置上,任一功能模块能够通过第一安装件和第二安装件与加热装置可拆卸地相连。

32、在该技术方案中,限定了安装组件包括第一安装件和第二安装件,具体而言,第一安装件设置在任一功能模块上,第二安装件设置在加热装置上,也就是说,任一功能模块通过第一安装件和第二安装件实现与加热装置的可拆卸地安装。即第一安装件与第二安装件为通用接口,具有较好的通用性,便于任一功能模块与加热装置的拆卸和安装。

33、在实际应用中,第一安装件包括多个固定凸台,每个固定凸台上设有第一连接孔,多个固定凸台设于任一功能模块的一周,且相互间隔设置。第二安装件包括多个第二连接孔,多个第二连接孔与多个固定凸台一一对应设置。烹饪设备还包括多个紧固件,每个紧固件分别穿过一个第一连接孔和一个第二连接孔,以实现任一功能模块与加热装置的固定安装。

34、其中,第一连接孔的数量大于4个,第二连接孔与第一连接孔一一对应。

35、在一种可能的技术方案中,安装组件还包括第一限位件和第二限位件,其中,第一限位件设于多个功能模块中的任一功能模块上,第二限位件设于加热装置上,第二限位件能够与第一限位件相配合或脱离配合;第二限位件与第二安装件位于加热装置的底板的不同侧。

36、在该技术方案中,限定了安装组件还包括第一限位件和第二限位件,具体而言,第一限位件设置在任一功能模块上,第二限位件设置在加热装置上,且第二限位件能够与第一限位件相配合或脱离配合。而且,第二限位件与第二安装件位于加热装置的底板的不同侧。

37、可以理解的是,底板包括第一侧、第二侧、第三侧和第四侧,其中,第一侧与第二侧相对设置,第三侧与第四侧相对设置,从而使得底板的正投影为长方形。第二限位件与第二安装件位于不同侧,即第二限位件位于第一侧,则第二安装件位于第二侧、第三侧和第四侧。

38、详细地,若第二安装件设于底板的四周,烹饪设备安装至用户的橱柜中,若需要对功能模块进行维修和拆卸时,维修人员进行拆卸螺钉操作时,有部分螺钉位于橱柜的后方,即背离橱柜门体或抽屉的一侧,使得维修人员必须将烹饪设备整体拆卸下来。

39、通过将第二限位件与第二安装件位于底板的不同侧,可以将与第二限位件相对的一侧靠近橱柜的门体或抽屉设置,即将第二限位件位于橱柜的后方,如此,在需要拆卸和维修功能模块时,只需将与第二限位件不同侧的螺钉进行拆卸后,拉动功能模块即可实现第一限位件与第二限位件之间的脱离配合,提高任一功能模块的安装和维修效率,进一步提升用户的使用体验。

40、在实际应用中,第一限位件为凸沿,第二限位件为限位槽,凸沿能够插入或移出限位槽内,提高任一功能模块的安装和拆卸效率。且第一限位件可以为多个,相应第二限位件也为多个,以提高任一功能模块与加热装置之间的限位效果,确保功能模块的可靠安装。

41、在一种可能的技术方案中,第一限位件为凸沿;第二限位件设有限位槽,凸沿能够插入或移出限位槽内。

42、在该技术方案中,第一限位件为凸沿,第二限位件为限位槽,具体地,凸沿能够插入或移出限位槽内,以提高任一功能模块的安装和拆卸效率。

43、其中,第一限位件可以为多个,相应第二限位件也为多个,以提高任一功能模块与加热装置之间的限位效果,确保功能模块的可靠安装。

44、详细地,若第二安装件设于底板的四周,烹饪设备安装至用户的橱柜中,若需要对功能模块进行维修和拆卸时,维修人员进行拆卸螺钉操作时,有部分螺钉位于橱柜的后方,即背离橱柜门体或抽屉的一侧,使得维修人员必须将烹饪设备整体拆卸下来。

45、通过将限位槽与第二安装件位于底板的不同侧,可以将与限位槽相对的一侧靠近橱柜的门体或抽屉设置,即将限位槽位于橱柜的后方,如此,在需要拆卸和维修功能模块时,只需将与限位槽不同侧的螺钉进行拆卸后,拉动功能模块时,凸沿从限位槽内移出,实现任一功能模块的拆卸。此外,当需要安装任一动能模块时,先将凸沿插入限位槽内,再将第一安装件与第二安装件相连,即可实现任一功能模块的可靠安装,提高任一功能模块的安装和维修效率,大大提高产品维修的便利性,进一步提升用户的使用体验。

46、在一种可能的技术方案中,多个功能模块中的任一功能模块包括电源线;烹饪设备还包括过线孔和电源器件,其中,过线孔设于加热装置,电源器件设于加热装置内,电源线能够穿过过线孔与电源器件可拆卸地相连;任一功能模块与加热装置相抵,过线孔位于功能模块与加热装置相抵接的区域内。

47、在该技术方案中,限定了烹饪设备还包括过线孔和电源器件,具体而言,每个功能模块包括电源线,过线孔设置在加热装置,电源器件设置在加热装置的内部,当将任一功能模块安装至加热装置时,电源线穿过过线孔与电源器件相连,以为该功能模块供电。

48、功能模块与加热装置相抵,也就是说,当将功能模块与加热装置连接后,功能模块与加热装置相抵接,且过线孔位于功能模块与加热装置相抵接的区域内,也就是说,当将功能模块安装至加热装置上时,可以将电源线隐藏起来,从而可以提高烹饪设备的使用安全。

49、在实际应用中,电源线与电源器件连接的一端设置插头,电源器件上设置插座,从而可以实现电源线的快速拆装,进而提高功能模块的安装和拆卸效率。

50、在一种可能的技术方案中,多个功能模块包括第一功能模块;第一功能模块包括壳体和气流发生组件,其中,壳体设有安装腔和通气孔,通气孔与安装腔和外部连通,气流发生组件设于安装腔内,气流发生组件能够产生气流。

51、在该技术方案中,限定了多个功能模块包括第一功能模块,其中,第一功能模块包括壳体和气流发生组件,具体地,壳体设置有安装腔和通气孔,且安装腔与通气孔和连通通道相连通。

52、气流发生组件能够产生气流,可以理解的是,气流发生组件包括电机和风轮,电机能够驱动风轮沿第一方向和第二方向旋转,具体地,当电机驱动风轮沿第一方向转动时,能够在连通口处产生负压,从而使得加热装置烹饪后的油烟能够通过连通口和连通通道进入安装腔内,经安装腔内的油脂分离器和过滤组件过滤后通过通气孔排出。也就是说,在加热装置上集成抽油烟模块,以实现抽油烟功能。

53、当电机驱动风轮沿第二方向转动时,能够使经通气孔进入的空气形成气流,并通过连通通道和连通口排出至室内,也就是说,在加热装置上集成风扇模块。且从连通口流出的气流为向上流动的气流,可以带动锅具内产生的油烟和水蒸气向上流动,一方面,通过锅具上方安装的抽油烟机的共同作用,可以获得更好的抽吸效果,另一方面,自连通口流出的气流可以及时吹散锅具内产生的水蒸气,防止蒸气凝结而污染厨房环境。再则,用户站在烹饪设备旁边操作时,气流可以对用户起到降温的作用,改善用户烹饪操作的体验,提升用户烹饪时的舒适度。

54、在实际应用中,风轮可以为离心风轮或贯流风轮等。具体可以根据实际需要进行设置。

55、在一种可能的技术方案中,多个功能模块包括第二功能模块;第二功能模块包括壳体和蒸汽发生器,其中,壳体设有安装腔,蒸汽发生器设于安装腔内,蒸汽发生器能够产生蒸汽。

56、在该技术方案中,限定了多个功能模块包括第二功能模块,其中,第二功能模块包括壳体和蒸汽发生器,具体地,壳体设置有安装腔,安装腔与连通通道连通,蒸汽发生器设置在安装腔内。

57、蒸汽发生器能够产生高温蒸汽,具体地,蒸汽发生器包括水箱和加热模块,加热模块能够将水箱内的水加热,进而产生高温蒸汽,其中,水箱可拆卸地设置在安装腔内,进而便于用户对水箱进行加水和清洁。加热模块可以为电磁加热、发热管加热、ptc加热或膜加热等,具体可以根据实际需要进行设置。

58、可以理解的是,可以在连通口处放置蒸笼等需要通过蒸汽进行烹饪的器具,启动蒸汽发生器,产生的高温蒸汽通过连通通道可连通口对蒸笼内的食材进行烹饪,也就是说,第二功能模块能够对食材进行蒸煮,从而不需要使用专门的蒸锅,简化用户锅具的种类,且增加了加热装置的加热工位数,扩展了产品的使用功能。

59、此外,用户可以将已经烹饪完成的菜肴撞在菜碟内,将菜碟防止在连通口附近,盖上隔热罩,启动蒸汽发生器,产生的高温蒸汽可以使隔热罩内保持一定的温度,从而能够在较长时间内保持菜碟内的菜肴温度不下降,适合用户需要依次烹饪多个菜肴的场景。

60、而且,蒸汽发生器产生的高温蒸汽还可以用于冰冻食材的快速解冻,菜肴的二次加热,以及清洁厨房污垢等场景,具有广泛的用途。

61、在一种可能的技术方案中,多个功能模块包括第三功能模块;第三功能模块包括壳体和制冷系统,其中,壳体设有安装腔,制冷系统设于安装腔内,制冷系统能够对空气进行制冷。

62、在该技术方案中,限定了多个功能模块包括第三功能模块,其中,第三功能模块包括壳体和制冷系统,具体地,壳体设置有安装腔,安装腔与连通通道连通,制冷系统设置在安装腔内。

63、制冷系统可以包括制冷件、电机和风轮,具体地,制冷件能够对空气进行制冷,电机驱动风轮转动时,能够将制冷件制冷后的低温空气通过连通通道和连通口流向室内,降低厨房的环境温度,从而提升用户烹饪的舒适度,尤其适合气温较高的夏天使用。

64、详细地,用户可以将需要烹饪的食材装在菜碟内,将菜碟放置在连通口附近,在盖上隔热罩,启动制冷系统,从而使得从连通口排出的低温空气使隔热罩内保持低温,进而能够在较长时间内保持菜碟内的食材不变质,适合用户烹饪多食材菜肴的场景。

65、制冷系统还可以包括除湿件和储水箱,从而使得从连通口和连通通道进入的湿热空气冷凝分离出水分,再将空气干燥后通过排气管排出,且储水箱存储分离出的水分,便于用户清洁。

66、详细地,在用户烹饪的过程中,锅具内会排出大量水汽,使得厨房环境变得十分潮湿,让正在烹饪的用户感觉不适。这时可以启动除湿件,将厨房内的湿热空气从连通口和连通通道进入除湿件内,经过除湿件的冷凝分离作用分离出湿热空气内的水分,再将干燥空气从排气管排出到除湿件外部。通过除湿件的除湿作用,可以快速降低厨房内空气的湿度,减少水汽对电器和厨房环境的损害,提升用户烹饪的舒适度。

67、在实际应用中,除湿件可以为压缩机制冷系统、半导体制冷系统等类型。制冷件可以为压缩机制冷系统、半导体制冷系统等类型。具体可以根据实际需要进行设置。

68、在一种可能的技术方案中,多个功能模块包括第四功能模块;第四功能模块包括壳体和加湿件,其中,壳体设有安装腔,加湿件设于安装腔内。

69、在该技术方案中,限定了多个功能模块包括第四功能模块,其中,第四功能模块包括壳体和加湿件,具体地,壳体设置有安装腔,安装腔与连通通道连通,加湿件设置在安装腔内。

70、可以理解的是,第四功能模块还包括水箱,加湿件能够将水箱内的水转化为水汽,水汽通过连通通道和连通口排放到室内,以增加厨房环境的湿度,降低厨房环境的温度,特别适用于气温较高的夏天使用。

71、此外,具有加湿功能的第四功能模块可以从加热装置上拆卸下来,作为单独的加湿部件进行使用。具体可以根据实际需要进行设置。

72、在实际应用中,加湿件可以为超声波式加湿系统或者电加热式加湿系统等形式。

73、在一种可能的技术方案中,多个功能模块包括第五功能模块;第五功能模块包括壳体和消毒件,其中,壳体设有安装腔,消毒件设于安装腔内。

74、在该技术方案中,限定了多个功能模块包括第五功能模块,其中,第五功能模块包括壳体和消毒件,具体而言,壳体设置有安装腔,安装腔与连通通道连通,消毒件设置在安装腔内。

75、能够理解的是,消毒件可以杀灭空气中存在的细菌、病毒等,还可以增加吸附甲醛等化学物质的功能。具体地,消毒件可以为物理拦截,例如过滤网、静电吸附、光触媒网分解、紫外线杀菌、负离子杀菌、等离子杀菌或臭氧杀菌等形式。具体可以根据实际需要进行设置。

76、此外,可以理解的是,厨房环境因为存放各种食材和厨余,很容易滋生细菌和病毒,长期不清洁容易危害用户的健康。

77、开启消毒件后,外部环境的带菌气体从连通口和连通通道进入消毒件内,经过消毒件杀灭细菌后的洁净空气从排气管排出消毒件外部。如此不断循环,可以方便地杀灭厨房环境的细菌和病毒等,使厨房保持清洁卫生。

78、在一种可能的技术方案中,多个功能模块包括第六功能模块;第六功能模块包括壳体和加热件,其中,壳体设有安装腔,加热件设于安装腔内,加热件能够加热空气。

79、在该技术方案中,限定了多个功能模块包括第六功能模块,其中,第六功能模块包括壳体和加热件,具体地,壳体设置有安装腔,安装腔与连通通道连通,加热件设置在安装腔内。

80、外壳上设有与安装腔相连通的进气口,加热件可以将自进气口进入安装腔的低温空气进行加热,形成高温空气。并通过电机和风轮产生的气流带动,通过连通通道和连通口排出到室内,可以提升厨房环境的气温,特别适合气温较低的冬天使用。

81、此外,用户可以将已经烹饪完成的菜肴装在菜碟内,将菜碟放置在连通口附近,再盖上隔热罩,启动加热件,从连通口排出的高温空气即可以使隔热罩内部保持一定的温度,从而能够在较长时间内保持菜碟内的菜肴温度不下降,适合用户需要依次烹饪多个菜肴的场景。

82、再者,加热件加热后排出的高温气体还可以用于冰冻食材的快速解冻,以及菜肴的二次加热,即不需要再下锅炒热。

83、在实际应用中,加热件为电暖加热件。

84、根据本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。

本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20241015/313840.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 YYfuon@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。