一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置的制作方法

本发明属于食品保鲜，特别涉及一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置。

背景技术：

1、微生物作用是导致食品腐败变质的主要因素之一，这些微生物包括细菌、酵母菌和霉菌等，在适宜的温度和湿度条件下会迅速生长和繁殖分解食品，同时食品中的酶也会促使食品中的蛋白质、脂肪和糖类等物质分解产生有害物质。

2、经检索，现有技术中，中国专利公告号：cn117886028b，公告日：2024.06.11，公开了一种蔬菜保鲜贮存装置，包括保鲜箱，保鲜箱的底部固定安装有支撑柱，保鲜箱的外壁安装有箱门，还包括干储存箱、湿储存箱、橡胶手套、密封箱、密封机构和气体调节机构，所述干储存箱固定安装在保鲜箱的内部，所述干储存箱的外壁安装有开合门，且开合门与保鲜箱的箱门位于同一侧，所述湿储存箱为一组。该发明通过利用橡胶手套拿取保鲜箱内的蔬菜，无需打开箱门即取出蔬菜，取菜过程中，密封转子与吸油橡胶共同作用，使得气体只可从保鲜箱的内部排出，外界空气无法进入，有效避免外界细菌、病毒或异物进入保鲜箱内部，保持蔬菜的卫生和品质，同时减少了氧气和湿度的交换，从而有助于保持蔬菜的新鲜度和口感。

3、但该装置仍存在以下缺陷：

4、现有技术中，对于食品的保鲜措施通常是冷藏，一方面抑制微生物的繁殖，另一方面抑制酶的活性，但仍有部分耐寒微生物会生长繁殖分解食品，从而降低了保鲜装置的保鲜效果。

技术实现思路

1、针对上述问题，本发明提供了一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置，包括保鲜储存箱，所述保鲜储存箱的底部设有底座；所述保鲜储存箱内设有储存室；所述底座的顶部中心处设有食品储存机构；所述食品储存机构活动贯穿于储存室内；

2、所述储存室内设有钴-60辐照机构；所述钴-60辐照机构活动套接于食品储存机构的外壁上；所述储存室的顶部中心处设有防辐射柱；所述钴-60辐照机构活动套接于防辐射柱的外壁上；

3、所述保鲜储存箱的一侧壁上设有去氧模块、制冷模块和气体动力模块；

4、控制钴-60辐照机构对食品储存机构上存放的食品进行γ射线照射消杀微生物，同时γ射线被限制在相应的区域内避免泄露。

5、进一步的，所述底座的顶部边缘处设有若干组丝杆；每组所述丝杆均与保鲜储存箱螺纹连接；所述储存室的一侧内壁上设有开口；所述开口上设有防辐射观察门；所述储存室的一侧内壁上设有通气防辐射板；所述储存室的顶部、底部和两侧内壁上分别设有一组防辐射板；位于下方的所述防辐射板上开设有第一通槽；所述第一通槽的内壁上开设有第一进气通道；所述储存室的底部内壁上开设有第二通槽；所述第二通槽和第一通槽连通。

6、进一步的，所述第一进气通道和食品储存机构活动连通；所述钴-60辐照机构和通气防辐射板活动连通；所述保鲜储存箱内设有第一换气腔；所述第一换气腔与通气防辐射板连通；所述去氧模块的输入端与第一换气腔连通，且输出端与制冷模块连通；所述气体动力模块的输入端与制冷模块连通，且输出端与第一进气通道连通。

7、进一步的，所述去氧模块包括壳体；所述壳体内设有去氧腔；所述去氧腔的两侧内壁上分别设有进气管和出气管；所述进气管的一端与第一换气腔连通；所述出气管远离进气管的一端设有气体过滤组件；所述气体过滤组件与制冷模块连通。

8、进一步的，所述去氧腔内设有安装盘；所述安装盘上呈环形阵列分布设有若干组铜线网环；每组所述铜线网环的两端均分别于进气管和出气管活动连通。

9、进一步的，所述去氧腔的底部内壁上设有收集盒；所述去氧腔的顶部内壁上设有电动推杆；所述电动推杆的输出端上设有第二电机；所述第二电机的输出端上传动连接有清洁刷；所述清洁刷的刷毛活动抵触在任意一组铜线网环的铜线上。

10、进一步的，所述钴-60辐照机构包括升降框架；所述升降框架的内壁上设有辐射限制环；所述辐射限制环的内壁活动套接在食品储存机构的外壁上；所述辐射限制环的内壁上开设有辐射限制槽；所述辐射限制槽的内壁上设有钴-60放射源；所述升降框架内设有第二换气腔；所述第二换气腔与辐射限制槽连通；所述第二换气腔的一侧内壁上等间距设有若干组第一气弹簧；每组所述第一气弹簧的另一端均设有一组抵块。

11、进一步的，所述通气防辐射板包括板体；所述板体上呈矩形阵列分布开设有若干组出气通道；每组所述出气通道的侧视截面均呈z字形，每组所述出气通道均与第一换气腔连通；每组所述出气通道远离第一换气腔的一端均设有一组防辐射密封塞；每组所述出气通道的一侧内壁上均设有一组第二气弹簧；每组所述第二气弹簧的另一端均与防辐射密封塞连接。

12、进一步的，所述食品储存机构包括沿垂直方向等间距设置的若干组防辐射圆板；相邻两组所述防辐射圆板之间均设有一组支撑管；每组所述支撑管的外壁上均呈环形阵列分布设有若干组分隔板。

13、进一步的，每组所述防辐射圆板的一侧壁上均开设有一组第二进气通道；每组所述第二进气通道均与第一进气通道活动连通；每组所述支撑管的外壁上均呈环形阵列分布开设有若干组排气孔；每组所述排气孔均位于相应两组分隔板之间；每组所述支撑管均与相应的第二进气通道连通。

14、本发明的有益效果是：

15、1、通过利用钴-60辐照机构释放γ射线杀死微生物，且气体动力模块使得保鲜储存箱内的气体流动，经由去氧模块去除气体中的氧气，制冷模块将气体降温，使得食品始终处于无氧低温环境下，无氧环境能够避免食品氧化，低温环境能够抑制食品中酶的活性，降低了食品的变质条件，同时在钴-辐照机构消杀微生物前后，γ射线都被限制在相应的区域内，在提高了保鲜装置保鲜效果的同时，还降低了辐射泄露的风险。

16、2、在取放食品时，若人员穿戴了防辐射护具，可直接打开防辐射观察门将食品取出，若人员无防辐射护具，可控制保鲜储存箱上升，在暴露出食品储存机构相应的区域后，使得相应的一组防辐射圆板位于第一通槽内，从而使得保鲜储存箱内的辐射不会产生泄露，提高了保鲜装置的使用便利性和安全性。

17、3、通过控制安装盘转动，可切换使用的铜线网环，当使用过的铜线网环到达清洁刷的正下方时，控制清洁刷抵触在铜线网环的铜线网上，然后控制第二电机带动清洁刷对铜线网环进行清洁，使得铜线网上的氧化铜脱落入收集盒中进行收集，避免了需要频繁的更换铜线网环，保证了保鲜装置的工作连续性。

18、4、通过在等间距设置的若干组防辐射圆板之间设置若干组支撑管，然后在支撑管的外壁上呈环形阵列分布设置若干组分割板，使得储存区域分隔呈若干组扇面区域，能够分类放置不同种类的食品，且冷气通过防辐射圆板后进入支撑管内然后从若干组排气孔中直接排入若干组扇面区域内对食品进行降温，有效的抑制了酶的活性，从而提高了保鲜装置的使用效果。

19、本发明的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本发明而了解。本发明的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所指出的结构来实现和获得。

技术特征：

1.一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置，包括保鲜储存箱(1)，其特征在于：所述保鲜储存箱(1)的底部设有底座(2)；所述保鲜储存箱(1)内设有储存室(7)；所述底座(2)的顶部中心处设有食品储存机构(17)；所述食品储存机构(17)活动贯穿于储存室(7)内；

2.根据权利要求1所述的一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置，其特征在于：所述底座(2)的顶部边缘处设有若干组丝杆(16)；每组所述丝杆(16)均与保鲜储存箱(1)螺纹连接；所述储存室(7)的一侧内壁上设有开口；所述开口上设有防辐射观察门(3)；所述储存室(7)的一侧内壁上设有通气防辐射板(14)；所述储存室(7)的顶部、底部和两侧内壁上分别设有一组防辐射板(9)；位于下方的所述防辐射板(9)上开设有第一通槽(10)；所述第一通槽(10)的内壁上开设有第一进气通道(12)；所述储存室(7)的底部内壁上开设有第二通槽(11)；所述第二通槽(11)和第一通槽(10)连通。

3.根据权利要求2所述的一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置，其特征在于：所述第一进气通道(12)和食品储存机构(17)活动连通；所述钴-60辐照机构(8)和通气防辐射板(14)活动连通；所述保鲜储存箱(1)内设有第一换气腔(15)；所述第一换气腔(15)与通气防辐射板(14)连通；所述去氧模块(4)的输入端与第一换气腔(15)连通，且输出端与制冷模块(5)连通；所述气体动力模块(6)的输入端与制冷模块(5)连通，且输出端与第一进气通道(12)连通。

4.根据权利要求3所述的一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置，其特征在于：所述去氧模块(4)包括壳体(401)；所述壳体(401)内设有去氧腔(402)；所述去氧腔(402)的两侧内壁上分别设有进气管(403)和出气管(404)；所述进气管(403)的一端与第一换气腔(15)连通；所述出气管(404)远离进气管(403)的一端设有气体过滤组件(411)；所述气体过滤组件(411)与制冷模块(5)连通。

5.根据权利要求4所述的一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置，其特征在于：所述去氧腔(402)内设有安装盘(406)；所述安装盘(406)上呈环形阵列分布设有若干组铜线网环(412)；每组所述铜线网环(412)的两端均分别于进气管(403)和出气管(404)活动连通。

6.根据权利要求5所述的一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置，其特征在于：所述去氧腔(402)的底部内壁上设有收集盒(407)；所述去氧腔(402)的顶部内壁上设有电动推杆(408)；所述电动推杆(408)的输出端上设有第二电机(409)；所述第二电机(409)的输出端上传动连接有清洁刷(410)；所述清洁刷(410)的刷毛活动抵触在任意一组铜线网环(412)的铜线上。

7.根据权利要求1所述的一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置，其特征在于：所述钴-60辐照机构(8)包括升降框架(801)；所述升降框架(801)的内壁上设有辐射限制环(802)；所述辐射限制环(802)的内壁活动套接在食品储存机构(17)的外壁上；所述辐射限制环(802)的内壁上开设有辐射限制槽(803)；所述辐射限制槽(803)的内壁上设有钴-60放射源(804)；所述升降框架(801)内设有第二换气腔(805)；所述第二换气腔(805)与辐射限制槽(803)连通；所述第二换气腔(805)的一侧内壁上等间距设有若干组第一气弹簧(806)；每组所述第一气弹簧(806)的另一端均设有一组抵块(807)。

8.根据权利要求3所述的一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置，其特征在于：所述通气防辐射板(14)包括板体(1401)；所述板体(1401)上呈矩形阵列分布开设有若干组出气通道(1402)；每组所述出气通道(1402)的侧视截面均呈z字形，每组所述出气通道(1402)均与第一换气腔(15)连通；每组所述出气通道(1402)远离第一换气腔(15)的一端均设有一组防辐射密封塞(1403)；每组所述出气通道(1402)的一侧内壁上均设有一组第二气弹簧(1404)；每组所述第二气弹簧(1404)的另一端均与防辐射密封塞(1403)连接。

9.根据权利要求2所述的一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置，其特征在于：所述食品储存机构(17)包括沿垂直方向等间距设置的若干组防辐射圆板(1701)；相邻两组所述防辐射圆板(1701)之间均设有一组支撑管(1702)；每组所述支撑管(1702)的外壁上均呈环形阵列分布设有若干组分隔板(1703)。

10.根据权利要求9所述的一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置，其特征在于：每组所述防辐射圆板(1701)的一侧壁上均开设有一组第二进气通道(1704)；每组所述第二进气通道(1704)均与第一进气通道(12)活动连通；每组所述支撑管(1702)的外壁上均呈环形阵列分布开设有若干组排气孔(1705)；每组所述排气孔(1705)均位于相应两组分隔板(1703)之间；每组所述支撑管(1702)均与相应的第二进气通道(1704)连通。

技术总结本发明涉及食品保鲜技术领域，特别涉及一种基于同位素钴射线的食品保鲜装置。包括保鲜储存箱；所述保鲜储存箱的底部设有底座；所述保鲜储存箱内设有储存室；所述储存室内设有钴‑60辐照机构。本发明通过利用钴‑60辐照机构释放γ射线杀死微生物，且气体动力模块使得保鲜储存箱内的气体流动，经由去氧模块去除气体中的氧气，制冷模块将气体降温，使得食品始终处于无氧低温环境下，无氧环境能够避免食品氧化，低温环境能够抑制食品中酶的活性，降低了食品的变质条件，同时在钴‑辐照机构消杀微生物前后，γ射线都被限制在相应的区域内，在提高了保鲜装置保鲜效果的同时，还降低了辐射泄露的风险。技术研发人员：郑彬,余泉洪,唐剑,曹逍,耿媛媛,詹露受保护的技术使用者：中金辐照武汉有限公司技术研发日：技术公布日：2024/10/10