一种把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法与流程

本发明属于牡蛎壳的生产方法，具体为一种把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法。

背景技术：

1、牡蛎是世界第一大养殖贝类，具有很高的经济价值，其软体部可以食用，而且牡蛎壳部可以作为中药材、烧石灰的原料及家禽的饲料等。

2、牡蛎食用后剩下的牡蛎壳大部分会被丢弃于露天场地，占用空间的同时污染周围的空气和土壤环境。现有技术中有利用牡蛎壳制备饲料的技术，一方面，现有的利用牡蛎壳制备饲料的技术一般适配于家禽饲料的制备，对海洋鱼虾等海洋动物的适配性不足；另外，海洋动物种类繁多，不同的海洋动物养殖过程中所需的营养成分及其中微量元素的成分均不相同，现有牡蛎壳制备饲料的技术尚无法保证制备的饲料均能够适配对应海洋动物的养殖过程。

技术实现思路

1、本发明的目的是提出一种把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，以解决上述背景技术中指出的缺陷。

2、本发明提供的具体方案为：

3、一种把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：

4、1)确定发酵产物利用模型；

5、2)对牡蛎壳进行杀菌处理；

6、3)对牡蛎壳进行超微粉碎处理；

7、4)对牡蛎壳进行有机酸化和发酵处理；

8、5)对发酵产物进行抽样检测；

9、6)根据检测结果确定发酵产物使用方式：

10、当抽样检测结果显示其中：

11、第一含量阈值＜预设成分含量时，向发酵产物中添加辅剂，再搅拌均匀后制成液体饲料添加剂；

12、第二含量阈值＜预设成分含量≤第一含量阈值时，将发酵产物制成富硒牡蛎饲料；

13、第三含量阈值＜预设成分含量≤第二含量阈值时，将发酵产物制成鱼虾饲料；

14、7)将实际成品量与发酵产物利用模型中的预设数据进行比对，根据比对结果对生产方法进行优化。

15、作为本发明的进一步优选实施方式，步骤1)中确定的发酵产物利用模型中，至少包括发酵产物中预设成分的含量范围及预设可制作的成品量。

16、作为本发明的进一步优选实施方式，步骤2)中，包括以下步骤：

17、2.1)将洗净的牡蛎壳置于输送带上；

18、2.2)输送带将牡蛎壳传送入杀菌装置中；

19、2.3)杀菌装置对牡蛎壳进行高温烘干杀菌；

20、2.4)对杀菌完成的牡蛎壳进行送风冷却；

21、2.5)将冷却完成的牡蛎壳送至输送带上，再通过输送带传送入提升机中；

22、2.6)提升机将牡蛎壳送入粉碎机中进行初步粉碎；

23、2.7)将初步粉碎后的牡蛎壳包装出库。

24、作为本发明的进一步优选实施方式，步骤3)中，包括以下步骤：

25、3.1)将经过初步粉碎的牡蛎壳经输送带传送入除尘位置；

26、3.2)对牡蛎壳进行除尘；

27、3.3)将经过除尘的牡蛎壳送入超微粉碎机中进行超微粉碎；

28、3.4)对粉碎完成的牡蛎壳进行送风冷却；

29、3.5)将冷却完成后的牡蛎壳包装出库。

30、作为本发明的进一步优选实施方式，步骤4)中，包括以下步骤：

31、4.1)称取适量超微粉碎后的牡蛎壳经除尘后加入酸化罐中，再将乳酸和柠檬酸以预设的流量经液压泵管道加入酸化罐，经搅拌后发生化学反应生成酸化中间产物；

32、4.2)将酸化中间产物泵入发酵罐中，并向发酵罐中加入培养基和乳酸菌种后，加入水再进行充分搅拌，以生成发酵产物。

33、作为本发明的进一步优选实施方式，步骤5)中，抽样检测发酵产物中ca元素的含量。

34、作为本发明的进一步优选实施方式，步骤6)中，将发酵产物制成液体饲料添加剂时，向发酵产物中添加的辅剂至少包括氯化镁、维生素d、维生素k、维生素b2、维生素b12和维生素b6。

35、作为本发明的进一步优选实施方式，步骤6)中，将发酵产物制成富硒牡蛎饲料时，向发酵产物中添加酵母硒。

36、作为本发明的进一步优选实施方式，步骤6)中，将发酵产物制成鱼虾饲料时，所述鱼虾饲料选用鲍鱼饲料、海参饲料、鲆鲽鳎鱼饲料和对虾饲料中的至少一种。

37、作为本发明的进一步优选实施方式，步骤7)中，

38、当实际成品量≥预设数据时，将本次实际的成品量及对应的工艺参数记录入库；

39、当实际成品量＜预设数据时，对步骤4)中的工艺参数进行对应调节，调节的发酵工艺参数至少包括酸化工艺参数和发酵工艺参数，且对发酵工艺参数的调节优先级高于对酸化工艺参数的调节优先级。

40、和现有技术相比，本发明的有益效果为：

41、1)本发明将牡蛎壳杀菌和粉碎后进行有机酸化和发酵处理，制得的发酵产物可以用于制备液体饲料添加剂、牡蛎饲料以及鱼虾饲料，解决了牡蛎壳占用空间且污染周围空气和土壤环境问题的同时使牡蛎壳能够得到充分利用。

42、2)本发明通过对发酵产物进行抽样检测确定其中预设成分的含量，从而可根据预设成分的含量确定将其制成最佳的饲料产品，使得每次制备的饲料均能够接近并适配对应海洋动物的养殖过程，以进一步提高其利用率。

43、3)本发明通过将实际成品量与发酵产物利用模型中的预设数据进行比对，并根据比对结果对生产方法进行优化，从而为后续发酵产物的利用提供精确有效的数据参考，提高制品饲料的成品率和有效率。

技术特征：

1.一种把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，其特征在于：步骤1)中确定的发酵产物利用模型中，至少包括发酵产物中预设成分的含量范围及预设可制作的成品量。

3.根据权利要求1所述的把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，其特征在于：步骤2)中，包括以下步骤：

4.根据权利要求1所述的把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，其特征在于：步骤3)中，包括以下步骤：

5.根据权利要求1所述的把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，其特征在于：步骤4)中，包括以下步骤：

6.根据权利要求1所述的把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，其特征在于：步骤5)中，抽样检测发酵产物中ca元素的含量。

7.根据权利要求1所述的把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，其特征在于：步骤6)中，将发酵产物制成液体饲料添加剂时，向发酵产物中添加的辅剂至少包括氯化镁、维生素d、维生素k、维生素b2、维生素b12和维生素b6。

8.根据权利要求1所述的把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，其特征在于：步骤6)中，将发酵产物制成富硒牡蛎饲料时，向发酵产物中添加酵母硒。

9.根据权利要求1所述的把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，其特征在于：步骤6)中，将发酵产物制成鱼虾饲料时，所述鱼虾饲料选用鲍鱼饲料、海参饲料、鲆鲽鳎鱼饲料和对虾饲料中的至少一种。

10.根据权利要求1所述的把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，其特征在于：步骤7)中，

技术总结本发明属于牡蛎壳的生产方法技术领域，具体为一种把牡蛎壳无机钙有机化的生产方法，包括以下步骤：1)确定发酵产物利用模型；2)对牡蛎壳进行杀菌处理；3)对牡蛎壳进行超微粉碎处理；4)对牡蛎壳进行有机酸化和发酵处理；5)对发酵产物进行抽样检测；6)根据检测结果确定发酵产物使用方式：7)将实际成品量与发酵产物利用模型中的预设数据进行比对，根据比对结果对生产方法进行优化；通过杀菌和粉碎后，对牡蛎壳进行有机酸化和发酵处理，制得的发酵产物可以用于制备液体饲料添加剂、牡蛎饲料以及鱼虾饲料，解决了牡蛎壳占用空间且污染周围空气和土壤环境问题的同时使牡蛎壳能够得到充分利用。技术研发人员：周万友,闫丽敏,邓妮妮,王维考,杨保军受保护的技术使用者：威海金牌生物科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/10/10