一种多元替抗饲料添加剂及其制备方法与应用

本发明属于动物饲料添加剂，具体涉及多元替抗饲料添加剂及其制备方法与应用。

背景技术：

1、随着饲料中抗生素的全面禁用，如何减少动物的发病率、提高饲料转化利用率成为畜牧行业急需解决的问题，开发新型的绿色安全无公害，促进动物的生长，无毒副作用，无药物残留，无耐药性的抗生素替代品已成为各国学者的研究热点。一些中药，如金银花、连翘、黄连、板蓝根、穿心莲、黄花地丁、马齿苋、鱼腥草、黄岑、大青叶、狼把草以及蒲公英等具有良好的抗菌消炎作用。其中，金银花对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌，引起肠道急性热性感染的伤寒杆菌、副伤寒杆菌、志贺氏、福氏、施氏痢疾杆菌以及霍乱弧菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、结核杆菌等均有较好的抑制作用。此外，金银花也具有抗病毒作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、柯萨奇病毒、埃柯病毒以及艾滋病毒(hiv)等均具有较强的抑制作用。金银花与连翘合用时抗菌范围可以互补，金银花还能增强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌效果(季雪峰.安徽医药2003,7:311-312)。目前，已有多篇利用中药材作为抗菌消炎药剂的专利报道。然而，这些药剂的制备均需要复杂的工艺，如采用12倍量60％乙醇渗滤(中国专利cn102552775a)、文武火煎炒以及蒸煮提取等(中国专利cn103392749a；中国专利cn103768405a；中国专利cn103768298a)，不仅能耗高、原料利用率低，而且会导致中药中的某些敏感活性成分损失，从而使药效降低。

2、通过微生物发酵，能够在温和的条件下将中药材中的活性成分释放出来，不仅操作简单、能耗低而且几乎不会造成活性成分损失。枯草芽孢杆菌作为安全菌株，能够通过发酵使中药材中的活性成分迅速充分地释放到发酵液中；此外，枯草芽孢杆菌在发酵过程中会产生一些安全、高效、广谱的抗菌肽，可以有效的的抑制病原微生物的生长。因此，枯草芽孢杆菌对中药材进行发酵，不仅能够促进中药活性成分的释放，而且其产生的抗菌肽还能够与中药材中的活性成分起到协同作用。

技术实现思路

1、本发明要解决的技术问题是提供一种经微生物发酵中药材而制成的饲料添加剂，通过枯草芽孢杆菌对中药材进行可控发酵，从而达到促进活性成分释放以及经过协同作用提升原有中药材效果的目的。

2、为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

3、本发明的第一方面，提供一种多元替抗饲料添加剂，包括中药组合物、枯草芽孢杆菌；

4、所述的中药组合物包括金银花、连翘、蒲公英；

5、所述的金银花、连翘、蒲公英的质量比为(2-4):(1-5):(1-2)。

6、优选地，所述枯草芽孢杆菌能够异源表达抗菌肽。

7、优选地，所述枯草芽孢杆菌为中国发明专利(cn2023100718834和cn2023102507630)构建的食品级枯草芽孢杆菌168。

8、本发明的第二方面，提供一种上述多元替抗饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：

9、(1)将中药组合物粉碎过筛，与葡萄糖、酵母粉混合后加水至含水量为70％-80％，调节ph为6.0-8.0，高温灭菌后得到培养基；

10、(2)向步骤(1)得到的培养基中接种枯草芽孢杆菌进行发酵，发酵结束后得到发酵物；

11、(3)将步骤(2)得到的发酵物干燥至水分在5％-10％，即得到多元替抗饲料添加剂。

12、更进一步地，步骤(2)中所述枯草芽孢杆菌的接种量为1％-15％(v/v)。

13、更进一步地，步骤(2)中发酵温度为30-40℃，发酵时间为18-40h。

14、本发明的第三方面，提供上述多元替抗饲料添加剂或上述制备方法制备得到的多元替抗饲料添加剂在制备动物饲料中的应用。

15、本发明的有益效果

16、采用的原材料为天然的中药材，不添加任何有害的化学成分，通过枯草芽孢杆菌进行可控发酵，不仅能耗低、制作工艺简单、原料利用率高、不损失有效成分、安全无刺激，而且能够使中药材的活性成分与枯草芽孢杆菌产生的抗菌肽等抑菌成分产生协同作用，从而增强中药材的作用效果。

技术特征：

1.一种多元替抗饲料添加剂，其特征在于，包括中药组合物、枯草芽孢杆菌；

2.根据权利要求1所述的多元替抗饲料添加剂，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌能够异源表达抗菌肽。

3.根据权利要求2所述的多元替抗饲料添加剂，其特征在于，所述抗菌肽包括ε-聚赖氨酸。

4.一种权利要求1-3中任一所述的多元替抗饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述枯草芽孢杆菌的接种量为1％-15％(v/v)。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中发酵温度为30-40℃，发酵时间为18-40h。

7.权利要求1-3中任一所述的多元替抗饲料添加剂或权利要求4-6中任一所述的制备方法制备得到的多元替抗饲料添加剂在制备动物饲料中的应用。

技术总结本发明属于动物饲料添加剂技术领域，具体涉及多元替抗饲料添加剂及其制备方法与应用。包括中药组合物、枯草芽孢杆菌；所述的中药组合物包括金银花、连翘、蒲公英；所述的金银花、连翘、蒲公英的质量比为(2‑4):(1‑5):(1‑2)。所述枯草芽孢杆菌能够异源表达抗菌肽(ε‑聚赖氨酸)。通过枯草芽孢杆菌进行可控发酵，不仅能耗低、制作工艺简单、原料利用率高、不损失有效成分、安全无刺激，而且能够使中药材的活性成分与枯草芽孢杆菌产生的抗菌肽等抑菌成分产生协同作用，从而增强中药材的作用效果。技术研发人员：徐佳龙,王晨莹,任喜东,金笑如,朱亭如受保护的技术使用者：齐鲁工业大学（山东省科学院）技术研发日：技术公布日：2024/10/10