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一种辣椒酱制作剁椒装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-12-26 14:52:05

本技术属于辣椒酱加工,具体涉及一种辣椒酱制作剁椒装置。

背景技术:

1、辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,一种餐桌上比较常见的调味品,辣椒酱取之于优等辣椒,经过淘洗、精拣、破碎熬制而成,有油制和水制两种,油制是用芝麻油和辣椒制成,上面浮着一层芝麻油,容易保存、水制是用水和辣椒制成,可以长期保存,味道更鲜美。

2、目前,在辣椒酱的制作过程中,通常需要将辣椒进行剁碎,而将辣椒剁碎成辣椒碎时,常是人工将辣椒放置在容器内,然后人工用刀具将辣椒剁碎,致使工作效率低。

技术实现思路

1、基于上述背景技术中提到的问题,本实用新型提供了一种辣椒酱制作剁椒装置,用于解决将辣椒放置在容器内,采用人工用刀具将辣椒剁碎,致使工作效率低的问题。

2、本实用新型采用的技术方案如下:

3、一种辣椒酱制作剁椒装置,包括:

4、筒体,所述筒体的顶部设置有升降机构;

5、剁椒组件,所述剁椒组件设置在升降机构上,且剁椒组件位于筒体内,用于对筒体中的辣椒进行锤击剁碎;

6、翻动组件,所述翻动组件设置在筒体的内底部,用于对筒体内的辣椒粒进行鼓吹翻动。

7、在上述技术方案的基础上本实用新型还做了如下改进:

8、进一步,所述筒体外周壁上设置有稳定套与支座;

9、所述升降机构包括升降架,所述升降架的底部设置有稳定杆,所述升降架上的稳定杆穿插在稳定套内;所述升降架上设置有卡架,所述支座上设置有螺杆,所述卡架螺纹套设在螺杆上,所述螺杆的一端设置有手轮。

10、进一步,所述剁椒组件包括曲轴,所述曲轴通过安装座设置在升降架上,所述曲轴的一端设置有电机,所述曲轴的弯曲端部铰接有连接杆,所述连接杆的一端铰接设置有剁轮,所述剁轮的轮架底部设置有若干个主锤击头,每个所述主锤击头上均设置有多个副锤击头,所述剁轮的轮架空隙区内设置有切片。

11、进一步,所述翻动组件包括设置在筒体内底中的多个喷管,每个所述喷管的一同侧端共同设置有输气管,每个所述喷管的另一同侧端均设置有封盖;每个所述喷管上均设置有喷气套,所述筒体的内底设置有多个通槽,每个所述喷气套分别位于对应的通槽内,每个所述通槽的顶端口部均设置有网板。

12、进一步,所述筒体的周侧设置有操作口。

13、本实用新型的有益效果:

14、通过设置的剁椒组件,可对筒体内的辣椒进行往复锤击剁碎;通过设置的升降机构,可使剁椒组件实现上/下移动,当剁椒组件中的剁轮上移至筒体口部后,可通过操作口向筒体内实现装料或者取料;通过设置的翻动组件,在剁椒组件对筒体内的辣椒进行剁碎的过程中,翻动组件可对筒体内的辣椒进行鼓吹,以达到对筒体内的辣椒进行翻动的目的。

技术特征:

1.一种辣椒酱制作剁椒装置,其特征在于:包括:

2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱制作剁椒装置,其特征在于:所述筒体(1)外周壁上设置有稳定套(101)与支座(102);

3.根据权利要求2所述的一种辣椒酱制作剁椒装置,其特征在于:所述剁椒组件包括曲轴(301),所述曲轴(301)通过安装座(204)设置在升降架(201)上,所述曲轴(301)的一端设置有电机(302),所述曲轴(301)的弯曲端部铰接有连接杆(303),所述连接杆(303)的一端铰接设置有剁轮(304),所述剁轮(304)的轮架底部设置有若干个主锤击头(306),每个所述主锤击头(306)上均设置有多个副锤击头(307),所述剁轮(304)的轮架空隙区内设置有切片(305)。

4.根据权利要求1所述的一种辣椒酱制作剁椒装置,其特征在于:所述翻动组件包括设置在筒体(1)内底中的多个喷管(402),每个所述喷管(402)的一同侧端共同设置有输气管(401),每个所述喷管(402)的另一同侧端均设置有封盖(403);每个所述喷管(402)上均设置有喷气套(404),所述筒体(1)的内底设置有多个通槽(405),每个所述喷气套(404)分别位于对应的通槽(405)内,每个所述通槽(405)的顶端口部均设置有网板(406)。

5.根据权利要求1所述的一种辣椒酱制作剁椒装置,其特征在于:所述筒体(1)的周侧设置有操作口(103)。

技术总结本技术属于辣椒酱加工技术领域,具体涉及一种辣椒酱制作剁椒装置,包括:筒体,筒体的顶部设置有升降机构;剁椒组件,剁椒组件设置在升降机构上,且剁椒组件位于筒体内,用于对筒体中的辣椒进行锤击剁碎;翻动组件,翻动组件设置在筒体的内底部,用于对筒体内的辣椒粒进行鼓吹翻动,用于解决将辣椒放置在容器内,采用人工用刀具将辣椒剁碎,致使工作效率低的问题。技术研发人员:黄世春,黄永胜受保护的技术使用者:重庆首创农业开发有限公司技术研发日:20240417技术公布日:2024/12/23

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