一种米醋发酵用间歇式搅拌装置的制作方法

本技术涉及搅拌装置，特别涉及一种米醋发酵用间歇式搅拌装置。

背景技术：

1、米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄和柿子等粮食，以及果品为原料，经过深层液态发酵酿造而成，而酿造过程中的搅拌装置对米醋品质的好坏起到至关重要的作用，但是搅拌方式可能存在搅拌死角，导致部分米料与发酵液混合不充分，如中国专利公开了“一种米醋发酵用间歇式搅拌装置”，其申请号为：“202123035999.8”，其通过设置在搅拌管上均匀分布的多处通气孔，将压缩空气均匀分散在不锈钢缸体内，补充氧气的同时提高了搅拌效率，但是该装置有可能会出现搅拌不均导致米料与发酵液混合不充分的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，通过电机驱动底板旋转，从而带动米料筒进行转动，使米料筒内部的米料进行旋转，能够与发酵液充分混合，同时，保障发酵液的均匀性和流动性，有益于提高米醋发酵的效率和质量，通过在米料筒的侧表面连接稳定板，并且米料筒的上端在上盖设置的限位槽内部，确保米料筒在旋转时始终保持在预定的轨道上，防止米料的散落或溢出，有益于提高发酵反应的均匀性。

2、本实用新型还提供具有上述一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，包括：外壳，所述外壳的下表面固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有旋转轴，所述旋转轴远离电机的一端固定连接有底板，所述底板的上表面固定连接有米料筒，所述米料筒的侧表面固定连接有稳定板，所述外壳的上表面螺纹连接有上盖，所述上盖的下表面设置有限位槽，所述外壳的侧表面固定连接有输入管，所述外壳的侧表面固定连接有输出管，通过以上装置，能够使米料与发酵液充分混合，同时，保障发酵液的均匀性和流动性，有益于提高米醋发酵的效率和质量。

3、根据本实用新型所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，所述上盖的上表面设置有观察口，所述观察口的内部螺纹连接有密封盖，通过以上装置，有益于在不打开整个装置的情况下，直接观察到米醋的发酵情况。

4、根据本实用新型所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，所述上盖的下表面设置有螺纹槽，所述螺纹槽的内部固定连接有密封环，通过以上装置，有益于确保了发酵过程中装置内部环境的稳定性和密封性。

5、根据本实用新型所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，所述输入管与输出管均位于外壳的左侧，所述输入管与输出管的侧表面设置有密封阀，通过以上装置，有益于控制输入管和输出管的开合，从而控制流量。

6、根据本实用新型所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，所述上盖的侧表面固定连接有手柄，所述上盖覆盖外壳，通过以上装置，有益于方便操作人员打开上盖。

7、根据本实用新型所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，所述米料筒的上端位于限位槽的内部，所述米料筒的侧表面设置有滤孔，通过以上装置，有益于发酵液进入并与米料混合，确保发酵的均匀性。

8、根据本实用新型所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，所述外壳的下表面固定连接有支腿，所述支腿的下端转动连接有滚轮，通过以上装置，有益于方便装置的移动与定位。

9、根据本实用新型所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，所述外壳的内壁设置有旋转槽，所述底板位于旋转槽的内部，通过以上装置，有益于保障底板上的米料筒旋转稳定。

10、有益效果

11、1、与现有技术相比，该米醋发酵用间歇式搅拌装置，通过电机驱动底板旋转，从而带动米料筒进行转动，使米料筒内部的米料进行旋转，能够与发酵液充分混合，同时，保障发酵液的均匀性和流动性，有益于提高米醋发酵的效率和质量。

12、2、与现有技术相比，该米醋发酵用间歇式搅拌装置，通过在米料筒的侧表面连接稳定板，并且米料筒的上端在上盖设置的限位槽内部，确保米料筒在旋转时始终保持在预定的轨道上，防止米料的散落或溢出，有益于提高发酵反应的均匀性。

技术特征：

1.一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，其特征在于，包括：外壳(1)，所述外壳(1)的下表面固定连接有电机(10)，所述电机(10)的输出端固定连接有旋转轴(15)，所述旋转轴(15)远离电机(10)的一端固定连接有底板(16)，所述底板(16)的上表面固定连接有米料筒(11)，所述米料筒(11)的侧表面固定连接有稳定板(17)，所述外壳(1)的上表面螺纹连接有上盖(2)，所述上盖(2)的下表面设置有限位槽(14)，所述外壳(1)的侧表面固定连接有输入管(5)，所述外壳(1)的侧表面固定连接有输出管(6)。

2.根据权利要求1所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，其特征在于，所述上盖(2)的上表面设置有观察口(12)，所述观察口(12)的内部螺纹连接有密封盖(4)。

3.根据权利要求1所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，其特征在于，所述上盖(2)的下表面设置有螺纹槽，所述螺纹槽的内部固定连接有密封环(13)。

4.根据权利要求1所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，其特征在于，所述输入管(5)与输出管(6)均位于外壳(1)的左侧，所述输入管(5)与输出管(6)的侧表面设置有密封阀(7)。

5.根据权利要求1所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，其特征在于，所述上盖(2)的侧表面固定连接有手柄(3)，所述上盖(2)覆盖外壳(1)。

6.根据权利要求1所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，其特征在于，所述米料筒(11)的上端位于限位槽(14)的内部，所述米料筒(11)的侧表面设置有滤孔。

7.根据权利要求1所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，其特征在于，所述外壳(1)的下表面固定连接有支腿(8)，所述支腿(8)的下端转动连接有滚轮(9)。

8.根据权利要求1所述的一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，其特征在于，所述外壳(1)的内壁设置有旋转槽，所述底板(16)位于旋转槽的内部。

技术总结本技术公开了一种米醋发酵用间歇式搅拌装置，其包括：外壳的下表面固定连接有电机，电机的输出端固定连接有旋转轴，旋转轴远离电机的一端固定连接有底板，底板的上表面固定连接有米料筒，米料筒的侧表面固定连接有稳定板，外壳的上表面螺纹连接有上盖，上盖的下表面设置有限位槽，外壳的侧表面固定连接有输入管，外壳的侧表面固定连接有输出管，通过以上装置，能够使米料与发酵液充分混合，同时，保障发酵液的均匀性和流动性，有益于提高米醋发酵的效率和质量。技术研发人员：赵金梁,赵发受保护的技术使用者：天津中英保健食品股份有限公司技术研发日：20240428技术公布日：2024/12/23