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一种挂面加工工艺控制方法、系统及设备与流程
本发明涉及加工工艺数据处理,具体为一种挂面加工工艺控制方法、系统及设备。背景技术:1、在挂面生产行业中,随着消费者对食品品质要求的日益提高,挂面加工过程的监测控制成为了确保挂面生产质量的关键环节,但现......
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一种微发酵荞麦挂面的制备方法及所得产物
本发明属于食品,具体而言,涉及一种含有荞麦面的挂面的制备方法及所得到的产物。背景技术:1、荞麦蛋白氨基酸均衡,赖氨酸和精氨酸含量较高,具有较高的营养品质,具有与膳食纤维相似的降胆固醇、降压、减少便秘和......
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一种直通道分区式挂面烘干装置的制作方法
本技术涉及食品加工,具体为一种直通道分区式挂面烘干装置。背景技术:1、挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等,挂面因......
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一种挂面加工用风干架的制作方法
本技术涉及风干架,特别涉及一种挂面加工用风干架。背景技术:1、挂面也被称为干面,是一种中国传统的面食品,它是以面粉为主要原料制作而成的食物,挂面在中国各地都有不同的制作和烹饪方法,挂面风干架是一种用于......
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一种挂面加工用晾干装置的制作方法
本技术涉及挂面加工,具体为一种挂面加工用晾干装置。背景技术:1、挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;2、挂面在生......
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一种转动式挂面生产和面箱的制作方法
本技术涉及挂面生产,具体为一种转动式挂面生产和面箱。背景技术:1、挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经过悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。2、公开号为cn218303151u的中国实用新型专利,提出了一种转......
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一种挂面加工用晾干装置的制作方法
本技术涉及挂面加工,具体为一种挂面加工用晾干装置。背景技术:1、挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;2、挂面在生......
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一种可自动加水的挂面加工设备的制作方法
本技术涉及挂面加工,具体为一种可自动加水的挂面加工设备。背景技术:1、挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料......
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一种挂面生产揉面装置的制作方法
本技术涉及揉面设备,尤其涉及一种挂面生产揉面装置。背景技术:1、揉面是指将活好的面团进行揉制的动作,传统揉面机是通过反复压延的方式实现对面团的揉制动作,该种揉面机只具有压延功能,当面团被压延为面饼之后......
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一种清洁化标签的低GI杂粮挂面及其制作方法
本发明涉及食品加工,具体为一种清洁化标签的低gi杂粮挂面及其制作方法。背景技术:1、挂面口感好,还具有食用方便、价格低廉、储存较长的特点,是最受欢迎的面制品种类之一。目前,全球挂面市场保持稳步增长的趋......
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一种低钠传统发酵挂面及其制备方法
本发明属于食品加工,尤其涉及一种低钠传统发酵挂面及其制备方法。背景技术:1、四川的中江空心挂面历史悠久,茎直中通,面细如丝,深受广大消费者青睐,曾数次评为地方优质特色食品,是传统手工发酵面条的典型代表......
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一种微生物固态发酵全麦粉挂面的制作方法
本发明涉及干挂面制品生产领域,特别涉及一种微生物固态发酵全麦粉挂面的制作方法。背景技术:1、小麦麸皮富含膳食纤维、低聚糖、维生素、矿物质、酚类化合物等生理活性物质,长期摄入全麦食品能够辅助降低冠心病、......
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一种挂面理料装置的制作方法
本技术涉及挂面理料装置,特别涉及一种挂面理料装置。背景技术:1、挂面由湿面条挂在面杆上干燥而得名,又称为卷面、筒子面等,年产量现为一百六十万吨左右,是我国各类面条中产量最大且销售范围最广的品种,其中理......
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挂面切割碎料回收装置的制作方法
本技术涉及回收装置,具体涉及一种挂面切割碎料回收装置。背景技术:1、面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品,深受国人喜爱。2、面条生产完成后通常需要将其进行悬挂风干,风......
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挂面初压延装置的制作方法
本技术属于挂面生产,具体的说是挂面初压延装置。背景技术:1、挂面是一种耐存、耐煮的手工面食,主要品种分为普通挂面、花色挂面、手工挂面。2、现有技术中压延装置主要是通过机体和轧辊构成,在使用过程中,首先......
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挂面初压延装置的制作方法
本技术涉及挂面加工设备领域,具体涉及挂面初压延装置。背景技术:1、挂面面条是人们日常生活中经常食用的食品之一,因其食用方便、易存储、保质期长而深受人们的喜爱。面条生产是经和面、熟化形成内部结构均匀,具......
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一种抑菌防水牛皮挂面箱板纸制造方法与流程
本申请涉及造纸,尤其涉及一种抑菌防水牛皮挂面箱板纸制造方法。背景技术:1、随着经济水平提高,人们的生活水平开始步入了一个新的阶段,越来越多的人开始注重自己的生活质量,健康保健意识也逐渐深入人心。人们对......