一种利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料及其制备方法与应用

本发明属于发酵饲料，具体涉及一种利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料及其制备方法与应用。

背景技术：

1、这里的陈述仅提供与本发明相关的背景技术，而不必然地构成现有技术。

2、发酵饲料是指通过生物发酵工程技术，利用微生物发酵代谢作用，将饲料原料中的多糖、蛋白质和脂肪降解为单糖、有机酸、小分子多肽等物质，富含益生菌、有机酸等物质。发酵饲料能够有效降低饲料中的抗营养因子，改善饲料的适口性，提高动物对饲料的消化利用率，稳定动物肠道微生物的动态平衡，增强免疫力。但是现在的发酵饲料对提高动物尤其是肉鸡的料重比(一般大于1.4)和存活率有限，进而对提高肉鸡的经济效益有限。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料及其制备方法与应用。

2、为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：

3、第一方面，本发明提供一种利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：

4、将黑水虻幼虫打浆后制得虫浆；

5、将虫浆与饲料原料按质量比为0.5-5:0.5-5混合，然后向其中加入植物乳杆菌、屎肠球菌、发酵粘液乳杆菌、酿酒酵母菌和解淀粉芽孢杆菌的复合菌剂，使混合料的含水量为40-60％；

6、密封发酵，即得发酵饲料。

7、在一些实施例中，虫浆与饲料原料的质量比为1-3:1-3。

8、优选的，所述饲料原料为麸皮或玉米胚芽粕。

9、在一些实施例中，所述复合菌剂中，植物乳杆菌的有效活菌含量为1～5×109cfu/g；屎肠球菌的有效活菌含量为1～5×109cfu/g；发酵粘液乳杆菌的有效活菌含量为1～5×109cfu/g；酿酒酵母菌的有效活菌含量为1～5×109cfu/g；解淀粉芽孢杆菌的有效活菌含量为1～5×109cfu/g。

10、优选的，所述复合菌剂与饲料原料的质量比为1:4-6。

11、在一些实施例中，发酵温度为33-37℃，优选为35℃。

12、优选的，发酵时间为40-50h。

13、第二方面，本发明提供一种利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料，由所述制备方法制备而成。

14、第三方面，本发明提供所述发酵饲料在制备肉鸡饲料中的应用。

15、上述本发明的一种或多种实施例取得的有益效果如下：

16、黑水虻虫浆中富含优质蛋白，氨基酸全面，易消化，吸收利用率高，还富含抗菌肽，可以强化养殖动物天然免疫作用，对病毒、细菌及真菌等致病菌有灭杀作用；虫浆中还含有中链脂肪酸如月桂酸，易于吸收，快速代谢，同时对囊膜病毒结构具有破坏作用，提高动物免疫力；虫浆经微生物发酵后含有机酸物质，可以改善动物肠道微生态平衡，促进消化，改善水体，对提高动物的料重比和存活率的效果较为明显。

17、植物乳杆菌属于乳酸菌属可改善肠道菌群平衡。植物乳杆菌能够产生大量酸性物质，从而抑制有害细菌的定植和繁殖，同时促进有益菌群的生长，有助于调节肠道菌群平衡，保持肠道健康。

18、屎肠球菌属于乳酸菌属在提高幼年畜禽体增重、提高动物免疫力、调节肠道微生态平衡，提高营养吸收、减少腹泻率、降低死亡率等方面均有很好的效果，同时对提高动物的料重比效果较为明显。

19、发酵粘液乳杆菌属于乳酸菌属具有耐酸、耐热、耐盐等特性，在发酵饲料中具有良好的稳定性。此外，发酵粘液乳杆菌还能产生多种酶类，如淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等，这些酶类可以帮助动物消化饲料中的营养物质，有助于提高动物的料重比。

20、酿酒酵母富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养物质，提高动物的生长发育、免疫力和繁殖能力。酿酒酵母能改善饲料的口感，并增强其香味，让动物更容易接受饲料，促进动物的消化吸收能力。

21、解淀粉芽孢杆菌属于芽孢杆菌属能够产生大量的α-淀粉酶，蛋白酶，甘露聚糖酶分解纤维素、蛋白质等大分子物质，提高动物对饲料的消化吸收能力，同时维持肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长。

22、通过采用黑水虻幼虫虫浆、五种菌的复合菌剂与饲料原料混合发酵得到的发酵饲料对肉鸡的生长尤其友好，可以较好地提高肉鸡的料重比和存活率，进而提高肉鸡养殖的经济效益。

技术特征：

1.一种利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料的制备方法，其特征在于：虫浆与饲料原料的质量比为1-3:1-3。

3.根据权利要求1所述的利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述饲料原料为麸皮或玉米胚芽粕。

4.根据权利要求1所述的利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述复合菌剂中，植物乳杆菌的有效活菌含量为1～5×109cfu/g；屎肠球菌的有效活菌含量为1～5×109cfu/g；发酵粘液乳杆菌的有效活菌含量为1～5×109cfu/g；酿酒酵母菌的有效活菌含量为1～5×109cfu/g；解淀粉芽孢杆菌的有效活菌含量为1～5×109cfu/g。

5.根据权利要求4所述的利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述复合菌剂与饲料原料的质量比为1:4-6。

6.根据权利要求1所述的利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料的制备方法，其特征在于：发酵温度为33-37℃。

7.根据权利要求6所述的利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料的制备方法，其特征在于：发酵温度为35℃。

8.根据权利要求7所述的利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料的制备方法，其特征在于：发酵时间为40-50h。

9.一种利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料，其特征在于：由权利要求1-8任一所述制备方法制备而成。

10.权利要求9所述发酵饲料在制备肉鸡饲料中的应用。

技术总结本发明公开了一种利用微生物和黑水虻幼虫的发酵饲料及其制备方法与应用，制备方法包括如下步骤：将黑水虻幼虫打浆后制得虫浆；将虫浆与饲料原料按质量比为0.5‑5:0.5‑5混合，然后向其中加入植物乳杆菌、屎肠球菌、发酵粘液乳杆菌、酿酒酵母菌和解淀粉芽孢杆菌的复合菌剂，使混合料的含水量为40‑60％；密封发酵，即得发酵饲料。技术研发人员：辛怡真,陈利飞,李路胜,王桂英,徐萌,李依梵,孙浩洋,王卓亚,邵光昊,商荣升受保护的技术使用者：聊城大学技术研发日：技术公布日：2024/5/16