一种具有增加骨密度的功能食品关节宝营养复合片的加工工艺方法与流程

本发明涉及保健食品，具体为一种具有增加骨密度的功能食品关节宝营养复合片的加工工艺方法。

背景技术：

1、人的支持系统主要由肌肉、骨骼和关节等重要组织构成。关节是重要的连接器官，一旦受风湿寒等外界因素影响而受损，就会对支持系统造成损害，引发一系列不良后果如关节炎、关节腔积水、滑膜炎、腱鞘炎、关节变形等症状，从而降低机体的支持强度和运动的灵活性。

2、关节主要由骨骼、骨膜和关节腔构成。关节一旦受侵袭，造成损伤后，就会存在关节的再生和修复的问题。关节的再生和修复是一项艰难和持久的过程。这个再生修复的过程需要足够的，优质的营养元素才能完成。那么需要什么有效、全面的营养物质帮助生成骨细胞，增加骨密度形成骨骼和生成关节滑液呢？

3、要使形成关节的骨骼坚硬，关节腔滑液充盈，保持关节正常运营，必须有以下各类营养物质：

4、1、需要优质的胶原蛋白：胶原蛋白 (collagen) 是一种高分子蛋白质，是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25-33%,相当于人体重的6%、它遍及全身各个组织器官，如骨骼、软骨、韧 带、皮肤、角膜、各种内膜筋膜等等。其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。骨骼中有机物的70%～80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。

5、美力活素-海参胶原蛋白肽冻干粉是利用新鲜海参，采用酶解技术，制成胶原蛋白肽，再利用冷冻干燥技术形成水溶性冻干粉，其氨基酸的组成种类齐全，包括甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸等近20种，且富含8种人体不能自身制造合成的必须氨基酸。是增加骨密度，修复关节制品的理想的优质胶原蛋白的原材料。

6、2、需要优质的氨糖类物质物质：氨糖类物质物质属于多糖，是构成骨细胞，形成关节滑液的主要营养物质。主要包括硫酸软骨素、羧甲基甲壳胺等。

7、鲨鱼软骨素：用鲨鱼软骨提取鲨鱼软骨素是一种好办法。鲨鱼虽然是软骨鱼，但游动迅猛，关节活动灵便。采用鲨鱼软骨素有助于关节的再生及其修复。

8、羧甲基甲壳胺，也称类透明质酸。是一种优质的水溶性多糖类物质，该物质已经申请了国家发明专利产品。它有助于骨细胞的形成，增加骨密度，同时可以提供关节滑液，使关节运动灵活。经科学实验证明，它有防止关节炎症，减少关节腔积水等优良特性。

9、3、需要优质的矿物质：构成骨骼细胞的矿物质元素主要有钙、镁和磷。其中磷不需要特别补充，一般食物摄入就可以实现。钙和镁比例要恰当，大致2:1。

10、4、需要优质的维生素c和维生素d：维生素c可以有助于胶原蛋白的合成，参与再生和修复的全过程。维生素d是形成钙必不可少的维生素。

11、由于风湿寒等外界的侵蚀和运动损伤，关节出现运动障碍、关节变形、关节炎症等情况日益加重，关节一旦受损，它的再生和修复是一个长期的亟待解决的医学难题。市场上有效的产品很少。

12、随着气候的变化和社会人口老龄化的日益增加，关节疾患呈增加趋势，因而研发有助于增加骨密度，有助于骨细胞生成的营养食品及相关药物成为新需求。

技术实现思路

1、针对上述存在的技术不足，本发明的目的是提供一种具有增加骨密度的功能食品关节宝营养复合片的加工工艺方法，其充分利用优质的美力活素-海参胶原蛋白肽冻干粉作为主要胶原蛋白材料，经与优质的氨糖类物质物质，优质的矿物质和维生素复合配方，压合成营养片。

2、为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

3、本发明提供一种具有增加骨密度的功能食品关节宝营养复合片，由以下原料制成：

4、占总重量比40-45%的美力活素-海参胶原肽冻干粉，占总总量比20-25%的氨糖类物质，占总重量比5-10%的软骨素类物质，占总重量比5-10%的维生素，占总重量比5-10%矿物质。

5、本发明还涉及上述保健食品的加工工艺，包括以下步骤：

6、步骤1：按重量占比称取原料：美力活素-海参胶原肽冻干粉、氨糖类物质、软骨素类物质、维生素、矿物质；

7、步骤2：用搅拌机将原料搅拌均匀；

8、步骤3：用压片机压片；

9、步骤4：用塑料泡腾管包装。

10、本发明的有益效果在于：本发明利用优质的美力活素、羧甲基甲壳胺、鲨鱼软骨素、维生素c&d、矿物质钙和镁等为主要材料，经科学配伍，压合成片；能够有效增加骨密度，为市场提供新产品，满足市场新需求，为大众健康做贡献。

技术特征：

1.一种具有增加骨密度的功能食品关节宝营养复合片，其特征在于，由以下原料制成：

技术总结本发明公开了一种具有增加骨密度的功能食品关节宝营养复合片的加工工艺方法，属于保健食品领域，所述复合片由以下原料制成：占总重量比40‑45%的美力活素‑海参胶原肽冻干粉，占总总量比20‑25%的氨糖类物质，占总重量比5‑10%的软骨素类物质，占总重量比5‑10%的维生素，占总重量比5‑10%矿物质。本发明利用一种优质的美力活素‑海参胶原蛋白肽冻干粉作为主要胶原蛋白材料，经与优质的氨糖类物质物质，优质的矿物质和维生素复合配方，压合成营养片，能够有效增加骨密度。技术研发人员：姜毅,丛玉龙,魏晓宇,丛日山受保护的技术使用者：青岛格林海生物工程有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/2