一种鱼加工用切断设备的制作方法

本技术涉及食品加工，具体为一种鱼加工用切断设备。

背景技术：

1、在日本，秋刀鱼物美价廉，是非常深受日本民众欢迎的食品，也是日本寿司店的一道经典食品。日本知名作家佐藤春夫在诗中赞赏秋刀鱼：“秋刀鱼、秋刀鱼，吃着滴上青桔酸汁的秋刀鱼，是此人故乡的习俗。”秋刀鱼性平、味甘，有预防高血压、增进脑力、改善贫血、强化视力、延缓衰老的作用。其脂肪虽然肥厚，但却属良性胆固醇，并不会使人过度肥胖，爱美女士也可放心食用。另外，秋刀鱼可醋泡、煎、蒸、炸、盐烧、烤制，还可生吃。

2、秋刀鱼属于食品中的一种，如中国专利cn 213647694 u公开的一种食品加工用切断机，本实用新型公开了一种食品加工用切断机，涉及食品加工设备领域。本实用新型包括底板、传送带和两下压辊，底板的上表面固接有两立柱，立柱的顶端固接有切割板，底板的两侧均固接有端板，两端板的上表面均固接有竖板，两竖板之间转动连接有切割辊，切割辊的周侧面固接有若干安装板，且切割辊通过安装板固定安装有若干切割组件，两侧板上均固接有两功能板。本实用新型通过下压辊、功能板、切割辊、安装板和切割组件，避免食品原料的震动，便于维修和替换切割刀。

3、秋刀鱼在加工中需用到切断装置，而切割装置在使用一定时间后，需用对其进行拆卸清理或进行维修更换，上述专利在拆装切割装置时较为不便，需用人员不断的对螺栓进行拧动才得以对切割装置进行拆装，这样不仅会损耗大量人力，而且，还会影响秋刀鱼的切断效率。

技术实现思路

1、为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型的目的在于提供一种鱼加工用切断设备，具备便捷拆装切割装置减少人力的优点，解决了因拆装切割装置麻烦从而损耗大量人力影响秋刀鱼切断效率的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼加工用切断设备，包括连接框，所述连接框的内部设置有运输机，所述连接框的底部固定连接有连接座，所述连接框的右侧固定连接有收集盒，所述连接框的顶部固定连接有凹形连接框，所述凹形连接框的顶部固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出底端贯穿至凹形连接框的内侧，且电动伸缩杆的输出底端通过连接板固定连接有拆装单元；

3、所述拆装单元包括通过连接板与电动伸缩杆固定连接的拆装板，所述拆装板的正面开设有拆装槽，所述拆装槽的内部卡接有拆装扣，所述拆装扣的背部固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的表面套设有限位板，所述限位板的正面固定连接有套设在伸缩杆表面的弹簧，所述弹簧、限位板、伸缩杆和拆装扣的表面均套设有卡装板，所述弹簧、伸缩杆与卡装板固定连接，所述卡装板的底部设置有切割刀本体。

4、作为本实用新型优选的，所述卡装板的顶部固定连接有磁铁块，所述磁铁块的表面套设有与拆装板固定连接的磁吸框。

5、作为本实用新型优选的，所述切割刀本体通过螺纹与卡装板活动连接。

6、作为本实用新型优选的，所述卡装板的正面开设有通口，所述通口的内部通过螺钉活动连接有连接门。

7、作为本实用新型优选的，所述限位板的上下两侧设置有与卡装板贴合的滚珠。

8、作为本实用新型优选的，所述拆装板的左右两侧均固定连接有滑板，所述滑板的内部穿插有与凹形连接框、连接框固定连接的滑杆。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

10、1、本实用新型通过设置拆装单元，在对切割刀本体进行拆卸时，按压拆装扣，同时对伸缩杆、弹簧进行压缩，然后使拆装扣暂缩回卡装板内部，同时将切割刀本体向下拉出，即可完成拆卸，在对切割刀本体进行安装时，重复上述步骤，然后将卡装板插入拆装板内部，经过弹簧的弹性使拆装扣在拆装板内部滑行一段距离后卡入拆装槽内部，即可完成安装，省时省力。

11、2、本实用新型通过设置磁铁块，通过磁铁块和磁吸框的相互配合，可提高切割刀本体安装稳定性，便于人员的使用。

技术特征：

1.一种鱼加工用切断设备，包括连接框(1)，其特征在于：所述连接框(1)的内部设置有运输机(2)，所述连接框(1)的底部固定连接有连接座(3)，所述连接框(1)的右侧固定连接有收集盒(4)，所述连接框(1)的顶部固定连接有凹形连接框(5)，所述凹形连接框(5)的顶部固定连接有电动伸缩杆(6)，所述电动伸缩杆(6)的输出底端贯穿至凹形连接框(5)的内侧，且电动伸缩杆(6)的输出底端通过连接板固定连接有拆装单元(7)；

2.根据权利要求1所述的一种鱼加工用切断设备，其特征在于：所述卡装板(77)的顶部固定连接有磁铁块(8)，所述磁铁块(8)的表面套设有与拆装板(71)固定连接的磁吸框(9)。

3.根据权利要求1所述的一种鱼加工用切断设备，其特征在于：所述切割刀本体(78)通过螺纹与卡装板(77)活动连接。

4.根据权利要求1所述的一种鱼加工用切断设备，其特征在于：所述卡装板(77)的正面开设有通口，所述通口的内部通过螺钉活动连接有连接门(10)。

5.根据权利要求1所述的一种鱼加工用切断设备，其特征在于：所述限位板(75)的上下两侧设置有与卡装板(77)贴合的滚珠(11)。

6.根据权利要求1所述的一种鱼加工用切断设备，其特征在于：所述拆装板(71)的左右两侧均固定连接有滑板(12)，所述滑板(12)的内部穿插有与凹形连接框(5)、连接框(1)固定连接的滑杆(13)。

技术总结本技术公开了一种鱼加工用切断设备，包括连接框，所述连接框的内部设置有运输机，所述连接框的底部固定连接有连接座，所述连接框的右侧固定连接有收集盒，所述连接框的顶部固定连接有凹形连接框，所述凹形连接框的顶部固定连接有电动伸缩杆。本技术通过设置拆装单元，在对切割刀本体进行拆卸时，按压拆装扣，同时对伸缩杆、弹簧进行压缩，然后使拆装扣暂缩回卡装板内部，同时将切割刀本体向下拉出，即可完成拆卸，在对切割刀本体进行安装时，重复上述步骤，然后将卡装板插入拆装板内部，经过弹簧的弹性使拆装扣在拆装板内部滑行一段距离后卡入拆装槽内部，即可完成安装，省时省力。技术研发人员：郑燕洪,何建华,郑如文,陈文玲,谢妹妹受保护的技术使用者：福清市华盛水产食品有限公司技术研发日：20231208技术公布日：2024/7/11