确定香料或芳香剂的放松或刺激特性的方法与流程

本发明涉及香氛(fragrances)和芳香剂(aromas)领域。更具体地说，本发明涉及使用指标来确定气味或芳香剂的中期影响的方法，该指标揭示了气味或芳香剂对自主神经系统的放松/刺激(提神、振奋)特性。

背景技术：

1、由香氛和芳香剂引发的情绪和情感状态是消费者满意度的重要驱动因素。依靠消费者口头陈述的工具已被用来描述香氛引发情绪的意识方面。

2、人们尝试了各种方法来揭示由香氛引起的情绪的潜意识方面，尤其是通过观察生理参数。建议测量由香氛引起的生理参数，包括通过脑电图测量脑电活动的变化、通过心电图测量心律的变化、皮肤电导率等。这些与事件相关的方法通常不能令人满意地评估嗅觉，因为由大多数嗅觉刺激技术提供的时间分辨率较差。此外，这些嗅觉研究利用了逆向推理，即根据在非常有限的研究中获得的生理读数来识别情绪状态。现有的已发表的科学研究报告了受试者闻到研究中的气味时口头报告的气味放松/提神特性与生理状态之间的关系。例如，loos等人(2020年)描述了与事件相关的反应，这些反应代表了对刺激的即时生理适应。然而，迄今为止的尝试无法提供有关气味中期影响的信息，也没有可靠的信息表明某些气味的放松或刺激效果是否会在气味不再存在时持续。有必要获取这些信息，因为这种放松和/或刺激效果的持续性对消费者体验有重大影响，例如，加香沐浴露的放松或刺激效果在沐浴结束后(即在无事件中期沐浴后)是否能保持，从而影响相应已加香组合物和已加香消费品的创造和配方。到目前为止，还没有可靠的方法来测量中期(无事件)的这种生理效果。

3、此外，出版物已经披露，令人愉悦的气味与令人不愉悦的气味的生理反应(例如平均心率、肌电图、皮肤电活动)是不同的。然而，尚未证明以类似方式判断为令人愉悦和强烈的气味可以根据其生理反应进行区分。有必要获得这些信息，因为以类似方式判断为令人愉悦和强烈的气味可能具有不同的生理刺激或放松效果，这反过来又会影响相应已加香组合物和已加香消费品的创造和配方

4、因此，需要以与事件无关的方式(即不是在闻到气味后立即而是在中期)可靠地识别有气味材料的放松和刺激(提神、振奋)特性，特别是为设计放松和刺激(提神、振奋)的香料(perfumes)、香料组合物和已加香消费品提供可靠的基础。

技术实现思路

1、本发明提供了一种可靠的方法，用于在中期以与事件无关的方式识别有气味材料的放松和刺激(激发、振奋)特性。

技术特征：

1.一种用于识别具有增加受试者的放松或刺激生理状态的气味的材料的方法，该方法包括以下步骤：

2.根据权利要求1的方法，其中，指示受试者的自主神经系统的该至少一个身体参数包括指示交感神经系统的至少一个参数和副交感神经系统的至少一个参数。

3.根据权利要求1和2中任一项的方法，其中，测量指示受试者的自主神经系统的以下至少一个身体参数：

4.根据权利要求1至3中任一项的方法，其中，在该步骤b.中测量指示自主神经系统的至少三个身体参数。

5.根据权利要求1和4中任一项的方法，其中，测量指示受试者的自主神经系统的以下身体参数：

6.根据权利要求1至5中任一项的方法，其中，当该第一ansind低于该第二ansind时，该材料被识别为具有放松性，并且当该第一ansind高于该第二ansind时，该材料被识别为具有刺激性。

7.根据权利要求1至6中任一项的方法，其中，该步骤b.中的休息状态期间的测量与受试者达到其休息状态之前的任务消极时间相关联。

8.根据权利要求1至7中任一项的方法，其中，该步骤b.中的休息状态期间的测量涉及25秒至600秒、优选地从40秒至300秒、甚至更优选地90秒至150秒、最优选地约90秒的任务消极时间段。

9.一种制造包含放松性或刺激性材料或调和物的香料、加香组合物或已加香消费品的方法，该方法包括以下步骤：

10.一种用于增加香料、加香组合物或已加香消费品中的放松性或刺激性材料或香调的水平的方法，该方法包括用有气味并具有第一ansind的第一材料替换为有气味并具有第二ansind的第二材料，其中，该第一ansind和该第二ansind由根据权利要求1至8中任一项的方法来测量，并且其中，该第二材料的该第二ansind指示比该第一材料的该第一ansind更具有放松性或刺激性。

11.根据权利要求1至8中任一项的自主神经系统指标(ansind)和/或根据权利要求1至8中任一项的方法用于识别材料具有放松性或者刺激性的用途。

12.根据权利要求11的用途，用于鉴定薄荷是否具有刺激性。

13.薄荷用于增强受试者的刺激生理状态的用途。

14.香料、加香组合物或已加香消费品，包含通过权利要求1至8中任一项的方法来鉴定的放松性或刺激性材料或调和物。

15.根据权利要求14的香料、加香组合物或已加香消费品，其中，该香料、加香组合物或已加香消费品为精细香氛产品、洗衣护理产品、家居护理产品、身体护理产品、皮肤护理产品、空气护理产品或卫生用品的形式。

技术总结本发明涉及香氛和芳香剂领域。更具体地说，本发明涉及使用指标来确定气味或芳香剂的中期效果的方法，该指标揭示了气味或芳香剂对自主神经系统的放松/刺激(提神、振奋)特性。技术研发人员：S·德尔普朗克,D·桑德尔,C·马格特,C·波切洛特莱萨勒特,D·塞雷格迪受保护的技术使用者：弗门尼舍有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/1