一种小鼠高脂替代饲料及其制备工艺的制作方法

本发明涉及实验动物营养学，具体为一种小鼠高脂替代饲料及其制备工艺。

背景技术：

1、人类肥胖的原因多为能量摄入过多导致体内的脂肪堆积，为给肥胖疾病的治疗制定科学的诊断方案，人类疾病动物模型常应用于前期的理论研究，研究多采用高脂饲料诱导建立肥胖动物模型，目前常见的诱导肥胖模型常选择sd大鼠、wistar大鼠以及c57bl/6j小鼠，但目前国内外生物公司生产的高脂饲料在成模率和造模时间方面差强人意，使用传统高脂饲料配方（以猪油+基础饲料为主）构建大鼠肥胖模型的造模时间需要8～10周，c57bl/6j小鼠则需要10～12周，实验周期长，且造模鼠成模率很难达到80%，该实验具有造模时间长、成模率不高和适口性低的缺点，长期饲喂高脂饲料会导致小鼠皮肤脂分泌过旺而形成脂溢性脱毛等问题，目前实验室多采用单一高脂饲料喂养的造模方法用于构建动物肥胖模型，由于高脂饲料本身适口性低，并且连续单一喂养，容易致使动物产生厌食等问题而导致食物利用率低、体重增长不稳定等问题；

2、在制备肥胖和糖尿病小鼠模型中，饲料配方非常重要，传统的45%高脂饲料配方价格普遍偏高，同时油脂添加较多使得饲料较为松散，不易成型，易产生碎屑造成饲料浪费，同时适口性普遍较差，导致小鼠采食量下降而延长造模时间，为此，我们提出一种小鼠高脂替代饲料及其制备工艺。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种小鼠高脂替代饲料及其制备工艺。

2、以解决上述背景技术中提出的问题，本发明提供如下技术方案：一种小鼠高脂替代饲料的制备工艺，所述高脂替代饲料由1032繁殖料、鸡肉粉、普通奶粉、猪油和豆油搅拌均匀混合制成，所述小鼠高脂替代饲料制备具体步骤如下：

3、步骤一、对所有高脂替代饲料的原材料的营养卫生和污染指标进行检测，对检验合格的高脂替代饲料的原材料粉碎后过筛，得到粉末状态的固体原材料；

4、步骤二、将鸡肉置入温度为85～105℃的烘干箱内进行烘干，烘干完成后将其分别放入破壁机中进行粉碎，制成鸡肉粉的原材料粗品，将1032繁殖料、鸡肉粉和普通奶粉均匀搅拌使其充分混合，再加入约占小鼠高脂替代饲料总质量12%的猪油和豆油，均匀搅拌混合后制得高脂替代饲料的混合料；

5、步骤三、将制得的高脂替代饲料的混合料投入造粒机中进行造粒，制得的混合料粒径为10～15mm，混合料的造粒环境为无菌环境，在对混合料造粒前需要对造粒机进行灭菌消毒处理；

6、步骤四、将造粒完成的高脂替代饲料混合料均匀平铺在烘干板上并放入温度为70～85℃的烘干箱内进行烘干操作，将烘干完成的高脂替代饲料混合料取出后对其粒径进行测量，将符合粒径标准的高脂替代饲料混合料取出制得小鼠高脂饲料的成品。

7、作为本发明的进一步方案：所述步骤一中，对高脂替代饲料的常规理化指标、重金属指标、有害物质指标、微生物指标、饲用酶制剂指标和其他检测项目指标进行检验，将检验不达标的高脂替代饲料原材料取出，选用合格的高脂替代饲料原材料进行使用。

8、作为本发明的进一步方案：所述步骤一中，高脂替代饲料原材料的粉碎粒径控制在0.1～1mm之间，取用16目的筛网对粉碎后的高脂替代饲料原材料进行筛选，将粒径大于1mm的高脂替代饲料原材料重新收集后进行二次粉碎。

9、作为本发明的进一步方案：所述步骤二中，1032繁殖料是全价配合饲料，全称为大小鼠繁殖料1032，直径大小为12mm±0.1mm。

10、作为本发明的进一步方案：所述步骤二中，普通奶粉是以新鲜牛奶为原材料，用冷冻的方法去除乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素和矿物质加工而成的调制品，其余材料均为市场上能够购买的普通材料。

11、作为本发明的进一步方案：所述步骤三中，高脂替代饲料混合料需要造粒的直径大小为10～15mm，造粒完成后检查高脂替代饲料混合料颗粒的完整度，有缺口和不完整的高脂替代饲料混合料颗粒需要重新粉碎后再次进行造粒。

12、作为本发明的进一步方案：所述步骤三中，消毒操作是杀死造粒机内的病原微生物（细菌芽孢除外）的方法，灭菌操作是把物体上所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的方法。

13、作为本发明的进一步方案：所述步骤四中，对高脂替代饲料混合料颗粒烘干完成后，铺平在冷却板上静置冷却6～12h，高脂替代饲料混合料颗粒的温度冷却至25℃时，制得小鼠高脂替代饲料成品。

14、一种小鼠高脂替代饲料，其特征在于：通过权利要求1～8任一所述的一种小鼠高脂替代饲料的制备工艺制备获得。

15、采用上述技术方案，与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

16、1、本发明通过选取1032小鼠繁殖料作为高脂替代饲料的原材料，有效降低了高脂替代饲料制备的整体成本，同时制备的高脂替代饲料混合料成型简单，能够有效地减少高脂替代饲料浪费的现象，通过添加普通奶粉提高了该高脂替代饲料饲养小鼠的适口性，能够提高小鼠的采食量，缩短了制备肥胖和糖尿病小鼠模型所需要的时间；

17、2、本发明通过在高脂替代饲料中添加猪油和豆油，使得混合料颗粒的成型更加紧密，且猪油和豆油中含有丰富的不饱和脂肪酸、胆碱、磷脂、维生素等有益物质，能够较好地提高饲料的适口性，通过在高脂替代饲料中添加鸡肉粉，能够维持小鼠食用高脂替代饲料后的正常发育，有助于小鼠快速成模，降低小鼠食用高脂替代饲料后的致死率。

技术特征：

1.一种小鼠高脂替代饲料的制备工艺，其特征在于：所述高脂替代饲料由1032繁殖料、鸡肉粉、普通奶粉、猪油和豆油搅拌均匀混合制成，所述小鼠高脂替代饲料制备具体步骤如下：

2.根据权利要求1所述的一种小鼠高脂替代饲料的制备工艺，其特征在于：所述步骤一中，对高脂替代饲料的常规理化指标、重金属指标、有害物质指标、微生物指标、饲用酶制剂指标和其他检测项目指标进行检验，将检验不达标的高脂替代饲料原材料取出，选用合格的高脂替代饲料原材料进行使用。

3.根据权利要求1所述的一种小鼠高脂替代饲料的制备工艺，其特征在于：所述步骤一中，高脂替代饲料原材料的粉碎粒径控制在0.1～1mm之间，取用16目的筛网对粉碎后的高脂替代饲料原材料进行筛选，将粒径大于1mm的高脂替代饲料原材料重新收集后进行二次粉碎。

4.根据权利要求1所述的一种小鼠高脂替代饲料的制备工艺，其特征在于：所述步骤二中，1032繁殖料是全价配合饲料，全称为大小鼠繁殖料1032，直径大小为12mm±0.1mm。

5.根据权利要求1所述的一种小鼠高脂替代饲料的制备工艺，其特征在于：所述步骤二中，普通奶粉是以新鲜牛奶为原材料，用冷冻的方法去除乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素和矿物质加工而成的调制品，其余材料均为市场上能够购买的普通材料。

6.根据权利要求1所述的一种小鼠高脂替代饲料的制备工艺，其特征在于：所述步骤三中，高脂替代饲料混合料需要造粒的直径大小为10～15mm，造粒完成后检查高脂替代饲料混合料颗粒的完整度，有缺口和不完整的高脂替代饲料混合料颗粒需要重新粉碎后再次进行造粒。

7.根据权利要求1所述的一种小鼠高脂替代饲料的制备工艺，其特征在于：所述步骤三中，消毒操作是杀死造粒机内的病原微生物（细菌芽孢除外）的方法，灭菌操作是把物体上所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的方法。

8.根据权利要求1所述的一种小鼠高脂替代饲料的制备工艺，其特征在于：所述步骤四中，对高脂替代饲料混合料颗粒烘干完成后，铺平在冷却板上静置冷却6～12h，高脂替代饲料混合料颗粒的温度冷却至25℃时，制得小鼠高脂替代饲料成品。

9.一种小鼠高脂替代饲料，其特征在于：通过权利要求1～8任一所述的一种小鼠高脂替代饲料的制备工艺制备获得。

技术总结本发明公开了一种小鼠高脂替代饲料及其制备工艺，本发明涉及实验动物营养学技术领域，高脂替代饲料由1032繁殖料、鸡肉粉、普通奶粉、猪油和豆油搅拌均匀混合制成，小鼠高脂替代饲料制备具体步骤如下：对所有高脂替代饲料的原材料的营养卫生和污染指标进行检测，本发明的优点在于：通过选取1032小鼠繁殖料作为高脂替代饲料的原材料，有效降低了高脂替代饲料制备的整体成本，同时制备的高脂替代饲料混合料成型简单，能够有效地减少高脂替代饲料浪费的现象，通过添加普通奶粉，提高了该高脂替代饲料饲养小鼠的适口性，能够提高小鼠的采食量，缩短了制备肥胖和糖尿病小鼠模型所需要的时间。技术研发人员：吴旭颖,梁超,孙禹,陈磊,陈敏受保护的技术使用者：北京华阜康生物科技股份有限公司技术研发日：技术公布日：2024/9/2