用于饮料的减少气体损失的添加剂、包括所述减少气体损失的添加剂的饮料组合物和减少饮料的气体损失的方法与流程

本公开涉及用于饮料的减少气体损失的添加剂(gas loss reducing additive)、用于减少饮料的气体损失的方法以及包括所述减少气体损失的添加剂的饮料。本公开更具体地涉及用于碳酸饮料的减少气体损失的添加剂、用于减少碳酸饮料的气体损失的方法以及包括减少气体损失的添加剂的碳酸饮料。

背景技术：

1、碳酸饮料含有调味剂、甜味剂、水和溶解在饮料水中的二氧化碳气体。因为二氧化碳气体仅微溶于水，所以碳酸饮料必须保持在高压下以保持二氧化碳气体溶解在饮料的水介质中。当从饮料中去除压力时，二氧化碳气体作为小气泡释放，这些小气泡漂浮到饮料的表面并在饮料中产生泡腾或起泡。

2、许多碳酸饮料包括营养性甜味剂，例如蔗糖或果葡糖浆，以赋予碳酸饮料甜味和饱满的口感。然而，在饮料工业中正在努力用非营养性甜味剂代替至少一部分营养性甜味剂蔗糖，以便降低饮料的总热量含量，同时模仿全糖饮料的甜味和口感。这些饮料通常被称为低糖(reduced sugar)、低糖(low sugar)、无糖(no sugar)或零糖(zero sugar)饮料。

3、许多非营养性甜味剂，例如阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾、环己氨基磺酸钠、甜叶菊、糖精和三氯蔗糖在饮料介质中具有较低的溶解度。当糖被一种或多种非营养性甜味剂部分或全部替代以产生低糖或零糖饮料时，饮料的密度存在相关变化。与全糖碳酸饮料的气体损失相比，低糖或零糖碳酸饮料的密度导致饮料的二氧化碳气体损失更大。

4、与全糖饮料相比，在低糖或零糖碳酸饮料中，饮料中的小二氧化碳气泡彼此吸引并结合成上升到饮料表面的较大气泡，从而导致过量起泡和二氧化碳气体从饮料中损失。这导致饮料中泡腾和起泡的损失，使得饮料对于消费者而言食用不太可口。此外，碳酸饮料必须填充到合适的容器中以供销售，并且低糖或零糖饮料的过度起泡使填充过程复杂化并减慢。

5、因此，在饮料领域中仍然需要开发用于用非营养性甜味剂增甜的低糖或零糖碳酸饮料的添加剂，以更好地模拟全糖碳酸饮料的甜味、口感和气体保留特性。

6、示例性实施方案的概述

7、提供了一种用于减少碳酸饮料的气体损失的方法，所述方法包括将至少一种减少气体损失的添加剂以足以包封存在于所述碳酸饮料内的至少一部分气泡的量添加到所述碳酸饮料中。

8、还提供了一种用于减少低糖碳酸饮料的气体损失的方法，所述方法包括将至少一种减少气体损失的添加剂以足以包封存在于所述低糖碳酸饮料内的至少一部分气泡的量添加到所述低糖碳酸饮料中。

9、还提供了一种用于减少零糖碳酸饮料的气体损失的方法，所述方法包括将至少一种减少气体损失的添加剂以足以包封存在于所述零糖碳酸饮料内的至少一部分气泡的量添加到所述零糖碳酸饮料中。

10、还提供了一种用于减少碳酸饮料的气体损失的方法，所述方法包括将至少一种甘油酯以足以包封存在于所述碳酸饮料内的至少一部分气泡的量添加到所述碳酸饮料中。

11、还提供了一种用于减少低糖碳酸饮料的气体损失的方法，所述方法包括将至少一种甘油酯以足以包封存在于所述低糖碳酸饮料内的至少一部分气泡的量添加到所述低糖碳酸饮料中。

12、还提供了一种用于减少零糖碳酸饮料的气体损失的方法，所述方法包括将至少一种甘油酯以足以包封存在于所述零糖碳酸饮料内的至少一部分气泡的量添加到所述零糖碳酸饮料中。

13、还提供了一种碳酸饮料，其包含饮料基料和至少一种减少气体损失的添加剂，所述添加剂的用量足以包封存在于所述碳酸饮料内的至少一部分气泡。

14、还提供了一种低糖碳酸饮料，其包含饮料基料和至少一种减少气体损失的添加剂，所述添加剂的用量足以包封存在于所述低糖碳酸饮料内的至少一部分气泡。

15、还提供了一种零糖碳酸饮料，其包含饮料基料和至少一种减少气体损失的添加剂，所述添加剂的用量足以包封存在于所述零糖碳酸饮料内的至少一部分气泡。

16、还提供了一种碳酸饮料，其包含饮料基料和至少一种甘油酯，所述甘油酯的用量足以包封存在于所述碳酸饮料内的至少一部分气泡。

17、还提供了一种低糖碳酸饮料，其包含饮料基料和至少一种甘油酯，所述甘油酯的用量足以包封存在于所述低糖碳酸饮料内的至少一部分气泡。

18、还提供了一种零糖碳酸饮料，其包含饮料基料和至少一种甘油酯，所述甘油酯的用量足以包封存在于所述零糖碳酸饮料内的至少一部分气泡。

19、还提供了减少气体损失的添加剂在碳酸饮料中用于减少所述碳酸饮料的气体损失的用途。

20、还提供了减少气体损失的添加剂在低糖碳酸饮料中用于减少所述低糖碳酸饮料的气体损失的用途。

21、还提供了减少气体损失的添加剂在零糖碳酸饮料中用于减少所述零糖碳酸饮料的气体损失的用途。

22、还提供了甘油酯在碳酸饮料中用于减少所述碳酸饮料的气体损失的用途。

23、还提供了甘油酯在低糖碳酸饮料中用于减少所述低糖碳酸饮料的气体损失的用途。

24、还提供了甘油酯在零糖碳酸饮料中用于减少所述零糖碳酸饮料的气体损失的用途。

25、示例性实施方案的详细说明

26、以下文本阐述了本公开的许多不同实施方案的广泛说明。该说明应被解释为仅是说明性的，并且不描述每个可能的实施方案，因为描述每个可能的实施方案即使不是不可能也是不切实际的。应当理解，本文所述的任何特征、特性、组分、组合物、成分、产品、步骤或方法可以全部或部分地删除、组合或替代本文所述的任何其他特征、特性、组分、组合物、成分、产品、步骤或方法。可以使用当前技术或在本专利申请的提交日之后开发的技术来实现许多替代实施方案，这些替代实施方案仍然落入权利要求的范围内。

27、术语“包括”、“包含”、“由......组成”、“具有”、“具有”、“包括”、“包括”、“包含”、“含有”或任何其他变体中的每一个都是开放式术语，并且旨在覆盖元件、特征或步骤的非排他性包含，使得“包括”、“具有”或“包括”或“含有”所列举的元件或步骤列表的制品、装置、化合物、组合物、组合、方法或过程不仅包括那些元件或步骤，而且可以包括在说明书或权利要求书中未明确列出、列举或书写的其他元件或步骤。由语言“包括......一种”，“具有......一种”，级配“含有......一种”开头的元件或特征在没有更多限制的情况下，并不排除在包括、具有或包含该元件或特征的制品、装置、化合物、组合、方法或过程中存在或包含另外的元件或特征。

28、术语“一个”和“一种”被定义为一个或多个，除非另有明确说明或受本文其他语言的限制。以“一个”或“一种”开头的元件或特征可以被解释为所述元件或特征中的一个，或者多于一个的元件或特征。

29、术语“大约”、“近似”、“本质上”、“基本上”、其任何其他变化或版本、或任何其他类似的相对术语、或近似的类似术语被定义为如本领域普通技术人员所理解的接近于。作为非限制性、示例性实施方案，术语“约”、“大约”、“本质上”、“基本上”、其任何其他变型或版本，或任何其他类似的相对术语，或类似的近似术语，被定义为在所述值的20%内，或被定义为在所述值的10%内，或被定义为在所述值的5%内，或被定义为在所述值的4%内，或被定义为在所述值的3%内，或被定义为在所述值的2%内，或被定义为在所述值的1%内。或定义为在所述值的0.5%以内，或定义为在所述值的0.25%以内，或定义为在所述值的0.1%以内。

30、应当理解，当在本公开中描述以重量百分比计的量时，旨在将该范围内的任何和每个量(包括端点)视为已经明确公开。例如，“约1重量%至约10重量%的范围”的公开内容应被解读为指示沿着约1至约10之间的连续体的每个和每一个可能的数字。应当理解，本发明人认识并理解，本技术中的任何和所有数据点都可以包括任何数据点。范围被认为已经公开，并且发明人拥有整个范围和该范围内的所有点。

31、当浓度在本公开中表示为“ppm”时，浓度是基于饮料总重量的百万分率的份数。应当理解，当在本公开中描述ppm值的范围时，旨在将该范围内的任何和每个值(包括端点)视为已经公开。例如，组合物的组分的“约1ppm至约1000ppm的范围”应被解读为指示在1和1000之间的连续范围内的每个和每一个可能的数字。应当理解，发明人认识到并理解，该范围内的任何和所有值被认为已被公开，并且发明人拥有整个范围和该范围内的所有值。

32、为避免疑义，除非上下文另有说明，否则对于本公开的给定方面、特征或参数指出的偏好、选项和特定特征等应被视为与对于本发明的相同或其他方面、特征和参数指出的任何和所有其他偏好、选项和特定特征等组合公开。

33、术语“营养性甜味剂”是指当以其典型浓度使用时为饮料提供热量含量的甜味剂。

34、术语“非营养性甜味剂”是指除营养性甜味剂之外的所有甜味剂，并且不为饮料提供任何热量含量。

35、由于与蔗糖相比，非营养性甜味剂在碳酸饮料中的溶解度低，因此产生表面张力的降低，这有利于大的二氧化碳气泡迁移到碳酸饮料的表面、形成泡沫、饮料介质的气体损失和碳酸化感觉的降低。用于碳酸饮料的添加剂能够减少从碳酸饮料中损失的溶解的二氧化碳气体的量。减少气体损失的添加剂通过包封碳酸饮料内存在的二氧化碳气泡来促进溶解的二氧化碳气体的保留。二氧化碳气泡的包封导致饮料内存在的二氧化碳气泡的表面张力增加。气泡的增加的表面张力降低了气泡聚集成使饮料的表面上升的较大气泡和起泡的能力。增加的表面张力减少起泡并促进二氧化碳气体在饮料内的保留。与相同组成但不包含减少气体损失的添加剂的低糖或零糖的碳酸饮料相比，包含减少气体损失的添加剂使得碳酸饮料能够在更长的时间段内保持泡腾和起泡碳酸化感觉。

36、根据某些示例性实施方案，所述减少气体损失的添加剂通过在碳酸饮料中存在的二氧化碳气泡的外表面上形成膜来包封二氧化碳气泡。根据某些示例性实施方案，所述减少气体损失的添加剂通过在碳酸饮料中存在的二氧化碳气泡的外表面上形成连续膜来包封二氧化碳气泡。根据某些示例性实施方案，所述减少气体损失的添加剂通过在碳酸饮料中存在的二氧化碳气泡的外表面上形成粘弹性膜来包封二氧化碳气泡。

37、减少气体损失的添加剂包括至少一种甘油单酯、至少一种甘油二酯、或至少一种甘油单酯和至少一种甘油二酯的组合。甘油酯(也称为酰基甘油)是脂肪酸和甘油的酯。通过脂肪酸基团与甘油化合物中的一个、两个或三个羟基之间的共价键形成甘油酯。该共价键被称为酰基甘油键或酰基甘油连接。

38、可用于本公开的甘油酯的化学结构可以基于脂肪酸基团中的碳原子数、和/或脂肪酸基团的不同不饱和度、和/或脂肪酸基团的不同构型而变化。可用于本公开的脂肪酸包括具有5个或更少碳原子的脂族链的短链脂肪酸、具有6至12个碳原子的脂族链的中链脂肪酸、具有13至21个碳原子的脂族链的长链脂肪酸和具有22个或更多个碳原子的脂族链的极长链脂肪酸。脂肪酸的脂族链可以是饱和的(脂族链中没有碳-碳双键)或不饱和的(脂族链中具有一个或多个碳-碳双键)。可用于本公开的不饱和脂肪酸可包括顺式和反式构型。

39、所述至少一种甘油单酯可选自下式的1-酰基甘油：

40、

41、其中r1是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r1是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r1是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r1是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r1是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

42、所述至少一种甘油单酯可选自下式的2-酰基甘油：

43、

44、其中r2是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r2是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r2是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r2是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r2是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

45、所述至少一种甘油单酯可选自下式的3-酰基甘油：

46、

47、其中r3是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r3是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r3是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r3是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r3是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

48、所述至少一种甘油二酯可选自下式的1,2-二酰基甘油：

49、

50、其中r4和r5各自独立地是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

51、所述至少一种甘油二酯可选自下式的2,3-二酰基甘油：

52、

53、其中r6和r7各自独立地是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

54、所述至少一种甘油二酯可选自下式的1,3-二酰基甘油：

55、

56、其中r8和r9各自独立地是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

57、根据某些示例性实施方案，r1-r9中的每一个可以独立地被其他原子例如氧、氮和硫原子或其他烃基取代。

58、根据某些示例性实施方案，所述用于碳酸饮料的减少气体损失的添加剂包含至少一种甘油单酯和至少一种甘油二酯的共混物，该共混物包含约40重量%至约60重量%的所述至少一种甘油单酯和约60重量%至约40重量%的所述至少一种甘油二酯。

59、根据某些示例性实施方案，所述用于碳酸饮料的减少气体损失的添加剂包含甘油单酯和甘油二酯的共混物，该共混物包含约40重量%至约60重量%的甘油单酯和约60重量%至约40重量%的甘油二酯。根据某些示例性实施方案，所述用于碳酸饮料的减少气体损失的添加剂包含甘油单酯和甘油二酯的共混物，该共混物包含约46重量%至约56重量%的甘油单酯和约54重量%至约44重量%的甘油二酯。根据某些示例性实施方案，所述用于碳酸饮料的减少气体损失的添加剂包含甘油单酯和甘油二酯的共混物，该共混物包含约40重量%至约60重量%的甘油单酯和约60重量%至约40重量%的甘油二酯，并且包含c14-c18和c16-c18不饱和烷基(甘油单酯)中的至少一种和c14-c18和c16-c18不饱和二烷基甘油酯(甘油二酯)中的至少一种。根据某些示例性实施方案，所述用于碳酸饮料的减少气体损失的添加剂包含甘油单酯和甘油二酯的共混物，所述共混物包含约46重量%至约56重量%的甘油单酯和约54重量%至约44重量%的甘油二酯，并且包含c14-c18和c16-c18不饱和烷基(甘油单酯)中的至少一种和c14-c18和c16-c18不饱和二烷基甘油酯(甘油二酯)中的至少一种。

60、根据某些示例性实施方案，所述用于碳酸饮料的减少气体损失的添加剂包含至少一种甘油单酯和至少一种甘油二酯的共混物，所述共混物包含约40重量%至约60重量%的所述至少一种甘油单酯和约60重量%至约40重量%的所述至少一种甘油二酯，并且其中所述甘油单酯包括下式：

61、

62、根据某些示例性实施方案，所述减少气体损失的添加剂以适于添加到液体碳酸饮料中的喷雾干燥颗粒或粉末的形式提供。根据某些示例性实施方案，可以通过形成含有至少一种甘油酯、水和乳化剂的水包油乳液并干燥所述乳液来制备所述减少气体损失的添加剂。非限制性地并且仅通过说明的方式，所述乳液可以通过喷雾干燥、喷雾造粒或喷雾包衣中的一种来干燥以获得干乳液。乳化剂可选自天然和合成抗氧化剂。合成抗氧化剂包括例如叔丁基氢醌(tbhq)、对羟基苯甲酸甲酯(mp)、对羟基苯甲酸乙酯(ep)、对羟基苯甲酸丙酯(pp)、对羟基苯甲酸丁酯(bp)、丁基化羟基苯甲醚(bha)、丁基化羟基甲苯(bht)、α-生育酚(α-t)和α-生育酚乙酸酯(α-ta)。

63、根据某些示例性实施方案，还公开了一种饮料，其包含饮料基料和用于减少饮料的气体损失的添加剂。根据某些示例性实施方案，所述饮料是碳酸饮料，其包含饮料基料、用于赋予饮料碳酸化的二氧化碳气体、以及用于减少所述所述碳酸饮料的气体损失的添加剂。根据某些示例性实施方案，所述碳酸饮料选自低糖碳酸饮料和零糖碳酸饮料，其包含饮料基料、用于赋予饮料碳酸化的二氧化碳气体、以及用于减少所述低糖或零糖碳酸饮料的气体损失的添加剂。对于涉及低糖碳酸饮料的示例性实施方案，一定量的营养性甜味剂例如蔗糖被一定量的非营养性甜味剂部分替代。对于涉及零糖或无糖碳酸饮料的示例性实施方案，一定量的营养性甜味剂例如蔗糖完全被一定量的非营养性甜味剂替代，使得零糖或无糖碳酸饮料中基本上不存在营养性甜味剂。

64、根据某些示例性实施方案，还公开了一种饮料，其包含饮料基料和用于防止所述饮料的气体损失的添加剂。根据某些示例性实施方案，所述饮料是碳酸饮料，其包含饮料基料、用于赋予所述饮料碳酸化的二氧化碳气体、以及用于防止所述所述碳酸饮料的气体损失的添加剂。根据某些示例性实施方案，所述碳酸饮料选自低糖碳酸饮料和零糖碳酸饮料，其包含饮料基料、用于赋予饮料碳酸化的二氧化碳气体、以及用于防止所述低糖或零糖碳酸饮料的气体损失的添加剂。

65、对于涉及低糖碳酸饮料的示例性实施方案，一定量的营养性甜味剂例如蔗糖被一定量的非营养性甜味剂部分替代。

66、对于涉及零糖或无糖碳酸饮料的示例性实施方案，一定量的营养性甜味剂如蔗糖完全被一定量的非营养性甜味剂替代，使得在零糖或无糖碳酸饮料中基本上不存在营养性甜味剂。

67、碳酸饮料，无论该碳酸饮料是低糖还是零糖饮料组合物，都包含饮料基料和足够量的减少气体损失的添加剂，以减少或防止溶解的二氧化碳气体从饮料中损失。如本文所用的术语“饮料基料”是指水、调味剂、甜味剂和除了所述减少气体损失的添加剂之外的完整饮料期望或必需的所有其他成分。取决于消费品或添加剂的性质和用途，这些将在性质和比例上自然变化，但它们都是本领域熟知的，并且可以以本领域公认的比例使用。因此，用于每种可想到的目的的这种饮料基料的配方在本领域的普通技术范围内。

68、将二氧化碳气体溶解在饮料基料中以提供所需水平的碳酸化来产生碳酸饮料。可以使用本领域已知的用于碳酸化饮料的任何方法和碳酸化设备。根据某些示例性实施方案，作为实例而非限制，所述饮料可具有范围为约0.5至约5体积二氧化碳的二氧化碳水平。根据其他实施方案，所述饮料可具有至多约1体积的二氧化碳，或至多约2体积的二氧化碳，或至多约3体积的二氧化碳或至多约4体积二氧化碳的二氧化碳水平。如本文所用的1体积二氧化碳是指在60°f和一个大气压下由给定量的液体(例如水)吸收的二氧化碳量。一定体积的气体占据与溶解气体的液体相同的空间。本领域技术人员可以基于所需的泡腾水平和二氧化碳对饮料的味道或口感的影响来选择二氧化碳含量。

69、将减少气体损失的添加剂添加到碳酸饮料的饮料基料中，以使所述碳酸饮料能够将更大量的溶解的二氧化碳气体保留在饮料中更长的时间。所述减少气体损失的添加剂可以包含在溶解有二氧化碳气体的饮料基料中。根据替代的示例性实施方案，所述减少气体损失的添加剂可以在制备碳酸饮料时单独添加到饮料基料中。

70、所述碳酸饮料包括至少一种甘油酯。所述甘油酯的化学结构可以基于脂肪酸基团中的碳原子数、和/或脂肪酸基团的不同不饱和度、和/或脂肪酸基团的不同构型而变化。可用于本公开的脂肪酸包括具有5个或更少碳原子的脂族链的短链脂肪酸、具有6至12个碳原子的脂族链的中链脂肪酸、具有13至21个碳原子的脂族链的长链脂肪酸和具有22个或更多个碳原子的脂族链的极长链脂肪酸。所述脂肪酸的脂族链可以是饱和的(脂族链中没有碳-碳双键)或不饱和的(脂族链中具有一个或多个碳-碳双键)。可用于本公开的不饱和脂肪酸可包括顺式和反式构型。

71、根据示例性实施方案，所述碳酸饮料含有足量的至少一种甘油单酯，其选自下式的1-酰基甘油：

72、

73、其中r1是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r1是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r1是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r1是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r1是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

74、根据示例性实施方案，所述碳酸饮料含有足量的至少一种甘油单酯，其选自下式的2-酰基甘油：

75、

76、其中r2是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r2是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r2是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r2是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r2是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

77、根据示例性实施方案，碳酸饮料含有足量的至少一种甘油单酯，其选自下式的3-酰基甘油：

78、

79、其中r3是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r3是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r3是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r3是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r3是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

80、根据示例性实施方案，碳酸饮料含有足量的至少一种甘油二酯，其选自下式的1,2-二酰基甘油：

81、

82、其中r4和r5各自独立地是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

83、根据示例性实施方案，碳酸饮料含有足量的至少一种甘油二酯，其选自下式的2,3-二酰基甘油：

84、

85、其中r6和r7各自独立地是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

86、根据示例性实施方案，碳酸饮料含有足量的至少一种甘油二酯，其选自下式的1,3-二酰基甘油：

87、

88、其中r8和r9各自独立地是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

89、根据某些示例性实施方案，低糖碳酸饮料组合物中包含的减少气体的添加剂(gasreducing additive)的量为约0.1ppm至约20ppm、或约0.2ppm至约20ppm、或约0.3ppm至约20ppm、或约0.4ppm至约20ppm、或约0.5ppm至约20ppm、或约0.6ppm至约20ppm、或约0.7ppm至约20ppm、或约0.8ppm至约20ppm、或约0.9ppm至约20ppm、或约1ppm至约20ppm、或约2ppm至约20ppm、或约3ppm至约20ppm、或约4ppm至约20ppm、或约5ppm至约20ppm、或约10ppm至约20ppm、或约15ppm至约20ppm、约0.5ppm至约20ppm、或约0.5至约19ppm、或约0.5ppm至约18ppm、或约0.5ppm至约16ppm、或约0.5ppm至约15ppm、或约0.5ppm至约14ppm、或约0.5至约13ppm、或约0.5ppm至约12ppm、或约0.5ppm至约11ppm、或约0.5ppm至约10ppm，或约0.5至约9ppm、或约0.5至约8ppm、或约0.5至约7ppm、或约0.5ppm至约6ppm、或约0.5ppm至约5ppm、或约0.5ppm至约4ppm、或约0.4ppm至约3ppm、或约0.5ppm至约2ppm、或约0.5ppm至约1ppm、或约0.1ppm至约20ppm范围内的任何其他量。

90、所述饮料组合物包括至少一种调味剂。不受限制，并且仅通过说明性的方式，合适的调味剂包括可乐食用香料、茶食用香料、焦糖食用香料、咖啡食用香料、柑橘食用香料(例如柠檬食用香料、白柠檬食用香料、橙子食用香料、葡萄柚食用香料、红桔食用香料、橘子食用香料或前述中的任何组合)、药草食用香料、浆果调味剂(例如，衍生自巴巴多斯樱桃、熊果、黑莓、蓝莓、博伊森莓(boysenberry)、樱桃、野樱桃、云莓、蔓越莓(cranberry)、穗醋栗(current)、椰枣(date)、露莓、接骨木果、葡萄、醋栗(gooseberry)、越橘(huckleberry)、罗甘莓、奥拉里莓(olallieberry)、桑葚、葡萄干、平原浆果(loganberry)、大草原莓(olallieberry)、覆盆子、萨斯卡通莓(saskatoon berry)、美莓(salmonberry)、沙棘莓、黑刺李(sloe berry)、草莓、糙莓(thimbleberry)、thornberry、白里叶莓(wineberry)、欧洲越橘(whortleberry)中的一种或多种的食用香料或任何前述的组合)，植物食用香料(例如一种或多种衍生自除果实以外的植物部分的一种或多种调味剂，包括衍生自精油和坚果、树皮、根和叶的提取物中的调味剂，以及模拟衍生自天然来源的植物调味剂的合成制备的调味剂)及其混合物。

91、本公开的全糖或低糖碳酸饮料可包括至少一种营养性甜味剂。非限制性地并且仅通过说明的方式，合适的营养性甜味剂包括蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆、玉米糖浆、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖、赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、异麦芽酮糖、肌醇、阿洛酮糖(allulose)、塔格糖、海藻糖及其组合。

92、本公开的低糖和零糖碳酸饮料包括至少一种非营养性甜味剂，其部分(低糖饮料)或全部(零糖饮料)替代碳酸饮料组合物中的营养性甜味剂。

93、根据某些示例性实施方案，可用于低糖和/或零糖碳酸饮料中的非营养性甜味剂选自天然非营养性甜味剂、合成非营养性甜味剂及其组合。

94、不受限制，并且仅通过说明的方式，可以包括在低糖或零糖碳酸饮料中的合适的合成非营养性甜味剂可选自乙酰磺胺酸钾、爱德万甜(advantame)、阿斯巴甜(aspartame)、环己氨基磺酸盐、纽甜(neotame)、新橙皮苷二氢查耳酮、糖精、三氯蔗糖及其组合。

95、非限制性地，并且仅通过说明的方式，合适的天然非营养性甜味剂包括甜菊醇糖苷，其选自甜菊苷、莱鲍迪苷a、莱鲍迪苷b、莱鲍迪苷c、莱鲍迪苷d、莱鲍迪苷e、莱鲍迪苷f、莱鲍迪苷g、莱鲍迪苷h、莱鲍迪苷i、莱鲍迪苷j、莱鲍迪苷k、莱鲍迪苷l、莱鲍迪苷m、莱鲍迪苷n、莱鲍迪苷o、杜尔可苷(dulcoside)a、杜尔可苷b、甜茶苷(rebusoside)及其组合；罗汉果醇糖苷(mogrol glycosides)，其选自罗汉果苷i、罗汉果苷ii、罗汉果苷iii、罗汉果苷iv、罗汉果苷v、异罗汉果苷v、11-氧代罗汉果苷、赛门苷i及其组合，柚皮苷二氢查尔酮、罗汉果提取物、swingle提取物、巴西甜蛋白(brazzein)、纤维二糖、甘草酸、莫纳甜(monatin)、阿洛酮糖(psicose)、甜菊苷、索马甜(thaumatin)、三叶苷及其组合。

96、根据某些示例性实施方案，存在于低糖碳酸饮料中的非营养性甜味剂是阿斯巴甜，并且包括在低糖碳酸饮料中的减少气体的添加剂的量在约0.5ppm至约5ppm范围内。

97、根据某些示例性实施方案，存在于低糖碳酸饮料中的非营养性甜味剂是乙酰磺胺酸钾，并且包括在低糖碳酸饮料中的减少气体的添加剂的量在约0.5ppm至约7ppm范围内。

98、根据某些示例性实施方案，存在于低糖碳酸饮料中的非营养性甜味剂是甜叶菊，并且包括在低糖碳酸饮料中的减少气体的添加剂的量在约0.5ppm至约16ppm范围内。

99、根据某些示例性实施方案，存在于低糖碳酸饮料中的非营养性甜味剂是三氯蔗糖，并且包括在低糖碳酸饮料中的减少气体的添加剂的量在约0.5ppm至约8ppm范围内。

100、根据某些示例性实施方案，存在于低糖碳酸饮料中的非营养性甜味剂是阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾的组合，并且包括在低糖碳酸饮料中的减少气体的添加剂的量在约0.5ppm至约10ppm范围内。

101、根据某些示例性实施方案，存在于低糖碳酸饮料中的非营养性甜味剂是乙酰磺胺酸钾和三氯蔗糖的组合，以及包含在低糖碳酸饮料中的减少气体的添加剂的量在约0.5ppm至约12ppm的范围内。

102、根据某些实施方案，饮料包括碳酸饮料。碳酸饮料包括包含溶解在液体(例如水)中的二氧化碳的所有饮料和饮品。非限制性地，碳酸饮料包括起泡水、汽水、香槟、碳酸苏打水、碳酸软饮料(例如可口可乐、百事可乐、胡椒博士、山露、雪碧、七喜、姜汁汽水、根汁汽水等)、碳酸水果饮料、碳酸水果果汁、碳酸蔬菜果汁、碳酸水果/蔬菜果汁、碳酸咖啡、碳酸乳制品饮料、碳酸乳制品替代饮料(即植物-基乳制品替代饮料)、碳酸能量饮料、碳酸运动饮料、调味起泡水(例如黑莓、蓝莓、蔓越莓、覆盆子、黑色覆盆子、柠檬-白柠檬、橙子、葡萄、樱桃、草莓、西瓜、椰子、番石榴、猕猴桃、芒果、番木瓜、西番莲果、菠萝等)、调味塞尔查水(seltzer waters)、碳酸矿泉水、起泡茶、起泡滋补品和起泡葡萄酒。

103、另外公开了一种减少饮料的气体损失的方法。根据某些示例性实施方案，该方法涉及减少碳酸饮料的气体损失。根据另外的示例性实施方案，该方法涉及减少低糖或零糖碳酸饮料的气体损失。

104、根据某些示例性实施方案，该方法涉及防止饮料的气体损失。根据某些示例性实施方案，该方法涉及防止低糖或零糖碳酸饮料的气体损失。

105、减少或防止低糖或零糖碳酸饮料的气体损失的方法包括将减少气体损失的添加剂添加到饮料基料或碳酸饮料中，其量足以减少溶解的二氧化碳气体从碳酸饮料的水介质中的损失。

106、碳酸饮料介质中存在的二氧化碳气泡的包封防止气泡聚集成较大的气泡。包封的气泡彼此离开，从而在饮料介质中具有更长的停留时间。这减少了通常与低糖碳酸饮料相关的泡沫形成量。减少泡沫形成和增加二氧化碳气泡在饮料中的停留时间也增加了总体碳酸化的口感和感知。

107、与在相同的实验、制造和/或消费条件下具有相同碳酸饮料组成但不包含减少气体的添加剂的另一种碳酸饮料的二氧化碳气体损失量相比，可以以足以导致碳酸饮料组合物的二氧化碳气体损失减少的任何量，在碳酸饮料组合物中使用减少气体的添加剂。

108、本公开的碳酸饮料可以是无需任何稀释即可直接消费的即饮型饮料。将碳酸饮料装入合适的容器，例如瓶、罐或包中。根据某些实施方案，将碳酸饮料装入具有可再密封盖的瓶子中。具有可再密封盖的瓶子的非限制性实例包括含有聚对苯二甲酸乙二醇酯、铝、钢和类似金属瓶罐作为主要组分的模制瓶子。

109、还公开了一种用于所公开的碳酸饮料的饮料生产和装瓶方法。通过将水、至少一种甜味剂组分和至少一种调味剂混合在一起来制备所述碳酸饮料。将另外的组分如酸化剂、抗氧化剂、着色剂、防腐剂等添加到饮料基料中。然后通过常规技术并使用本领域已知的碳酸化设备将二氧化碳气体注入到饮料基料中，以提供具有所需气体压力的碳酸饮料。可以在注入二氧化碳气体之前将减少气体损失的添加剂添加到饮料基料中，或者可以将其添加到碳酸饮料中。

110、用所需量的包含饮料基料和减少气体的添加剂的碳酸饮料组合物填充瓶子的方法包括将所需量的饮料组合物装入瓶子中并用可再密封的封闭件如盖子密封瓶子。

111、除了增加溶解的二氧化碳气体在饮料中的保留之外，包含减少气体损失的添加剂还改善了低糖或零糖碳酸饮料的口感，使得口感接近或接近模仿全糖碳酸饮料的口感。术语“口感(mouthfeel)”或“口感(mouth feel)”是指由食品和饮料或添加到食品或饮料中的组合物产生或影响的在口中经历或感觉到的感知或物理感觉的复杂性。口感可以指与面颊、嘴唇、舌头、口腔顶部、牙齿、牙龈或咽喉接触的质地。口感被认为与味道/风味不同，但被认为对人对某些食物的享受或偏好具有与对其他食物的享受或偏好相同或甚至更大的影响。用于描述感知感觉的典型口感描述符包括酸度(金属味、柑橘味、明亮味)、涩味、灼热、寒冷、清凉、热、温暖、暖化、碳酸化(起泡、泡沫)、粘结性、密度(紧密、通风)、干燥(干燥的、焦烧)、脆度、颗粒度(砂砾度、微粒、粉末状、尘土状、颗粒状、白垩状、沙粒状)、胶粘性(耐嚼、坚韧)、硬度(松脆、柔软、海绵状)、厚重性(饱满、沉重、浓稠)、刺激(咬、麻木、刺痛、麻刺、延时(lingering))、多汁性、口腔涂层(脂肪、油性、黄油)、粗糙度(研磨性、纹理化)、滑溜性(粘滑、多筋)、光滑度(光滑、柔和)、粘性、均匀性(均匀、不均匀)和粘性(丰满、轻盈)。

112、根据某些示例性实施方案，公开了添加剂用于减少饮料的气体损失的用途。

113、根据某些示例性实施方案，公开了添加剂用于减少碳酸饮料的气体损失的用途。

114、根据某些示例性实施方案，公开了添加剂用于减少低糖或零糖碳酸饮料的气体损失的用途。

115、在碳酸饮料中使用至少一种甘油酯以减少饮料的二氧化碳气体的损失可以包括一种或多种甘油酯，其化学结构根据脂肪酸基团中的碳原子数、脂肪酸基团的不同不饱和度和脂肪酸基团的不同构型而变化。有用的脂肪酸包括具有5个或更少碳原子的脂族链的短链脂肪酸、具有6至12个碳原子的脂族链的中链脂肪酸、具有13至21个碳原子的脂族链的长链脂肪酸和具有22个或更多个碳原子的脂族链的极长链脂肪酸。脂肪酸的脂族链可以是饱和的(脂族链中没有碳-碳双键)或不饱和的(脂族链中具有一个或多个碳-碳双键)。可用于本公开的不饱和脂肪酸可包括顺式和反式两种构型。

116、根据示例性实施方案，在碳酸饮料中使用至少一种甘油酯以减少饮料的二氧化碳气体的损失包括使用足量的至少一种甘油单酯，其选自下式的1-酰基甘油：

117、

118、其中r1是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r1是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r1是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r1是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r1是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

119、根据示例性实施方案，在碳酸饮料中使用至少一种甘油酯以减少饮料的二氧化碳气体的损失包括使用足量的至少一种甘油单酯，其选自下式的2-酰基甘油中：

120、

121、其中r2是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r2是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r2是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r2是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r2是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

122、根据示例性实施方案，在碳酸饮料中使用至少一种甘油酯以减少饮料的二氧化碳气体的损失包括使用足量的至少一种甘油单酯，其选自下式的3-酰基甘油：

123、

124、其中r3是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r3是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r3是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r3是直链或支链、饱和或不饱和的脂族链具有13至21个碳原子的根据某些示例性实施方案，r3是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

125、根据示例性实施方案，在碳酸饮料中使用至少一种甘油酯以减少饮料的二氧化碳气体的损失包括使用足量的至少一种甘油二酯，其选自下式的1,2-二酰基甘油：

126、

127、其中r4和r5各自独立地是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r4和r5各自独立地是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

128、根据示例性实施方案，在碳酸饮料中使用至少一种甘油酯以减少饮料的二氧化碳气体的损失包括使用足量的至少一种甘油二酯，其选自下式的2,3-二酰基甘油：

129、

130、其中r6和r7各自独立地是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r6和r7各自独立地是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

131、根据示例性实施方案，在碳酸饮料中使用至少一种甘油酯以减少饮料的二氧化碳气体的损失包括使用足量的至少一种甘油二酯其，选自下式的1,3-二酰基甘油：

132、

133、其中r8和r9各自独立地是具有至少3个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族烃链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有至少5个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有6至12个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有13至21个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。根据某些示例性实施方案，r8和r9各自独立地是具有22至28个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的脂族链。

134、实施例

135、实施例1 - 减少气体损失的添加剂的制备

136、表1

137、

138、制备示例性的减少气体损失的添加剂，其包含c14-c18和c16-c18不饱和烷基(甘油单酯)和c14-c18和c16-c18不饱和二烷基甘油酯(甘油二酯)的共混物。通过将水、玉米衍生的麦芽糖糊精和辛烯基琥珀酸淀粉钠组合来制备乳液。将甘油单二酯、抗氧化剂(生育酚)和盐调味剂添加到乳液中并混合直至这些成分溶解。将乳液喷雾干燥以产生减少气体损失的添加剂的颗粒。

139、对比例c2和实施例3-5

140、表2示出了与100%糖的可乐饮料相比，糖减少50%的低糖可乐饮料配方。低糖饮料配方包含非营养性甜味剂阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖和甜菊醇糖苷作为饮料配方中糖的替代物，以及不同量的减少气体损失的添加剂。

141、表2

142、

143、实施例6-9

144、表3示出了与100%糖的可乐饮料相比，糖减少60%的低糖可乐饮料配方。低糖饮料配方包含非营养性甜味剂阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖和甜菊醇糖苷作为饮料配制物中糖的替代物，以及不同量的减少气体损失的添加剂。

145、表3

146、

147、实施例10-12

148、表4示出了与100%糖的可乐饮料相比，糖减少70%的低糖可乐饮料配方。低糖饮料配制物包含非营养性甜味剂阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖和甜菊醇糖苷作为饮料配制物中糖的替代物，以及不同量的减少气体损失的添加剂。

149、表4

150、

151、实施例13-15

152、表5示出了与100%糖的可乐饮料相比，糖减少80%的低糖可乐饮料配方。低糖饮料配方包含非营养性甜味剂阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖和甜菊醇糖苷作为饮料配制物中糖的替代物，以及不同量的减少气体损失的添加剂。

153、表5

154、

155、实施例16-18

156、表6示出了与100%糖的可乐饮料相比，糖减少90%的低糖可乐饮料配方。低糖饮料配方包含非营养性甜味剂阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖和甜菊醇糖苷作为饮料配制物中糖的替代物，以及不同量的减少气体损失的添加剂。

157、表6

158、

159、实施例19-21

160、表7示出了与100%糖的可乐饮料相比，糖减少50%的低糖可乐饮料配方。低糖饮料配方包含非营养性甜味剂阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖和甜菊醇糖苷作为饮料配制物中糖的替代物，以及不同量的减少气体损失的添加剂。

161、表7

162、

163、虽然已经结合各种示例性实施方案描述了减少气体损失的添加剂、包含减少气体损失的添加剂的饮料以及减少碳酸饮料的气体损失的方法，但是应当理解，可以使用其他类似的实施方案，或者可以对所述实施方案进行修改和添加以执行相同的功能。此外，可以组合各种说明性实施方案以产生期望的结果。因此，减少气体损失的添加剂、包含减少气体损失的添加剂的饮料以及减少碳酸饮料的气体损失的方法不应限于任何单个实施方案，而是在根据所附权利要求的叙述的宽度和范围内进行解释。应当理解，本文描述的实施方案仅仅是示例性的，并且本领域技术人员可以在不脱离本发明的精神和范围的情况下进行变化和修改。所有这些变化和修改旨在包括在如上所述的本发明的范围内。此外，所公开的所有实施方案不一定是替代的，因为本发明的各种实施方案可以组合以提供期望的结果。

技术实现思路